Я не умею любить или дружить наполовину либо всю душу отдам либо ничего: Я не умею наполовину любить или дружить, либо всю душу отдам, либо ничего… И мне не жалко ни сил, ни времени, ни эмоций… ни самой жизни… Лишь бы все это было не напрасно.

Содержание

Гневушева Валентина Владимировна | Сайт учителя физкультуры. Ссылка на действующую, рабочую страницу в контакте: https://vk.com/club142809958

Сайт учителя физкультуры. Ссылка на действующую, рабочую страницу в контакте: https://vk.com/club142809958

Профессия: Учитель физической культуры

Профессиональные интересы: Волейбол, настольный теннис.

Увлечения: Чтение, цветоводство, активный отдых, фотография, фотошоп.

Регион: Владимирская область

Населенный пункт: г. Карабаново Александровского района

Место работы: МБОУ СОШ №9

• Главное — верить в себя……Мнение окружающих меняется ежедневно…… • Важно не то, что с тобой происходит. Важно что ты делаешь с тем, что с тобой происходит. • Плохо, когда не сбывается то, чего хочешь, но куда хуже, когда сбывается то, чего не хочешь… • Цените людей, которые дают вам право выбора, а не заставляют делать так, как им надо.

• Имей смелость иметь свое мнение. Имей мудрость скрывать его. • Шикарная женщина- это не соотношение веса и роста, а также внешности, это пропорция интеллекта и чувства юмора, помноженная на чувство собственного достоинства!!!

О себе

Люблю своих учеников. Люблю свою работу. Так как профессия учителя, одна из тех, где можно почуствовать себя свободным художником. Главное, для меня, в работе учителя- творчество.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Олдос Хаксли «О дивный новый мир»

Евгений Замятин «Мы»

Мой взгляд на мир

Позитивный)))) Я не умею наполовину любить или дружить, либо всю душу отдам, либо ничего.

Мои достижения

Мои достижения — это достижения моих учеников!

Моё портфолио

Ссылка на мою действующую, рабочую страницу в контакте: https://vk.com/club142809958 В моём электронном портфолио выложены мои разработки уроков, мероприятий, презентации к урокам и классным часам.Все эти материаллы я использую в своей работе. Ученикам очень нравятся не только уроки физической культуры, но и разнообразные внеклассные мероприятия. Они с огромным удовольствием принимают в них участие и помогают в их разработке, и проведении. Все презентации состоят из слайдов и отдельного вордовского документа с подробным текстом и описанием данных слайдов.

Добавить учебный материал в портфолио
Добавить творческую работу ученика
Код для вставки списка публикаций на другие сайты

Мои публикации:

Презентация на тему: «Здоровое питание»
Презентация на тему: «Здоровое питание»Часть вторая
Презентация на тему: «Патриоты Олимпа-побеждать за Россию!»
Сценарий флешмоба по пропаганде ЗОЖ: «Дружно, смело, с оптимизмом за здоровый образ жизни!»

Добавить грамоту в портфолио

Портфолио:

Мои альбомы

Я и мои ученики)

Создать альбом

Порно рассказы и эротические истории: Аривидерчи (Она)

Порно рассказы онлайн

Порно рассказы и истории » Измена » Аривидерчи (Она)

Фу, как противно! Даже не думала, что будет так неприятно. Надо работать, а ничего на ум не идет, сердце щемит. Егор у меня в черном списке, поэтому ответную смс от него я увидела только блокируя телефон после маминого звонка: «Хотелось бы знать, за что?» (хм, он еще спрашивает!)

Выпила чаю с «бальзамом» — не помогает. Видимо, он «переваривает» информацию. Да, я умею чувствовать людей на расстоянии. Особенно людей, которым подарила частичку себя. Ведь я не умею любить или дружить наполовину. Либо все отдам, либо ничего. В своем уже далеко не юношеском возрасте не разучилась влюбляться. Но умею быстро забывать, если что-то идет не так, если со мной играют, не воспринимают всерьез или начинают пользоваться.

Прокручивая в памяти события прошедшего года, связанные с Егором, моим теперь уже бывшим любовником, я понимаю, что он именно мною пользовался. Хотя, возможно, некоторая привязанность и была. Даже не знаю… наверно не было… наверно, это просто была нескрываемая реакция зрелого самца на молодую сексуальную женщину. Он улыбался во весь рот и делал мне комплименты даже в присутствии моего мужа, которого это, увы, не подстегивало менять свое поведение в отношении меня.

