Грибы Красной книги России — название видов, фото и краткое описание — Природа Мира

Содержание

1. Грифола курчавая (Grifola frondosa), гриб-баран
2. Cаркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)
3. Лепиота древесинная, или чешуйница древесинная (Lepiota lignicola)
4. Вёшенка сёмгово-соломенная (Pleurotus djamor)
5. Мухомор шишкообразный (Amanita stroblliformis)
6. Мухомор Виттадини (Amanita vittadinii)
7. Решеточник красный (Clathrus ruber)
8. Лейкопаксиллус лепистовидный (Leucopaxillus lepistoides)
9. Рядовка-исполин, рядовка-колосс (Tricholoma colossus)
10. Боровик красно-желтый (Boletus rhodoxanthus)
11. Мокруха желтоножковая (Chroogomphus flavipes)
12. Мокруха войлочная (Chroogomphus tomentosus)
13. Перечный гриб рубиновый (Rubinoboletus rubinus)
14. Порфировик ложноберёзовиковый (Porphyrellus porphyrosporus)
15. Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus)
16. Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum)
17. Ежовик альпийский (Hericium alpestre)
18. Меланопория каштановая (Melanoporia castanea)
19. Звездовик сводчатый (Geastrum fornicatum)
20. Сетконоска сдвоенная (Phallus duplicatus)
21. Полипорус зонтичный (Polyporus umbellatus)
22. Спарассис курчавый, грибная капуста (Sparassis crispa)
23. Болетопсис бело-черный (Boletopsis leucomelaena)
24. Трюфель летний, русский черный трюфель, бургундский трюфель (Tuber aestivum)

Многие люди считаю, что в Красную книгу России занесены только исчезающие виды растений и животных. Но печальная участь коснулось и представителей царства “Грибы”. Эти уникальны организмы также пострадали от рук человека. Разрушение и загрязнение среды обитание, чрезмерный сбор, инвазивные виды и другие антропогенные факторы привели к тому что в Красную книгу РФ занесены более двух десятков видов грибов. Ниже представлен список редких грибов России с названиями, фото и кратким описанием, которые пополнили страницы Красной книги.

Людям без специальных знаний, не рекомендуется самостоятельно заниматься сбором дикорастущих грибов. Не рискуйте своей жизнью и жизнью своих близких!

Грифола курчавая

(Grifola frondosa), гриб-баранФото: Pethan at Dutch Wikipedia / Wikimedia Commons

Синонимы: танцующий гриб, майтаке, гриб гейши, древесная крица, трутовик листоватый или густолиственный. Название «грифола» происходит от обозначения мифического животного с головой орла и телом льва – грифона.

Съедобный гриб, произрастающий преимущественно в широколиственных и смешанных лесах западной Сибири и Европы, Северного Востока, Кавказа и Австралии. Занесен в Красную книгу.

Растет на пнях и гниющей древесине преимущественно клёна и дуба, реже на поверхности стволов хвойных деревьев и подстилке леса. Имеет внушительные размеры: за счет срастания большого количества плодовых тел может достигать в диаметре более полуметра и весить более 5 кг. Ножки гриба многократно ветвятся, имея на каждой тонкую шляпку листовидной или веерообразной формы от светло-серого до коричневого цвета, более светлые к центру.

Мякоть грифолы имеет специфический ореховый вкус и приятный запах. Содержит уникальных витаминно-минеральный состав (В1, В2, В6, В9, С, D3, K, P, Mg, Zn, Na, Fe), благодаря чему нашёл свое применение в народной медицине и кулинарии.

Cаркосома шаровидная

(Sarcosoma globosum)Фото: Pethan at Dutch Wikipedia / Wikimedia Commons

Синонимы: булгария шаровидная, картоха, кулачок, земляное масло.

Интересно, что созревает саркосома шаровидная не ежегодно. Специалисты отмечают, что плодоносит она раз в 8-10 лет. Внешний вид гриба – уникален. Он не имеет выраженной ножки и шляпки, как у типичных грибов. Плодовое тело представляет собой темно-коричневый шар, напоминающий древесный бочонок из-под вина или меда. Имеет углубление в форме блюдца или кратера, под которым расположен желеобразный гимений. Внешняя мантия гриба во время его роста напоминает бархат, который со временем становится больше похож на морщинистую кожу.

Является редчайшим и загадочным несъедобным грибом, занесенным в Красную книгу. Произрастает в средней полосе России и Европы, предпочитает болотисто-мшистую местность или подложку из хвои сосновых деревьев.

Может считаться источником незаменимых жирных кислот и аминокислот (глицин, цистеин, аргинин и др.).

Лепиота древесинная, или чешуйница древесинная

(Lepiota lignicola)Изображение: cicon.ru

Ярко-золотистый съедобный краснокнижный гриб, плодовое тело которого внешне напоминает роговые чешуйки дракона.

Ареал обитания: широколиственные или смешанные леса, произрастающие в Центральной, Северной части России, иногда гористая местность.

Гриб, за счет своей окраски, практически сразу бросается в глаза. А во время солнечной погоды может создаваться видимость естественного свечение плодового тела изнутри. Полусферическая шляпка гриба, диаметром до 10 см, покрыта многочисленными слегка загнутыми высоко-прямостоячими чешуйками. Пластинки мягкие белого цвета. Ножка полая внутри, может быть слегка изогнутой, с выраженной кольцевой зоной. Мякоть гриба белая, издает характерный грибной запах с приятным вкусом.

Важно отличать данный вид от двойников: цистодерма, чешуйчатка обыкновенная, лейкофолиота прекрасная.

Вёшенка сёмгово-соломенная

(Pleurotus djamor)Фото: Holger Krisp / Wikimedia Commons

Краснокнижный экземпляр, распространенный только в Приморском крае России, а также на территории Азии и Северной Америки. Предпочитает гнилостную древесину, из которой получает для питания лигнин и целлюлозу.

