Все о грибах. Популярная энциклопедия.-М.:Проспект,2019. (Михаил Вишневский)

2 099 ₽

1 471 ₽

+ до 220 бонусов

Купить

Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.

В наличии 4 шт

4

Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.

Книга «Всё о грибах» является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно рассмотрены съедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России.

Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и многие другие.
Книга включает более 500 цветных фотоколлажей, составленных автором для удобства определения грибов в природе.
Для самого широкого круга читателей.

Описание

Характеристики

Книга «Всё о грибах» является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны.

Подробно рассмотрены съедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России.
Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и многие другие.
Книга включает более 500 цветных фотоколлажей, составленных автором для удобства определения грибов в природе.
Для самого широкого круга читателей.

Проспект

Как получить бонусы за отзыв о товаре

1

Сделайте заказ в интернет-магазине

2

Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили

3

Дождитесь, пока отзыв опубликуют.

Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.

Правила начисления бонусов

Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.

Правила начисления бонусов

Книга «Все о грибах. Популярная энциклопедия.-М.:Проспект,2019.» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Михаил Вишневский «Все о грибах. Популярная энциклопедия.-М.:Проспект,2019.» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.

Книга «Все о грибах.

Популярная энциклопедия» Вишневский М В

• Книги
  • Художественная литература
  • Нехудожественная литература
  • Детская литература
  • Литература на иностранных языках
  • Путешествия. Хобби. Досуг
  • Книги по искусству
  • Биографии. Мемуары. Публицистика
  • Комиксы. Манга. Графические романы
  • Журналы
  • Печать по требованию
  • Книги с автографом
  • Книги в подарок
  • «Москва» рекомендует

  • Авторы • Серии • Издательства • Жанр

• Электронные книги
  • Русская классика
  • Детективы
  • Экономика
  • Журналы
  • Пособия
  • История
  • Политика
  • Биографии и мемуары
  • Публицистика
• Aудиокниги
  • Электронные аудиокниги
  • CD – диски
• Коллекционные издания
  • Зарубежная проза и поэзия
  • Русская проза и поэзия
  • Детская литература
  • История
  • Искусство
  • Энциклопедии
  • Кулинария. Виноделие
  • Религия, теология
  • Все тематики
• Антикварные книги
  • Детская литература
  • Собрания сочинений
  • Искусство
  • История России до 1917 года
  • Художественная литература. Зарубежная
  • Художественная литература. Русская
  • Все тематики
  • Предварительный заказ
  • Прием книг на комиссию
• Подарки
  • Книги в подарок
  • Авторские работы
  • Бизнес-подарки
  • Литературные подарки
  • Миниатюрные издания
  • Подарки детям
  • Подарочные ручки
  • Открытки
  • Календари
  • Все тематики подарков
  • Подарочные сертификаты
  • Подарочные наборы
  • Идеи подарков
• Канцтовары
  • Аксессуары делового человека
  • Необычная канцелярия
  • Бумажно-беловые принадлежности
  • Письменные принадлежности
  • Мелкоофисный товар
  • Для художников
• Услуги
  • Бонусная программа
  • Подарочные сертификаты
  • Доставка по всему миру
  • Корпоративное обслуживание
  • Vip-обслуживание
  • Услуги антикварно-букинистического отдела
  • Подбор и оформление подарков
  • Изготовление эксклюзивных изданий
  • Формирование семейной библиотеки

Расширенный поиск

Вишневский М. В.

Иллюстрации

Рекомендуем посмотреть

Вишневский М. В.

Грибы. Атлас-определитель. 2-е издание

1 129 ₽

1 360 ₽ в магазине

Купить

Евсеев А. В.

Птицы большого города. Пособие для бердвотчеров

573 ₽

690 ₽ в магазине

Купить

Рэдингер Э. Х.

Сила волчьей стаи. Реальные истории из жизни диких хищников

656 ₽

790 ₽ в магазине

Купить

Агусти Л.

История кота, изменившего одну жизнь. Признание в любви

699 ₽

800 ₽ в магазине

Купить

Альбом готовых решений композиций цветников

2 183 ₽

2 630 ₽ в магазине

Купить

Шиканян Т. Д.

Большая иллюстрированная энциклопедия ландшафтного дизайна

1 477 ₽

1 780 ₽ в магазине

Купить

Кизима Г. А.