Мне нравились эти комплименты, эти углем горящие глаза при виде меня. А учитывая, что мужниным вниманием я не была избалована никогда, а на тот момент особенно, лед тронулся…

Я улыбалась, здороваясь с ним при встрече, а однажды он подвез меня, и мы как бы невзначай, шутя, обменялись телефонами: узнав, что у нас одинаковые отчества, Егор сказал, что мы «банда» и при случае поедем грабить банк, я поддакнула. В тот вечер у меня было особенно приподнятое настроение, домой я не торопилась, т. к. там никого не было, и узнав об этом, он предложил «покататься». Мною предложение было воспринято на «ура»… Наверно я «романтическая дурочка», но поездки по вечернему городу вселяют в меня какую-то особую романтику, я начинаю без умолку болтать и заразительно смеяться… Ему нравилось мое настроение. Нам так хорошо было вместе, что называется, на одной волне. Возле небольшого магазинчика он остановился и попросил подождать, обратно вышел уже с тортиком и вручил его мне. — Что это? — я не сдержала недоумения.

— Скоро Новый год, я хотел сделать тебе приятное, — с этими словами он вручил тортик мне.

… поначалу мы созванивались иногда, но потом я поняла, что в его телефоне для меня нашлось место уже только в «черном списке» (наверно, ему было от кого скрывать мои звонки). Я не задавала вопросов, мне не хотелось думать, что этот мужчина очередной гад и ему нельзя верить. Ведь жизнь и его достаточно побила. Меня подкупало то, что Егор все о себе рассказал, о своей жизни и биографии, не утаил ничего. И я писала ему смс, а он мне перезванивал, и по возможности, мы долго и мило болтали. Он поднимал мне настроение в очень сложный для меня жизненный период, он поддерживал меня морально. Возможно, благодаря ему я не утратила своей… «женскости», что ли.

Разумеется, дошло дело и до постели. Благо он жил один и искать место для встреч нам не приходилось… В самый первый раз ничего не вышло, я, изголодавшаяся по мужской ласке, перевозбудилась от его таких нежных поцелуев, я так часто и шумно дышала, что он принял это за приступ астмы.

Дурачок, он еще не представлял, на что я способна… А в тот первый вечер он снял с меня только теплую кофту…

Впоследствии мы встречались еще несколько раз, и, анализируя его поведение в постели, могу сказать, что он был очень нежным и одновременно очень властным, в моем понимании прямо эгоистом, с большой буквы. Меня бесило, что, только начиная целовать, он пускал свои руки уже бродить по моим интимным местам. Он быстро и резко раздевал, снимая все и сразу, да еще ворчал, что на мне «так много слоев» одежды. Ощущение было такое, что главная его цель — как можно быстрее вонзить свое «орудие» в меня. А когда это наконец осуществлялось, он начинал какую-то бешеную гонку, от которой я задыхалась, пищала и стонала, скулила и кричала. Он был готов делать это бесконечно, поворачивая меня так и сяк, и крепко держа своими сильными руками. «Принимает что ли какие препараты» — думалось мне иной раз. А еще мне не нравилось, что он, самоуверенный по жизни, был еще и абсолютным властелином в постели, не давая мне ни малейшей возможности проявить инициативу: нужно было, чтобы «девочка» была умницей и слушалась, «ведь я же мужчина».

Ну конечно, против лома нет приема!

Не отрицаю, мне с ним было всегда хорошо, у него была какая-то особая энергетика, некий природный, почти цыганский (он брюнет) магнетизм. Я заводилась от одного его взгляда или вкрадчивого голоса в интимные моменты. И… он имел крепкое телосложение, и я, с моим небольшим ростом, ощущала себя рядом с ним такой маленькой и такой защищенной!

Но все когда-нибудь кончается, и на смену розовым очкам приходят обычные, с прозрачными стеклами, а люди, которым мы доверились, начинают наглеть. Однажды случилось то, что я ему не простила. () Он кончил в меня (в тот вечер я даже этого не поняла). Да, звучит банально, но… по моим понятиям, этого делать было нельзя, взрослые люди должны это обсуждать, а не так, с бухты-барахты, когда приспичило. В тот вечер я испытала особое наслаждение, оргазм был такой, что чуть искры из глаз не сыпались… вернее, даже потекли слезы. Я буквально рыдала у него на плече. А он праздновал победу! Лениво обняв одной рукой, сказал: «Поплачь, девочка, поплачь.

