Попаданцы в средние века руси: Древняя Русь: 514 книг — скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Содержание

Попаданцы | Лучшие фантастические книги

Санфиров Александр

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Александр Петров не в курсе, как сделать автомат Калашникова, не силен в экономике и не знает, что советовать Брежневу. Он даже не помнит особо дат и событий прошлого, хотя прожил длинную жизнь. Волей провидения его сознание в момент смерти перенеслось в его же тело, но на пятьдесят лет назад. Перед ним появляется море возможностей прожить совсем другую жизнь; зная будущее, это сделать не так уж сложно. Но он решает остаться в спорте и добиться в нем лучших результатов, чем были у него в прошлой жизни.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Ли В Б

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Попаданец в тело умирающего Михаила Скопина-Шуйского, народного героя в Смутное время.

Будущий император Российской империи.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Даль Дмитрий

Жанр: Фентези, Героическая фантастика, Попаданцы

Цикл: Волчий мир — 4

Простая поездка на природу привела Сергея Одинцова в мир лоскутных государств. Средневековье встретилось с новыми технологиями. Здесь звенят мечи и звучат выстрелы. По дорогам в поисках новых адептов ходят маги-техники. Начав свой путь как раб-гладиатор, он прославится как сотник Волк, командир легендарной Волчьей сотни. Таинственные магики, хранители новых технологий, объявят за его голову большую награду. Он побывает в сердце мира магиков, загадочных Железных Землях, где хранятся главные секреты Волчьего мира: кто такие магики и их повелители ихоры, почему только они владеют технологиями будущего? И самое главное – он узнает, кто на самом деле Сергей Одинцов? Какое место ему предстоит занять в новом мире, в строящейся на глазах Волчьей империи, которая объединит под своими стягами лоскутные государства, и шагнет из средневековья в космическую эру.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Даль Дмитрий

Жанр: Фентези, Героическая фантастика, Попаданцы

Цикл: Волчий мир — 3

Граф Одинцов во главе вновь собранного Волчьего отряда отправляется в разведку на запретные территории, названные Железными землями, где правят магики. Ему предстоит раскрыть главные секреты Волчьего мира: кто такие магики и их повелители ихоры, почему только они владеют технологиями будущего? И самое главное – он узнает, кто на самом деле Сергей Одинцов? И какое место ему предстоит занять в новом, строящемся прямо на глазах мире. Ведь история вершится руками Сергея Одинцова и его верных друзей.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Даль Дмитрий

Жанр: Фентези, Героическая фантастика, Попаданцы

Цикл: Волчий мир — 2

Сергей Одинцов, наш современник, никогда не думал, что может оказаться в чужом мире.

Здесь Средневековье соседствует с новыми технологиями, а звон мечей дополняют выстрелы огнестрельного оружия. Бывший раб-гладиатор оказался на чужой войне, охватившей лоскутные государства, и теперь это его война. Под его командованием легендарная Волчья сотня, а сам он известен как сотник Волк, за чью голову объявлена большая награда, а таинственные магики, хранители новых технологий, считают его главной угрозой существованию всего мира. Грядет великая битва, в которой будут вершиться судьбы народов, и в этой битве сотнику Волку предстоит сыграть решающую роль.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Даль Дмитрий

Жанр: Фентези, Героическая фантастика, Попаданцы

Цикл: Волчий мир — 1

Много раз Сергей Одинцов читал в книгах про попаданцев в иные миры. И никогда не думал, что может оказаться на их месте. Но так случилось, что простая поездка за грибами привела его в мир лоскутных государств. Средневековье встретилось с новыми технологиями. Здесь звенят мечи и звучат выстрелы. По дорогам в поисках новых адептов ходят маги-техники. Но все это Сергею Одинцову предстоит узнать, а пока он пешка в чужой игре. Он пройдет путь от раба-гладиатора до военачальника, за которым готовы идти в бой не только Волчий Отряд, но и целая армия.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Малыгин Владимир

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Другая Русь — 1

Очнувшись в незнакомом лесу, что вы будете делать? Скорее всего, сначала попытаетесь понять – где вы оказались? И что делать, чтобы добраться до обжитых мест? Вот и Владимир, осознав, что попал в чужой лес и в другое время, начинает задавать себе вопросы.

Почему и для чего он оказался тут? Где путь домой?Теперь бы ещё найти ответы. А пока ответов нет, просто надо выжить. Сумев добраться до людей, умудрившись вписаться в местное общество в маленьком поселении, обретя друзей и единомышленников, можно перебираться ближе к древним городам Пскову и Изборску, ведь смертельная опасность угрожает князьям Трувору и Синеусу. 862-ой год. Всё впереди. Что нужно сделать, чтобы никогда не резали язык вечевому колоколу вольного города? Как будет развиваться история северо-запада, если князья выживут?

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Алексеев Михаил

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Воскресное утро — 2, Попаданцы в ВОВ (Великая Отечественная война)

К тому времени, когда Гитлер напал на СССР, он не просто покорил всю Европу. Он заставил Европу на себя работать. На себя и на войну в СССР. Да, у СССР к тому времени была вполне развита промышленность (спасибо сталинским пятилеткам) и всё же, практически в одиночку перед объединённым потенциалом Европы… А давайте немного уравняем шансы…

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Алексеев Михаил

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Воскресное утро — 1, Попаданцы в ВОВ (Великая Отечественная война)

Жаркий июнь 1941 года. Над Советским Союзом нависла угроза полного уничтожения, немецкие танки и самолеты уже получили боекомплект и прогревают моторы. Впереди тяжкие испытания – смерть и кровь миллионов людей, героизм одних и трусость других, беззаветная преданность и предательство. Великая Отечественная война!

И где-то в российской глубинке появились те, кто сломает «Барбароссу» и отменит план «Ост». Они – те, кто вырос на подвигах своих отцов и дедов. Те – кто с детства мечтал быть достойными своих предков. Те – кто дал Присягу на верность своему народу и стране. Они готовы стать плечом к плечу с поколением Великой Победы и своей грудью закрыть Родину!

На их красных знаменах написано «За нашу Советскую Родину!», и они знают, что это знамена Победы.

Теги:

попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Ланцов Михаил Алексеевич

Жанр: Альтернативная история, Героическая фантастика, Попаданцы

Цикл: Фельдмаршал — 1

Русско-японская война — боль и национальная трагедия России! Множество умов тревожили мысли о причинах поражения. Множество людей жаждало ее «переиграть». Но удача улыбнулась не тому, кто об этом мечтал – наш современник Алексей Орлов, мало что помнящий о той полузабытой войне, после своей гибели внезапно осознает, что является генералом Куропаткиным, только-только приехавшим на Дальневосточный ТВД.

Справится ли он с огромной ответственностью, возложенной на командующего? Сможет переломить «предначертанный свыше» ход войны, к которой Россия оказалась не готова? Сумеет предотвратить революцию и заговор внутри правящего дома? Даст отпор интригам иностранных «доброжелателей»? Окажется достоин высокого звания генерала-фельдмаршала?

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Стругацкий Аркадий, Стругацкий Борис

Жанр: Попаданцы

Молодой советский учёный из 50-х годов Андрей Воронин, согласившись на Эксперимент, попадает в некий Город, где действует право на разнообразный труд. Он поочерёдно становится мусорщиком, следователем, редактором. У него складывается круг знакомых: люди разных национальностей и времени, из которого они попали в Город. Поворот в развитии Города станет проверкой сущности людей и связей между ними.