Азбука садового участка. Ландшафтный дизайн для начинающих

1 361 ₽

1 640 ₽ в магазине

Купить

Штумпф У.

Травы. Природный источник жизненной силы

784 ₽

890 ₽ в магазине

Купить

Ван Вай М.

7 простых шагов до воспитанной собаки. Простая методика дрессировки без наказания и стресса

531 ₽

640 ₽ в магазине

Купить

Петровская А. В.

Беспочвенные мифы. Что должно быть в горшке у комнатных растений

1 038 ₽

1 250 ₽ в магазине

Купить

1001 сад, который нужно увидеть

2 274 ₽

2 740 ₽ в магазине

Купить

100 проектов. Дизайн сада

1 461 ₽

1 760 ₽ в магазине

Купить

Байнум У., Байнум Х.

Выдающиеся растения, которые изменили нашу жизнь

1 211 ₽

1 360 ₽ в магазине

Купить

Золотницкий Н. Ф.

Русский сад и огород. Занимательная история плодов и овощей

1 511 ₽

1 820 ₽ в магазине

Купить

Ходж Д.

Ботаника для садоводов

1 278 ₽

1 440 ₽ в магазине

Купить

Романова Т. В.

Главная книга владельца собаки

1 560 ₽

1 880 ₽ в магазине

Купить

Ру Дж.

Флориография. Иллюстрированное руководство по викторианскому языку цветов

1 710 ₽

2 060 ₽ в магазине

Купить

Самойлова С. Н.

Не просто огород. Как получить южный урожай на севере

681 ₽

820 ₽ в магазине

Купить

Лоренц К.

Человек находит друга

266 ₽

320 ₽ в магазине

Купить

Урусов С. П.

Книга о лошади. Настольная книга коннозаводчика, коневода, коневладельца и любителя лошади

4 142 ₽

4 990 ₽ в магазине

Купить

Загрузить еще

8 поразительных книг о грибах и грибах, которые поразят вас

Этот контент содержит партнерские ссылки. Когда вы покупаете по этим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию.

По мере того, как температура растет, а летние круизы набирают обороты, ландшафт усеивают грибы. И, друзья мои читающие, должен признаться, что у меня сердце екнуло при виде! Грибы действительно великолепны. Они появляются из почвы без предупреждения, быстро и украдкой. Несмотря на нежность на ощупь, они могут пробиться сквозь асфальт и бетон. Некоторые виды выбрасывают свои споры с невероятной скоростью, достигая силы гравитации в 180 000 раз за долю секунды. Наконец, многие разновидности производят эффекты, изменяющие сознание, открывают двери к духовному опыту и вдохновляют на новаторские медицинские открытия.

Какими бы удивительными ни были грибы, они всего лишь надземные ответвления грибов внизу. Мир грибов — дикое и увлекательное место, и он сформировал нашу среду таким образом, который мы только начинаем понимать. Восемь книг, представленных ниже, исследуют Царство Грибов, обрисовывают его связь с человеческим миром и раскрывают его первостепенное значение для жизни на этой забавной планете.

Бегущий мицелий: как грибы могут помочь спасти мир Пол Стамец

Mycelium Running был моим знакомством со всеми грибами. Это увлекательное и глубокое размышление о важности грибов для человеческого общества. В этой книге Стамец углубляется в эволюционную историю грибов и показывает их невероятное разнообразие на Земле. Кроме того, он выступает за «микоресторацию», которая включает в себя преднамеренное выращивание грибов для сохранения и восстановления окружающей среды. Грибы, как отмечает Стамец, обладают способностью переваривать токсины и отходы, тем самым очищая экосистемы, в которых они обитают. Поднимите эту книгу; это увлекательное чтение.

Запутанная жизнь: как грибы создают наш мир, формируют наш разум и формируют наше будущее , автор: Мерлин Шелдрейк

Как и Стаметс, Мерлин Шелдрейк исследует всестороннее влияние грибов в своей книге Запутанная жизнь . От предгорий Болоньи до тропических лесов Панамы, из-под земли в сознание, в котором спотыкается, Шелдрейк берет своего читателя в приключение по грибковому миру. Для меня самой захватывающей частью книги является его обсуждение взаимоотношений между растениями и грибами. По сути, растения цеплялись за грибы, используя их в качестве корневой системы для перехода от моря к суше. Таким образом, без грибов растения, какими мы их знаем, не существовали бы. Выезд Запутанная жизнь когда представится шанс.