Говорят, если женщина плачет после секса, значит, она получила особенное удовольствие». В обед следующего дня из телефонного разговора с ним я узнала, что «всё во мне», и понеслась в аптеку за таблетками экстренной контрацепции, благо, время еще не было упущено. Выходит, он просто за счет меня самоутвердился как мужчина, как Самец.

И с этого самого случая в моем воспаленном влюбленностью мозгу началась перестройка. Знаете, как обычно это бывает. Стоит идеальному в вашем представлении человеку сделать хоть один промах, и вы начинаете разочаровываться, вспоминать до кучи обиды, какие-то не очень приятные слова и так далее, и все это в вашем сознании накручивается, как снежный ком. И вот уже Ангел превращен вами чуть ли не в Демона… Но, как ни странно, именно в этот момент «отпускает». На душе становится спокойно, сердце не бьется уже так бешено при виде Его. Отчасти это хорошо, отчасти плохо, но… такова селя ви. Зато вы получаете бесценный жизненный опыт и начинаете по-новому смотреть на привычные вещи.

… сначала я перестала отвечать на его звонки, которые раздавались не реже 3—4 раз в неделю, а иногда и по нескольку раз в день, из-за чего приходилось все время держать телефон на вибрации. А потом и вовсе внесла в черный список, чтобы наконец жить спокойно. Телефон продолжал фиксировать вызовы от него, и в один из вечеров пришла смс-ка: «Зая, я что, в черном списке?» Я ответила на нее слегка завуалированно, причем ответила только утром, решив, что «утро вечера мудренее». Пусть теперь думает, почему и за что. Мне уже все равно. Как говорится, нет привязанностей — нет проблем. Аривидерчи, Егорушка!

Автор: MilayaNata

порно рассказы по тегам

2023 © «Порно рассказы» — бесплатная онлайн библиотека для взрослых

Нужна помощь в определении песни? Вот один из способов найти это.

В музыкальных кругах довольно часто встречаются люди, которые потратили буквально десятилетия, пытаясь идентифицировать малоизвестную песню на старом микстейпе. Им не удавалось найти тексты песен в Google или проиграть песню в уши Soundhound, Shazam или друзей. На таких сайтах, как Wat Zat Song?, Midomi и Reddit, существуют целые сообщества, занимающиеся краудсорсингом решений.

Много раз без особого труда мне удавалось успешно идентифицировать такие песни для незнакомцев. Не потому, что я Brainypants McMusicface; иначе. В каждом случае это были песни и исполнители , которых я никогда не слышал (или даже не слышал из ) до .

Но записи содержали необходимые подсказки и контекст, к которым я применил некоторые дедуктивные рассуждения и исследования, проведенные на свободно доступных веб-сайтах. Вот как я это сделал, если краудсорсинг вам не подходит.

Один пример: компания Slicing Up Eyeballs опубликовала это в Facebook и Twitter.

Можете ли вы опознать эту фанковую пост-панк-песню, записанную WNYU в 80-х?

Читатель Slicing Up Eyeballs прислал нам следующую заметку:

«Я пишу из Германии, так что извините, если неправильно выразился. Мой друг был в Америке в 80-х и слушал WNYU – FM. Он услышал там Песню, но не услышал Имя и Исполнителя. Так что у меня есть ссылка здесь, где вы можете послушать. Если вы этого не знаете, может быть, вы можете помочь нам с лирикой. Мы прошли их вверх и вниз без результата. Особенно после начальных слов «Ну что ж, добро пожаловать….. Это может быть рефрен песни, потому что он часто повторяет его в этой песне. Я был бы очень рад получить от вас ответ, потому что эту песню ищут уже более 33 лет».

Пост сопровождался аудиозаписью песни на Soundcloud (и уже более пяти месяцев был открытым кейсом на Wat Zat Song?).

1. Изучите аудио и тексты песен на наличие подсказок и выполните поиск по ключевым словам на Discogs.