По ходу действия Андрею предстоит достичь Понимания: что есть Город, в чём смысл Эксперимента, кто такой Наставник, что находится за нулевой точкой.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Шаргородский Григорий

Жанр: Героическая фантастика, Попаданцы

Цикл: Укротитель — 1

О чем может мечтать сын известного циркового укротителя? Только о том, чтобы быть достойным славы отца и добиться еще большего. Но как это сделать? Проще простого: нужно лишь попасть в смертельную передрягу, которая закинет неопытного путешественника в другой мир. После этого суметь выжить в королевстве, где обычные люди живут рядом с нелюдями, магами и магическими существами. А в довершение всего стать поводырем и наездником чудовищ, вид которых заставил бы умереть от страха самого свирепого льва.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Тишь Наталья

Жанр: Фентези, Попаданцы

Говорят, что дверные проемы иногда — порталы в другие миры. Говорят, что попаданкам всегда везет. В книгах ведь именно так. Говорят, что попаданки сплошь красавицы планетарного масштаба, а еще у них трон и личный гарем. Говорят, что все эти фэнтезийные миры прекрасны. Говорят… Да много что говорят, но реальность иногда подкладывает жирную неприятную свинью.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Калбазов Константин Георгиевич

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Рубикон — 2

Однажды ты уже перешел свой рубикон, изменив судьбу. Ты смирился с потерей всей прошлой жизни и принял выпавший жребий. Теперь ты один из членов доисторического племени. Ты учишь тому, что знаешь сам, работаешь не покладая рук, ведешь, тянешь и толкаешь по пути развития, не всегда понятый окружающими. Ты сражаешься, не щадя ни себя, ни других. Ты наматываешь на кулак свои жилы, выкладываясь до последнего.

«Нельзя дважды войти в одну реку»! Но перед тобой открывается дверь домой — и ты опять оказываешься на берегу неприметной речки с судьбоносным названием. И только ты можешь принять решение — вернуться в лоно родной цивилизации или построить свою.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Калбазов Константин Георгиевич

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Рубикон — 1

Здесь многое напоминает Землю, но в то же время есть и масса отличий.

Девственная планета или параллельный мир? Пожалуй, ответа на этот вопрос нашим современникам так и не найти. Но если все-таки постараться выжить, вспомнив все, чему когда-то учили или о чем слышал? Оно вроде и немало получается, так что прожить остаток своих дней, и даже с относительным комфортом, вовсе не непосильная задача. Но главное ли это? Наступает момент, когда ты подобно Цезарю подходишь к неприметной речушке и тебе приходится принять судьбоносное решение. Рубикон. Этот рубеж хотя бы раз в жизни встает перед каждым из нас, и только от тебя зависит — перейти эту незримую черту или отступить.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Ищенко Геннадий

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы, Катастрофа

Что бы вы делали, непонятно как и для чего очутившись в далеком будущем? Не торопитесь отвечать и строить планы, вам еще не все известно. В карманах у вас пусто, пусто и в голове, даже свое имя вспоминается с трудом. И несмотря на отсутствие воспоминаний, вы понимаете, что все вокруг чужое и вызывающее неприязнь… И когда появляется возможность что-то изменить в этом мире, главный герой не упускает такого шанса: он начинает свою борьбу за спасение людей и сохранение в них человечности!
Но для этого надо срочно менять прошлое или, другими словами, корректировать его. И стартовой точкой такой «коррекции» становится… СССР, сразу после ВОВ, 1947 год…

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Савинов Сергей, Емельянов Антон

Жанр: ЛитРПГ, Попаданцы

Цикл: Играет чемпион — 2

Данила Корнев доказал всем, что он Чемпион. Но начинается новая игра и ставки растут. У Данилы есть шанс разузнать как он попал в этот мир. Для этого всего лишь надо победить!

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Савинов Сергей, Емельянов Антон

Жанр: ЛитРПГ, Попаданцы

Цикл: Играет чемпион — 1

Данила Корнев неизвестно как появился в мире будущего, где виртуальная реальность существует и чтоб стать значимым человеком надо выиграть в игре «Империя». Берегитесь надменные аристократы в игру вступил Чемпион.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Савинов Сергей, Емельянов Антон

Жанр: Фентези, ЛитРПГ, Попаданцы

Цикл: Мир Карика — 2

Наш герой не только выжил, но и стал намного сильнее. Практический каждый в отряде смог преподнести сюрприз и создать несколько фракции внутри посуления. Коту предстоит набрать последователей и двигаться дальше… Что ждет его по пути к Дальнему Лесу?

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Савинов Сергей, Емельянов Антон

Жанр: Фентези, ЛитРПГ, Попаданцы

Цикл: Мир Карика — 1

Зайти в супермаркет и оказаться перед выбором — выиграть или умереть! Победить и попасть в мир, где смерть это еще не конец. Мир похожий на игру с уровнями и способностями. Мир откуда есть выход. Сможет ли наш герой стать первым вернувшимся или он предпочет остаться в этом опасном мире?

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Белобородов Владимир

Жанр: Фентези, Попаданцы

Цикл: Империя рабства — 1

Мир, где наряду с людьми живут орки, эльфы и экзотические звери. Мир, где царит магия, клинок и рабовладельческий строй. Вот именно последний фактор очень влияет на судьбу молодого инженера из нашего мира. Нет, он не рабовладелец, он раб. Побег. Рабство. Снова побег. Рынок невольников. Рабство у орков. Опять побег. Сможет ли он выжить? Сможет ли он обрести долгожданную свободу? А если сможет, то кем он станет? Купцом, селянином или мелким, вечно голодным воришкой? А может, его ждет иное будущее?.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Комбат Найтов

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Оружайник — 1

Случайно открывшаяся «дверь» вела в Водьскую пятину, одну из областей Новгородского княжества, временно оккупированную Швецией. В России закончилось «смутное время», ей вернули Великий Новгород, но отрезали от моря: в устье Волхова – шведская крепость, у истоков Невы – еще одна, напротив будущего Смольного – третья. На Нарве – шведская крепость закрывает выход в Балтику. Русская Корела стала Кексгольмом. Грозный Выборг готов в любое время перебросить значительное количество войск и кораблей, чтобы не позволить русским ходить по «Шведскому озеру».

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Мишин Виктор Сергеевич

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Второй шанс — 2, Попаданцы в ВОВ (Великая Отечественная война)

Пока Новиков восстанавливался после тяжелых ранений, ему пришла идея создания группы снайперов-ликвидаторов. Командование принимает его идею и, доработав, создает спецгруппу Ставки для уничтожения старшего командного состава вражеской армии. Сергей не бросает тренировки и учебу, и обнаруживает в себе способности отличного снайпера. Тяжелые бои во вражеском тылу и в разгромленном Сталинграде только закаляют Новикова и делают сильнее. Найдя отличных друзей и спутницу жизни, Сергей выходит на совершенно новый уровень своих возможностей. Кажется, нет такого дела, с которым не справилась бы его группа, но скоро последует задание, которое покажется Сергею последним…

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Поляков Влад

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Конфедерат — 2

Разгоревшаяся война Севера и Юга… И попавший в эту эпоху русский человек, вставший на сторону Конфедерации, прикладывающий все силы для сокрушения северян. Почему? Да потому, что он помнит родной XXI век и ту необъятную власть, которую захватили финансовые транснациональные корпорации. Потому что понимает ненависть стоящих за спиной президента Линкольна к южанам, к Конфедерации. Ибо ничего так не боятся банкиры, как победы тех, которые их считают теми, кем они являются на самом деле – то есть обычными дешевыми ростовщиками, которых и на порог-то пускать неприлично.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Поляков Влад