Вёшенка имеет отличительный цвет плодового тела, который вынесен в названии: изменение цвета от розово-сёмгового оттенка до желтоватого происходит при выцветании.   Говоря о плодовом теле, стоит упомянуть необычную форму шляпок – устричную с просвечивающимися краями. Ножка ассиметричная, идентичного цвета со шляпкой.

За счет ценных питательных свойств данный вид популярен для самостоятельного культивирования.

Мухомор шишкообразный

(Amanita stroblliformis)Фото: Strobilomyces / Wikimedia Commons

Условно-съедобный гриб, занесенный в Красную книгу, который произрастает на территории России только в Приморском крае. Его также можно встретить в Восточной Европе (Украина, Латвия, Эстония), Казахстане и Грузии.

От привычных нам мухоморов его отличает серо-белый окрас. На шляпке присутствуют остатки лесного покрывала в виде более темных наростов. Форма шляпки поначалу полукруглая, но затем становится плоской. С нижней стороны расположены белые ровные пластинки гименофора. Ножка, расширенная у основания, с юбочкой, может быть слегка изогнутой.

Хоть мухомор шишкообразный и является условно-съедобным, к применению в пищу не рекомендуется. Его с легкостью можно перепутать с ядовитыми Шафрановым мухомором и Толстым мухомором. Кроме того, каждый гриб-мухомор содержит в своем составе мусцимол и мускарин, которые оказывают угнетающее воздействие на ЦНС и ПНС.

Мухомор Виттадини

(Amanita vittadinii)Фото: Adriano 64 / Wikimedia Commons

Условно-съедобный теплолюбивый шляпочный гриб, произрастающий повсеместно в степях, лесостепях и вдоль лесополос от Африки до Америки и от Италии до Англии.

Плодовое тело белого, реже бурого или зеленоватого, цвета. Шляпка, диаметром 4-14 см, имеет на своей поверхности остатки покрывала (бородавки) с выступающими чешуйчатыми шипиками. Гименофор пластинчатый. Ножка, сужающаяся и темнеющая к основанию, имеет слабо выраженное кольцо.

Интересный факт, что мухомор Виттадини сохраняет свою жизнеспособность даже в период засухи, когда плодовое тело высыхает. Развитие гриба продолжается после возвращения осадков.

Не рекомендуется употреблять мухомор Виттадини в пищу, так как есть высокая схожесть со смертельно опасным мухомором белым.

Решеточник красный

(Clathrus ruber)Фото: Brisbane City Council / www.flickr.com

Несъедобный гриб, неравномерно распространенный по территории широколиственных лесов России. Занесен в Красную книгу.

Имеет необычный внешний вид, напоминая решетчатую структуру красного или бледно-желтого цвета. У него отсутствуют привычные шляпка и ножка, а плодовое тело носит название рецептакула. Созревание гриба начинается с образования сплошной яйцевидной структуры, у которой по мере роста лопается оболочка с образованием решеток рецептакула. Внутренняя часть имеет слизеобразную структуру, в ней расположены споры.

Имеет сильно выраженный неприятный запах гниющего мяса или экскрементов, который распространяется в радиусе более 15 метров, привлекая насекомых.

Лейкопаксиллус лепистовидный

(Leucopaxillus lepistoides)Изображение: cicon.ru

Съедобный гриб, с характерным мучным запахом, повсеместно распространен на территории России и СНГ.

Синонимы: белосвинуха лепистовидная, лождносвинуха лепистовидная, жировик, ложносвинуха рядовковидная, «счастье грибника».

Белое плодовое тело гриба имеет внушительные размеры: отдельные экземпляры в диаметре шляпки могут достигать более 40 см. Ножка мощная, мясистая, утолщенная у основания, не высокая. Шляпка куполовидная с гладкой поверхностью имеет подгибающиеся края.

Особенностью гриба выступает его непривлекательность для любых видов насекомых: он никогда не бывает червивым. Активно употребляется в пищу, подается всем вариантам термической обработки.

Рядовка-исполин, рядовка-колосс

(Tricholoma colossus)Фото: Elsa (pinknailsgirl) / mushroomobserver.org

Редкая разновидность съедобного гриба, встречающегося преимущественного в сосновых лесах. Его можно встретить в Ленинградской, Кировской областях, Красноярской крае, в некоторых Европейских и северо-африканских странах.

Синонимы: рядовка огромная, рядовка гигантская

Обладает внушительными размерами, за что получил свое второе название. Шляпка гриба может достигать в диаметре более 20 см, рыжевато-коричневая с подвернутыми краями. Расположена на массивной цилиндрической ножке высотой до 10 см и в диаметре до 6 см. Под шляпкой находятся кремово-розовые пластинки со спороносным гимением. Мякоть гриба при разломе может меняться становиться желтоватой, обладает горьким вкусом, напоминающим грецкий орех, и приятным запахом.

Боровик красно-желтый

(Boletus rhodoxanthus)Фото: Archenzo / Wikimedia Commons

Редко встречающийся ядовитый гриб, занесен в Красную книгу. Можно встретить в Южной Европе, Кавказе и Ближнем Востоке. Образует микоризу с лиственными деревьями, такими как дуб, липа, бук и др.

Синонимы: болет розовокожий или розово-золотистый.

Плодовое тело гриба имеет невыразительную округлую шляпку серо-коричневого цвета, размер которой варьирует от 7 до 20 см. Изменяет свою форму при разрастании гриба от плотной подушкообразной до распростертой. Наиболее интересен внешний вид и структура ножки: она имеет ярко-красную петлистую структуру, под которой прослеживается желтоватая мякоть.