Discogs – это база данных веб-сайтов с подробными дискографиями музыкальных исполнителей, которая, помимо других функций (таких как торговая площадка и возможность каталогизировать всю вашу музыкальную коллекцию), представляет собой мощную поисковую систему. Расширенный поиск, который можно использовать бесплатно без создания учетной записи, позволяет искать только в названии дорожки (песни).

Поскольку в этой песне не было традиционного припева (там, где название обычно повторялось), я начал разбирать текст сверху.

Ну что ж, добро пожаловать [перебежчик?] Сэм
Он сказал, что он убийца
Ему плевать на твою [любовь/жизнь]

Тогда что-нибудь о напалме? Звучит немного агитационно. Эта первая строка повторяется в начале каждого куплета, что позволяет по крайней мере ее части появиться в заголовке. Поиск по названию трека «oh well oh welcome» дал 44 результата, которые содержали некоторую комбинацию этих ключевых слов в названиях песен (например, «oh», «well» и «welcome» могли появляться в трех разных названиях песен на данном альбоме, не обязательно все в одном и том же названии песни).

2. Отфильтруйте результаты поиска по элементам, выпущенным в определенном десятилетии, географическом регионе или жанре.

ОП сказал, что кассета была из 80-х, и запись тоже кричит 80-е. Выбор Decade>1980 в меню в левой части окна поиска сужает его с 44 до 7.

Что касается жанра, будет ли Discogs относить это к панку, фанку, другому? Эти различия субъективны, поэтому я решил не использовать их фильтры для этого шага и вместо этого исключил результаты, которые явно не соответствовали жанру, который я искал (т. е. пропустил пункты со словами «евангелие» и «душа» в названиях , а также сборник «Горячие хиты» (если бы эта песня когда-либо была хитом, кто-нибудь бы ее уже идентифицировал). У меня остался только один результат для изучения: Maxi Dance Pool Vol. 2 — Музыкальный лейбл Eurotops .

NB: Discogs из-за того, как устроены его записи, вернула в результатах поиска три разные итерации одного и того же альбома: одна является «главной страницей» для этого релиза/альбома, а две другие детализируют отдельные форматы выпуск, CD и LP. Все три взаимозаменяемы для моих целей, поэтому нет необходимости смотреть на каждый.

3. Используйте потоковые музыкальные ресурсы, чтобы следить за лидами.

Учитывая, что мои ключевые слова были разбросаны по названиям двух треков на этой компиляции — «Oh Well» (исполнителя с таким же именем) и другому, названному «Welcome, Machine Gun», — и что моя песня едва ли выглядела как клубная пища, это, наверное, был тупик, но я уже был здесь и решил довести дело до конца. Первое название больше подходило к моей лирике , чем второе, поэтому я перешел по гиперссылке на страницу Discogs с дискографией Oh Well. Песня «Oh Well», поскольку она была выпущена как сингл, имела собственную подстраницу со встроенным видео на YouTube, быстрое сканирование которого показало, что это не та песня, которую я искал.

«Пулемет» не фигурировал в тексте моей песни, поэтому казалось нелогичным предполагать, что последняя песня имеет какое-либо отношение к моему поиску. Вернуться к доске для рисования.

4. При необходимости повторите шаги 1–3.

Я не стал дальше разбирать слова «ну ладно», потому что сами по себе они просто не казались мне отличительными или достаточно интересными, чтобы быть названием для этой песни. Вместо этого я обратил свое внимание на «перебежчика Сэма». Немногие авторы смогли бы устоять перед тем, чтобы сделать такой уникальный оборот речи крючком, на который можно повесить песню, поэтому у него было больше шансов появиться в названии. Но этот поиск дал только два результата, которые были быстро исключены. Дополнительные поиски по словам «перебежчик» и «добро пожаловать перебежчик» также оказались безрезультатными.

Из других вариантов я искал «Сэм». Если отфильтровать только 80-е, осталось почти 2700 релизов. Просматривая первую страницу из 50 результатов, я исключил все сразу узнаваемое (например, «Telegram Sam» Т. Рекса), элементы на иностранном языке, те, которые явно относятся к неприменимым жанрам, таким как джаз, и те, в которых Сэм был неразрывно связан с другими. слова («Сыграй еще раз, Сэм» и т. д.).

Внизу страницы мой взгляд привлекла темная художественная обложка пластинки, которая, казалось, соответствовала той атмосфере, которую я искал, — что-то похожее на монопринт с изображением лица, которое было бессвязным, изуродованным, с намеком на насилие или хаос.