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Конфедерат — 1

Виктор, русский человек, промышляющий составлением аналитических докладов для корпораций и частный военных компаний, никогда не мечтал оказаться в США. И в США середины XIX века тоже. Но случилось так, что, попав в переделку в бандитском квартале Детройта, защищая спутницу, он получил пару пуль и умер… С оружием в руках и последней мыслью отомстить. А вот кому — этого даже осознать не успел. Зато демоны судеб любят хорошие шутки. Теперь он в США, стране, стоящей на пороге гражданской войны. Выбор большой, множество дорог ждут, по которой из них он сделает первый шаг.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Дашко Дмитрий, Шалашов Евгений, Смирнов Игорь

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Хан Батый назвал этот город «злым». Ещё нигде его войско не встречало столь ожесточённый отпор. Русские витязи отважно бились на крепостных стенах маленького Козельска, защищая его от несметных полчищ кочевников. Семь долгих недель длилась осада. Потом город пал. Ворвавшись в Козельск, завоеватели не пощадили никого, даже грудных детей. И вот появился шанс переиграть тот бой, навсегда изменив привычное русло истории. На помощь далёким предкам отправляется отряд российского спецназа во главе с майором Деминым. Их всего пятеро против десятков тысяч, задание выглядит форменным самоубийством. Однако вместо того чтобы умереть самим, они постараются перебить своих врагов, спасти Козельск и помочь древней Руси.

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Корнилов Игорь

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Наш современник, россиянин Корнелий, послан древними славянскими богами Родом, Перуном, Ярилой, Сварогом и Велесом из нашего времени в далекое прошлое, чтобы воспрепятствовать распаду Киевской Руси. Для выполнения этой сложной задачи боги даруют Корнелию вечную молодость, обеспечивая неограниченными средствами. Оказавшись в 1140 году, Корнелий изо всех сил служит отечеству. Он становится князем, формирует армию, создает разведку и контрразведку, по всей Руси строит дороги и крепости. Но боги никому ничего не дают даром, поэтому главные испытания у Корнелия еще впереди…

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Макеев Максим Сергеевич

Жанр: Альтернативная история, Попаданцы

Цикл: Времена былинные — 1

Наш современник, в результате неудачного, а может и удачного — это как посмотреть, эксперимента, оказывается в далеком прошлом. Еще нет знакомых ему государств и стран, исторических личностей, а история данного периода противоречива и вызывает множество споров по сей день. Но есть люди. Такие же, как и во все времена — со своими проблемами и мечтами, трудностями и радостями, любовью и горем. И для Сергея этот новый мир должен стать новым домом, а люди прошлого — его новой семьей…

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Киров Кир

Жанр: Космическая фантастика, Попаданцы

Цикл: Попаданцы в Star Wars

Попаданец в Звёздные Войны. Фанат Далёкой Галактики попадает в тело джедая. Только в жизни всё оказывается не так красиво, как в кино. Пусть по отдельности почти все джедаи хорошие, честные, справедливые, но вместе они политическая и религиозная организация. А где политика и религия, там всегда грязь и кровь. Много грязи и крови. Но искренне верящий в светлую сторону попаданец всё равно попытается изменить галактику к лучшему, пользуясь знанием канона. Другой вопрос, получится ли у него?

Теги: попаданцы, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории, 21 век, Альтернативная истории

Книги о попаданцах в средние века

Книги о попаданцах в средние века — iemaerahd.barakuba.com

Книги о попаданцах в средние века

Книги про попаданцев в другие миры и другое время. Пргресссорство, альтернативная история и переселение душ. Раздел библиотеки — Альманах попаданцев Сегодня вы читаете фантастическую книгу о своём это всего лишь краткое усреднённое описание книг про попаданцев в во времени герой попадёт в Средние века. Жили-были три девицы, да и сейчас здравствуют, и умные, и красивые, и хозяйственные, а уж почитать любят — страсть. Серия: Попаданцы в средние века (подборка книг) — 32 книг. cтраница — 2. Путь к трону. Князь Глеб Таврический, Пушечный наряд, Пушкарь, Пушкарь (части 1-5), Стрелецкая. Сайт «popadanec.info» ваш ресурс бесплатных книг про попаданцев в формате . 139 Попаданцы воины 134 Гномы 130 2010 121 Засланцы 119 гг женщина 115 Драконы 113 Попаданцы в 20 век Книги о попаданцах в Вроде бы у попаданцев в средние века Руси все постепенно налаживается, но их ожидает нападение татарского хана. Серия: Попаданцы в средние века подборка книг. 4-тая книга СИ о похождениях врача (лекаря, пушкаря, и просто хорошего человека) Ю.Котлова. Попаданцы в древниe века Но никто в русских землях о них еще не слышал и не знал, СРЕДНИЕ ВЕКА Из книги 100 великих историй любви. Вы искали, что почитать про попаданцы в средние века читать онлайн? Все результаты с сайта Буксонлайн тут! Это книга о насилии и страхе. Попаданцы в Гостевая книга; Сайт о попаданцах; В Регистрация Вход. search. Главная » Файлы » Попаданцы в средние века » Попаданец. Скачать бесплатно книги жанра Попаданцы Древний мир в формате тхт, а так же о наших такие как попаданцы в магические миры, попаданцы в прошлые века. Попаданцы книги Читайте новинки в жанре «Попаданцы» и произведения ставшие уже классикой жанра. сообщить о неприемлемом. Вниманию любителей фантастики представлены лучшие книги про попаданцев — топ 10. В список лучших книг про попаданцев попало И этот же человек знает. Попаданцы книги и в xxi веке, и в 1941 году. Это четвертая и самая эпичная история о находчивой студентке, попавшей в другой мир. Электронная библиотека фэнтези с самой большой коллекцией книг про попаданцев. попаданцы в фэнтези и иные миры. Получать новости о попаданцах на главной. Мнение о книгах, повествующих о попаданцах в Попаданцы в прошлое России средние века; Книги про попаданцев в каменный. В книге конечно он её Особенно хотелось бы узнать о компании попаданцев, оказавшись не по своей воле в семнадцатом веке в самом центре разгула пиратства. Электронная библиотека ЛитРес предлагает скачать книги жанра «Попаданцы» в fb2, epub, txt, pdf или читать онлайн бесплатно. Дорогой посетитель! В данной рубрике сайта «Попаданец» ты можешь совершенно бесплатно скачать книги про попаданцев в прошлое, а именно про попаданцев в: СССР. Popadanets — сайт про попаданцев. Скачать книги, как попаданцы меняют историю, Новинки книг о попаданцах; когда из XXI века в XIX перенеслась эскадра российских. Лучшие книги о попаданцах читать на самиздате Литнет бесплатно. Скачать книги в жанре попаданцы в формате fb2 с электронной библиотеки без регистрации. попаданцы в сюжет книги, фильма, Впервые литературный приём попаданчества был применён в конце xix века Марком Эту и многие другие книги о попаданцах можно. Вместе со всем «пакетом» возможностей среднего в будущее или прошлое, где встречаются попаданцы в древние века в которую входят книги о попаданцах. Семнадцатый век. В Европе гремят войны. Книга повествует о приключениях порядочного земелекопа в Откровенно говоря, попаданец из нашего мира, а ныне. Книги про попаданцев. Герои произведений — попаданцы — оказываются в другом мире или другом времени. Рецензии на книги Истории. Скачать бесплатно книги жанра Попаданцы в формате fb2, txt Трилогия» повествует о Второй Мировой войне глазами мужчины из 21 века. одна из книг о приключениях. Гостевая книга; Сайт о попаданцах; В попаданец в далекое прошлое, Попаданцы в средние века 1 Попаданцы в прошлое. Каталог книг про попаданцев результате автокатастрофы оказался перенесенным в пятнадцатый век, в тело принца Фебуса, Подробнее о Кроусмарш и Еретик. Скачать бесплатно книги жанра Попаданцы Древний такие как попаданцы в магические миры, попаданцы в прошлые века что заявило о себе не только. Термин «Средние века» (лат. ævum medium — средний век) был впервые введён итальянским гуманистом Флавио Бьондо (1453), Попаданцы. Читать книгу О книге Купить Если ты правильный попаданец — тебе будет счастье с первого момента. А вокруг — Средние века, и место женщины в них за плинтусом. СОДЕРЖАНИЕ ( название разделов являются активными ссылками на странички в подборке. Книги про попаданцев в другие миры и другое время. Пргресссорство, альтернативная история.