Мокруха желтоножковая

(Chroogomphus flavipes)Изображение: cicon.ru

Съедобный гриб, встречается на территории России только в Приморском районе, вне – в Северной Америке. Предположительно является микоризным симбионтом кедра, предпочитает хвойные леса с болотистой почвой.

Имеет маленькие, практически незаметные плодовые тела. Шляпка выпуклая, конусообразная, до 2 см, от розового до бардового цвета, темнеющая при высыхании. Ножка тонкая, высотой до 9 см, сверху беловатая, снизу – лимонно-желтая. Под шляпкой редкие пластинки нежно розового или серого цвета.

Мокруха войлочная

(Chroogomphus tomentosus) Фото: BlueCanoe / mushroomobserver.org

Условно-съедобный представитель семейства Мокруховые, редко встречается в хвойных лесах Дальнего Востока, занесен в Красную книгу.

Плодовое тело имеет охряную окраску. Шляпка с загнутыми краями, выпуклая сначала, становящаяся плоской или даже вдавленной при росте гриба. Поверхность сухая, при повышенной влажности – липкая, войлочная. Ножки очень высокие, до 20 см, тонкие. Пластинки гименофора нисходящие на ножку гриба.

Не имеет значительной пищевой ценности: запах и вкус слабо выражены.

Перечный гриб рубиновый

(Rubinoboletus rubinus)Фото: Xth-Floor / Wikimedia Commons

Редкий съедобный краснокнижный гриб, произрастающий в широколиственных лесах (преимущественно дубовых), образуя микоризу с дубами и грабами. Очень требователен к условиям окружающей среду, поэтому плодоносит не ежегодно.

Синонимы: рубиноболет рубиновый, масленок рубиновый.

Шляпка красивой, правильной, сферической формы, до 8 см в диаметре, от желтоватого до коричневого цвета. Поверхность бархатистая. Гименофор трубчатый, розово-красный. Розовая ножка плотная, булавовидная, расширяющаяся к основанию, покрыта красноватым налетом.

Порфировик ложноберёзовиковый

(Porphyrellus porphyrosporus)

Условно-съедобный гриб, с низкими вкусовыми свойствами (вкус и запах неприятные). Повсеместно распространен в Европе, Азии и Северной Америке.

Синонимы: порфирелл, боровик пурпуровоспоровый, порфировик порфировоспоровый

Плодовое тело невыразительное, темно-коричневого или бурого цвета. Трубчатая шляпка объемная, мясистая: в зависимости от стадии развития гриба может быть сферической или выпуклой. Расположена на толстой, суженой по краям, ножке. При надавливании на шляпку трубчатый слой окрашивается в черно-бурый цвет.

Шишкогриб хлопьеножковый

(Strobilomyces strobilaceus)Фото: Nova Patch / www.inaturalist.org

Низкосортный условно-съедобный гриб, распространенный в умеренном поясе северного полушария, занесен в Красную книгу.

Синонимы: гриб-леший, гриб-старик

Получил свое название за специфический внешний вид. Его шляпка и ножка имеют специфические выросты, напоминающие чешуйки шишек или совиное оперение, цветом от серого до коричневого. Гриб относится к трубчатым, поверхность под шляпкой пористая, при надавливании темнеющая.

Трутовик лакированный

(Ganoderma lucidum)

Несъедобный гриб, произрастающий и культивирующийся повсеместно для медицинских целей. Используется в традиционной Китайской медицине и фармацевтической промышленности в качестве средства, улучшающего состояние сердечно-сосудистой системы.

Синонимы: гриб Рейши, ганодерма лакированная или блестящая.

Трутовик лакированный – очень красочный гриб. Его почти плоская шляпка имеет кольцевую окраску, представленную различными оттенками: от желтовато-красного до черно-фиолетового. Ножка изогнутая, очень плотная, расположена ассиметрично по отношению к шляпке. Может достигать внушительных размеров (более 25 см), паразитируя на древесине деревьев.

Ежовик альпийский

(Hericium alpestre)Фото: Stanislaw Szydlo / Wikimedia Commons

Один из самых необычных съедобных грибов, произрастающий в горных районах на древесине хвойных деревьев (преимущественно пихта).

Синонимы: гериций альпийский, гериций приальпийский;

Плодовое тело Ежовика не похоже на типичный гриб: оно представляет собой белую массу, разрастающуюся белыми ветками от короткой, практически незаметной, ножки. Кустистые ветки имеют на концах свисающие шипики длиной до 2 см (гименофор). Изменяет свой цвет при высыхании до желтовато-коричневого.

За счет своего потрясающего вкуса нашел применение в шедеврах французской кухни: его можно использовать в кулинарии без предварительной термической обработки.

Меланопория каштановая

(Melanoporia castanea)Изображение: cicon.ru

Представитель темпорально-тропического рода с небольшим ареалом. Паразитирует на стволах деревьев, преимущественно на дубах.

Представляет собой многолетние копытообразные, очень твердые, наросты на древесине. Цвет темно-бурый, края тупые. На нижней стороне расположен трубчатый гименофор темного окраса.

Звездовик сводчатый

(Geastrum fornicatum) Фото: Chukchi (Chukchi) / mushroomobserver.org

Съедобный только в молодом возрасте гриб, семейства Звездовиковые, встречающийся в средней полосе России. Растет группами, образуя ведьмины кольца.

Выросший Звездовик имеет очень узнаваемую яркую форму, напоминающую звезду. Поначалу плодовое тело гриба шарообразное, желто-коричневого цвета. С ростом окружающая плодовое тело оболочка растрескивается, расходится и скручивается, внешне образуя звездные лучи. Оставшаяся после раскрытия грибная масса имеет отверстие для выброса спор.