Это был сингл песни «Дядя Сэм» группы Rhythm of Life, о которой я никогда не слышал. Перейдя на эту подстраницу, я обнаружил, что это британский релиз 1981 года, классифицированный как New Wave. На страницах этого типа Discogs отображает предложения похожих исполнителей; хотя я не был близко знаком с перечисленными здесь (Джозеф К., Cabaret Voltaire), я знал достаточно, чтобы думать, что они в разумных пределах соответствуют моей цели.

Я искал на YouTube «Ритм жизни дяди Сэма» и дал один результат; после короткого барабанного интро, которого не было в оригинальном посте, была моя песня. В конце концов, это было не «перебежчик Сэм»… это было «Ну что ж, добро пожаловать к дяде Сэму», где «к» и «дядя» были спеты так близко друг к другу, что звучали как одно слово.

[Примечание редактора: если вы пришли сюда в день, когда нет встроенного видео «Дяди Сэма» Rhythm of Life, это потому, что оно имеет тенденцию появляться и исчезать с YouTube. Насколько мне известно, эта песня недоступна ни в одном официальном стриминговом сервисе — или для цифровой загрузки — в США, и ее можно найти только на двухдисковом сборнике Пола Хейга на брюссельском лейбле Les Disques du Crépuscule. . И тот факт, дорогой читатель, что Интернет дает и Интернет забирает, является прекрасным примером того, почему я всегда считаю свою личную музыкальную библиотеку более важной и всеобъемлющей, чем любой сторонний потоковый сервис.]

Честно говоря, интуиция сыграла свою роль в поиске решения, как и удача; если бы моя песня оказалась на 50-й странице выдачи «Сэм» вместо первой, нашел бы я ее? (Не говоря уже о других факторах в мою пользу: то, что в песне вообще был текст, она была спета на моем родном языке, относилась к той эпохе и жанру, о которых у меня есть приличное, если не исчерпывающее знание, и т. д.) Тем не менее, этот метод помог мне разгадать полдюжины других загадочных песен, которые преследовали людей более 25 лет, где коллектив «Ну, это что-то вроде звучит как [здесь имя исполнителя]», догадка не удалась.

Другие примеры

Вот еще пара загадочных песен, которые я разгадал для людей в Интернете, используя те же шаги — определение звуковых подсказок, лирических подсказок и параметров для поиска.

Example #2

Звуковые подсказки : песня, записанная с американской альтернативной радиостанции в 1988 году. Музыка исполнителя звучала по-американски, слегка в стиле рут-рок, но с отточенным звуком и немного в стиле Paisley Underground.

Лирические подсказки : упоминание Джерри Фалуэлла подкрепило мое мнение, что это американское происхождение. Сосредоточившись на самой близкой к припеву вещи, единственная лирика, которая повторяется, — это вариации:

Как бы ты ни назывался, она тоже ходит теперь
Что еще она могла бы сделать?
Она получила последние средства по почте
В рамку три пять запятая о о о

Поиск : последняя строка была лучшей ставкой. Произнесенное таким образом число 35 000, как и его отдельные компоненты, было настолько необычным, что мне потребовалось некоторое время, чтобы понять, что это то, что я слышал, в отличие от о-о-о-о, которые были просто голосовыми знаками препинания. Будучи броским и уникальным, это был самый очевидный крючок. А поскольку радио является современным средством массовой информации, песня, вероятно, была выпущена либо в 87-м, либо в 88-м; песни обычно не транслируются спустя годы после их выпуска, если только они не достигли определенного статуса. Поиск Discogs по двум полям — «Название дорожки» для «35,000» и «Год» для 1987 — я сразу понял: «35 000» от Insiders из альбома под названием Ghost On the Beach .

Я не удивлен, что это ускользало от кого-то десятилетиями; это был глубокий альбом, а не сингл, и его не было на YouTube, Spotify, iTunes или Amazon. Мне пришлось отследить его на (ныне несуществующем) Grooveshark, чтобы подтвердить его подлинность. За прошедшие годы его выложил на YouTube Гэри Йеркинс, один из авторов песен группы:

Пример №3, без звука

Опять же, Slicing Up Eyeballs разместила обращение читателя на Facebook.