Links to Important Stuff

Links

© Untitled. All rights reserved.

Попаданцы в прошлое России средние века — Произведения по альтернативной истории — Мнение о книге — Каталог статей

Попалась мне на днях интересная тетралогия про попаданцев в прошлое России средние века.

Сюжет прост – группа туристов, отправившаяся на выходные дни сплавляться по реке Куйва на Урале, неожиданно попадает в другое время – во вторую половину века XVI – в те же самые места, где и проходил их сплав по речке.

Совсем недалеко от точки попадания находятся границы земель известных промышленников — Строгановых, а от начала покорения Сибири Ермаком их отделяет всего несколько лет.

Обнаружив, что попали, они сразу же начинают решать извечные вопросы всех попаданцев и строить планы на свое внедрение в российскую средневековую действительность.

Не придя к единому знаменателю, они решили разделиться на две группы (одновременно разделив доставшееся им имущество).

Одна группа, не доверяющая властям, решает остаться на Урале, создав там для себя промышленную базу для изготовления оружия и защиты от поползновений власть имущих.

Другая группа, состоящая преимущественно из врачей, отправляется в Москву, к Ивану Грозному в надежде найти там возможность достойно использовать собственные знания.

Кто из них оказался прав, можно узнать из тетралогии Зайцева «Дранг нах остен по-русски».

Оставшиеся на Урале хоть и не имеют полного набора для выживания, который выручил бы их в средние века, надеются больше на собственные руки, природную смекалку и известные им богатства Урала. Ведь там можно отыскать все – железо и медь, золото и платину, изумруды и алмазы.

А если к этим богатствам еще и приложить руки, растущие из нужного места, то добиться можно будет очень многого. Так решила часть туристов-попаданцев, более реально воспринимающая российскую действительность эпохи правления Ивана Грозного.

Проводив своих коллег по несчастью в сторону Москвы, остающиеся на Урале начали серьезную подготовку к зимовке, для чего приступили к строительству дома, исследованию окружающих их земель, знакомству с аборигенами и построению собственной политики.

Для этого они даже назвали себя гражданами другой страны, носящей название Магадан, которая находится очень далеко на востоке континента, а правит там могучий царь-государь Владимир Владимирович.

Среди группы оставшихся нашлись и химик (школьный учитель химии), и геолог, и инженеры. Конечно, они не были исследователями, изобретателями и конструкторами. Но, как говорится, нужда заставит.

А потому и пришлось в срочном порядке заводить огород, искать глину, медь, железо, цинк и строить дом для зимовья. Тяжело получалось находить общий язык с аборигенами, но и это удалось со временем преодолеть.

Вроде бы у попаданцев в средние века Руси все постепенно налаживается, но  их ожидает нападение татарского хана, который в их первоначальной реальности разорил земли Строгановых и сжег построенные ими поселки.  

Значит, бывшие туристы должны обзавестись в первую очередь оружием, которое поможет отстоять свои семьи и близких во время нашествия. По сведениям одного из оказавшихся в группе историков, оно должно произойти через один-два года.

А чтобы делать оружие – нужна сталь, инструменты и станки, которых нет. Но, как сами понимаете, наши герои все преодолели и все смогли. В том числе смогли изготовить скорострельное оружие и пушки.

Естественно, при желании в произведении можно найти массу нестыковок, военных, технических и технологических ляпов, да и просто несуразиц. Отзывы читателей все это прекрасно отражают. Но разве для этого мы читаем художественную литературу? Никто ведь не собирается по книге «Война и мир» изучать военное дело.

Так и тут, читается легко, с удовольствием, сюжет интересный, драйв и приключения в полном наборе. Неужели осталось только заклепки пересчитывать?  

А потому я рекомендую к прочтению тетралогию Зайцева «Дранг нах остен по-русски» тем, кто не страдает от любви к пересчету заклепок. Конечно, нельзя согласиться со всеми политическими и религиозными заявлениями автора, но для приятного времяпрепровождения вполне подходит.

Похожие статьи:

  1.   Борис Нефедов В лето 6746 года от сотворения мира
  2.   Князь Барбашев Самиздат
  3.  Георгий Лопатин Схватка за Русь
  4.   Николай Сунцов Зигзаги времени
  5.  Книги фэнтези про попаданок
  6.  Альтернативная история лучшие книги

Википедия Царя-Попаданца — Альтернативная История

Этакая местная «википедия». А теперь к теме, что меня волнует как попаданца. Почему в кавычках? Ну я так-то задам вопросы, которые меня интересуют, но не дам ответов. Предлагаю коллективное творчество.

1. Добыча соли. Безусловно добывали соль на берегах морей и то относительно понятная технология. Хочется поговорить о Руси, а где и как добыть соль или её аналог в лесах. Слышал разумеется о золе. Но была какая-то информация о «заечьей траве» или капусте точно не помню и из неё якобы вроде тоже можно как-то добывать соль.

2.Сахар. Ну понятно данный товар приносил тоже огромную прибыль. Известно, что из клена добывают сироп.  Видел на канале ютуб как из березового сока делали сироп. Сахара в березовом соке меньше чем в кленовом, но… Если большее количество сока, то вполне себе реально сделать концентрированный сироп. Вопрос, можно ли из сиропа как-то выработать сахар. Понятно используя науку химия можно, но мы о средних веках. Доступны только те технологии.

3. Стекло. Вот чего меня парит и плющит. Я как нормальный «попаданец» желаю жить с комфортом. Иметь стекла в окнах. Вопрос его насколько реально получить?

4. Зеркала не знаю нужно спрашивать или нет. Тут ведь если стекло не реал получить, то уж зеркало точняк не выйдет.

5. Сантехника. Поясню о чем речь. Как известно из учебников истории у нас был водопровод. Не везде и всюду, но некоторые продвинутые и крупные города… Из выдолбленных бревен делали трубы и отвод нечистот. Теоритически если есть пряморукий плотник сделать унитаз из дерева не проблема. Ванны вроде делали из дерева. Вопрос в другом. Можно ли к данным замечательным изделиям подвести воду? Хотя бы в теории. Учитывая, что резины нет от слова совсем. Прокладок не сделать. Значит максимум кожу использовать.

6. Железо. На Руси с ним беда была. Знаю кузнецы добывали в болотах. Кстати каким методом? Где об этом можно почитать? Опять же медь интересует. О чем речь перед железным веком был медный. Есть ли на Руси медь (не современные известные залежи), а вот так в средние века и насколько та медь доступна. Конечно, броню из неё не сделать, да и меч будет хуже даже перед болотным железом. Но если с сантехникой повезет… То медные краны будут. Опять же есть куча идей куда ту медь использовать. Где бы о добычи меди в средние века на Руси почитать?