Нашел широкое применение в народной медицине в качестве антисептического и кровоостанавливающего средства, споры могут использоваться в качестве присыпки.

Сетконоска сдвоенная

(Phallus duplicatus)Фото: Milo (Mycophiliac) / mushroomobserver.org

Съедобный повсеместно распространенный на территории России и стран СНГ гриб с узнаваемым внешним видом. Занесен в Красную книгу.

Синонимы: диктифора сдвоенная.

Отличительной особенностью является ниспадающее сетчатое образование, соединенное с темно-коричневой конической шляпкой. Развитое плодовое тело состоит из шляпки, описание которой представлено ранее, и цилиндрической плотной ножки белого цвета.

Нашел свое применение в народной медицине в качестве средства от подагры и ревматизма.

Полипорус зонтичный

(Polyporus umbellatus)Фото: László Németh, Dr. / Wikimedia Commons

Съедобный кустистый гриб, встречающийся в европейской части России, Западной Европы и Северной Америки.

Синонимы: грифола зонтичная или разветвленная, трутовик разветвленный или ветвистый.

Плодовое тело Полипоруса разрастается от основания в многочисленные грибочки, размер которого может достигать до 2 м. Шляпка и ножка серо-коричневого цвета: первая имеет волнистую форму с углублением к центру, а ножки – изогнутые, ветвящиеся. Гименофор пластинчатый, спускающийся к ножке. Одно такое плодовое тело может состоять более чем из 200 грибов.

Вкусовые характеристики от приятных до жгучих зависят от возраста гриба.

Спарассис курчавый, грибная капуста

(Sparassis crispa)Фото: MOs810 / Wikimedia Commons

Съедобный сильно-разрастающийся гриб, встречающийся в Западной Сибири. Занесен в Красную книгу.

Синонимы: грибная капуста, боровая капуста, заячья капуста, дрягель курчавый.

Ножка расположена под землей, практически не различима. Над землей начинается беспорядочное ветвление шляпок, которые в совокупности напоминают кораллы или кочаны цветной капусты среди соснового леса. Желто-белые образование могут весить до 5 кг!

Обладает потрясающим орехово-грибным вкусом после термической обработки.

Болетопсис бело-черный

(Boletopsis leucomelaena)Фото: Holger Krisp / Wikimedia Commons

Растет в ельниках, образуя симбиотические отношения с елями. Редко встречается на территории России, в связи с чем считается краснокнижным экземпляром. Более распространен в Японии, Северной Америке и Европе.

Имеет массивную, толстую шляпку, в диаметре до 20 см, темно-коричневого цвета, трубчатую снизу. Ножка, расширенная у основания, толстая и гладкая. Запах и вкус невыраженные. Привкус горький, что делает Болетопсис несъедобным.

Трюфель летний, русский черный трюфель, бургундский трюфель

(Tuber aestivum)

Съедобный гриб, произрастающий на черноморском побережье Крыма и Кавказа.

Является сумчатым грибом, растет в виде черно-синих пирамидальных плодовых тел, размером до 10 см. Поверхность – бугорчатая, шероховатая. Мякоть цветом от желтовато-белой до темно-коричневой, имеющая сладковатый ореховый вкус. Вступает в симбиотические отношения с корневыми системами дуба, бука или граба.

По вкусовым характеристикам относится к деликатесным грибам.

Гугломаг

Спрашивай! Не стесняйся!

Задать вопрос

Не все нашли? Используйте поиск по сайту

Search for:

Грибы занесенные в Красную книгу России

Когда речь заходит о грибах, нам привычно слышать названия: подберезовик, подосиновик, груздь… В «корзине» Красной книги есть самые разные грибы. Возможно, наши читатели встречали их или могут когда-нибудь встретить в лесу. Тропки лесные длинные, всякое можно увидеть. Посмотрите на эти грибы. Постарайтесь запомнить их. Не топчите и не срывайте их зря. Помните, что «корзина» Красной книги неприкосновенна.

Грибы выполняют в лесу свою, только им отведенную природой роль. Так не будем же нарушать такое хрупкое природное равновесие.

Грибы  — особое царство природы.  Эта обширная группа организмов, насчитывающая около 100 тыс. видов.

Долгое время ученые спорили, куда их отнести – к царству растений или к царству животных. Грибы не похожи на зеленые растения, у них нет корня, стебля, листьев и цветков. Они не могут питаться, как зеленые растения. Но и к животным они не относятся. Поэтому в конце концов их выделили в отдельное царство – Грибы. 

Грибы занесенные в Красную книгу России.

Решеточник красный

Однажды под Москвой нашли странные грибы. Их плодовое тело — настоящее архитектурное чудо. Оно образует ажурный, сетчатый купол красного цвета. Это —решеточник красный.

Резкий, неприятный запах, исходящий от гриба, отпугивает животных, но привлекает мух, они разносят споры решеточника. Гриб встречается и в широколиственных лесах Краснодарского края.

Иногда вместе с лесной почвой заносится в населенные пункты и, к удивлению садоводов, вдруг ярко «расцветает» в теплицах. Будьте уважительны к этому чуду, если оно вам когда-нибудь встретится. Не забывайте, в природе не бывает ничего лишнего. Дайте шанс сохраниться и этому удивительному грибу  — решеточнику красному.

Численность. В России известно менее 10 местонахождений. До 500 экз. Плодоносит нерегулярно, образуя небольшое количество плодовых тел.

---

Шишкогриб хлопьеножковый

Категория и статус. 3 б —редкий вид, имеющий значительный ареал, в пределах которого встречается спорадически и с небольшой численностью популяций.

В Подмосковье, Краснодарском и Ставропольском краях, на Дальнем Востоке встречается этот удивительный гриб, и в самом деле похожий на шишку. Шляпка, как черепицей, покрыта черно-бурыми чешуйками. На черной ножке — серые чешуйки, будто пепел на головешке.

Шишкогриб между тем съедобен, хотя и не так вкусен, как настоящие грибы. Его изредка находят в смешанных и широколиственных лесах на остатках разрушенной древесины.

Лимитирующие факторы. Вырубка кавказских и дальневосточных лесов.

Принятые меры охраны. Вид включен в Красные книги Республик Адыгея , Кабардино-Балкария (7), Северная Осетия-Алания , Краснодарского , Приморского  и Ставропольского  краев и Сахалинской обл. . Охраняется в ряде заповедников России: Кавказском , «Бастак» , Уссурийском , Лазовском, «Кедровая Падь».

Необходимые меры охраны. Необходим контроль за состоянием популяций и поиск новых местонахождений вида.

---

Сетконоска сдвоенная

Сетконоска сдвоенная напоминает древнего воина в шлеме и сетчатой кольчуге. Чем старше гриб, тем длиннее у него «кольчуга». Тяготеет к гумусным почвам и сильно разложившимся остаткам древесины. Гриб имеет сильный неприятный запах.

Споры распространяют мухи. Встречается в лесах Подмосковья, Белгородской области,  Сибири и Дальнего Востока. Охраняется в дальневосточных заповедниках.

---

Парад мухоморов

Мухоморы разнообразны (около 100 видов) и широко распространены по земному шару. Жители нашей страны чаще всего встречают в лесах мухомор красный. Этот гриб имеет характерную оранжевую или красную шляпку, которая у молодых грибов клейкая, а затем становится блестящей, словно лакированная.

Мухомор красный содержит токсичные вещества (холин, мусцилин, гидрооксиловую кислоту), которые, попав в организм человека, вызывают сильное возбуждение и галлюцинации. Именно поэтому аборигены Южной Америки и некоторые народы Крайнего Севера называют мухомор грибом духов или божеств.

Для борьбы с мухами используют другой мухомор — пантерный (Amanita pantheriana). Он и в самом деле «похож» на пантеру. Шляпка имеет различные оттенки коричневого цвета, будто шкура пантеры. Этот мухомор содержит алкалоид гиосциамин, водный экстракт которого обладает инсектицидным действием.

Смертельно ядовит для человека мухомор вонючий (Amanita verosa), а один из редких видов мухоморов — цезарский гриб (Amanita caesarea) вполне съедобен и даже вкусен.

В Красную книгу занесены следующие виды:

Мухомор шишкообразный
Категория и статус. 3 в — редкий вид, имеющий узкую экологическую приуроченность (известковые почвы).

Краткая характеристика. Гриб с крупными плодовыми телами, развивающимися на почве. Шляпка 5–16 см в диам., толстомясистая, вначале полукруглая, затем выпукло-распростертая, распростертая, беловатая, сероватая, покрытая круглыми, толстыми, пушистыми пирамидальными, заостренными серыми остатками общего покрывала, с гладким, ровным краем. Пластинки свободные, толстые, частые, белые. Ножка 6–13 х 1,5–3,5 см, цилиндрическая, клубневидно вздутая у основания, корневидно вытянутая, белая, вся покрыта толстыми, круглыми, хлопьевидными, черепитчато расположенными, заостренными чешуйками, с узким, светло-желтым, хлопьевидным, полосатым по краю кольцом, с чашевидной, приросшей, рыхлой, беловато-сероватой вольвой. 

Распространение. В России: Московская, Белгородская (Новооскольский, Валуйский р-ны)  и Пензенская обл.,
Приморский край: Лазовский  и Уссурийский  заповедники.

Особенности экологии и фитоценологии. Микоризный симбионт дуба, бука, липы. Растет в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, обычно на карбонатных почвах. Плодовые тела образуются с июля по сентябрь.

Лимитирующие факторы. Узкая экологическая амплитуда, ярко выраженные кальцефильность и теплолюбивость, антропогенное воздействие.
Принятые меры охраны. Включен в Красные книги Пензенской обл. и Приморского края . Охраняется на территории заповедников «Приволжская лесостепь» , а также Лазовского и Уссурийского. Необходимые меры охраны. Необходимы поиск новых местонахождений и охрана местообитаний вида.

Мухомор Виттадини также занесен в красную книгу России

Категория и статус. 3 г — редкий вид, имеющий значительный ареал, но находящийся в пределах России на границе распространения. 

Распространение. В России: Приморский край (заповедник «Кедровая Падь») — одно местонахождение в 1945 г., Ростовская обл. (Мясниковский р-н, г. Ростов-на-Дону).

В пределах ареала растет на почве одиночными экземплярами или группами в целинных степях, полезащитных полосах, в широколиственных и смешанных лесах, парках с апреля по октябрь.

---

 Многие думают, что грибы — это странные растения без листьев и стеблей: только корень да шляпка. Но дело, оказывается, обстоит по-другому. Во-первых, нужно вам знать, что грибы растут не просто на земле. Под ними в рыхлой перегнойной почве тянутся какие-то тончайшие нити беловатого цвета. Под каждым грибом они образуют сложную паутину, а на ее сплетении пробивается вверх из земли гриб. Любопытно, что эти белые нити вовсе не распространяются под землей от одного какого-нибудь гриба.

Они тянутся дальше, пронизывают большие пространства, и плодовые тела-грибы вырастают на них там и сям наподобие того, как растут яблоки или груши на ветвях раскидистого дерева. Вырастают грибы ненадолго и только для того, чтобы рассеять по миру крошечные споры, которые в царстве грибов заменяют семена, а тонкие белые нити, названные учеными грибницей или мицелием,— растение многолетнее.

Изучая грибницы разных грибов, люди заметили, что очень часто эти белые тонкие нити самым тесным образом сплетаются с корнями растущих деревьев. Растет береза, а корни ее оплетены грибницей подберезовика. На первый взгляд казалось, что это вещь случайная, но это далеко не так. Дело в том, что грибы, в отличие от зеленых растений, не имеют в своих клетках хлорофилла. А без него они не могут сами перерабатывать питательные вещества, необходимые для их роста и развития. Они получают это питание от высших растений или от разложившихся остатков этих высших растений — гнилушек, пней.

Хозяйственная деятельность человека в лесной зоне носит интенсивный характер в течение нескольких столетий. Особо крупные масштабы она приобрела в ХХ в. Рубки лесов, осушение территорий, строительство городов и населенных пунктов, добыча полезных ископаемых — все это не могло не сказаться на растительности.

Многие виды растений в лесной зоне сократили свою численность или полностью исчезли на некоторых территориях. Особого внимания и охраны требуют растения, внесенные в Красную книгу.

Смотрите также:

Проект Красная книга России 2 — 4 класс

Животные Красной книги России — зубр

Лесные растения Красной книги России — описание для 4 класса

Растения Красной книги — Венерин башмачок (описание)

Книга недели — Грибы, Россия и история

» Эта книга адресована тем, кто любит грибы, кто любит весь богатый грибной мир так же, как многие любят полевые цветы и птиц. в воздухе ».

Грибы, Россия и история
Валентина Павловна Вассон
Нью-Йорк: Pantheon Books, 1957
QK617 W35 vol. 1 & 2

В 1927 году, во время отложенного медового месяца в Катскиллах, Гордон Уоссон и его новая жена Валентина Павловна наткнулись на группу дикорастущих грибов, растущих в лесу. «Тина» подбежала к ковру из сухих листьев и встала на колени в позах обожания то перед одной гроздью, то перед другой, собирая грибы справа и слева в юбку. Как русская эмигрантка, она была охвачена радостью при виде тех же грибов, которые она найдет на своей родине. Гордон, с другой стороны, был возмущен. Опасаясь ядовитой репутации «поганок», он отказался есть все, что приготовила Тина в ту ночь (она добавляла ко всему грибы). Он заснул, опасаясь, что проснется вдовцом. Когда молодожены проснулись на следующее утро, оба живые и здоровые, они размышляли о своем разном отношении к грибу, предположив, что эти различия должны иметь корни в фольклорных традициях Европы. Исходя из этой гипотезы, они решили отправиться в многолетнее путешествие по изучению «микофилов» и «микофобов» — тех, кто любит грибы, и тех, кто не любит.

Первоначально журналист, Гордон Вассон переехал в Англию, чтобы учиться в Лондонской школе экономики. В Лондоне его познакомили с Павловной, которая тоже поступила в университет и училась на врача. Они поженились в 1926 году и переехали в Нью-Йорк, где всего год спустя произошла незабываемая сцена сбора грибов. Вскоре Уоссон оставил журналистику ради банковского дела, работая в JP Morgan. Тем временем Павловна начала свою выдающуюся карьеру педиатра, опубликовав исследования о синусите и ревматизме у детей. Несмотря на свою основную работу, Уоссон и Павловна были самопровозглашенными «этномикологами» — термин, который Уоссон придумал для описания своих амбициозных исследований культурного, медицинского и религиозного использования грибов во всем мире.

В течение трех десятилетий Уоссоны собирали обширный материал о грибах. Семейные каникулы проходили в местах, где люди были известны своей любовью к грибам: Фрисландия, Лапландия, Прованс и Страна Басков. Они получали письма от друзей — и друзей друзей — со статьями, вырезками из новостей и книгами о грибах. Они переписывались с миссионерами, лингвистами и антропологами по всему миру, пытаясь определить области, где грибы имеют значительный религиозный или культурный священный статус. 19 сентября, 1952 г., два письма сместили исследования и фокус Уоссона с Европы на Мезоамерику. Первым был рисунок гватемальской резьбы по камню до завоевания, изображающий гриб; вторым было письмо поэта Роберта Грейвза, в котором они обращали внимание на статью Ричарда Эванса Шультеса, знаменитого этноботаника. В статье Шульц представил доказательства «культа грибов» в Мексике; он даже привез образцы якобы «волшебного» гриба для изучения в Гарвардском ботаническом музее. Шульц утверждал, что был свидетелем шаманского ритуала, в котором они использовались, хотя он не утверждал, что сам глотал грибы.

Начиная с 1953 года Гордон и Валентина Уоссон организовывали ежегодные исследовательские экспедиции в отдаленные горные деревни индейцев масатек в Оахаке, Мексика, в частности, в Уаутла-де-Хименес. Эти поездки тайно (и невольно в Уоссон) финансировались программой ЦРУ MK-Ultra. К 1955 году они были одними из первых чужаков, принявших участие в ритуальных обрядах, или veladas,  культа священного гриба, возглавляемых курандерами 9.0037 Мария Сабина. Их исследование мира грибов завершилось их совместным опытом в Мексике. То, что изначально начиналось как кулинарная книга по грибам, теперь превратилось в обширный двухтомный труд о «нежном искусстве знания грибов» под названием « Грибы, Россия и история». Частно изданная книга представляла собой сборник фольклора, искусства, истории и антропологии. В то время как первый том представляет собой подробный и яркий рассказ о мире грибов в России и некоторых частях Европы, второй том посвящен опыту Уоссонов в Мексике, включая фотографии и искусство из их визита. Несмотря на то, что они опубликованы как совместно написанное предприятие, большая часть исследования может быть приписана Тине. Было опубликовано всего 512 экземпляров по цене 125 долларов за штуку, что было доступно далеко не всем, кроме частных коллекционеров и университетских библиотек.

В двух томах представлена ​​серия завораживающих акварелей различных грибов, написанных французским натуралистом, энтомологом и писателем Жаном-Анри Фабром. Хотя большинство признает Фабра как пристального наблюдателя за насекомыми, мало кто знает, что в десятилетие, последовавшее за 1885 годом, он посвятил много часов своей жизни рисованию грибов акварелью. После его смерти сотни картин Фабра остались на полке его кабинета в Сериньяне, такие же свежие по цвету, как и в тот день, когда он их написал, на отличном складе, аккуратно собранные в папки, куда он их положил. Он нарисовал все свои грибы в натуральную величину, за исключением одного, который был слишком велик для его бумаги и который ему так и не удалось идентифицировать. Хотя он искал для них издателя, он никогда не был уверен, что цвета будут переданы правильно, поэтому он решил оставить их ждать на полке.

Уоссонов познакомил с картинами Фабра французский миколог Роже Хейм из Национального музея естественной истории, где эти картины хранились. Для репродукций коллекция была передана в ателье Даниэля Жакоме в Париже, который воссоздал изображения в их первоначальном размере методом пошуара.

«Существуют некоторые виды дикорастущих грибов, которые содержат сильнодействующее и загадочное лекарство —
грибы, которые, если их съесть, вызывают видения,
потрясающе ярких образов в цвете и движении,
образов почти всего, что вы можете себе представить, кроме сцен вашей повседневной жизни».

Почти сразу после публикации журнала «Грибы, Россия и история» статья Гордона Уоссона «В поисках волшебного гриба» была опубликована в журнале Life Magazine . Вместе со своим мужем Тина опубликовала свою собственную статью «Я съела священный гриб» всего несколько дней спустя в This Week— , национальном синдицированном приложении к воскресному журналу, которое публиковалось в американских газетах с общим тиражом двенадцать миллионов читателей. Статьи посвящены мексиканскому грибу veladas под руководством Марии Сабины.

Впервые в истории внимание общественности было привлечено к использованию галлюциногенных грибов, что положило начало эпохе психоделиков. В следующем году швейцарский химик Альберт Хоффман (который ранее открыл диэтиламид лизергиновой кислоты, или ЛСД) выделил и назвал энтеогенное соединение, вызывающее видения, вызванные употреблением в пищу этих особых грибов. Он назвал его псилоцибин.

Уоссон никогда не собирался следовать за ним в дом Марии Сабины в Уаутла-де-Хименес. На самом деле, в статье Life никогда напрямую не упоминался город, а имя Марии Сабины было изменено на Ева Мендес, чтобы защитить ее частную жизнь. Однако это была лишь половинчатая попытка, поскольку второй том «Грибы, Россия и история » фактически раскрыл ее личность и местонахождение, действие, которое было описано как нарушение ее согласия и злоупотребление ее гостеприимством. Вскоре на маленькую деревню обрушится орда «наркотуристов», горе-провидцев и искателей любопытства. С начала 19В 60-е годы Марию Сабину впоследствии наводнили визиты представителей зарождающейся контркультуры, и, по слухам, ее разыскивали такие рок-звезды, как Джон Леннон, Боб Дилан, Кит Ричардс и Пит Таунсенд.

Позже Мария Сабина сетует на роль, которую она сыграла в представлении священного гриба современному западному миру, заявляя: «Когда мы, масатеки, говорим о veladas , мы делаем это тихим голосом, и, чтобы не произносим имя гриба на языке масатек, мы называем их «маленькими вещами» и «маленькими детьми»… С того момента, как прибыли пришельцы, святые дети утратили свою чистоту. Они потеряли свою силу…» Уоссона охватило чувство вины, когда он понял, что чувствовала Мария Сабина и насколько нарушены были ритуалы масатеков. Но позже он защищался, говоря: «Что еще мы могли сделать? Если бы мы воздерживались от представления миру фактов, как мы знали тогда, новая и важная глава в культурной истории раннего человека, возможно, исчезла бы навсегда». По его мнению, это была случайность, что он попал в Мексику в то же десятилетие, что и шоссе, аэропорты и телефоны.

Валентина Уоссон умерла от рака в 1958 году, всего через год после публикации книги « Грибы, Россия и история».  Гордон Уоссон вскоре уйдет из банковского дела и проведет остаток своей жизни, исследуя их общее увлечение: грибы. Он предположил, что существовал глобальный доисторический культ грибов, хотя эта идея не прижилась среди многих историков и антропологов. Независимо от того, что о нем думали другие, Уоссон путешествовал по миру в поисках доказательств существования «божественного гриба». Богоподобная Сома ведических текстов? На самом деле это был грибок по своей природе, и, возможно, это было последнее, что съел Будда перед своим вознесением в нирвану. Элевсинские мистерии Древней Греции? Уоссон указал на спорынью, еще один гриб с давними ассоциациями в истории человечества, в качестве топлива для этих священных обрядов. В течение своей жизни он опубликовал еще несколько книг, в том числе Les champignons hallucinogenes du Mexique (1959) с Роджером Хаймом, Soma: Divine Mushroom of Immortality (1968), Мария Сабина и ее масатекский гриб velada (1974) и The Wonderful Mushroom: Mycolatry in Mesoamerica (a) 1980) — все они хранятся в коллекции редких книг библиотеки Marriott и могут быть доступны по запросу в читальном и справочном зале специальных коллекций.

 

Хотите узнать больше о грибах? Присоединяйтесь к Mushroom Society of Utah, некоммерческой организации, занимающейся отдыхом, общением и наслаждением грибами, найденными в нашем районе. Общество грибов штата Юта также стремится повысить осведомленность общественности о грибах в науке, сохранении, кулинарии и многом другом.

###

Русское издание Психоделических Евангелий

Москва, 11 июня 2021 г. – Вступительное слово издателя и миколога Михаила Вишневского, кандидата наук, к русскому изданию Психоделические Евангелия: Тайная история Галлюциногены в христианстве , 2016, Джерри Б. Браун и Джули М. Браун.

Книга, которую вы держите в руках, имеет эпохальное значение. Ее значение для этномикологии можно сравнить разве что с книгой Уоссонов « Грибы, Россия и история» .* Обе эти работы поражают своим параллелизмом. Я уверен, что Джерри и Джули Браун не вполне осознают, насколько распространен этот параллелизм, даже принимая во внимание тот факт, что книги иногда противоречат друг другу. Первая книга была написана Уоссонами, вторая — Браунами. Создатели обоих произведений не являются микологами: авторы Грибы, Россия и История

— банкир и врач, Психоделические евангелия написаны антропологом и психотерапевтом. Обе книги составлены в форме дневника, журнала путешествий, который переносит читателя с места на место, от события к событию, от мысли к мысли. Но если книга Уоссонов открывает эру этномикологии, то книга Браунов завершает ее. Работа Уоссонов содержит слишком много лишней информации, она сырая, тяжеловесная и часто противоречивая; кое-где неподготовленному читателю продраться просто нереально. Книга Браунов беглая, сложная, хорошо сбалансированная и хорошо аргументированная, и любой материал, представленный в ней, может быть легко понят всеми, кто интересуется этой темой.

Произведение Грибы, Россия и история обязано своим рождением лесной прогулке Уоссонов, когда Валентина Уоссон сбежала с тропинки за грибами в присутствии изумленного этим фактом мужа.

Психоделические Евангелия были созданы благодаря случайному обнаружению символического изображения мухомора, вырезанного на лбу знаменитого лица Зеленого Человека в Рослинской часовне (католическая часовня к югу от Эдинбурга), сделанного Джерри и Джули Браун во время их поездка в Шотландию. Авторы упоминают: «…Это открытие послужило толчком к нашему десятилетнему поиску иконографических свидетельств энтеогенных грибов […] в ранне- и средневековом христианском искусстве. В этой книге представлены цветные фотографии и антропологические интерпретации свидетельств, которые мы нашли в церквях и соборах по всей Европе и на Ближнем Востоке — во фресках, мозаиках и витражах, датируемых четвертым-тринадцатым веками. Эти открытия вдохновили нас предложить теорию психоделических евангелий, предполагающую, что христианство имеет психоделическую историю и что эта история не подавлялась, а тайно увековечивалась церковной элитой для посвященных как прямой путь к божественному».

Человечеству около трех миллионов лет; это долго.

Даже по современным датировкам мы живем уже в третьем тысячелетии. Но люди продолжают цепляться за своих старых богов с удивительным упорством (к сожалению, это обусловлено генетически). Эти боги ревнивы, они делят Homo sapiens на открыто враждебные или латентно невыносимые группы, каждая из которых считает свой архаичный бог-мем единственно верным. Представление об этих могущественных творцах и спасителях, искупителях и карателях прочно укоренилось в головах большинства современных людей, и давно доказанный факт, говорящий нам о том, что разнообразие богов обязано своим происхождением грибным и растительным энтеогенам, может вызвать лишь волну праведного негодования верующих. Неудивительно: Credo quia absurdum**

На страницах Психоделических Евангелий Брауны ведут вас по пути логики и неопровержимых фактов. После прочтения этой книги у вдумчивых читателей не останется сомнений в энтеогенном происхождении не только христианства как такового, но и всех религий вообще. При этом авторы демонстрируют критическое мышление; они анализируют ошибки и недостатки своих предшественников и ставят новые вопросы, которые еще ждут своего решения.

Решение знаменитого «парадокса Вассона» — один из великих пунктов, изложенных в Психоделические Евангелия . Для тех, кто не в курсе, дам необходимые пояснения. Парадокс Уоссона состоит в том, что, будучи «отцом» этномикологии и человеком, впервые постулировавшим на доказательной базе, что все религии имеют энтеогенный генезис (и даже первым введшим термин «энтеоген»!), Уоссон в то же время яростно доказывал, что этот подход не был применим к христианству. Парадокс Уоссона считался неопровержимым более полувека, пока Брауны не показали, что мнение Гордона Уоссона проистекает не из его научных выводов, а из его финансовой деятельности! Но не хочу портить вам удовольствие от чтения, лучше прочтите книгу.

С моей микологической точки зрения то, что авраамические религии берут свое начало от культов мухоморов и псилоцибиновых грибов, не ужасает и шокирует, а судьбоносно и жизнеутверждающе.

На пути к пониманию этой истины было сломано не только много мечей и копий спорщиками, но и погублены человеческие судьбы, судьбы ученых, осмелившихся снова и снова заявлять, что Земля вращается вокруг Солнца. Ярким примером является английский археолог и палеолингвист Джон Марко Аллегро, «Маверик свитков Мертвого моря». Он был первым ученым, который имел наглость связать эти темы с иудаизмом и христианством, и в своей книге Священный гриб и крест он проследил их лингвистические корни до самых ранних письменных шумерских и семитских языковых групп. Научная карьера Аллегро была разрушена христианами и учеными того времени (теперь его работы снова стали классическими). Да, Аллегро был не в ладах в некоторых своих предположениях (например, он утверждал, что Иисус был не исторической личностью, а метафорой, описывающей галлюциногенный гриб), но это не отменяет визионерского характера всей книги.

Мне кажется, мы должны быть благодарны, что мухоморы и псилоцибиновые грибы (а не, например, алкоголь и марихуана) стали нашими проводниками во Вселенную, которая изначально открылась нам как мир богов, и к себе -знание, являющееся составной частью воздействия энтеогенов на человеческое сознание.