НАЗВАНИЕ МЕЛОДИИ: Скотт не может найти песню, которая была у него на микстейпе. Кому-нибудь это звонит в колокол?

«У меня, кажется, обычная проблема: «У меня был микстейп много лет назад, что это за песня, черт возьми». В 1993 году в колледже приятель сделал мне убойный микстейп. Я потерял трек-лист после многих перемещений, но мне удалось найти почти все песни, кроме одной. Вот что я помню:

«Песня начинается с клипа, в котором британец звонит в бинго. Он упоминает одно число, а затем говорит: «Синий? 22. У нас есть бинго — в ДВУХ местах». Затем песня прерывается. Это все, что я помню. Я могу сказать вам, что это было 93 года или ранее. Любая помощь от хороших людей, которые следуют за вами, была бы фантастической».

Звуковые подсказки : нет. На этот раз нет ни записанного фрагмента, ни каких-либо указаний в формулировке ОП о том, что это за музыка.

Лирические подсказки : просто произнесенное вступление «бинго». На данный момент я даже не знаю, есть ли в остальной части песни текст или она чисто инструментальная.

Поиск : У меня есть два факта — интро бинго и дата выпуска не позднее 1993 года — и одно предположение: артист британец, так как нет очевидной причины для артиста не из Великобритании искать несколько секунд. аудио из британского зала бинго. Конечно, нет никакой гарантии, что в названии песни есть бинго, но это единственная практическая отправная точка.

Поиск названия дорожки по запросу «bingo» дал 2848 результатов. Я отфильтровал их до предметов, выпущенных в Великобритании (поскольку велика вероятность, что работа художника будет выпущена в первую очередь в его родной стране), что сузило результаты до 562. Я применил второй фильтр, чтобы увидеть только выпущенные предметы. в 1990-х годах, что уменьшило результаты до 143. Затем я щелкнул параметры просмотра в правом верхнем углу окна, чтобы увидеть результаты в виде текста с обложками, что позволило мне увидеть год выпуска для каждого элемента.

Игнорируя все, что было выпущено после 1993 года, я просмотрел первую страницу из 50 результатов, просматривая подробную страницу выпуска каждого элемента и ища песни на YouTube (если они еще не были встроены в страницу Discogs). В конце концов я добрался до альбома Reach группы Snuff, выпущенного в 1992 году. это, останавливаясь в промежутках между песнями, так как меня интересовало только начало любого данного трека, и на отметке 21:32 я нашел своего британского игрока в бинго. В общем, этот процесс занял у меня менее 30 минут.

Я думал, что закончил, но что-то не давало мне покоя: на ютубе тоже есть отдельное видео только на песню «Бинго», и этот клип с произносимым словом вообще не появляется в нем ни в начале, ни в конце. Кроме того, песня в этом видео не та, что следует за клипом с бинго-холлом в видео с полного альбома!

Подсчитав время воспроизведения треков на странице Discogs, я понял, что 21:32 в альбоме ставит вас в конец «Бинго», а не в его начало. Поэтому, если ОП ищет песню, которая идет после клипа, это действительно следующий трек на альбоме — «Ичола Будда» — это то, что ему нужно (и при создании микстейпа его друг мог принять клип бинго-холла за вступление к этой песне, а не то, чем она является на самом деле: конец «Бинго»).

Очевидно, что мой метод зависит от определенных факторов, не говоря уже о некоторой удаче и интуиции, и не будет работать во всех случаях, но я надеюсь, что он будет полезным инструментом, который поможет вам приблизиться к разгадке вашей собственной загадочной песни. Если это так, я хотел бы услышать ваши истории о том, где и когда вы впервые нашли песню, куда вас завел поиск и как вы пришли к решению.

(фото кассеты Лорана Хоффманна)

Лучший рецепт жаркого в горшочке — Как приготовить жаркое в горшочке

Примечание: жаркое в горшочке — одно из моих самых любимых блюд, и как только вы узнаете секрет приготовления хорошего жаркого, пути назад уже не будет!

Персонажи: Чак Рост, лук, морковь, соль, перец, говяжий бульон, свежий тимьян, свежий розмарин (если есть, если нет, то можно сушеный). Дополнительные ингредиенты: красное вино, чеснок, шампиньоны.