Охотники за грибами: по следам подземной Америки Лэнгдона Кука

В Охотники за грибами писатель Лэнгдон Кук вовлекает своего читателя в мир сбора грибов. В путевом дневнике Кука указаны основные места сбора грибов и рассказаны истории собирателей, которых он встречает по пути. В процессе он показывает, что сбор грибов — это многомиллионный бизнес. Получить долю в этом бизнесе — все равно, что выиграть по-крупному во время золотой лихорадки. Охотники за грибами подробно рассказывает об увлекательном путешествии этих собранных грибов, от темных и таинственных глубин леса до роскошных столиков американских ресторанов. Это очень увлекательное чтение.

Демистификация грибов Дэвида Ароры

Несмотря на то, что в ней более 1000 страниц, книга Дэвида Ароры « Демистификация грибов » по-прежнему является исчерпывающим руководством по поиску и сбору грибов. Эти страницы заполнены полезными советами по выбору, остроумными анекдотами и чрезвычайно подробными руководствами по классификации. Кроме того, энциклопедия Arora охватывает более 2000 видов грибов и содержит сотни изображений, которые помогут вам идентифицировать ваши любимые грибы в полевых условиях. Эта книга незаменима для собирателей и любителей грибов.

Гриб: глобальная история  Синтии Д. Бертелсен

История грибов Синтии Д. Бертельсен является частью превосходной и занимательной серии съедобных книг издательства Чикагского университета. Ее краткий отчет о плодоносящих грибах показывает, как грибы были переплетены с религиозными обрядами, развитием сельского хозяйства и медицины, а также конфликтами между соперничающими государствами. Особо следует отметить, что Бертельсен погружается в историю использования грибов в качестве пищи и в огромную индустрию, которая выросла из-за глобального спроса на них. Краткий и краткий том о мире грибов, Гриб стоит прочитать.

Mycophilia: Revelations from the Weird World of Mushrooms by Eugenia Bone

Mycophilia Юджинии Боун — это любовное письмо миру грибов и сообществу собирателей грибов. Будучи президентом Нью-Йоркского микологического общества, Боун хорошо знает это сообщество. Поэтому в ее книге подробно описывается весь спектр собирателей: от энтузиастов-любителей, путешествующих по тропам, до заядлых искателей, которые являются частью коммерческой индустрии. Попутно она рассказывает социальную историю использования грибов в кулинарии и медицине. Тем не менее, лучшие части Mycophilia видят Боуна в действии. Она документирует свои путешествия с собирателями, беседы с рестораторами и представителями индустрии и, самое главное, свою беззастенчивую любовь к грибам.

Путь через лес: о грибах и трауре  Лонг Литт Вун

«Горе перемалывает медленно; он поглощает все время, которое ему нужно». Так начинаются мемуары Лонг Литта Вуна о трауре и сборе грибов. После 32 лет брака муж Лонг скоропостижно скончался. Затерянная в мире горя, она записалась на курсы собирателей — решение, изменившее направление ее жизни. Путь через лес рассказывает о путешествии Лонг с потерей, а также о том, как грибы помогли ей восстановить связь с миром. В основе ее мемуаров лежит убежденность в том, что общение с грибами и миром природы может радикально изменить жизнь. Книга Лонга — это трогательное чтение с другим взглядом на мир грибов.

Псилоцибиновые грибы мира: руководство по идентификации Пол Стамец

Итак, я не мог составить этот список и не включить его в псилоцибиновые грибы! Автор Mycelium Running , Пол Стамец представляет собой авторитетный справочник по психоактивным грибам, дополненный визуальной и биологической информацией о более чем 100 видах. На протяжении всего руководства он подробно объясняет, как ответственно собирать эти особые грибы и ядовитые двойники, которых следует избегать. Кроме того, он обсуждает, как древние культуры по всему миру использовали эти грибы, а также современные методы. Если вы ищете отличное путешествие, Псилоцибиновые грибы мира — ваша книга!

---

Важная заметка

При подготовке этого поста стало совершенно ясно, что книг о грибах для широкой аудитории, написанных цветными авторами, не хватает. Тем не менее, цветные люди активно занимаются микологией. Например, проверьте как Африканскую микологическую ассоциацию, так и Азиатскую микологическую ассоциацию, чтобы узнать о работе, исследованиях и публикациях по микологии на этих двух континентах.

Кроме того, вы можете прочитать о работе Уильяма Падилла-Брауна по выращиванию грибов, особенно для цветных сообществ, здесь. Веб-сайт MycoSymbiotics, компании Падиллы-Браун, содержит высокотехнологичные и потрясающие руководства по выращиванию грибов.

Наконец, революционное сообщество POC Fungi можно найти на Facebook. Сообщество POC Fungi, сочетающее социальную справедливость и политическую активность с микологией, является важным ресурсом для переосмысления того, что грибы могут сделать в мире.

Приятного чтения!

18 лучших книг о грибах

Хобби

18 книг из списка0003

Макет

Откройте для себя более 700 североамериканских грибов с помощью этого подробного фотопутеводителя. Организованные по цвету и форме, идентификация видов проста и точна. Подробные физические описания включают информацию о съедобности, сезоне, среде обитания, ареале, двойниках, альтернативных названиях, а также факты о съедобных и ядовитых разновидностях, использовании и фольклоре. Это руководство с дополнительными разделами о приготовлении и употреблении дикорастущих грибов и иллюстрациями необходимо для любого любителя грибов.

Избранное в статьях

5

13 обязательных книг о грибах — FreshCap Mushrooms

Learn.freshcap.com

Лучшие книги о грибах | The Survival Gardener

thesurvivalgardener.com

Показать все

Просмотреть на Amazon

Подробнее Добавить в библиотеку

Полноцветное иллюстрированное руководство по идентификации 200 западных грибов по их основным признакам. …

Представлено в

5

статьи

15 лучших книг о грибах для детей

rowforagecookferment.com

Грибы острова Ванкувер — лучшие книги о грибах

westcoastforager.com

Показать все

Просмотреть на Amazon

Просмотреть подробности Добавить в библиотеку

С описаниями и ключами к более чем 2000 грибов видов, MUSHROOMS DEMYSTIFIED — это лучшее руководство для охотников за грибами. Дэвид Арора предоставляет для начинающих контрольный список из 70 наиболее характерных и распространенных грибов, а также подробные главы о среде обитания, кулинарии, токсинах и научных названиях. Иллюстрировано более 9Эта книга, состоящая из 50 фотографий, станет незаменимым помощником как для начинающих, так и для опытных грибников.

Избранное в

5

статей

Мир грибов: 8 поразительных книг о грибах и грибках, которые поразят вас

bookriot.com

13 обязательных книг о грибах – FreshCap Mushrooms

Learn.freshcap. com

Показать все

Просмотреть на Amazon

Подробнее Добавить в библиотеку

Откройте для себя увлекательный мир грибной охоты и собирательства с помощью этого подробного руководства. От гор и лесов до городских и пригородных парков грибы можно найти повсюду. Это исправленное издание включает в себя краткую историю охоты за грибами, полностью иллюстрированное руководство по обычным грибам и более 30 вкусных рецептов. Эта книга с анекдотами из образа жизни, связанного с грибами, идеально подходит для микологов-любителей и энтузиастов грибов, которые хотят обогатить свое понимание мира природы.

Представлено в

5

статей

7 лучших книг по сбору грибов 2022 года

treehugger.com

13 обязательных книг о грибах — FreshCap Mushrooms

Learn.freshcap.com

90 108 Показать все

Посмотреть на Amazon

Посмотреть Подробности Добавить в библиотеку

Научная документальная литератураПриродаХоббиСадоводствоОкружающая среда

Узнайте, как выращивание большего количества грибов может помочь сохранить окружающую среду, из этой новаторской книги эксперта по грибам Пола Стаметса. Узнайте, как микроскопические клетки под названием «мицелий» могут перерабатывать углерод, азот и другие важные элементы для создания новой богатой почвы, а также служат мощным инструментом для разложения токсичных отходов и загрязняющих веществ, фильтрации воды, контроля популяций насекомых и улучшения здоровья. наших лесов и садов. Это подробное руководство охватывает все, от микоремедиации до миколесоводства, а также лечебные и питательные свойства грибов, методы инокуляции, выращивание бревен и пней, а также выбор видов. Эта книга с прекрасными иллюстрациями и обширными ссылками обязательна к прочтению всем, кто интересуется увлекательным миром грибов и их потенциалом, который может революционизировать то, как мы заботимся о планете.

Избранное в

4

статей

Мир грибов: 8 поразительных книг о грибах и грибах, которые поразят вас

Показать все

Рекомендовано

Michael Pollan

Просмотреть на Amazon

Подробнее Добавить в библиотеку

СадоводствоХоббиДокументальная литератураНаукаЗдоровье

Откройте для себя мир изысканных и лекарственных грибов с этой обновленной рукой книга! Узнайте о методах производства для домашнего и коммерческого выращивания, параметрах роста 31 вида грибов и советах по устранению неполадок. Независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром, энтузиастом здорового образа жизни или домашним поваром, эта книга поможет вам создать свои собственные микологические ландшафты, чтобы произвести впечатление на ваших соседей.

Избранное в статьях

4

13 обязательных книг о грибах — FreshCap Mushrooms

Learn.freshcap.com

Лучшие книги по сбору грибов | The Survival Gardener

thesurvivalgardener.com

Показать все

Просмотреть на Amazon

Подробнее Добавить в библиотеку

Исследуйте странный и дикий мир грибов вместе с Элиз Гравел в фан-клубе грибов. Гравел сочетает в себе любовь к природе и талант к антропоморфизму, чтобы оживить эти очаровательные грибы во всей их красе фломастера. Присоединяйтесь к Гравел в волшебном путешествии по лесной подстилке, от топающих пуховиков до музыкальных склонных лисичек, и исследуйте свои любимые инопланетные экземпляры вблизи. Эта книга идеально подходит для того, чтобы пробудить любопытство и творчество у юных читателей, побуждая их искать все маленькие сокровища жизни — вонючие или нет!

Избранное в статьях

3

13 обязательных книг о грибах — FreshCap Mushrooms

Learn.freshcap.com

15 лучших книг о грибах для детей

rowforagecookferment. com

Показать все

Просмотреть на Amazon

Просмотреть подробности Добавить в библиотеку

Исследуйте увлекательный мир грибов с помощью этого всеобъемлющего справочника по более чем 460 наиболее распространенным видам, встречающимся на северо-западе Тихого океана. Узнайте об экологии грибов, где и как их собирать, а также избегайте ядовитых разновидностей. Путеводитель включает более 500 полноцветных фотографий, а также полезные идентификационные ключи и четкую структуру. Обязательный справочник для любителей грибов, туристов и натуралистов в Орегоне, Вашингтоне, южной части Британской Колумбии, Айдахо и самой западной части Монтаны.

Представлено в

3

статей

7 лучших книг по сбору грибов 2022 года

treehugger.com

Грибы острова Ванкувер — лучшие книги по грибам

westcoastforager.com

90 108 Показать все

Просмотреть на Amazon

Просмотреть подробности Добавить в библиотеку

Документальная литератураНаукаПриродаХоббиБиологияОкружающая среда

Исследуйте таинственный и скрытый мир грибов в этой увлекательной книге. От подземных сетей, которые связывают растения вместе, до массивных организмов, которые поддерживают все живые системы, грибы жизненно важны для понимания нашей планеты и нас самих. В этом путешествии по царству грибов, посвященном различным темам, от психоделиков до манипулирования насекомыми, вы по-новому взглянете на чудеса природы.

Избранное в

2

статей

Мир грибов: 8 поразительных книг о грибах и грибах, которые поразят вас ushrooms.co.uk

Рекомендовано

Майкл ПолланМэтт ХейгРичард КоулзРоберт МакфарлейнДилип ЧерианАластер ХамфрисЖеневьев Гюнтер

Просмотреть на Amazon

Подробнее Добавить в библиотеку

Откройте для себя более 400 распространенных дикорастущих грибов, растущих на северо-востоке, с помощью этого наглядного путеводителя с понятным текстом и сотнями полноцветных фотографий. Организованные по форме и цвету, вы можете легко идентифицировать грибы на основе их визуальных характеристик. Кроме того, узнайте о лучших пищевых продуктах и ​​ядовитых веществах для безопасной охоты за грибами.