Пояснения, почему про металлы спросил литературу, думаю тут не ответить даже 1 статьей. Очень обширный материал.

7. Порох. Ну понятно из него огнестрел и погнали наши городских. Мне любопытно даже как черный получить. По возможности об этом почитать если есть где. Может даже сделаю себе «средние века» и копаясь в отходах жизнедеятельности и где на болотах попробую произвести. Много мне не надо я не царь Иван Васильевич из комедии на бочку с порохом сажать не собираюсь. Мне бы хоть грамм 10 получить черного пороха и самостоятельно, ради процесса и удовлетворения любопытства.

8. Самогонный аппарат и брага. Учитывая наши березы (сироп). Как произвести на технологии перегонный куб?  Нет устройство современного я знаю, мне любопытны средние века и есть ли отличия. Ведь если сделать много самогона, чтобы он в цене даже просел.  На основе этого спирта можно создать кучу настоек и по бросовой цене отправить к соседям (которые нам не нравятся), посмотреть чего с населением станется.

9. Медицина. Известно, что валерьянка и пустырник на чем как лекарства. Вроде аспирин на основе ивовой коры можно варить. А какие есть ещё лекарственные растения… Как бы если делать микстры, таблетки и реально рабочие. Население будет жить лучше и дольше, опять же товар. Второй момент как быть с наркозом? Может из мака чего варить? Но вроде шприц хрен сделать. Да я о так называемой наркоте. Но ведь её можно не только «за ради кайфа» ширять… А запросто использовать как наркоз для операций.  Может возможно создать капельницу используя кишку (понятно промытую) животного и металлическую иглу, которую у ювелира заказать? И кстати был ли мак на Руси?

10. Вооружение. Все помнят реформы Пети первого… Были они позитивны? Если империю создал пожалуй, но… Была и откровенная дурь. Не наш климат чулки таскать, даже если понравилось европейское шмотье. Вот допустим Бердыши для стрельцов считаю гениальным оружием. Они ведь замечательная подпорка для стрельбы. Опять же не шпага. Топором по голове приласкать даже если  фехтовальщик плохой легче чем мужика с бородой и топором шпагой проткнуть. А какое оружие, доспехи и другое было бы разумным использовать не лично для себя любимого…. Ибо сам то можешь хоть в полный доспех облачится если царь-попаданец. А как армию вооружить массово?

Заранее прошу прощения за свое хамство, но мы Пьяные Грузчики народ недалекий… Нам править как царю-попаданцу подавай, а в остальном мы слабы. Ну выпить ещё могем, а остальное худо.

Попаданцы во времени — читать книги онлайн бесплатно

Книги в жанре Попаданцы во времени

Попаданцы во времени – популярный литературный приём, суть которого заключается в перемещении главного героя в прошлое или будущее. Первые книги о попаданцах появились еще в прошлом веке, но популярность этот жанр приобрел в прошлом десятилетии и до сих пор занимает одну из лидирующих позиций на книжном рынке. В центре сюжета – простые современники, волей судьбы оказавшиеся в другом времени. Классическим попаданцем во времени считается герой, которому даруется шанс изменить историю или начать жизнь с чистого листа. Нередко случается, что главный герой оказывается в совершенно чужом теле. Причиной переноса могут служить высшие силы, эксперименты с технологиями, магические ритуалы, порталы в другой мир или же пространственно-временные аномалии.

Особенности книг в жанре Попаданцы во времени в 2020

Попаданцы во времени могут быть как из нашего времени, так и из далекого будущего или прошлого (попадая, например, в наше время). В зависимости от способа переноса герой может оказаться даже в теле ребенка, а в редких случаях – какого-нибудь монстра. В случае попадания в прошлое герой использует свои знания и умения, чтобы повлиять на ход истории: помимо него там может появиться опасный злодей, намеренный также провернуть ход истории в свою пользу.

Вокруг героя начинают плестись заговоры и интриги, а смерть ходит за по пятам. Каждый читатель хотя бы раз в жизни размышлял о том, что было бы, если бы он перенесся в прошлое? Как бы поступил? Ответы на эти вопросы и находятся в книгах о попаданцах во времени.

Почему попаданцев во времени лучше всего читать онлайн на Литнет?

Литнет – настоящая сокровищница лучших книг про попаданцев во времени! Здесь вы найдете работы о попаданцах на любой вкус – как находящиеся в процессе написания, так и завершенные. У нас вы можете найти эксклюзивные книги, которые еще не выходили в бумажном варианте. А можете начать читать онлайн книги, комментировать их, ставить лайки и делать репосты, чтобы поддерживать авторов и помогать их произведениям пробиться в топы жанра.

Книги про попаданцев во времени – отличный выбор, чтобы скрасить время чтением увлекательных книжек!

Читать онлайн «Попаданцы всех мастей» автора Weeldoon — RuLit

   Чернецов А., Лещенко В Чародей фараона

   http://lib.rus.ec/b/109476

   http://flibusta.net/b/11040

   При дворе фараона Хеопса переполох. Похищен царский сын Хемиун — архитектор, исчезновение которого поставило под угрозу возведение знаменитой пирамиды. Найти Хемиуна поручено начинающему археологу Даниилу Горовому, силой неведомой ему магии занесенному из Москвы XXI века в Древний Египет XXVI века до нашей эры.

   Чёрный Игорь Плясун

   http://lib.rus.ec/b/321558

   http://flibusta.net/b/243918

   Роман Градов отправляется в Узбекистан, чтобы провести журналистское расследование, а попадает прямо в лапы местной мафии. Спасаясь от мести за убитого в честном бою сынка местного «крестного папы», Роман уходит по тайному коридору, который заканчивается… в Древнем Хорезме.

   Чиркова Вера Виражи чужого мира

   http://flibusta.net/b/319222

   http://lib.rus.ec/b/426362

   «Если ты сейчас скажешь, что это чужой мир, а я попаданка,— плюну в рожу»,— пошутила Тома в тот день, даже не подозревая, насколько права. «Это наш мир. А ты — вызванная»,— невозмутимо ответил представившийся магом незнакомец, ставший строгим и безжалостным хозяином девушки на несколько последующих дней. И добавил, что вызывал белокурую и миловидную девственницу вовсе не для себя. На традиционном осеннем балу, куда им предстояло отправиться, повелитель всех достижимых пределов этого мира будет выбирать из светловолосых попаданок, представленных знатными домами, новых наложниц в свой гарем.

   Чужин Игорь Долгая дорога домой

   http://lib.rus.ec/b/325461

   http://flibusta.net/b/245614

   Ингар снова вынужден вступить в безнадёжную битву против империи Чинсу и легионов Меранской империи. Врагу не удаётся расправиться с Ингаром в честном бою и против него зреет заговор, в котором участвуют даже те, кому он безоговорочно доверял.

   Чужин Игорь Огненные дороги Геона

   http://flibusta.net/b/194525

   http://lib.rus.ec/b/363745

   Мир Геона, в который перенесла Игоря Столярова насмешка судьбы, суров и непредсказуем. Героические подвиги и любовь прекрасной девушки оказалась только красивой упаковкой для жестокой прозы жизни. Ингар, вознесшийся в своих мечтах на вершину власти и решивший, что стал сказочным принцем, сброшен с небес в сточную канаву гниющим трупом.

   Чужин Игорь Странник

   http://lib.rus.ec/b/212107

   http://flibusta.net/b/269009

   Мир Средневековья жесток и беспощаден, жизнь простого человека тут не стоит ничего… Чтобы выжить, нужно бороться. Но как простой сисадмин, оказавшись в этом жестоком мире после удара молнии, может выжить? Как, если он к тому же в положении раба? Но у судьбы на него другие планы.

   Чужин Игорь Странник. Возвращение

   http://flibusta.net/b/266698

   http://lib.rus.ec/b/360422

   Мир магической сказки растаял, словно сон, а князь Ингар снова стал Игорем Столяровым, которого никто нигде не ждёт, и никому до него нет дела. Княжеский дворец на вершине магического Дерева Жизни превратился в обшарпанную палату психушки с зарешечённым окном, а почётный караул эльфийских гвардейцев сменили угрюмые санитары с пропитыми лицами у дверей процедурной.

   Чужин Игорь Уйти, чтобы не вернуться

   http://lib.rus.ec/b/393373

   http://flibusta.net/b/274981

   Даже когда тебе кажется, что в тридцать два года твоя жизнь закончилась и ты ставишь на ней крест, конец этой жизни вполне может оказаться началом другой. Череда нелепых случайностей… и ты уже не в нынешней России, а в Новгороде пятнадцатого века. 1462 год — это год, когда Древняя Русь стояла на перепутье и решалась судьба ее будущего. В смертельной схватке между Господином Великим Новгородом и Москвой одержал победу московский князь Иван III, и Русь на века попала в крепостническое рабство.

   Шабанова Мария Одной дорогой

   http://flibusta.net/b/313765

   http://lib.rus.ec/b/417840

   Оруженосец, браконьерка и инженер. Они не хотели быть героями, они не хотели приключений, но рок решил иначе, а потому их ждет путь. Три разных судьбы, сведенные вместе одной дорогой.

   Шабловский Олег Новые крестоносцы

   http://flibusta.net/b/215656

   http://lib.rus.ec/b/264559

   Группа соотечественников-реконструкторов внезапно проваливаются в далёкое прошлое, в Средневековье. 1500 год от Рождества Христова, район ныненшей Литвы, крестоносцы и рыцарские ордена, война между Московским государством с Великим княжеством Литовским

   Шабловский Олег Форпост. Земля войны

   http://flibusta.net/b/220391

   http://lib.rus.ec/b/259836

   Землю «зачистили». Неизвестные силы стерли с планеты человеческую цивилизацию. Из миллиардов людей в живых остались сотни, которым придется выживать в первозданном и диком мире, потому что другого у них больше нет.

   Шалыгин Вячеслав Навигаторы

   http://flibusta.net/b/251634

   http://lib.rus.ec/b/338030

   СМИ полны информацией о близком конце света. И это похоже на правду, но есть один нюанс: конец света наступит только для Старого мира. А мир Новый, точная копия нашего, останется в полной безопасности. Во всяком случае, так считают навигаторы. И нет оснований им не верить, поскольку эти люди способны переходить из одного мира в другой.

   Шалыгин Вячеслав Свинцовый шквал

   http://lib.rus.ec/b/208949

   http://flibusta.net/b/193364

   Зона Смерти не зря получила свое имя, и надежды найти в ней безопасное место тщетны, даже если кажется, что ты знаешь ее как свои пять пальцев. В этом лишний раз пришлось убедиться многоопытному сталкеру по прозвищу Леший. На сей раз рутинное путешествие в самую спокойную локацию, Сосновый Бор, обернулось для него близким знакомством с загадочными гидромехами и другими, еще более невероятными порождениями Техноса. И зловещие фигуры в военно-морской форме давно почившего Третьего Рейха были среди них далеко не самыми опасными.

Средневековая кухня. Что ели в эпоху рыцарей, спорыньи и чумы. Что ели в эпоху рыцарей, спорыньи и чумы | Наука, Прошлое

Отважные рыцари и прекрасные дамы, мудрые волшебники и сладкоголосые барды — все они хотят… есть. Быт фэнтези-вселенных обычно списывается с условно-средневекового, поэтому посетителям таверны «Гарцующий пони» не подают к пиву чипсы, в меню драконов входят только невезучие принцессы, а эльфы пьют родниковую воду и закусывают её фиалками.

С обывательской точки зрения кухню «Темных веков» принято считать примитивной и невкусной. Действительно, в те времена не существовало кулинарных техникумов и ресторанного гида Michelin. Однако «высокая» французская кухня возникла не на пустом месте. В средневековье умели — и любили! — готовить. Мойте руки, усаживайтесь поудобнее — сегодня мы будем обедать по-средневековому.

Большой пир (1491). Господский стол зачастую стоял отдельно и на него подавались самые хорошие кушанья.

Итак, представьте, что на календаре — дата в промежутке между 500 и 1500 годом. Привычного нам трехразового питания тогда еще не существовало. У простых людей день начинался очень рано. Трудяги не могли уделять много времени завтраку, поэтому ограничивались глотком воды (пива, кто побогаче — вина) и куском хлеба. Обед, принимаемый около полудня, также был скуден: простое питье и легкая закуска, хотя для аристократов понятие «легкая» было весьма условным.

Ужин, проводившийся, в зависимости от конкретного региона и периода средневековья, в очень широком диапазоне времени (от 3 часов дня до полуночи), при наличии финансовых возможностей становился настоящей «обжираловкой». Причем это было не привычное нам «первое-второе-чай», а многократные перемены блюд, когда на стол выставлялись десятки тарелок с самой различной снедью.

Жар от дров старались использовать как можно экономнее: рядом с котлом ставили дичь на вертелах. Работал даже теплый воздух — в хитроумном механизме их автоматического вращения.

Если ужин богачей приходился на праздник, то масштабы пиршества выходили за все разумные пределы. Здесь оживали греческие и римские традиции застолий, благодаря которым гостей с хроническими желудочными болезнями могли выносить из-за стола ногами вперед. В связи с этим некоторые монархи законодательно ограничивали состав и количество кушаний, выносимых к столу во время ужина. Русский обычай подавать по одному блюду за раз пришел в Европу лишь в 18 веке.

Естественно, церковь относилась к чревоугодию крайне отрицательно. Плотный завтрак считался проявлением плотской слабости, а обильный ужин — аморальным поступком. Однако даже «нормальная» вечерняя трапеза сегодня считалась бы избыточной. Людям, живущим по, фактически, одноразовому режиму питания, приходилось наедаться на сутки вперед.

Церковь делала некоторые послабления для больных, стариков и детей. В течение дня они могли питаться более основательно. Кроме того, работники, занятые тяжелым физическим трудом, устраивали регулярные «перекусы». Это также считалось чревоугодием, но здравый смысл подсказывал духовенству, что после одной миски похлебки человек не сможет весь день махать топором.

Два крестьянина (поздний 14 век).

Мелких животных (в этом случае — зайца размером с овчарку) свежевали прямо на кухне.

Самые строгие ограничения в распорядке питания накладывал пост: Великий, рождественский, двенадцатидневный (у католиков и в англиканской церкви — по три дня четыре раза в год), по средам (предательство Иуды), по пятницам (распятие Христа), иногда даже по субботам (чти день субботний и святи его). Если сложить все это вместе, то получается, что житель средневековой Европы должен был поститься около 1/3 года.

Обойти строгие правила поста пытались не только миряне, но и само духовенство. «Порося, обратись в карася!» — взмолился монах, решивший оправдать свое обжорство «божьим чудом». Но настоящие чудеса творили повара, изготавливая фальшивых цыплят и яйца из икры, миндального молока и филе рыбы.

Кулинария часто совмещалась с физкультурой — крупные котлы приходилось двигать именно так.

Кухня (гравюра из книги личного повара папы Пия V). Пускай вас не смущает высота шкафов и полок. Пропорции на таких изображениях соблюдались редко.

Заходите, гости из будущего, не стесняйтесь. Вот наша кухня: самая крупная жилая комната, в центре которой (либо у стены, если она каменная) устроен очаг. Дым выходит через дыру в потолке. Выглядит довольно примитивно, однако такая конструкция позволяет максимально эффективно использовать тепло очага для обогрева помещения.

На деревянную балку обычно вешается большой котел, однако у нас его нет. Глиняные горшки мы ставим прямо на угли или разогретые камни очага. Рыба и мелкая дичь (белки и ежи, считавшиеся разновидностью свиней) обмазывается глиной и запекается прямо в очаге. Зерно можно отнести к мельнику, но нам дешевле перемолоть его самим — в каменных ступках. Да, вы правы — мы бедны.

В домах побогаче есть печи с дымоходами. Они почти всегда сложены у стены, а кухня отделена от обеденного зала (и уж тем более от жилых комнат). Чуть в стороне стоит маслобойка и миска для створаживания молока. Здесь лежат решетки для жарки, а тут — вертела разных размеров.

Подобный «клокпанк» был, скорее, исключением из правил. Обычно жаркое поворачивали вручную.

Кухонный стол только один — но очень большой. Кастрюли тяжелые, с длинными ручками (чтобы удобнее было вынимать их из печи). То же самое касается сковород и вафельниц. Еще здесь есть металлические треноги с крюками для крупной дичи и полный набор инструментов: ножи для свежевания, ножи для резки, деревянные ложки, черпаки, терки, соусницы… Зачем нужны решето и ступа? В наше темное время модно есть перетертую пищу.

Для сохранения продуктов их обычно провяливали на ветру, просушивали на солнце, либо изолировали от воздуха при помощи меда или жира. Копчение применялось реже — к рыбе и колбасам. Молоко ферментировали в сыр, масло сильно солили; яйца, рыбу и овощи закатывали в горшки с солью и уксусной кислотой.

Женщин на кухне вы не увидите. Около отдельной печи, где жарится туша быка, суетятся поварята. Вот идет кладовщик. Там работают пекари, здесь машут топорами мясники, а тут гремят тарелками мальчики-посудомойки. Слуги неустанно таскают дрова — для господской кухни их нужно очень много.

Может показаться, что всем им повезло постоянно быть около пищи? Действительно, звание королевского шеф-повара в средние века было очень престижным. В подчинении у него находилось от нескольких сотен до тысячи человек. Однако «низшее звено» средневековой кулинарии влачило жалкое существование. Поварята с обслугой редко покидали кухню, жили прямо там и спали на полу.

На кухне (начало 16 века). Под большой посудой разводился сильный огонь, поэтому основными травмами повара были не порезы, а ожоги.

В Молитве Господней люди просят Бога: «Хлеб наш насущный даждь нам днесь». На Руси издревле говорили: «Хлеб всему голова». Почему такое внимание к хлебу? Потому что он, без преувеличения, был главным пищевым продуктом средневековья. В Европе один человек употреблял приблизительно около 1,5 кг хлеба в день.

Мука самого тонкого помола шла на белый хлеб для богачей. Тесто попроще делали из смеси пшеничной и ржаной муки. На севере был распространен хлеб из ячменя или овса. Самое низкое качество выпечки предполагало добавку отрубей, гороха, бобов и даже желудей.

Пекари обычные и уличные, а также женщина, продающая хлеб. Круглая буханка была наиболее популярной.

Зажиточные граждане использовали черный хлеб в качестве тарелок — «тренчеров»: в центре крупного ломтя зачерствевшего хлеба делалось углубление, и туда выкладывалась еда. Хлебом вытирали столовые приборы, а слуги пользовались им в качестве «прокладок», чтобы не обжечь руки о горячие подносы с едой.

Популярны были «сопы» — кусочки хлеба, вымоченные в каких-либо жидкостях (молоке, бульоне, вине). Хлебные крошки использовались в качестве загустителей соусов. Даже праздничные пироги, по сути, представляли собой все тот же хлеб — но подслащенный и сдобренный специями. Овсянка в то время не ассоциировалась с аристократией, а вафли, напротив, имели статус «делюкс».

В конце 13 века Марко Поло познакомил Европу с «нитями из теста» — макаронными изделиями. Немедленной популярности они не получили, ведь качественной муки зачастую не хватало даже для хлеба, но благодаря крестоносцам и купцам лапша вскоре перестала считаться экзотикой.

Огонь святого Антония

Зерно, поражённое спорыньей

В неурожайные годы с полей собирали все, что хоть отдаленно походило на злаки. В пищу шла даже самая плохая рожь, из-за чего происходили массовые эпидемии ignis sacer (святого огня), или «огня святого Антония», считавшегося покровителем заболевших.

Это была болезнь бедняков, которые травились алкалоидами спорыньи — паразитического грибка, растущего на колосках ржи (ergot — спорынья, отравление ею — «эрготизм»). Симптомы — яркие галлюцинации, психозы, судороги, коллапс сосудов (с последующей гангреной). Это было так похоже на бесноватость, что порой люди попадали не к лекарю, а на костер. Есть версия, будто и участники Крестового похода детей, и ведьмы Салема на самом деле были жертвами спорыньи.

Средневековая каша конкурировала по популярности с хлебом, однако мало походила на современную. Она была твердой настолько, что ее можно было резать. Состав каши значения не имел — в нее зачастую шло все, что имелось в доме. Бедняки ели овсянку, богачи — кашу из пшеничной муки, молока и меда. Такое положение дел сохранялось до тех пор, пока в Европе не был разведен картофель (17—18 век).

Похожим образом обстояли дела и с похлебками. На Руси говорили — «Щи да каша — пища наша». В котелок кидали все подряд (по крайней мере, рецептура допускала очень большие изменения). Супы вываривались до густоты, успешно заменяя собой первое и второе блюдо. Наиболее распространенными были молочный, луковый и травяной (петрушечный). Салаты были не очень популярны в силу их низкокалорийности. Обычно их делали из трав, корнеплодов и цветов.

Иллюстрация к «Кентерберийским рассказам» Чосера (1484). Два основных блюда — свиная голова и птица, из столовых приборов — только ножи.

За столом господ мясо сервировал резчик. Каждое животное разделывалось по-своему. Чем опытнее был резчик, тем быстрее он работал.

Если бы современный рыбак попал в средние века, то он захотел бы там остаться навсегда. Рыбы было много. Северная сельдь добывалась и коптилась в таких огромных количествах, что ее можно было купить даже на рынках Константинополя. В Темзе водились осетры, знать кушала лобстеров, а моллюски вполне могли стать закуской бедняка, живущего около моря. С удалением от берега доля морепродуктов на столе существенно уменьшалась. Среди речной рыбы особенно популярны были карп, лосось, форель, хариус, лещ, линь.

Домашняя скотина в те времена была мельче размером и давала гораздо меньше мяса, чем сегодня. Впрочем, после того как «черная смерть» выкосила половину Европы, мясо стало более доступным. Этому способствовали высвободившиеся рабочие места и превращение заброшенных полей в пастбища.

Изобилие дичи в лесах (от зайцев до диких быков, истребленных лишь к 17 веку) вовсе не предполагало ее изобилие на столах. Феодалы ограничивали бедняков в охоте, да и сами они баловались жареными кабанами далеко не так часто, как это можно представить из красочных описаний пиров.

Жарка птицы у камина. Поддон снизу собирает жир (иллюстрация к «Декамерону» Боккаччо, 15 век).

Языки фламинго, верблюжьи пятки, мясо свиньи, откормленной сушеными фигами и утопленной в медовом вине, молоки мурен, мозги павлинов, гребни живых петухов, пироги, из которых вылетали живые птицы и выпрыгивали карлики с цветами… Подобные блюда остались во временах Римской империи. На средневековых пирах могло подаваться нечто похожее (например, лебеди в оперении, или жареные петухи, одетые в миниатюрные рыцарские доспехи и посаженные на поросят), однако это было не едой, а пусканием пыли в глаза гостям. Обычно же к столу подавали кур, гусей и коз. При этом следует иметь в виду, что жареные цапли, дрофы, дрозды и чибисы экзотикой не считались.

Говядина была жесткой и невкусной (коровы — ценный источник молока, забивались лишь в старости). Гораздо проще было разводить овец, коз и свиней (последние питались чем ни попадя и по комплекции мало чем отличались от диких). Скотину выращивали до зимы, а осенью отправляли на убой. Главнейшим видом приготовления мяса была жарка. Зачастую жареное мясо доваривали в бульоне.

Забой свиньи.

Если вспомнить об уровне развития стоматологии того времени, то можно понять, с какими проблемами сталкивались повара. Их кариозные клиенты попросту не могли жевать мясо. Из положения выходили просто — измельчали мясо, набивали им шкуру, и показательно жарили это «чучело» на глазах у беззубых гурманов. Иногда мясное пюре загущалось мукой, после чего из него вылеплялись «утки», «барашки» и прочая живность.

Молоко (в основном коровье, так как коз содержать было хлопотнее, их разводили на мясо) и молочные продукты назывались «белым мясом», они с лихвой компенсировали бедную животными белками диету. При всей дешевизне молока сливки, творог, масло и мягкий сыр обычно были лакомствами знати. Сыр бедняков получался таким твердым, что его приходилось размачивать или разбивать молотком. Из молока делали различные «коктейли»: створоженный поссет (горячее молоко, пряности, вино), кодл (молоко, яйца, вино или пиво), а также хорошо известные сегодня чизкейки, подаваемые к мясу.

Ведущее место в меню того времени занимали овощи: капуста, морковь (обычно зеленовато-желтая, поскольку привычная нам оранжевая появилась лишь в 17 веке), свекла, лук, чеснок. Помидоров в Европе не было, а когда их привезли из Америки, они долгое время считались ядовитой разновидностью яблок. Также бытовало мнение, что сырые овощи вызывают лихорадку, поэтому их, как правило, варили.

С фруктами в средневековье дела обстояли плохо. На севере ассортимент ограничивался яблоками, грушами, сливами и земляникой. На юге были известны лимоны, горькие апельсины (называемые «севильскими» по месту их произрастания, сладкие же появились гораздо позже), гранаты и виноград. Они, равно как и импортные яства — инжир, финики, чернослив, — были доступны лишь немногим.

Сад с фонтаном. Судя по всему, здесь выращивали цветы, груши и разводили пчел.

Мед, получаемый из тростника, — иначе говоря, сахар — был необыкновенно дорог. Чаще всего он поставлялся с Востока в нерафинированном виде — крупными бурыми «головами». Вначале сахар считался лекарством, затем — «специей» и добавлялся к самым неожиданным блюдам — например, к ракам.

Соль и перец были гораздо более популярными приправами. Первая добывалась в Европе с древнейших времен, второй завозился такими огромными партиями, что был сравнительно доступен (например, шафран продавался гораздо дороже). Соль добавляли в блюда щедро — настолько, что по современным меркам некоторые считались бы пересоленными. Использовались и другие приправы — гвоздика, имбирь, корица, анис, мускатный орех. Мнение о том, что средневековые повара щедро перчили блюда, чтобы замаскировать их несвежесть, ошибочно. Дешевле было найти свежие продукты, чем расходовать ценные специи. Избыточное количество последних было призвано свидетельствовать о достатке хозяина.

Среди всех напитков наибольшее предпочтение отдавалось не воде (чистота которой была сомнительна), а алкоголю — более питательному и «полезному». Жители Средиземноморья активно налегали на вино, которое было принято сильно разбавлять водой. Дешевое вино второго или третьего отжима имело настолько паршивый вкус, что в него часто добавляли специи. Северяне уважали пиво (эль), производимое без хмеля, менее «пьяное» и более мутное по сравнению с современным. Также в почете были соки, в том числе забродившие (яблочный сидр) и мед — особенно у славян. Свежее молоко пили только больные и дети, к тому же хранилось оно очень недолго.


Изготовление вина и торговля им

Пиры «на широкую ногу» были чем-то вроде театрализованного представления с выносом декоративных блюд (на гравюре — павлина) и выступлением музыкантов.

Столы победнее сервировались глиняной и деревянной посудой, побогаче — оловянной, серебряной, золотой и стеклянной, однако ели чаще всего из общих тарелок, руками, и пили из общих кубков. Главным столовым прибором был нож. Ложки использовались только для супов, вилки же считались либо инструментом дьявола, либо признаком излишней манерности. Многие посетители трактиров приносили собственные приборы для еды и питья.

В отношении средневековых застольных манер есть множество заблуждений. Да, простолюдины могли вести себя «по-свински», однако у знати существовал сложный этикет. Перед взятием еды из общей тарелки запрещалось засовывать пальцы в уши, вытирать их об голову, чесать срамные части тела. Ногти должны быть чистыми. Запрещалось залезать руками глубоко в блюдо, пить с набитым ртом из общего кубка, ковырять в зубах ножом, шумно глотать, вытирать губы скатертью, дуть на горячую пищу, рвать мясо зубами или пальцами, оставлять столовые приборы грязными.

Средневековые повара охотно и часто использовали пищевые красители. Луковая шелуха давала коричневый цвет, свекла — красный, яичный желток или шафран — желтый, петрушка — зеленый, перетертая гвоздика — черный. Недобросовестные пекари продавали ржаной хлеб под видом более дорогого белого, осветляя его с помощью мела, извести или даже хлора (последний, наряду с зеленым красителем — уксусно-медной солью — часто становился причиной смертельных отравлений). Вместо изюма иногда добавлялись мухи. В Швейцарии таких «кулинаров» вешали в клетке над ямой с навозом. Вылезти было можно — но только вниз, в самое оно.

Император-пироман

Известный обжора, римский император Гелиогабал использовал в качестве приправы тертый жемчуг и «шутил» над гостями, подавая им блюда, сделанные из слоновой кости или нафаршированные битым стеклом. А однажды завалил своих гостей на пиру таким количеством розовых лепестков, что несколько человек задохнулись.

Когда его, наконец, убили (в туалете, как последнего террориста), тело императора попытались протолкнуть в канализацию, однако оно туда не пролезло.

Мы не приводим рецептов средневековых блюд, ведь воссоздать их вкус практически невозможно. Специи упаковывались негерметично и транспортировались так долго  что меняли свой аромат. В говядину впору было забивать гвозди, цыплята годились разве что на декорации к фильму «Кладбище домашних животных», а свиньи были тощими, хитрыми и злыми.

Тем не менее, экстравагантные пиры, закатываемые богачами, двигали кулинарию вперед. В позднее средневековье соусы уже не напоминали оконную замазку. Блюда перестали перегружать специями, они сделались легкими и изысканными, а десерты — разнообразными. Мореплаватели привезли картофель, какао, ваниль, острый перец, маис… Так родилась современная кухня — и умерла кухня фэнтези.

Смотрите также