Посмотрите на жаркое, друзья мои. Видите, что я имею в виду, говоря о красивых полосах жира по всему мясу? Ммммм… это действительно хорошая вещь. Просто помните: мраморность – это нежность и аромат.

Я люблю использовать слово «полосатость» хотя бы раз в неделю. Это сбивает людей с толку и заставляет задуматься, почему они не знают, что означает это слово, а я чувствую себя умным. Хотя я тоже не знаю, что это значит.

Итак, во-первых: возьмите оливковое масло. Это действительно не обязательно должно быть экстра-класса, и если вы чувствуете себя особенно непослушным, вы можете добавить пару кусочков сливочного масла. Но сейчас мой зад кажется большим, поэтому я отказываюсь от масла на тринадцать часов.

Уверен, это поможет.

Сначала нагрейте большую кастрюлю или жаровню на среднем огне. Затем добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла. (Или сочетание масла и масла, если ваш зад не кажется большим, тогда воздержитесь в течение 13 часов, как я.)

Теперь щедро посолите жаркое. (Мой был 2,5 фунта, что немного мало для меня. 4-5 фунтов намного лучше.) Мне нравится использовать кошерную соль, потому что она плоская и хлопьевидная и прилипает к мясу лучше, чем обычная соль. Но обычная соль тоже подойдет.

Но какую бы соль ты ни использовал, не сдерживайся — соль прочь, детка.

Теперь добавьте пучок черного перца. В конце концов я купил себе новую мельницу для перца после того, как мои мальчики конфисковали и уничтожили мою деревянную. И я думаю, что он сделан из титана или чего-то в этом роде, что означает, что он защищен от панка.

Если только они не найдут паяльную лампу Marlboro Man, что всегда возможно.

В любом случае щедро поперчите мясо. Вы приправляете много мяса здесь.

Теперь возьми пару луковиц…

И разрежь их пополам от корня до кончика.

Затем отрежьте верхушки, отрежьте нижние части и снимите внешний слой. Если вы луковый наркоман / урод, не стесняйтесь использовать больше.

Когда масло в кастрюле очень горячее, но еще не дымится (и, черт возьми, если оно дымит, ничего страшного)…

Добавьте лук.

И подрумяньте их с одной стороны, около минуты. (Масло должно действительно шипеть, как Marlboro Man.)

Теперь переверните их и сделайте то же самое с другой стороной…

Затем переложите лук на тарелку.

Тщательно вымойте (но не очищайте от кожуры) 6-8 морковок, затем нарежьте их примерно на 2-дюймовые ломтики. Мне нравится не чистить их, потому что это сохраняет деревенский вид, а я такой деревенский. Как вы хорошо знаете.

Бросьте их в ту же (очень горячую) сковороду и перемешивайте, пока они слегка не подрумянятся, примерно минуту или около того. Помните, что суть здесь в том, чтобы получить красивый цвет снаружи овощей, а не в том, чтобы приготовить их.

Теперь переложите морковь на тарелку и снова разогрейте кастрюлю. При необходимости добавьте еще одну столовую ложку масла. Видите все эти красивые коричневые вещи? Это хорошо. Этот материал настоящий, настоящий, хороший.

Мы собираемся положить мясо прямо поверх этого материала. Убедитесь, что он достаточно приправлен, затем положите его на горячую сковороду и обжарьте с одной стороны, около минуты.

Когда эта сторона подрумянится (чем румянее, тем лучше), переверните ее на другую сторону.

Мне нравится даже держать его и обжаривать бока. Когда вы подрумяните его со всех сторон, достаньте и поджарьте на тарелке. О, и видите это коричневое вещество на сковороде? Это хорошо. Это реально, очень хорошо.

Теперь, включив конфорку на максимум, деглазируем сковороду. С точки зрения непрофессионала, мы собираемся включить использование жидкости, чтобы быстро ослабить крошечные кусочки кулинарного совершенства со дна кастрюли из сплава. С точки зрения реальных людей, мы собираемся соскребать чертову кастрюлю и вытряхнуть всю эту хрень со дна. Аминь. Обычно я предпочитаю начинать с небольшого количества красного вина, а затем добавлять говяжий бульон. Но если вы питаете отвращение к вину ИЛИ если вы живете в штате, кхм, который запрещает работу винных магазинов по воскресеньям, кхм, кхе кхе, и у вас нет красного вина в доме, кхм кашель… вы можете просто использовать говяжий бульон, как я сделал здесь, и он будет очень вкусным. Вкусно даже!

После того, как вы добавите примерно 1 чашку жидкости, остановитесь и перемешайте венчиком со дна кастрюли.

Теперь положите обжаренное мясо на сковороду и добавьте столько жидкости, чтобы мясо было наполовину покрыто. Я бы сказал, что 2-3 чашки жидкости — это нормально.

Теперь снова добавьте лук…

И сделайте то же самое с морковью.

Эй! Это начинает походить на жаркое в горшочках, не так ли? Какое совпадение! Здесь я подливаю еще немного бульона на сковороду, потому что я средний ребенок и думаю, что все нужно немного подправить, даже если это не так.

Я не хочу быть предателем или кем-то в этом роде, но я действительно обнаружил, что свежие травы, особенно розмарин и тимьян, могут превратить обычное жаркое во что-то необычное. Это весна розмарина, и я люблю добавлять около 3 или 4 веточек. Просто оставьте все нетронутым и бросьте. (А розмарин очень легко вырастить в контейнере. Попробуйте! Это такая ароматная, универсальная маленькая трава. )

Но если у вас в шкафу для специй есть только сушеный розмарин , какая разница? Используй это!

О. И когда вы добавите свежие веточки, обязательно погрузите их в жидкость, чтобы они действительно могли творить чудеса.

Это веточка свежего тимьяна, который я очень люблю и обожаю. Скоро я опубликую рецепт моего свежего тимьянового хлеба, который качает мою жизнь, а пока просто бросьте немного в жаркое. Я использую около 3 веточек.

Ммммм. Теперь мы разговариваем. Пора ставить в духовку. Накройте крышкой, затем запекайте в духовке при температуре 275 градусов в течение 3 часов, чтобы получить 3 фунта жаркого. Для жаркого весом от 4 до 5 фунтов планируйте 4 часа. И не подглядывайте, не возитесь с этим и не играйте с ним. Просто найдите хобби, которое займет ваши мысли и действия на время, необходимое для приготовления жаркого. Вышивка, скрапбукинг, наблюдение за птицами и спелеология — вот лишь некоторые из многих доступных вариантов.

А вот как это будет выглядеть!

Теперь переложите мясо на разделочную доску и проверьте его вилкой. Видите, как легко он распадается? Вы можете буквально увидеть расплавленную соединительную ткань между мясом. Когда оно легко «развалится», значит, оно точно готово.

При подаче можно нарезать ножом…

Или можно просто натереть все мясо двумя вилками. Это вопрос предпочтений. Если вы правильно приготовили жаркое, не имеет большого значения, как вы его нарежете — мясо все равно развалится.

Самое время приготовить картофельное пюре. Это напоминает мне, что я никогда не касался проблемы картофеля в начале этого поста: я не люблю класть картошку в кастрюлю с мясом. Хотя это удобный и удобный способ приготовления картофеля, я думаю, что картофель получается мучнистым и глупым. Вместо этого я думаю, что картофельное пюре действительно делает жаркое в горшочках особенным, хотя это всего лишь мое глупое мнение. Не слушай меня. Черт возьми, вы можете использовать запеченный картофель, дважды запеченный картофель… даже вареную яичную лапшу! (Подождите минутку. Звучит неплохо…)

Что бы вы ни использовали, просто положите мясо сверху/сбоку.

Затем выложите на тарелку несколько овощей. Ммм… Я просто обожаю вареную морковь, особенно когда она пропитана ароматом жареного.

И мммм… ты должен любить этот лук.

Но не останавливайтесь на достигнутом!

Поскольку вы никогда не захотите пропустить весь этот вкус, не забудьте полить мясо ложкой сока из кастрюли…

И морковь…

И картофель. А поскольку вы очень милы и внимательны к другим, не забудьте подать к столу немного дополнительного сока, чтобы каждый мог залить свое жаркое по желанию.

Что мне нравится в жарком, так это то, что его можно съесть все сразу.

Гневушева Валентина Владимировна | Сайт учителя физкультуры. Ссылка на действующую, рабочую страницу в контакте: https://vk.com/club142809958

Сайт учителя физкультуры. Ссылка на действующую, рабочую страницу в контакте: https://vk.com/club142809958

Навигация

Ссылка на мой мини-сайт: