Стихи порошки и пирожки: Поэторий — стихи: пирожки, порошки, депрессяшки

Содержание

Читать онлайн «© сияющий. Порошки, пирожки, депрессяшки и не только», Дмитрий Шешунов – ЛитРес

© Дмитрий Шешунов, 2022

ISBN 978-5-0053-0777-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

 
роди мне бананананана
кричал жене банананан
но каждый год она рожала
банан
 
 
никто полковнику не пишет
и он не пишет никому
ни бэ ни мэ ни кукареку
ни му
 
 
я стать боюсь дегенератом
в зловонный смрад упав с небес
и чередую то стих с матом
то без
 
 
смешались в кучу кони люди
еноты мамонты ежи
а убирать кто это будет
скажи
 
 
не то чтоб я скупой и жадный
уж не скупей чем дядя скрудж
а то что не плачу налоги
так врут ж
 
 
не быть певцом легко и просто
а быть певцом уже сложней
но если петь совсем не можешь
не пей
 
 
я экстремальный потребитель
что ни куплю назад несу
и хоть не раз был послан нахер
не ссу
 
 
когда я понял что родился
я очень громко закричал
но это было лишь начало
начал
 
 
забудь меня найди другого
к чему былое вспоминать
писал он не переставая
икать
 
 
ты не ахти когда раздета
да и одета так себе
а это что бля сигарета
фу бе
 
 
с порога сразу же разделась
таблетки в сумочке ища
а мне всего то лишь хотелось
борща
 
 
ну не томи больную душу
оставь молчанье на потом
скажи как есть ну ладно слушай
ешь ртом
 
 
я помню чудное мгновенье
передо мной явился сыр
мой взор пленив большим количес
твом дыр
 
 
майн либен фрау успокойтесь
не нужен мне ваш аусвайс
я и без аусвайса вижу
не айс
 
 
да будь я раза в два моложе
имей зарплату тысяч сто
то кто кому сейчас бы был бы
никто
 
 
ребёнка нашего брунгильдой
не вздумай ты назвать оксан
тем паче ежели родится
пацан
 
 
когда б имел златые горы
и реки полные вина
зачем бы ты тогда была мне
нужна
 
 
да что такого в нём нашла ты
ведь на меня он не похож
чуть что по морде я же сразу
за нож
 
 
решил подобно франкенштейну
я идеал себе создать
из свет наташ лер лен лин тань маш
и кать
 
 
как много девушек хороших
но дело видите ли в том
что станут все они плохими
потом
 
 
у нашей маши две полоски
но маша ведь не бурундук
хотя проверить не мешало б
а вдруг
 
 
в селеньях русских женщин нету
не то что двести лет назад
лишь кони скачут там да избы
горят
 
 
ах свет мой зеркальце скажи ка
не я ль на свете всех милей
иди ты на уж лучше сразу
разбей
 
 
там на горе андрей ты видишь
солдаты а над ними крест
андрейка слушает кивает
и ест
 
 
науки юношу питают
и он неся свой тяжкий крест
грызёт заветные граниты
и ест
 
 
шаман ни в чём нужды не знает
когда бить в бубен надоест
он проституток вызывает
и ест
 
 
его отнюдь не привлекают
педофилия и инцест
детей он только лишь пугает
и ест
 
 
илья на митинги не ходит
он выражает свой протест
тем что замужних баб разводит
и ест
 
 
за час распроданы билеты
и в зале нет свободных мест
а константин берёт гитару
и ест
 
 
к олегу приставы стучатся
чтоб наложить на всё арест
а он намазал хлеб икоркой
и ест
 
 
в лабораторию пробрался
где дээнка проводят тест
натырил биоматерьяла
и ест
 
 
согласно древним манускриптам
у женщин миссия одна
рожать мужчин на случай если
война
 
 
здесь тема сисек не раскрыта
и бедный визуальный ряд
какая гадость всё ж ваш чёрный
квадрат
 
 
я гениальный композитор
вот только я не знаю нот
блин записать бы щас забуду
ну вот
 
 
бэгэ обидеть может каждый
а ты попробуй напиши
аллегорическую хрень для
души
 
 
на порошки подсел я прочно
в моей башке лишь порошки
никак не выкинуть мне их из
башки
 
 
к чему мне ваша спирулина
к чему ваш магний и селен
когда вокруг лишь безысходность
и тлен
 
 
когда снотворного я выпью
тотчас проваливаюсь в сон
не как медведь не как сурок а
как слон
 
 
насочинять стишков подобных
я мог бы хоть на целый том
но щас чего то неохота
потом
 
 
держа в руке бокал с шампанским
я вам хочу сказать одно
вы все уроды и ваш праздник
говно
 
 
в краю ленивцев и ванили
с природой слившийся пират
приноровился к сенсимилье
и рад
 
 
ты позвонила мне в час ночи
не знаю к худу ли к добру ль
ведь мы ж тебя похоронили
бабуль
 
 
когда б вы знали из какого
говна рождаются стихи
вы их читать ваще б не стали
хихи
 
 
я не святой ведь у святого
над головой обычно нимб
а мне нормально и без нимба
хуй с ним б
 
 
с такою грязною кармою
тебя навряд ли впустят в рай
карму свою ты хорошенько
отдрай
 
 
давно пора остепениться
а ты всё ищешь точку джи
да кстати вот твоя синица
держи
 
 
я твой духовный мистер пропер
чего ты злишься не пойму
тебе до блеска я начищу
карму
 
 
я дзен буддист а это значит
стакан наполовину бог
а пуст внутри он или полон
мне пох
 
 
я фаталист а это значит
видал в гробу я ваш стакан
хотя почти и не заряжен
наган
 
 
я долбоёб а это значит
стакан я только что разбил
а он был полон вот такой я
дибил
 
 
я порошкист а это значит
в моем стакане порошок
и у меня таких стаканов
мешок
 
 
я интроверт а это значит
я не играю в ручеёк
а в уголочке попиваю
чаёк
 
 
я мудозвон а это значит
надёжным быть не для меня
и я иду по этой жизни
звеня
 
 
я вас любил а это значит
вы стать могли б моей женой
но наповал убит был вашей
ценой
 
 
уже в который раз я снова
на те же грабли наступил
а мог бы и не наступать но
ступил
 
 
как можно тыкать в человека
живого членом не пойму
давно пора сажать за это
в тюрьму
 
 
сегодня праздник в психбольнице
приехал галоперидол
и бьются радостные лица
об стол
 
 
вороне бог послал кусочек
чего не станем уточнять
но вот лисе такого точно
не надь
 
 
а помнишь в семьдесят девятом
под стол ходили мы пешком
и зубы чистили зубным по
рошком
 
 
а если есть в кармане пачка
тысячаевровых купюр
то можно слушать вместо цоя
the cure
 
 
впредь сударь будьте аккуратней
не забывайте вынимать
а вас наташа поздравляю
вы мать
 
 
вчера я вызвал проститутку
но делать вывод не спеши
я ей сказал иди и впредь не
греши
 
 
ищу серьёзных отношений
интим прошу не предлагать
мне шопенгауэра не с кем
читать
 
 
воображаемого друга
с воображаемой женой
застал я вдруг придя пораньше
домой
 
 
моей душе покоя нету
я целый день somebody жду
ох поскорее бы нам something
to do
 
 
ещё не сгрызены фисташки
ещё не выпито мерло
и моё сердце ещё не за
мерло
 
 
я не пойму зачем к сергеям
ушли все бывшие мои
неужто у сергеев слаще
чаи
 
 
ты для меня одна вторая
я для тебя один второй
но к первым всё таки ревнуем
порой
 
 
ты не ревнуй меня к айфону
к айподу тоже не ревнуй
ты закажи себе в айшопе
айхуй
 
 
в гипотетической вселенной
ты мне не трахаешь мозгов
и у тебя нет ни хвоста ни
долгов
 
 
внезапно из командировки
вернулся твой супруг домой
а я в шкафу я не любовник
я моль
 
 
я так хотел с тобой быть вместе
не час не день а много лет
но ты сказала тыща двести
минет
 
 
забудь меня найди другую
и не пиши мне никогда
ты говоришь мне после секса
всегда
 
 
в машине времени отправлюсь
в тот день когда ты родилась
возьму на ручки и так нежно
хренась
 
 
аборигены съели кука
его прославив навека
а ты живи тупая сука
пока
 
 
мне друг твердит мол тян не надо
мол всё кавайно и без тян
а мне чего то херовато
без тя н
 
 
ты вновь прислала эсэмэску
с тупым вопросом как дела
так ты ничё смотрю и не по
няла
 
 
мы поздравляем наших женщин
с международным женским днём
за них бокалы поднимаем
и пьём
 
 
мной вдруг желанье овладело
произнести красивый тост
так наливайте ж не тяните
за хвост
 
 
я в женский день восьмое марта
произнесу такой вот тост
пусть будет всё у наших женщин
по гост
 
 
ассоль ищи активней грея
к тебе не приползёт он сам
его узнаешь ты по алым
трусам
 
 
ты забирай меня скорее
ведь восемнадцать мне уже
и грудь четвёртого размера
и жэ
 
 
я пылесосом насосала
себе крутой автомобиль
а ты лежи себе и дальше
как пыль
 
 
засунь куда нибудь подальше
свою заботу и любовь
моя постель вся почернела
от кофь
 
 
лечу к тебе на крыльях ночи
от возбужденья трепеща
душа поёт а тело хочет
борща
 
 
страшней всего когда снимаешь
с любимой девушки трусы
а у неё там борода и
усы
 
 
страшней всего когда полгода
живёшь без женщин и вина
и не даёт тебе развода
жена
 
 
страшней всего когда в дурдоме
внезапно выключили свет
и непонятно кто дурак а
кто нет
 
 
страшней всего когда целуешь
кого то в полной темноте
и вдруг осознаёшь что губы
не те
 
 
поскольку между нами пропасть
то глупо делать шаг вперёд
меня с подобного экстриму
не прёт
 
 
не ври что так сложились звёзды
что не судьба нам быть вдвоём
я ж знаю что всё дело в мозге
твоём
 
 
как только ты ко мне вернёшься
тебе я сразу всё прощу
по твоему скучаю очень
борщу
 
 
зачем нужны все эти споры
без них мы разве не могли б
признайся честно ты случайно
не гриб
 
 
ты деградируешь конкретно
ты с каждым разом всё тупей
не пей ты больше гадость эту
ту пей
 
 
мы так близки что слов не нужно
а нужен лишь презерватив
и я молчу тебя за титьку
схватив
 
 
я помню чудное мгновенье
передо мной явилась ты
потом родители соседи
менты
 
 
давай известную певицу
скрестим с каким нибудь бомжом
потом посмотрим кто родится
поржём
 
 
летит космическое тело
сквозь атмосферы толстый слой
спешит накрыть всё это дело
звездой
 
 
я буду долго гнать свой велик
остановлю его в глуши
и отряхну с ушей остатки
лапши
 
 
бери от жизни всё что хочешь
но помни касса впереди
такая тема дабуддай да
будди
 
 
отец небесный всемогущий
хлеб наш насущный дай нам днесь
и сладких пряников побольше
отвесь
 
 
уж коли ты назвался груздем
давай ка в кузов полезай
так разговаривал с грибами
мазай
 
 
мы сотворили человека
да мы же боги чёрт возьми
давай заселим всю планету
людьми
 
 
своё черпаю вдохновенье
я исключительно из дам
и книжку скоро я для них же
издам
 
 
друзья не поминайте лихом
я ухожу из порошков
хочу заняться обжиганьем
горшков
 
 
спокойно маша я дубровский
вам несказанно повезло
позвольте вставить вам записку
в дупло
 
 
лишь об одном жалею очень
когда я вспоминаю вас
что я тогда так и не кончил
рассказ
 
 
то говоришь найди другую
то умоляешь дай мне шанс
а я молчу я сохраняю
баланс
 
 
я подарю тебе на свадьбу
перепелиное яйцо
решишь сбежать перепили им
кольцо
 
 
когда умру я стану ветром
чтоб слёзы с глаз твоих смахнуть
задрать коротенькую юбку
и в путь
 
 
живя со мной ты постоянно
из мухи делала слона
за что тебя я регулярно
слал на
 
 
ты мне поставила пятёрку
в ответ я нажимаю класс
всё по любви не по расчёту
у нас
 
 
с тобой мне нравится встречаться
но есть в тебе один изъян
ты всё рассказываешь часто
друзьям
 
 
ты феерическая дура
а я обычный идиот
давай поженимся а там как
пойдёт
 
 
хочу тебе признаться честно
ты проститутка не ахти
я завтра вызову другую
прости
 
 
твой брат из нарнии вернулся
шкаф открываю он как тут
в одних трусах и почему то
разут
 
 
я изучил тебя проникнув
во все возможные места
и убедился что внутри ты
пуста
 
 
ко мне придёшь ты в понедельник
чтоб я твою пощупал грудь
тебе за это дам я денег
чуть чуть
 
 
я пересёк твою границу
и ввёл в тебя свои войска
но это неофициально
пока
 
 
ты можешь делать с ним что хочешь
всё что придёт тебе на ум
лишь об одном прошу не делай
хрум хрум
 
 
давайте станем толерантны
объявим нормою разврат
а несогласный с этим будет
распят
 
 
съешь завтрак сам обед съешь с другом
а ужин весь отдай врагу
а я и другом и врагом быть
могу
 
 
я просто здесь это оставлю
и от комментов отпишусь
ведь я не тролль ведь я же только
учусь
 
 
во мне живут четыре зверя
один орёл другой телец
а третий лев ну а четвёртый
песец
 
 
у нас опять проблемы хьюстон
у нас проблемы мать твою
приём помехи ай вилл овэйс
лав ю
 
 
я стану белым и пушистым
шлюх прекращу водить домой
когда вернёшь ты мне две тыщи
седьмой
 
 
один сапёр снял проститутку
он был в душе большой эстет
и написал на лбу ей в шутку
мин нет
 
 
как хорошо январским утром
бежать по пляжу голышом
и ртом ловить снежинки будто
ковшом
 
 
в рот не берёт она ни капли
и киску гладить не даёт
уж тридцать пять она всё с кошкой
да ёпт
 
 
а раньше было так спокойно
и сытно и зимой тепло
и чёрт меня попутал крикнуть
хуйло
 
 
настал момент расставить точки
я так устал от этой лжи
ответь мне честно кто нам точит
ножи
 
 
взмахнул я палочкой волшебной
и пожелал чтоб в этот миг
ты рядом голая лежала
но фиг
 
 
так неудобно получилось
я ночью перепутал дверь
и ваша мама ждёт ребёнка
теперь
 
 
у нас в квартире кто то третий
ты слышишь стук ну вот же вот
и почему ты снова гладишь
живот
 
 
ты мне милее всех на свете
и бесконечно дорога
ты извини меня за эти
рога
 
 
давай останемся друзьями
друг друга мучить прекратим
и сократим до раза в месяц
интим
 
 
была б ты ламповая няша
тебя впустил бы я под плед
но у тебя ж как у бараша
еблет
 
 
я подарил тебе ребёнка
ты подарила мне оргазм
взаимовыгодная сделка
у нас хм
 
 
оксана голая и в коме
она попробовала спайс
теперь не девица она а
девайс
 
 
людей встречают по одёжке
а провожают по уму
кого то в армию кого то
в тюрьму
 
 
я застрелил в себе кобейна
джордано бруно к чёрту сжёг
а что с тобой скажи мне сделать
дружок
 
 
наклею пластырь я перцовый
на точку пятую свою
и удивительную песню
спою
 
 
по танку вдарила болванка
да только танку хоть бы хны
что будет танку от болвана
жены
 
 
не вижу поводов для грусти
жизнь беззаботна и легка
и завтра новый день наступит
сурка
 
 
вчера я был пушистым зайкой
сегодня я колючий ёж
а всё из за чего а из за
неё ж
 
 
когда закончится проверка
на прочность вшивость и лишай
ты будешь снизу или сверху
решай
 
 
с тех пор как на тебе женился
себя я чувствую бобром
и не спасают ни душица
ни бром
 
 
в тебя изюминку я вставил
чтоб ты с изюминкой была
а ты вскочила и орёшь как
дела
 
 
ты не смотри что я не вышел
ни интеллектом ни лицом
зато владею в совершенстве
концом
 
 
тебя то стрёмно то приятно
то в зад то в губы целовать
ты то царевна то лягушка
опять
 
 
ты говоришь найди другую
я отвечаю киргуду
где ж я ещё такую дуру
найду
 
 
ты не дала мне застрелиться
ты изменила мне судьбу
тебя хочу так сильно видеть
в гробу
 
 
ты любишь деньги больше секса
не говоря уж обо мне
но за две тыщи очень даже
вполне
 
 
куплю в аптеке хлороформу
зайду в какой нибудь подъезд
у нас в роду так выбирают
невест
 
 
на ваш вопрос оригинальный
твоя какая в жизни цель
ответ мой прост скорей съебаться
отсель
 
 
ты в жизни многого добьёшься
ведь ты серьёзный человек
к таким как ты всегда приходит
узбек
 
 
глагольной рифмой приукрашу
немотивированный мат
стишок мой будет по любому
издат
 
 
когда есть холка и лелейка
жить хорошо лелей да холь
а если есть кого то клёво
тем боль
 
 
вы подозрительно активны
мы заморозим вас на год
сидите тихо не смущайте
народ
 
 
эх мне б высокую блондинку
с четвёртым номером груди
но в девять лет таку попробуй
найди
 
 
я был заядлым домоседом
а ты лежала в доме дур
но всё же как то исхитрился
амур
 
 
есть лишь один момент приятный
в твоём отсутствии ума
что ты в постель со мной ложишься
сама
 
 
уж коли ты бревно в постели
не обижаться будь добра
когда получишь вместо норки
бобра
 
 
я знаю что ты не такая
но всё ж попробуем давай
быть может я и есть тот самый
трамвай
 
 
ты предложила секс анальный
и я был малость удивлён
когда с улыбкой ты достала
страпон
 
 
нет ни работы ни квартиры
растёт ребёнок без отца
а нефиг было выкобени
ваться
 
 
быть можно бесконечно правой
да что в том толку то скажи к
когда налево сбёг последний
мужик
 
 
моим вы завладели сердцем
и я почти уже готов
навеки стать одним из ваших
котов
 
 
и что с того что мы расстались
и что с того что есть бойфренд
ведь я же как никак твой первый
клиент
 
 
не обижайся что я розу
сегодня не купил тебе
я обещаю завтра будет
их две
 
 
ты попросила в долг две тыщи
и по наивности я дал
ведь я ж не знал что ты из секты
кидал
 
 
ты у меня осталась на ночь
не от большой любви а чтоб
в жизнь воплотить очередной свой
заёб
 
 
ты у меня осталась на ночь
и говоришь не приставай
тебе лишь нужен был халявный
вай фай
 
 
пойми я человек искусства
мне музы новые нужны
к тебе же у меня есть чувство
вины
 
 
хватаю в ужасе будильник
и жму на кнопку отложить
чтоб хоть минут ещё пятнадцать
пожить
 
 
но тут из будущего прибыл
наш терминатор из говна
и всей америке настала
хана
 
 
к чему менять на мыло шило
и от добра искать добра
мне и в тот раз то жалко было
ребра
 
 
в тебе нет внутреннего стержня
шептал оксане николай
я помогу тебе я вставлю
давай
 
 
давайте впредь договоримся
не поднимать запретных тем
чтоб не обидно было этим
и тем
 
 
да если б мне сказали сразу
что вы психически больны
тогда и не было бы может
войны
 
 
у независимых и сильных
котов и кошек дохуя
а у зависимых и слабых
лишь я
 
 
ежа пугали голой жопой
но ёж был непоколебим
поскольку был он всенародно
любим
 
 
ты мне подарок подарила
на двадцать третье февраля
носки зубная паста мыло
петля
 
 
ну вот я и нашёл другую
как ты советовала мне
теперь сильней тебя люблю я
вдвойне
 
 
ты для меня как украина
вас различаю я с трудом
что в новостях что в эсэмэсках
дурдом
 
 
давай с тобой займёмся сексом
не по любви а просто так
пусть у тебя я буду первый
мудак
 
 
я не смогу твоим быть мужем
должна понять ты и простить
ты идиотка и к тому же
без тить
 
 
нет счастье не бывает вечным
ведь ты умрёшь и я умру
и нам любить уж будет нечем
друг дру
 
 
бежать бежать как можно дальше
представить будто умерла
но снова взять и написать как
дела
 
 
я раньше часто обжигался
и лишь с годами став умней
держусь подальше от случайных
огней
 
 
я в поликлинику впервые
сходил сегодня поутру
теперь я знаю отчего я
помру
 
 
чтоб разлюбить её представил
как будто какает она
и тут же очень захотелось
говна
 
 
не знаю что во мне такого
но мне судьба благоволит
и жмёт на сэйв хотя должна бы
дилит
 
 
задравши голову повыше
успей ты истину постичь
узрев на миг летящий с крыши
кирпич
 
 
решаю все проблемы я ме
тодом колумбова яйца
но хрень какая то получа
ется
 
 
кому из нас ты изменяешь
никак я что то не пойму
мне с ним иль всё таки со мною
ему
 
 
я буду звать тебя ромашкой
причина этого поня
тна ты то любишь то не любишь
меня
 
 
из всех моих подружек бывших
ты мне по прежнему близка
они ж все брёвна ты одна лишь
доска
 
 
ко всем подряд тебя ревную
такое я чудовище
и даже к тем с кем ты ни разу
ваще
 
 
давай ты пригласишь подругу
и мы устроим жэ эм жэ
твоей то жэ мне маловато
уже
 
 
какие в жопу алименты
ну родила и родила
меня не впутывай ты в эти
дела
 
 
да да конечно же он лучше
всех с кем была ты до него
вот только ты ему скажи для
чего
 
 
в моём глазу ты вдруг узрела
большое старое бревно
похож ты в зеркало смотрелась
давно
 
 
когда то кто то дал совет мне
мол сук руби ты по себе
и вот я взял топор и еду
к тебе
 
 
зачем опять ты закрываешь
лицо руками милый друг
давай сегодня обойдёмся
без рук
 
 
как хорошо что не со мной ты
отметишь валентинов день
пусть раскошелится твой новый
олень
 
 
меня понять никак не хочешь
и взять никак не можешь в толк
что с бывшей это не измена
а долг
 
 
я не могу на вас жениться
ввиду отсутствия бабла
к тому же есть и поважнее
тела
 
 
я одержим открытий жаждой
я архимед наоборот
я в тело жидкость погружаю
лья в рот
 
 
его я встретила весною
в большой аптеке красный крест
он покупал презервативы
я тест
 
 
вчера мечтала об антоне
сегодня нравится денис
а я навечно во френдзоне
завис
 
 
когда б я знал что будет дальше
я б на свиданье не пришёл
и от греха сменил бы номер
и пол
 
 
всю ночь какие то уроды
спать не давали мне во сне
в конце концов они проснулись
я не
 
 
она мне снова изменила
и снова по большой любви
надеюсь хоть не подцепила
орви
 
 
ты то со мной то с тем то с этим
а я как мученик святой
 

Жанры современных сетевых краткостиший: пирожки, порошки, депрессяшки — Теория литературы

сестра таланта это краткость
хотел воскликнуть лев толстой
но что то изнутри шепнуло
постой

…. .© шаг

За последние три десятилетия повседневная жизнь изменилась неузнаваемым образом. Развитие электронных средств коммуникации привело с одной стороны к лавинообразному возрастанию информационного потока, с другой − к смещению сферы общения в виртуальное пространство (социальные сети, блоги). Всё это благоприятствовало появлению так называемого «клипового мышления» − способности воспринимать информацию как калейдоскопическую смену осколков фактов и событий и строить своё представление о мире из мозаики коротких ярких образов. Новый способ мышления дал зелёный свет кратким литературным жанрам, где автор не растекается мысью по древу, а в нескольких строках рождает целостную ёмкую картину.

Так в конце 90-х в рунете начали появляться японские трёхстишия − хайку, быстро завоевавшие популярность в поэтической среде. Однако, не всех полностью устраивала эстетика хайку: отсутствие рифмы и ритмического строя шло вразрез с отечественными канонами стихосложения, а эмоциональная отстранённость автора от сюжета, казалось, противоречила самому духу русской поэзии, где во главу угла ставились личные переживания автора, его ощущения от окружающего мира. И в середине нулевых в интернет-пространстве из сообщества hokku.ru выделились авторы, начавшие экспериментировать с русскими краткостишиями, в которых приветствовались и поощрялись многие литературные приёмы, в хайку нежелательные, а порой и недопустимые. В ходе экспериментов начала набирать популярность стихотворная форма, названная «пирожками». Желающих узнать подробную историю возникновения и развития жанра отсылаю к первоисточнику − статье на сайте perashki.ru/info/History.

Если хайку можно сравнить с поляроидными фотоснимками, где автор лишь останавливает мгновение, не внося искажения в ткань реальности, то пирожки – это этюды художника-экспрессиониста, яркими мазками кисти придающего реальности узнаваемые, но гротескные и эмоционально насыщенные черты. Но есть и то, что их объединяет: неординарный взгляд на обыденные ситуации и лаконичность формы стиха, оставляющая место недосказанности, дающей возможность читателю самому мысленно разворачивать развитие сюжета. Довольно скоро из пирожков вычленились дочерние краткостишия − «порошки» и «депрессяшки», обретшие самостоятельность, но не утратившие идейную связь с прародителем. Познакомимся с ними, собрав часть лучших образцов в мини-антологию. Оригиналы большинства стихов позаимствованы с сайта poetory.ru, являющегося мощным аккумулятором произведений этих жанров в интернете.

Часть 1. ПИРОЖКИ

стих пирожок всегда без рифмы
а также без заглавных букв
в нём знаков препинанья нету
а есть лишь юмор ритм и ямб
…..© Бойко Алексей

Пирожки представляют собой нерифмованные катрены (законченные четверостишия). Вот слегка сокращённый рецепт их приготовления от автора приведённого эпиграфа:

1. Выуживаем из глубин подсознания оригинальную идею.
2. Добавляем к идее перцу и соли по вкусу. Соль лучше добавлять в конец стишка-пирожка.
3. Отсекаем от нашей идеи всё лишнее, чтобы она уместилась в 34 слога.
4. Могучим четырёхстопным ямбом втаптываем получившиеся слоги в четыре строки. В первую и третью строки щедро сыпем по девять слогов, во вторую и четвертую − по восемь. Ни в коем случае не наоборот.
5. Удаляем из почти готового стишка-пирожка случайно затесавшиеся туда заглавные буквы.
6. Проделываем аналогичную операцию со знаками препинания, если они вкрались по недосмотру в текст пирожка. Занесённые Розенталем в Красную книгу вопросительный и восклицательный знаки также безжалостно выпалываем вместе с дефисами, кавычками, скобками. Должны остаться только буквы.
7. Стишок-пирожок почти готов. Если в нём нет ни одной рифмы, вспоминаем, что пирожки тем и хороши, что можно не задумываться о рифмах.
8. Внимательно читаем получившийся стишок-пирожок.
9. Если получившийся пирожок вызывает лишь вздох разочарования, безжалостно выкидываем его в ведро и возвращаемся к пункту 1.
10. Если же после прочтения стишка-пирожка на лице появляется довольная улыбка — смело угощаем этим пирожком всех, до кого только сможем дотянуться.

Кратко резюмируя, формальные правила достаточно жёсткие. Строгая слоговая форма: четырёхстопный ямб 9-8-9-8; непременное отсутствие рифм, заглавных букв, цифр (прописываются словами) и любых знаков препинания – даже дефисов, что вынуждает авторов нарушать правила словообразования и писать такие слова либо раздельно, либо слитно (както, когда нибудь). Добавим к этому обязательное озвучивание всех сокращений: не смс, ГИБДД, и т.д., а эсэмэс, гибэдэдэ, и тэ дэ, что связано со счётом слогов.

Но, наряду с ограничениями, допускаются и грамматические послабления: разрешается писать не по нормативам русской грамматики, а по произношению, если того требует размер (например, «вапще» вместо «вообще»). По большому счёту, орфография здесь – личное дело каждого автора, иные сознательно идут на нарушение правил: пишут, к примеру, «чорный», «жырный», объясняя это большей эмоциональной насыщенностью – дескать, так выглядит чернее и жирнее.

Все эти ограничения и послабления создают благоприятную среду для своеобразной имитации устной речи – так называемой «спонтанной письменной речи», характерной для языка сетевых сообществ. Намеренный уход от норм орфографии и пунктуации, используемый в русской поэзии ещё со времён футуристов, с одной стороны снимает излишнюю патетику текста, усиливая комический эффект, с другой − служит стилистическим средством, способом языковой игры, лингвистических шалостей.

Помимо формальных критериев, существуют жанровые особенности, так называемый «пирожковый дух». Если сравнить пирожковую поэзию с жанрами живописи, ближе всех встанут фовизм, сюрреализм и магический реализм. «Выпечка» пирожков представляет собой интеллектуальную игру с вовлечением в неё читателя, а готовое литературно-кулинарное изделие предстаёт перед нами в виде философско-бытовых зарисовок, щедро сдобренных юмором − от лёгкой воздушной улыбки до беспощадного стёба, а также всевозможными аллюзиями, игрой слов и иррационализмом, вплоть до лёгкой неадекватности. Игра в пирожки − отличный способ для творческих людей восстановить связь со своим «внутренним ребёнком» и хотя бы на время освободиться от шаблонов и условностей общества, взглянув на них через призму иронии, метафор и гротеска.

Об инструментах творческой кухни будет рассказано позднее, в главе про порошки, а пока предлагается самостоятельно попробовать ассорти из пирожков. Их начинка практически на любой вкус: это возможность высказаться о любой волнующей автора проблеме − о работе и семье, о политике и футболе, о башмаках и сургуче, о королях и капусте.

Большой пласт пирожков посвящён философии жизни «маленького человека», с его житейскими ситуациями, душевными переживаниями и своим собственным взглядом на мир:

на покосившемся заборе
семён напишет слово жук
и детям почитать не стыдно
и взрослым пища для ума
…..© sometimer

как только в фотоаппарате
совсем кончается заряд
так обязательно навстречу
бежит нудистка или лось
…..© cosel noster

олег уволился с работы
душа полна различных чувств
как будто прямо с шеи камень
упал на палец на ноге
…..© мЫколус

глеб управляет президентом
особенно по выходным
то громче сделает то тише
то выключит на полчаса
…..© 0331

олег приходит в галерею
а там малевича квадрат
видать ещё не загрузилась
картина думает олег
…..© Сыр

я продал старые рисунки
и дачный домик в бологом
и этого хватило ровно
на девятьсот пятнадцать роз
…..© tolegor

в углу стоять ужасно скучно
но если взять карандаши
то на обоях можно маму
с собой в углу нарисовать
…. .© dingo

своё заветное желанье
глеб повторил сто раз подряд
ващето надо было триста
но он на сотом расхотел
…..© Мурка

бердымурат из байконура
весь день стрижёт траву в москве
и снится рокот космодрома
ночами тёмными ему
…..© Сыр

олег безмолвно наблюдавший
сквозь запылённое стекло
узнал за вечер всё что нужно
про жизнь солёных огурцов
…..© Дмитрий Васильев

Авторы любят помещать своих персонажей в неожиданные, а порой даже фантастические ситуации, подчёркивая изначальную иррациональность окружающего мира, в противовес навязываемому обществом рационализму:

в гермотрусах и гермошлеме
выходит утром космонавт
дымится в тюбике какао
и вакуум вокруг так свеж
…..© moroz

купил ночное небо в звёздах
и луг некошеной травы
цыган добавили бесплатно
они по акции идут
…..© Хобот Точный

зимой под утро пьяный дворник
пугает стайки мирных душ
что прячась в спешке надевают
хозяев сонные тела
…. .© никоролева

кондуктор высадил олега
за неоплаченный проезд
в открытый грунт за остановкой
удобрил сверху и полил
…..© бес

я думал что в раю зануды
и нет нормальных пацанов
а здесь из под одной варшавы
четыре танковых полка
…..© псл

кабина боевого лифта
лифтёр подтянут и суров
медаль на кожаной тужурке
за штурм седьмого этажа
…..© Кошкин

биг мак картофель фри и кола
все верно подтвердил олег
и джинн немного удивившись
желания осуществил
…..© Vo_One

в египте ольга и виталий
на ужин выбрали себе
салат из карпов и каспаров
филе морских гребенщиков
…..© zlobins

висит на сцене в первом акте
бензопила ведро и ёж
заинтригован станиславский
боится выйти в туалет
…..© nik-aragua

в иллюминатор постучали
гагарин вздрогнул побледнел
и по инструкции три раза
прочёл двенадцатый псалом
…..© Sansonnet

зима пришла в картонный город
пошел обильный пенопласт
и пленкой полиэтилена
к утру подернулась река
…. .© бес

пришла весна и наши танки
стоят без гусениц опять
а в небе весело порхает
армада бабочек стальных
…..© Спектор

Любят авторы предаться в пирожках и философским размышлениям о высоких материях − правда, материи выглядят пёстрыми, а мир, сшитый из них, похож на шапку с бубенцами:

бог не помыл пробирку на ночь
к утру в ней появилась жизнь
и даже сорок дней под краном
ее не смыли до конца
…..© Lena Ginzburg

бог создал труд и обезьяну
чтоб получился человек
а вот пингвина он не трогал
тот сразу вышел хорошо
…..© the axy

когда господь придумал время
его вдруг стало нехватать
тогда господь придумал вечность
а время людям подарил
…..© kingpest

стоит табличка край вселенной
а за табличкой пустота
лишь вдалеке у горизонта
мигает вывеской ашан
…..© Покемон

вы можете стать ближе к богу
сказал архангелам исус
а то те трое в белых рясах
не попадают в объектив
…. .© макс колесник muzz djfedos

из глубины с тобою смотрим
на небо скованное льдом
и ктото пьяный чертыхаясь
нам бурит новую звезду
…..© road-man

бог пишет птицами на небе
и листьями на мостовой
но мы с тобой уже не помним
что значат это письмена
…..© 0331

продам суровую реальность
куплю прекрасную мечту
но корешки товарных чеков
на всякий случай сохраню
…..© MarkII

Как говорил Фрейд, миром правят Эрос и Танатос, и вся наша жизнь − это борьба между ними. Авторы пирожков не обходят стороной и эти две фундаментальные темы, но смотрят на них с обратной стороны подзорной трубы, в свете чего те начинают выглядеть комично и как бы не всерьёз:

давайте трахаться почаще
кричал на площади илья
а люди шли не глядя мимо
но каждый думал а давай
…..© karim-abdul

аркадий опытный электрик
он не берется никогда
двумя руками за две сиськи
когда они оголены
…..© Поэт Пирожков

взяв в руку член вениамина
тамара сразу поняла
что больше никогда не сможет
без слёз смотреть на вермишель
…. .© Zinаid

минет для мужа из хургады
спешит оксана довезти
но рейс задержан и подарок
остался в аэропорту
…..© zajushka

алё вы смерть по телефону
вобщето нет но ради вас
готова сделать исключенье
представьте питер гололёд
…..© shuvovse

зачем вам фёдор табуретка
возьмите лучше венский стул
и хоть в последние минуты
не экономьте на себе
…..© dingo

почтенный старый математик
среди могил бредет ворчит
элементарные задачи
здесь минус сорок например
…..© karim-abdul

старушка прямо с сенокоса
зашла сыночка повидать
ну кто же знал что в той палате
такие мнительные все
…..© Дей

Выбор лирического героя для пирожка ограничен лишь фантазией автора, и на эту роль могут быть приглашены не только люди, но и животные, неодушевлённые предметы и даже абстрактные понятия:

пингвин бобру твердил про море
про льды про мачты кораблей
бобр вяло слушал но про мачты
просил подробней рассказать
…. .© ethopmevoila

глядит унылая креветка
питаясь падалью на дне
как в вышине парят селёдки
расправив гордо плавники
…..© Sansonnet

жевала в темном трюме крыса
большой трансгенный апельсин
еще не зная что дворняжки
ей будут лапу подавать
…..© Итальянка

за шкафом пыльная розетка
мечтала девятнадцать лет
о белом штепселе и стержнях
входящих в узкие пазы
…..© Filcherbobers

шнурки вели себя развязно
в маршрутке душной на полу
плели интриги волочились
цеплялись к дамским каблукам
…..© Михаил Гаевский

отряд останкинских пельменей
я по тревоге поднял в ночь
скомандовал им погруженье
затем готовность семь минут
…..© MaxFactor

две параллельные прямые
живут в эвклидовом мирке
и бегают пересекаться
в мир лобачевского тайком
…..© ironichna-osoba

веду здоровый образ жизни
я за собой на поводке
он упирается и плачет
не хочет в бар со мной идти
…..© Елена Литвинова

Не только стрессы и проблемы давят на авторов − не обходят их стороной романтика и позитив, восхищение красотой окрущающего мира, переполняющее чувство радости от жизни, светлые ностальгические воспоминания − и тогда рождаются лирические строки:

давай сыграем в снег и питер
я буду падать не спеша
и сразу таять прикоснувшись
к твоим горячим площадям
…. .© Л.М.

когда колючим мокрым снегом
твой дом по крышу заметет
я загляну на запах кофе
через чердачное окно
…..© жывотное

навылет журавлиным клином
прошит осевший горизонт
течет из раны терпким соком
густой гранатовый закат
…..© макс колесник

дождливой чорною собакой
на город опустилась ночь
и леденцы горящих окон
слизала мокрым языком
…..© tolegor

ходили волны по квартире
сметали пыль со всех шкафов
повсюду раскрывали окна
на кухне жарили блины
…..© cindy

в густом дыму от самовара
висели пчёлы и луна
и тёк как старое варенье
забытый медленный фокстрот
…..© Умная Маша

а вы смогли бы взять за руку
чужой простывший океан
и отвести к себе на кухню
и чаем греть его медуз
…..© estь

давайте подморозим море
чтоб там с обратной стороны
могли дельфины в лунном свете
кататься на морских коньках
…..© BobZ

мы называем ностальгией
обычный доплеровский сдвиг
вносящий розовый оттенок
в далёкий серый школьный день
…. .© phort

когда утихнут разговоры
я вновь проникну в старый дом
и буду слушать южный ветер
на пыльном темном чердаке
…..© дядюшКаа

Часть 2. ПОРОШКИ

люблю в калейдоскопе мозга
играть стекляшками словес
и отбирать для вас скриншоты
чудес

…..© Олег Олег

Дальнейшее развитие пирожкового жанра привело к вычленению из него независимого поджанра – «порошков». Порошок представляет собой ямбическое четверостишие с усечённой последней строкой: 9-8-9-2. Всё-таки не может русский поэт жить без рифмы, поэтому вторая и четвёртая строки порошка обязательно рифмуются, первая и третья – как правило нет, но оставляются на усмотрение автора. Все остальные правила (отсутствие заглавных букв, цифр и знаков препинания) – сохранились как у пирожков. По сравнению с пирожковой ритмикой, достаточно плавной и текучей, рубленый ритм последней строки добавляет в порошок порцию адреналина, а сокращённое в ней же количество слогов повышает информационную плотность стиха. Юмор, словесная эквилибристика, смелость фантазии, иррационализм и сюрреализм, присущие пирожкам, в порошках проявляются в ещё большей степени. Вот примерный рецепт порошкового коктейля: взять житейскую ситуацию, слегка приправить философией, щедро плеснуть иронии, немного романтики по вкусу, пару капель сюрра для остроты ощущений, смешать, но не взбалтывать.

В процессе сочинения порошков автор ещё глубже, чем в пирожках, погружается в лингвокреативную игру − игру в литературу, основанную на поиске альтернативных слов, явлений, ситуаций. В её процессе в переплетениях текста образуются новые смыслы, распознавание которых доставляет читателю как эстетическое, так и интеллектуальное удовольствие.

Творческий инструментарий весьма разнообразен. Одними из любимых авторами инструментов являются игра слов, омонимия и каламбур:

у сорока процентов женщин
манящи сахарны уста
а если всплыл на субмарине
у ста
…..© Нестер Пим

я майский гром люблю за свежесть
за жгучий страх и маету
ямайский ром за те же чувства
во рту
…. .© ЯКатюня

в подвалах морга людоеды
озорничают вчетвером
то петь попробуют тихонько
то ром
…..© zlobins

не доводите до кипенья
есть вероятность что сбежит
а то и вовсе испарится
мужик
…..© лыжа

объединились меж собою
доставка суши и воды
блюдя гармонию природной
среды
…..© unknown

сизиф лежит и отдыхает
расслаблен и со всеми мил
и каждый сразу понимает
вкатил
…..© Антон Зуев

Другой эффектный инструмент представляет обыгрыш устойчивых выражений, приобретающих внезапно совсем иной смысл:

юдашкин презентует форму
солдаты смирно встали в ряд
ну кто вне очереди хочет
наряд
…..© violator

мясник аркадий не заметил
когда на части стейк рубя
он начал отдавать работе
себя
…..© bespamiatnyh

вот ты мудила просто ходишь
переставляя две ноги
а президент предпринимает
шаги
…..© zrbvjd

как завещал великий ленин
на весь полночный мавзолей
аж караульный стал немного
седей
…. .© Олег Олег

Неожиданный новый смысл можно отыскать и в отдельных словах, удачно жонглируя ими, перебрасывая в непривычный контекст, а то и из одной части речи в другую:

в кустах ничто не изменилось
и в них по прежнему как встарь
кричит ночами среднерусский
кустарь
…..© zrbvjd

я млел в объятиях возницы
когда негаданно возник
ея ревнивый благоверный
возник
…..© Нестер Пим

когда идёшь чеканным шагом
здоровой верною стезёй
из всех углов так вкусно пахнет
нельзёй
…..© B0JI

три музы с грохотом вломились
в да винчи старенький музей
и спорят кто для леонардо
музей
…..© stakhanoff

Новый смысловой пласт может быть также вскрыт в процессе разрыва слова и переноса его части на усечённую четвёртую строку:

растает август в дымке где то
и венеролог моисей
приступит к изученью лето
писей
…..© Пан

дрожит труба а вместе с нею
от бороды до самых стоп
внутри застрявший санта клаус
трофоб
…. .© ОК

сижу один с наполеоном
а были времена месье
мы с ним вдвоем делили курву
азье
…..© unknown

илья сказал на фото глядя
скрыть не пытаясь свой восторг
я показал бы этой влади
восток
…..© кама

Всецело одобряется изобретение новых слов, удачно описывающих процесс или явление:

ямби поэт про винни пуха
муму и трёх богатырей
ну а когда ямбить устанешь
хорей
…..© nilyin

всем домом били дзенннбудиста
мы спим а этот лысый хрен
протяжно дзеннн по батарее
и дзеннн
…..© Митрий

обманут нянечкой в детсаде
в порыве стать сильней брюслей
на завтрак переел геннадий
мюслей
…..© B0JI

весной купи одну бутылку
запрись в берёзовую сень
махни прижмись стволом к затылку
есень
…..© Хм

Удачным приёмом является эффект «обманутого ожидания», когда повествование разворачивает в самом конце ассоциативную цепочку в неожиданном направлении:

пришла пора прощаться други
не будет песен и вина
идёт гражданская лихая
жена
…. .© Олег Олег

по наущению колдуньи
царевич грянулся о грунт
и в блеске молний обратился
в медпункт
…..© Нестер Пим

в музей две пригоршни цемента
пронёс в кармане штукатур
и позамазывал все стыки
культур
…..© Znake

а ежели пойдёшь со мною
на сеновал то знаешь кать
к твоим ногам я завтра брошу
бухать
…..© Олег Олег

Усечённый ритм четвёртой строки вводит в соблазн оборвать фразу на полуслове, чем авторы время от времени и пользуются, вовлекая читателя в игру предоставлением ему права самому провести логическое завершение:

ты обмакнёшь перо в чернила
а шум осеннего дождя
неторопливо продиктует
мой дя
…..© тры

круиз шёл с блеском на рассвете
так близко видели кита
что в глубине зрачка читалось
TITA
…..© Л.М.

стакан в руке в другой окурок
мелькают мимо этажи
а тост я помню был красивый
за жи
…..© volga

а это что за бочка ватсон
не видно надпись при луне
поближе спичку поднесите
огне
…. .© андро

Но, пожалуй, одним из ведущих приёмов языковой игры является вплетение в ткань стиха так называемых «прецедентных феноменов» − аллюзий на известные читателю литературные произведения, исторические факты и события, мифологические сюжеты, высказывания и имена, вызывающие определённые ассоциации. Их переосмысление в рамках текста создаёт контраст между ожиданиями читателя, основанными на его личном опыте, и конечной реализацией, тем самым запуская механизм языковой шутки и активизируя игру в загадки в лучших традициях постмодернизма. Однако, автору приходится полагаться на широкий кругозор собеседника: существует необходимость узнавания источника, чтоб был распознан и понят смысл высказывания. Вот, к примеру, такой порошок:

иван трубу изобретает
чтоб приближать она могла
тела небесные и просто
тела
…..© phort

Основной комический акцент здесь делается на «многофункциональности» подзорной трубы. Но если искушённый читатель знает, что её изобретателем был голландский мастер-оптик Иоанн Липперсгей, порошок приобретает дополнительный обертон звучания.

Ситуации из прецедентных текстов встречаются и обыгрываются наиболее часто.
Они могут быть позаимствованы из классической литературы:

ночь пагода сады фонарик
бумажный светит вдалеке
не наливайте больше блоку
саке
…..© zrbvjd

левшу в деревне не любили
зайдёт на чай и был таков
а по избе всю ночь удары
подков
…..© crazy_grant & zrbvjd

художественных фильмов:

стыдясь врождённого изъяна
дальтоник нео в мандраже
глядел на пару идентичных
драже
…..© YanaKrilova

графин лафа фреон фрилансер
жираф гофра олигофрен
пытался вспомнить текст боярский
но хрен
…..© YanaKrilova

сказок:

волшебник снова вынул сердце
разорванное на куски
и прошептал возьми ка лучше
мозги
…..© бочкарёв

махнула мышь хвостом не зная
о связи сказочных вещей
а где то в замке кони двинул
кощей
…..© nebyxadanazzer

народного фольклора:

хотел в четвертый раз поручик
исполнить номер свой на бис
но нет ведро не удержалось
обвис
…. .© петкутин

держа большую кружку с пивом
в руке запомнившей укус
отведал грека прелесть мести
на вкус
…..© ленасть

Близко по духу к прецедентным текстам стоит обыгрыш ситуаций, связанных с историческими или мифологическими персонажами:

дыхнул в ладонь генсек украдкой
разгладил брови вздёрнул нос
ну всё подумал чаушеску
взасос
…..© Bruce

у вас товарищ менделеев
врач подытожил сняв пенсне
нехватка кальция и фтора
во сне
…..© zub

в разгаре пир рекою льётся
в стаканы свежая вода
все на спасителя косятся
когда
…..© metafola

стрельцам советуют планеты
быть осторожными с утра
особенно остерегаться
петра
…..© Akril

Бывает и так, что персонаж не называется напрямую, а стоит за кадром и ждёт, когда читатель раскроет его инкогнито:

один художник сокрушался
как медленно текут часы
другой взял кисти усмехнувшись
в усы
…..© тодибо

Культурные традиции также могут выступать в роли прецедентных феноменов:

у нас не мордой по асфальту
а свежей прелестью ланит
о петропавловский культурный
гранит
…. .© zrbvjd

гвоздь туристической программы
мы оставляем на потом
и угостим всех нашим тульским
кнутом
…..© rybocop

Особый интерес вызывают ситуации, когда в пределах четырёх строк скрещиваются сразу несколько сюжетов из разных источников, порождая смысловую игру. Иногда автор сталкивает друг с другом реальных знаменитых людей, создавая гротескный вариант исторических анекдотов:

тебе адольф не быть великим
сказал он глядя на мольберт
всё относительно запомни
альберт
…..© stakhanoff

пришёл бетховену по почте
какой то странный коробок
с письмом дарю тебе нужнее
ван гог
…..© Алексай

эйнштейн к малевичу в квартиру
проник с улыбкой на лице
и на квадрате накалякал
эм цэ
…..© Лось Иноостровский

давай как авторы котлеты
войдем в анналы наравне
толкует минин а пожарский
нене
…..© Нестер Пим

Иногда − литературных персонажей:

и вот они сошлись на рельсах
под рокотание небес
две роковые анны с маслом
и без
…. .© Вороныч

намазав фосфором собачку
держал в болотах на цепи
с тех пор как барыня сказала
топи
…..© андро

А бывает и так, что во взаимосвязь вступают ситуации из вымышленного и реального мира, размывая тем самым грань между ними:

аэростаты цеппелины
и гвоздь программы ле бурже
последний выдох господина
пэжэ
…..© Вороныч

с утёсом тучка ночевала
а девять месяцев спустя
на град челябинск обронила
дитя
…..© Тихомиров

А в целом, в качестве прецедентных могут выступать вообще любые ситуации, представленные в виде ожидающей расшифровки лингвистической загадки:

был изгнан из уютной спальни
на жёсткий кухонный настил
нашёл хозяйские ботинки
и мстил
…..© SSebastian

и как то сразу расхотелось
всем доказать что я герой
когда за первым не раскрылся
второй
…..© Л.М.

с одной ириской мы штурмуем
через единственный проём
сорокоградусную крепость
втроём
…. .© iXtiandbIr

париж сказала ты и скрылась
в окне на пятом этаже
а я стою и вспоминаю
на же
…..© тодибо

Помимо лингвистических игр с прецедентными феноменами, у авторов порошков большой популярностью пользуется житейско-бытовая тематика. Берутся ситуации из повседневной жизни и рассматриваются через цветные стёклышки иронии:

из ванной тапки выплывают
в кастрюльке жарится бульон
а николай выводит статус
влюблён
…..© НиРо

вчера за ролик с балалайкой
где голым прыгал мой дружбан
я получил сто тысяч лайков
и в жбан
…..© intelleon

ну что в лошадку наигрался
чего молчишь как истукан
верни скорей подковы деду
в стакан
…..© лыжа

натуралисты отмечают
слегка просроченный лосось
быстрей чем свежий пролетает
насквозь
…..© o’negen

Особое внимание уделяется сюжетам с нетривиальным течением и неожиданной развязкой:

проснулся я в поту холодном
и на душе скребут ежи
я в мавзолей а нет всё в норме
лежит
…. .© om137

с абсента фёдор никанорыч
бывает редкостный мудак
ещё с какао с лимонада
и так
…..© НиРо

умей проигрывать голубчик
сказал проктолог так нельзя
и стал вытаскивать из глеба
ферзя
…..© seaL

погиб сегодня наш учитель
поев просроченной лапшы
и унеся с собою тайну
жы шы
…..© Aкын

Авторы порошков любят подчёркивать иррациональность жизни, играя со смыслами, очеловечивая неодушевлённых персонажей, вводя в ткань стиха фантастические элементы и создавая тем самым атмосферу лёгкого сюрра:

на уходящий скорый поезд
прицеплен медленный вагон
для всех несущихся в пижамах
вдогон
…..© лыжа

я всех оставлю без обеда
сказал суровый командир
и снова запихал картошку
в мундир
…..© раз раз_

окуклился в кусочке теста
в предзимье свежий фарш мясной
чтоб запорхать пельменем легким
весной
…..© Znake

модем с седыми проводами
сказал внучок не забывай
нам всем когда нибудь наступит
вай фай
…. .© Lameanata

не в силах трубочист евгений
забыть стремительный десант
из тысяч бешеных оленей
и сант
…..© obriane

петрович напоив пришельцев
удачно смухлевал в буру
и отыграл назад земную
кору
…..© crazy_grant

Впрочем, сюрр не всегда бывает лёгким. Иногда авторы дают полную свободу своим фантазиям, достойным кисти Дали, с головой погружаясь в эстетику абсурда:

полёт никколо паганини
на журавле в новокузнецк
сюжет раскрытый лишь в немногих
из нэцк
…..© Нестер Пим

где взял где взял сказал аркадий
салаги надо знать места
и сиганул с ведром оладий
с моста
…..© Вороныч

аркадий выскочил из шкафа
во всех руках по утюгу
и начал гордо не сдаваться
врагу
…..© горобец

лосеискатель обнаружил
высокий уровень лосей
по двум из трех координатных
осей
…..© oless & горобец

А иногда бывает и такое, что на душе лирическое настроение − и тогда отбрасываются в сторону и игры, и загадки, и ироничный взгляд на мир − и на лист ложатся переживания текущего момента бытия, романтических мечтаний, либо приятных воспоминаний:

мосты подняв пролёты к небу
впускают утренний туман
и я кладу фрагмент рассвета
в карман
…. .© Дей

стрекочет зингером безумным
за мкадом армия цикад
как будто к небу пришивает
закат
© amico

на мой вопрос не даст ответа
молчит в объятьях тишины
подброшенная ввысь монета
луны
…..© Татьяна Качалова

а где то там гуляет вечность
по млечному пути босой
небрежно звёздочки срезая
косой
…..© shumolechka

на сумрачном мольберте неба
взяв кисть из огненных комет
твой звёздной пылью нарисую
портрет
…..© Макс Колесник

пройдусь по памяти рубанком
шероховатости убрав
так чтобы только море света
и трав
…..© Олег Олег

допьём февраль в купе холодном
прокурим ночь до самых звёзд
спасибо поезд что к весне нас
довёз
…..© Кисычев

я путешествовал по миру
взяв газировки и котлет
с друзьями на велосипедах
в пять лет
…..© stakhanoff

Часть 3. ДЕПРЕССЯШКИ

я круглогодично
жалуюсь судьбе
как межъягодично
житие мое

…. .© gORIzONt

Третьим, самым молодым жанром, отпочковавшимся от пирожков, стали депрессяшки. «Пирожковый дух» и правила написания здесь упакованы в иную форму: трёхстопный хорей с числом слогов 6-5-6-5, вторая и четвёртая строка обязательно рифмуются, первая и третья − по желанию. Изначальная сюжетная направленность их видна из названия: поэтическое уныние − возможность посетовать на несовершенство мира, посмеиваясь при этом над собой и ситуацией. Впрочем, выбор для излияния души самого «легковесного» из всех стихотворных размеров, уже свидетельствует в пользу того, что акцент будет сделан как раз на иронию и самоиронию.

каждый день красиво
ставлю на столе
чашку депрессино
банку сожеле
…..© Lunnaia

если присмотреться
вдалеке видна
туша серой птицы
завтрашнего дна
…..© ZAK

восемь мухоморов
скушала сырых
жизнь дерьмо во первых
вкусно во вторых
…..© jordana

рухнули надежды
просраны мечты
виноваты оба
ты и снова ты
…. .© журкова

сунул ноги в тапки
левый не налез
вот опять реальность
с логикой вразрез
…..© Таня Григорьева muzz sensata

вискас валерьянкой
вечером запью
чтобы душу кошки
не скребли мою
…..© Татьяна Фахми

Воздействие на психику в значительной степени зависит от погоды − отсюда в стихах нередко присутствует сезонность, что, отчасти, роднит их с хайку:

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
…..© Sansonnet

в октябре все птицы
на юга летят
кроме двух тушёных
в яблоках утят
…..© Идиот

все имеют хобби
к ноябрю и я
запишусь на курсы
койки и нытья
…..© ДК

улыбнулось солнце
минус сорок три
тихо опадают
с веток снегири
…..© Миха

весь февраль мороз мне
кровь тянул из жил
а теперь отборным
мартом обложил
…..© ОК

солнышко пригрело
началась жара
значит о прохладе
ныть уже пора
…..© vsprugis

Удачно вписывается в это настроение и алкогольная тема − так уж повелось, что алкоголь, как двуликий Янус, является для нас как источником душевной тоски, так и лекарством от неё:

чтоб не раздавило
грузом серых дней
либо выпей водки
либо водку пей
…. .© estь muzz Мел

на площадке детской
средь ночной тиши
я да гусь жатецкий
больше ни души
…..© Андрей Валерьевич

выслушав советы
гада сомелье
я с утра очнулся
мордой в оливье
…..© МихФед

не пойму две вещи
физику ядра
и так напиваться
было нахера
…..© ДК

Эмоциональный настрой депрессяшек словно создан для того, чтобы пофилософствовать на досуге о жизни и смерти:

в ту же реку дважды
ты не вступишь но
вот к твоим услугам
грабли и говно
…..© NikK

чувствую что надо
поменять уже
колесо сансары
в шивамонтаже
…..© Муррр

человек был создан
для хороших дел
но с короткой жизнью
чтобы не успел
…..© Drye

расплескался жизни
жертвенный сосуд
и пустую тару
четверо несут
…..© Бурушка

На вспаханном поле душевных переживаний активно всходят ростки чёрного юмора:

шла кардиограмма
игоря домой
и устав решила
срезать по прямой
…. .© Gena_

впереди камаза
выросла сосна
и прервала фазу
медленного сна
…..© Вороныч

надо мною ветры
вьюги кружева
и земли три метра
ладно ладно два
…..© ДК

видя ваши лица
думаю эге
зря я к вам припёрся
с биркой на ноге
…..© СапсанOff

я картошку чистя
думаю разок
хоть комуто можно
вырезать глазок
…..© perfecihuist

мы станок включили
просьбе вопреки
больше нам василий
не подаст руки
…..© настя

капитан от рома
стал чуть чуть добрей
даже двух матросов
снять позволил с рей
…..© Sansonnet

вижу что не врёте
говорит палач
эй подручный ногти
вклей и вновь залачь
…..© KoRBez

Впрочем, аутентичный настрой ироничной грусти не всегда выдерживается авторами, и тогда стих приобретает типовой пирожково-порошковый характер комического обыгрывания житейских ситуаций:

лять сказал курчатов
чтож я сделал лять
и давай обратно
атом защеплять
…. .© Заринка

боря моисеев
во дворе орал
кто запарковался
тут как натурал
…..© Миха

над рекой в деревне
обвалился мост
лайками поможем
сделаем репост
…..© КВ

яхты в монте карло
погубил пожар
и в россии сразу
газ подорожал
…..© Доцент

счёт оксана знает
с очень малых лет
восемь девять десять
дама туз валет
…..© КВ

вот лювак малайский
проживет не зря
он хотя бы кофе
производит сря
…..© Hippy

капучино с пенкой
любит хипстер стас
для бариста это
плюнуть пару раз
…..© Анна Бордиловская

крокодил напрасно
уползает в тень
я уже решила
сумка и ремень
…..© Пи

выпили всего то
грамм по пятьдесят
а трусы на люстре
до сих пор висят
…..© борго

на восьмое марта
я тебе дарю
то что ты получишь
только к декабрю
…..© OvT

Подытоживая впечатления от всех видов рассмотренных краткостиший, видим, что полёту авторской фантазии не препятствуют никакие ограничения, помимо того, что в стихе непременно должна присутствовать изюминка, в полном соответствии с правилом: «все жанры хороши, кроме скучного». Активное распространение пирожков, порошков и депрессяшек в творческой сетевой среде демонстрирует потенциал отечественного стихосложения, способность к созданию новых поэтических форм, пусть и несколько непривычных, но ярко и успешно отражающих грани современной жизни.

© Михаил Кожин

Читать книгу «© сияющий. Порошки, пирожки, депрессяшки и не только» онлайн полностью📖 — Дмитрия Шешунова — MyBook.

Читать книгу «© сияющий. Порошки, пирожки, депрессяшки и не только» онлайн полностью📖 — Дмитрия Шешунова — MyBook.

Что выбрать

Библиотека

Подписка

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

  1. Библиотека
  2. Дмитрий Шешунов
  3. «© сияющий. Порошки, пирожки, депрессяшки и не только»
  4. Читать

© сияющий


Порошки, пирожки, депрессяшки и не только
Дмитрий Шешунов

© Дмитрий Шешунов, 2022

ISBN 978-5-0053-0777-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Порошки

 
роди мне бананананана
кричал жене банананан
но каждый год она рожала
банан
 
 
никто полковнику не пишет
и он не пишет никому
ни бэ ни мэ ни кукареку
ни му
 
 
я стать боюсь дегенератом
в зловонный смрад упав с небес
и чередую то стих с матом
то без
 
 
смешались в кучу кони люди
еноты мамонты ежи
а убирать кто это будет
скажи
 
 
не то чтоб я скупой и жадный
уж не скупей чем дядя скрудж
а то что не плачу налоги
так врут ж
 
 
не быть певцом легко и просто
а быть певцом уже сложней
но если петь совсем не можешь
не пей
 
 
я экстремальный потребитель
что ни куплю назад несу
и хоть не раз был послан нахер
не ссу
 

 
когда я понял что родился
я очень громко закричал
но это было лишь начало
начал
 
 
забудь меня найди другого
к чему былое вспоминать
писал он не переставая
икать
 
 
ты не ахти когда раздета
да и одета так себе
а это что бля сигарета
фу бе
 
 
с порога сразу же разделась
таблетки в сумочке ища
а мне всего то лишь хотелось
борща
 
 
ну не томи больную душу
оставь молчанье на потом
скажи как есть ну ладно слушай
ешь ртом
 
 
я помню чудное мгновенье
передо мной явился сыр
мой взор пленив большим количес
твом дыр
 
 
майн либен фрау успокойтесь
не нужен мне ваш аусвайс
я и без аусвайса вижу
не айс
 
 
да будь я раза в два моложе
имей зарплату тысяч сто
то кто кому сейчас бы был бы
никто
 
 
ребёнка нашего брунгильдой
не вздумай ты назвать оксан
тем паче ежели родится
пацан
 
 
когда б имел златые горы
и реки полные вина
зачем бы ты тогда была мне
нужна
 
 
да что такого в нём нашла ты
ведь на меня он не похож
чуть что по морде я же сразу
за нож
 
 
решил подобно франкенштейну
я идеал себе создать
из свет наташ лер лен лин тань маш
и кать
 
 
как много девушек хороших
но дело видите ли в том
что станут все они плохими
потом
 
 
у нашей маши две полоски
но маша ведь не бурундук
хотя проверить не мешало б
а вдруг
 
 
в селеньях русских женщин нету
не то что двести лет назад
лишь кони скачут там да избы
горят
 
 
ах свет мой зеркальце скажи ка
не я ль на свете всех милей
иди ты на уж лучше сразу
разбей
 
 
там на горе андрей ты видишь
солдаты а над ними крест
андрейка слушает кивает
и ест
 
 
науки юношу питают
и он неся свой тяжкий крест
грызёт заветные граниты
и ест
 
 
шаман ни в чём нужды не знает
когда бить в бубен надоест
он проституток вызывает
и ест
 
 
его отнюдь не привлекают
педофилия и инцест
детей он только лишь пугает
и ест
 
 
илья на митинги не ходит
он выражает свой протест
тем что замужних баб разводит
и ест
 
 
за час распроданы билеты
и в зале нет свободных мест
а константин берёт гитару
и ест
 
 
к олегу приставы стучатся
чтоб наложить на всё арест
а он намазал хлеб икоркой
и ест
 
 
в лабораторию пробрался
где дээнка проводят тест
натырил биоматерьяла
и ест
 
 
согласно древним манускриптам
у женщин миссия одна
рожать мужчин на случай если
война
 
 
здесь тема сисек не раскрыта
и бедный визуальный ряд
какая гадость всё ж ваш чёрный
квадрат
 
 
я гениальный композитор
вот только я не знаю нот
блин записать бы щас забуду
ну вот
 
 
бэгэ обидеть может каждый
а ты попробуй напиши
аллегорическую хрень для
души
 
 
на порошки подсел я прочно
в моей башке лишь порошки
никак не выкинуть мне их из
башки
 
 
к чему мне ваша спирулина
к чему ваш магний и селен
когда вокруг лишь безысходность
и тлен
 
 
когда снотворного я выпью
тотчас проваливаюсь в сон
не как медведь не как сурок а
как слон
 
 
насочинять стишков подобных
я мог бы хоть на целый том
но щас чего то неохота
потом
 
 
держа в руке бокал с шампанским
я вам хочу сказать одно
вы все уроды и ваш праздник
говно
 
 
в краю ленивцев и ванили
с природой слившийся пират
приноровился к сенсимилье
и рад
 
 
ты позвонила мне в час ночи
не знаю к худу ли к добру ль
ведь мы ж тебя похоронили
бабуль
 
 
когда б вы знали из какого
говна рождаются стихи
вы их читать ваще б не стали
хихи
 
 
я не святой ведь у святого
над головой обычно нимб
а мне нормально и без нимба
хуй с ним б
 
 
с такою грязною кармою
тебя навряд ли впустят в рай
карму свою ты хорошенько
отдрай
 
 
давно пора остепениться
а ты всё ищешь точку джи
да кстати вот твоя синица
держи
 
 
я твой духовный мистер пропер
чего ты злишься не пойму
тебе до блеска я начищу
карму
 
 
я дзен буддист а это значит
стакан наполовину бог
а пуст внутри он или полон
мне пох
 
 
я фаталист а это значит
видал в гробу я ваш стакан
хотя почти и не заряжен
наган
 
 
я долбоёб а это значит
стакан я только что разбил
а он был полон вот такой я
дибил
 
 
я порошкист а это значит
в моем стакане порошок
и у меня таких стаканов
мешок
 
 
я интроверт а это значит
я не играю в ручеёк
а в уголочке попиваю
чаёк
 
 
я мудозвон а это значит
надёжным быть не для меня
и я иду по этой жизни
звеня
 
 
я вас любил а это значит
вы стать могли б моей женой
но наповал убит был вашей
ценой
 
 
уже в который раз я снова
на те же грабли наступил
а мог бы и не наступать но
ступил
 
 
как можно тыкать в человека
живого членом не пойму
давно пора сажать за это
в тюрьму
 
 
сегодня праздник в психбольнице
приехал галоперидол
и бьются радостные лица
об стол
 
 
вороне бог послал кусочек
чего не станем уточнять
но вот лисе такого точно
не надь
 
 
а помнишь в семьдесят девятом
под стол ходили мы пешком
и зубы чистили зубным по
рошком
 
 
а если есть в кармане пачка
тысячаевровых купюр
то можно слушать вместо цоя
the cure
 
 
впредь сударь будьте аккуратней
не забывайте вынимать
а вас наташа поздравляю
вы мать
 
 
вчера я вызвал проститутку
но делать вывод не спеши
я ей сказал иди и впредь не
греши
 
 
ищу серьёзных отношений
интим прошу не предлагать
мне шопенгауэра не с кем
читать
 
 
воображаемого друга
с воображаемой женой
застал я вдруг придя пораньше
домой
 
 
моей душе покоя нету
я целый день somebody жду
ох поскорее бы нам something
to do
 
 
ещё не сгрызены фисташки
ещё не выпито мерло
и моё сердце ещё не за
мерло
 
 
я не пойму зачем к сергеям
ушли все бывшие мои
неужто у сергеев слаще
чаи
 
 
ты для меня одна вторая
я для тебя один второй
но к первым всё таки ревнуем
порой
 
 
ты не ревнуй меня к айфону
к айподу тоже не ревнуй
ты закажи себе в айшопе
айхуй
 
 
в гипотетической вселенной
ты мне не трахаешь мозгов
и у тебя нет ни хвоста ни
долгов
 
 
внезапно из командировки
вернулся твой супруг домой
а я в шкафу я не любовник
я моль
 
 
я так хотел с тобой быть вместе
не час не день а много лет
но ты сказала тыща двести
минет
 
 
забудь меня найди другую
и не пиши мне никогда
ты говоришь мне после секса
всегда
 
 
в машине времени отправлюсь
в тот день когда ты родилась
возьму на ручки и так нежно
хренась
 
 
аборигены съели кука
его прославив навека
а ты живи тупая сука
пока
 
 
мне друг твердит мол тян не надо
мол всё кавайно и без тян
а мне чего то херовато
без тя н
 
 
ты вновь прислала эсэмэску
с тупым вопросом как дела
так ты ничё смотрю и не по
няла
 
 
мы поздравляем наших женщин
с международным женским днём
за них бокалы поднимаем
и пьём
 
 
мной вдруг желанье овладело
произнести красивый тост
так наливайте ж не тяните
за хвост
 
 
я в женский день восьмое марта
произнесу такой вот тост
пусть будет всё у наших женщин
по гост
 
 
ассоль ищи активней грея
к тебе не приползёт он сам
его узнаешь ты по алым
трусам
 
 
ты забирай меня скорее
ведь восемнадцать мне уже
и грудь четвёртого размера
и жэ
 
 
я пылесосом насосала
себе крутой автомобиль
а ты лежи себе и дальше
как пыль
 
 
засунь куда нибудь подальше
свою заботу и любовь
моя постель вся почернела
от кофь
 
 
лечу к тебе на крыльях ночи
от возбужденья трепеща
душа поёт а тело хочет
борща
 
 
страшней всего когда снимаешь
с любимой девушки трусы
а у неё там борода и
усы
 
 
страшней всего когда полгода
живёшь без женщин и вина
и не даёт тебе развода
жена
 
 
страшней всего когда в дурдоме
внезапно выключили свет
и непонятно кто дурак а
кто нет
 
 
страшней всего когда целуешь
кого то в полной темноте
и вдруг осознаёшь что губы
не те
 
 
поскольку между нами пропасть
то глупо делать шаг вперёд
меня с подобного экстриму
не прёт
 
 
не ври что так сложились звёзды
что не судьба нам быть вдвоём
я ж знаю что всё дело в мозге
твоём
 
 
как только ты ко мне вернёшься
тебе я сразу всё прощу
по твоему скучаю очень
борщу
 
 
зачем нужны все эти споры
без них мы разве не могли б
признайся честно ты случайно
не гриб
 
 
ты деградируешь конкретно
ты с каждым разом всё тупей
не пей ты больше гадость эту
ту пей
 
 
мы так близки что слов не нужно
а нужен лишь презерватив
и я молчу тебя за титьку
схватив
 
 
я помню чудное мгновенье
передо мной явилась ты
потом родители соседи
менты
 
 
давай известную певицу
скрестим с каким нибудь бомжом
потом посмотрим кто родится
поржём
 
 
летит космическое тело
сквозь атмосферы толстый слой
спешит накрыть всё это дело
звездой
 
 
я буду долго гнать свой велик
остановлю его в глуши
и отряхну с ушей остатки
лапши
 
 
бери от жизни всё что хочешь
но помни касса впереди
такая тема дабуддай да
будди
 
 
отец небесный всемогущий
хлеб наш насущный дай нам днесь
и сладких пряников побольше
отвесь
 
 
уж коли ты назвался груздем
давай ка в кузов полезай
так разговаривал с грибами
мазай
 
 
мы сотворили человека
да мы же боги чёрт возьми
давай заселим всю планету
людьми
 
 
своё черпаю вдохновенье
я исключительно из дам
и книжку скоро я для них же
издам
 
 
друзья не поминайте лихом
я ухожу из порошков
хочу заняться обжиганьем
горшков
 
 
спокойно маша я дубровский
вам несказанно повезло
позвольте вставить вам записку
в дупло
 
 
лишь об одном жалею очень
когда я вспоминаю вас
что я тогда так и не кончил
рассказ
 
 
то говоришь найди другую
то умоляешь дай мне шанс
а я молчу я сохраняю
баланс
 
 
я подарю тебе на свадьбу
перепелиное яйцо
решишь сбежать перепили им
кольцо
 
 
когда умру я стану ветром
чтоб слёзы с глаз твоих смахнуть
задрать коротенькую юбку
и в путь
 
 
живя со мной ты постоянно
из мухи делала слона
за что тебя я регулярно
слал на
 
 
ты мне поставила пятёрку
в ответ я нажимаю класс
всё по любви не по расчёту
у нас
 
 
с тобой мне нравится встречаться
но есть в тебе один изъян
ты всё рассказываешь часто
друзьям
 
 
ты феерическая дура
а я обычный идиот
давай поженимся а там как
пойдёт
 
 
хочу тебе признаться честно
ты проститутка не ахти
я завтра вызову другую
прости
 
 
твой брат из нарнии вернулся
шкаф открываю он как тут
в одних трусах и почему то
разут
 
 
я изучил тебя проникнув
во все возможные места
и убедился что внутри ты
пуста
 
 
ко мне придёшь ты в понедельник
чтоб я твою пощупал грудь
тебе за это дам я денег
чуть чуть
 
 
я пересёк твою границу
и ввёл в тебя свои войска
но это неофициально
пока
 
 
ты можешь делать с ним что хочешь
всё что придёт тебе на ум
лишь об одном прошу не делай
хрум хрум
 
 
давайте станем толерантны
объявим нормою разврат
а несогласный с этим будет
распят
 
 
съешь завтрак сам обед съешь с другом
а ужин весь отдай врагу
а я и другом и врагом быть
могу
 
 
я просто здесь это оставлю
и от комментов отпишусь
ведь я не тролль ведь я же только
учусь
 
 
во мне живут четыре зверя
один орёл другой телец
а третий лев ну а четвёртый
песец
 
 
у нас опять проблемы хьюстон
у нас проблемы мать твою
приём помехи ай вилл овэйс
лав ю
 
 
я стану белым и пушистым
шлюх прекращу водить домой
когда вернёшь ты мне две тыщи
седьмой
 
 
один сапёр снял проститутку
он был в душе большой эстет
и написал на лбу ей в шутку
мин нет
 
 
как хорошо январским утром
бежать по пляжу голышом
и ртом ловить снежинки будто
ковшом
 
 
в рот не берёт она ни капли
и киску гладить не даёт
уж тридцать пять она всё с кошкой
да ёпт
 
 
а раньше было так спокойно
и сытно и зимой тепло
и чёрт меня попутал крикнуть
хуйло
 
 
настал момент расставить точки
я так устал от этой лжи
ответь мне честно кто нам точит
ножи
 
 
взмахнул я палочкой волшебной
и пожелал чтоб в этот миг
ты рядом голая лежала
но фиг
 
 
так неудобно получилось
я ночью перепутал дверь
и ваша мама ждёт ребёнка
теперь
 
 
у нас в квартире кто то третий
ты слышишь стук ну вот же вот
и почему ты снова гладишь
живот
 
 
ты мне милее всех на свете
и бесконечно дорога
ты извини меня за эти
рога
 
 
давай останемся друзьями
друг друга мучить прекратим
и сократим до раза в месяц
интим
 
 
была б ты ламповая няша
тебя впустил бы я под плед
но у тебя ж как у бараша
еблет
 
 
я подарил тебе ребёнка
ты подарила мне оргазм
взаимовыгодная сделка
у нас хм
 
 
оксана голая и в коме
она попробовала спайс
теперь не девица она а
девайс
 
 
людей встречают по одёжке
а провожают по уму
кого то в армию кого то
в тюрьму
 
 
я застрелил в себе кобейна
джордано бруно к чёрту сжёг
а что с тобой скажи мне сделать
дружок
 
 
наклею пластырь я перцовый
на точку пятую свою
и удивительную песню
спою
 
 
по танку вдарила болванка
да только танку хоть бы хны
что будет танку от болвана
жены
 
 
не вижу поводов для грусти
жизнь беззаботна и легка
и завтра новый день наступит
сурка
 
 
вчера я был пушистым зайкой
сегодня я колючий ёж
а всё из за чего а из за
неё ж
 
 
когда закончится проверка
на прочность вшивость и лишай
ты будешь снизу или сверху
решай
 
 
с тех пор как на тебе женился
себя я чувствую бобром
и не спасают ни душица
ни бром
 
 
в тебя изюминку я вставил
чтоб ты с изюминкой была
а ты вскочила и орёшь как
дела
 
 
ты не смотри что я не вышел
ни интеллектом ни лицом
зато владею в совершенстве
концом
 
 
тебя то стрёмно то приятно
то в зад то в губы целовать
ты то царевна то лягушка
опять
 
 
ты говоришь найди другую
я отвечаю киргуду
где ж я ещё такую дуру
найду
 
 
ты не дала мне застрелиться
ты изменила мне судьбу
тебя хочу так сильно видеть
в гробу
 
 
ты любишь деньги больше секса
не говоря уж обо мне
но за две тыщи очень даже
вполне
 
 
куплю в аптеке хлороформу
зайду в какой нибудь подъезд
у нас в роду так выбирают
невест
 
 
на ваш вопрос оригинальный
твоя какая в жизни цель
ответ мой прост скорей съебаться
отсель
 
 
ты в жизни многого добьёшься
ведь ты серьёзный человек
к таким как ты всегда приходит
узбек
 
 
глагольной рифмой приукрашу
немотивированный мат
стишок мой будет по любому
издат
 
 
когда есть холка и лелейка
жить хорошо лелей да холь
а если есть кого то клёво
тем боль
 
 
вы подозрительно активны
мы заморозим вас на год
сидите тихо не смущайте
народ
 
 
эх мне б высокую блондинку
с четвёртым номером груди
но в девять лет таку попробуй
найди
 
 
я был заядлым домоседом
а ты лежала в доме дур
но всё же как то исхитрился
амур
 
 
есть лишь один момент приятный
в твоём отсутствии ума
что ты в постель со мной ложишься
сама
 
 
уж коли ты бревно в постели
не обижаться будь добра
когда получишь вместо норки
бобра
 
 
я знаю что ты не такая
но всё ж попробуем давай
быть может я и есть тот самый
трамвай
 
 
ты предложила секс анальный
и я был малость удивлён
когда с улыбкой ты достала
страпон
 
 
нет ни работы ни квартиры
растёт ребёнок без отца
а нефиг было выкобени
ваться
 
 
быть можно бесконечно правой
да что в том толку то скажи к
когда налево сбёг последний
мужик
 
 
моим вы завладели сердцем
и я почти уже готов
навеки стать одним из ваших
котов
 
 
и что с того что мы расстались
и что с того что есть бойфренд
ведь я же как никак твой первый
клиент
 
 
не обижайся что я розу
сегодня не купил тебе
я обещаю завтра будет
их две
 
 
ты попросила в долг две тыщи
и по наивности я дал
ведь я ж не знал что ты из секты
кидал
 
 
ты у меня осталась на ночь
не от большой любви а чтоб
в жизнь воплотить очередной свой
заёб
 
 
ты у меня осталась на ночь
и говоришь не приставай
тебе лишь нужен был халявный
вай фай
 
 
пойми я человек искусства
мне музы новые нужны
к тебе же у меня есть чувство
вины
 
 
хватаю в ужасе будильник

Стандарт

(0 оценок)

Дмитрий Шешунов

Установите приложение, чтобы читать эту книгу

На этой странице вы можете прочитать онлайн книгу «© сияющий. Порошки, пирожки, депрессяшки и не только», автора Дмитрия Шешунова. Данная книга имеет возрастное ограничение 18+, относится к жанрам: «Cтихи и поэзия», «Юмор и сатира».. Книга «© сияющий. Порошки, пирожки, депрессяшки и не только» была издана в 2021 году. Приятного чтения!

О проекте

Что такое MyBook

Правовая информация

Правообладателям

Документация

Помощь

О подписке

Купить подписку

Бесплатные книги

Подарить подписку

Как оплатить

Ввести подарочный код

Библиотека для компаний

Настройки

Другие проекты

Издать свою книгу

MyBook: Истории

В Первоуральске любители пирожков и порошков читали стишки. Видео — Городские вести

В минувшую субботу, 3 марта, в Инновационном культурном центре стартовал проект «Поэтическая лаборатория». Первый семинар был посвящен малым поэтическим формам и носил название «Лаборатория микро- и нанопоэзии». Пока программа семинаров расписана на полгода. Станут ли любители поэзии собираться после, покажет время. А пока расскажем, как прошла первая встреча.

 

Наготовил пирожков

— С моей стороны, это чистая авантюра, — призналась инициатор «Поэтической лаборатории», первоуральский журналист Лариса Прудникова, — на моем счету — только небольшие поэтические междусобойчики, когда заранее знаешь, кто придет. А мысль выйти на областную площадку пришла внезапно.

За десять минут до начала мероприятия в зале было пусто. Только Лариса мерила шагами пространство и то проверяла готовность техники, то «добывала» воду для участников. Однако ко времени «Х» в зале-таки собралось порядка двух десятков человек.

Фото Анны Неволиной

Как и все семинары, «Лаборатория микро- и нанопоэзии» содержала теоретическую часть. Лариса Прудникова рассказывала о появлении всех заметных «представителей» современной микропоэзии и, естественно, приводила примеры.

Так, стишки-пирожки появились на просторах рунета в 2003 году. А их первыми авторами стали любители хокку. Самые первые стишки в этом жанре были написаны Владиславом Кунгуровым, посвящены еде и назывались «Пирожки». Это и дало наименование всему жанру в целом. Со временем стишки, написанные белым четырехстопным ямбом, без прописных букв и знаков препинания, приобрели бешеную популярность среди интернет-пользователей.

Фото Анны Неволиной

как женщины несовершенны
подтяжка пилинг макияж
завивка маникюр укладка
я лысину протёр и бог

ну маленький открой же ротик
в слезах с трясущейся губой
глядит на жало бормашины
майор спецназа гру

пройдя в сочельник по деревне
аркадий наколядовал
две сковородки три полена
и двадцать семь заткнись урод

Как пояснила Лариса Прудникова, отсутствие рифмы в данном случае является одним из выразительных средств наряду с отсутствием пунктуации. Отсутствие рифмы создает эффект неожиданности, когда ты заранее не предполагаешь, как развернет автор предложенный минисюжет. А отсутствие запятых, точек, тире и прочих знаков препинания дают возможность по-разному достраивать смысл, создавая своеобразную пищу для ума.

Организатор встречи Лариса Прудникова. Фото Анны Неволиной

Еще одни представители микропоэзии — порошки — очень похожи на пирожки. Вот только последняя строка у них усечена. Именно она и несет основной смысловой акцент.

олег сознательный родитель
он в детях сеет день за днём
любовь гуманность и духовность
ремнём

сходил на шуберта вернулся
всклокочен потен и блохаст
жене с порога рявкнул в ухо
du hast

шаги чеканю по психушке
в палатах хохот вой и плач
я царь я раб я червь я дьявол
я врач

 

Краткость — сестра таланта

Стишки-таблетки относятся уже к нанопоэзии. Основоположником этого жанра стал Павел Майоров, который на своем сайте pills.diary.ru начал публиковать однострочные стихи. А «pills» по-английски означает «таблетки», отсюда и название.

Фото Анны Неволиной

Истолковав намёк двояко, монгол пригнал коня и яка.

В Масаи-Мара носорог был с квадроциклом слишком строг.

Стишки-танкетки — еще одна часть мира нанопоэзии. Классическая танкетка — это шесть слогов, разделенных на две строчки по схеме 3+3 или 2+4.

порвать
нельзя сломать

в шиншилле
и одна

за тридцать
не порок

повезло
но поздно

 

Настоящая поэзия

С точки зрения Ларисы Прудниковой, считать микро- и нанопоэзию второсортной нельзя. Это вполне себе «настоящая поэзия». И не просто настоящая, а даже более сложная, поскольку при написании пирожков, порошков, танкеток и таблеток автор ставит себя в очень жесткие жанровые рамки. Необходимо в минимум слов вложить максимум содержания, будучи при этом ограниченным в выразительных средствах.

— Целей у проекта три. Первая — образовательная или просветительская. Мы хотим познакомить первоуральцев с современной поэзией, с ее жанрами, чем они представлены сегодня, хотим показать, что пишут люди, как они пишут. Вторая — дать возможность попробовать себя и тут же получить оценку от более опытных поэтов. Это хороший практикум для молодых творческих людей. Третье — открыть новые имена в поэзии. Первоуральск в этом смысле ничуть не хуже Екатеринбурга. Здесь живут люди, умеющие писать, владеющие словом, но по каким-то причинам они мало появляются на публике. Мы хотим, чтобы в Первоуральске были свои поэты, и чтобы про них знали всеЛариса Прудникова, инициатор «Поэтической лаборатории».

Микро- и нанопоэты не просто следуют придуманным кем-то жанровым законам, но и активно создают свои жанры и, соответственно, свои законы. Так, Лариса Прудникова придумала классетки.

Фото Анны Неволиной

— Я понимаю, что в своем творчестве известные строки из классических произведений использую не только я, — улыбаясь, признается она, — но я дала им название. Сама я не поэт, но так получилось, что пишу.

Средь шумного бала, случайно, я пойман был с ложечкой чайной

Я к вам пишу. Чего же боле? Я круче Таньки. Ваша Оля.

Как ныне сбирается вещий Олег к хазарской царевне слинять на ночлег.

Помнится, «Клинское» и шаурма ночь напролёт нас сводили с ума.

Мною выпитый бульон вышиб дно и вышел вон.

А протокол потом сожжёшь: мысль изречённая есть ложь.

Помимо Ларисы Прудниковой, со своими образцами микро- и нанопоэзии познакомили собравшихся екатеринбургские «не поэты» (так они себя называют) Андрей Коряковцев и Антон Авсов. Андрей прочитал поэму «Купола цвета хаки», состоящую из афоризмов, а Антон — свои пирожки.

Правда, огорчился, что нельзя читать стишки с ненормативной лексикой. Но и его пирожки с допустимыми к употреблению словами стали настоящим гвоздем семинара и заметно раскачали публику. Антон Авсов подчеркнул, что пирожок удался тогда, когда в стишке удачно состыковался опыт автора и слушателя. Совершенно очевидно, что жизненный опыт первоуральцев и екатеринбургского «не поэта» совпали.

Поэт Антон Авсов. Фото Анны Неволиной

Завершила семинар практическая часть, во время которой каждый участник мог сочинить стишки и представить их на суд публики.

Организаторы «Поэтической лаборатории» надеются, что в будущем удастся привлечь к мероприятию больше людей, в том числе — из близлежащих городов — Ревды, Дегтярска.

Фото Анны Неволиной

— Мы не стали широко рекламировать сегодняшнюю встречу. Зал небольшой, побоялись, что некуда будет сесть. Но, как оказалось, перестраховались, — посетовала Лариса Прудникова, — обязательно учтем это и дадим больше рекламы, в том числе — в колледжах и институтах, привлечем школьных учителей литературы, уж они-то наверняка знают, кто из старшеклассников пишет стихи.

Все стишки в материале написаны Ларисой Прудниковой.

Пирожки и порошки стихи %

Содержание

    • 0.1 Лучшие образцы лаконичного юмора в сетевой поэзии за год.
  • 1 Пирожки и порошки стихи
  • 2 Стишки-пирожки
  • 3 Стишки-порошки

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe. ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Лучшие образцы лаконичного юмора в сетевой поэзии за год.

«Пирожки» (они же «перашки») — образец глубины мысли безо всякого пафоса и занудства. Коротко, ясно, забавно и точно за 34 слога. И никаких знаков препинания, заглавных букв и рифм. Авторство первого «пирожка» принадлежит Владиславу Рихтеру, известному в ЖЖ как allcogol.

Обычно пользователи делятся на тех, кто отказывается понимать «пирожковую» поэзию, и тех, кто всегда рад получить «добавки» стишков. Именно для второй категории AdMe.ru собрал лучшие стишки-пирожки за 2013 год.

я больше не воспринимаю
людей как равных мне существ
настолько суки превосходят
они меня по всем статьям
© djfedos

вдруг в эту самую минуту
бог смотрит пристально на нас
и думает сначала тапком
или сначала дихлофос
© marina

поэт не может быть счастливым
тогда он сразу не поэт
и он от этого несчастен
и снова он поэт тогда
© i-mel

как можно жить совсем без хлеба
и с непомытою плитой
спросил андрей и сразу умер
по крайней мере для меня
© vera

купил диван купил продукты
купил в киоске сигарет
купил бухло пришёл в квартиру
сижу курю бухаю ем
© silaev-a

олег маньяк татуировщик
с уклоном в национализм
он татуирует нерусских
под палех гжель и хохлому
© korobkow

в мужчинах вовсе нет загадки
их суть проста как пирожок
а пирожок такая штука
ну как вам это объяснить
© nadjavandelft

рыдай кровавыми слезами
я вышла замуж за петра
приходит ночью эсэмэска
но от кого и што за петр
© ironichna-osoba

олег не хочет жить в ижевске
ему милее сэн тропэ
и он на всю зарплату едет
туда на двадцать пять секунд
© better days

я был последним идиотом
я тридцать лет стоял в хвосте
но постепенно продвигался
теперь я первый идиот
© дядюшКаа

как я хотел бы стать пророком
и людям гибель предрекать
они б не верили смеялись
а я бы говорил ну ну
© Егор Любимский

я раньше думал стану взрослым
ну и так далее но вот
проходит жизнь а я всё так же
вот стану взрослым и тогда
© i-mel

***
семен успел на электричку
и там ему сломали нос
и он сидит понять не может
так он везучий или нет
© shuvovse

я утром еду на работу
потом с работы а потом
я снова еду на работу
поскольку следующий день
© better days

увы я раб своих желаний
я подневольный человек
хотел еды пришлось покушать
хотел поспать пришлось поспать
© al cogol

***
как только в фотоаппарате
совсем кончается заряд
так обязательно навстречу
бежит нудистка или лось
© cosel-noster

***
катился колобок по лесу
пел песню как от всех ушел
за делом этим не заметил
как ртом проехал по говну
© Дуремар

я вас любил подумал пушкин
включил планшет открыл блокнот
любил любовь ещё быть может
загуглил вроде не боян
© karim-abdul

сошлись фома и станиславский
друг против друга стали в рост
как олимпийцы состязаясь
в переневерит кто кого
© the axy

что может быть сильнее страсти
спросил у мастера олег
и тот немедленно ответил
заползщий в ухо муравей
© vera

****
оксане нравилось фламенко
олегу классика и джаз
они вдвоём со сцены пели
про лагеря и мусоров
© road-man

***
возьми любой момент из детства
нет нет вот этот не бери
и этот тоже брать не надо
а это што ещо за дрянь
© i-mel

Как и любое творчество, появившееся в сети, «пирожковая поэзия» живет собственной жизнью, развивается и трансформируется во что-то новое. Группа «пирожковцев», по их собственным словам, решила пошалить и создала новый вид стишков — «порошки». Они отличаются от традиционных «пирожков» тем, что четные строки в них рифмуются, при этом последняя строка выделяется по своей длине: она состоит всего из двух слогов. Концовка «порошков» — это их главная фишка, она помогает создать остроумную миниатюру с неожиданной развязкой.

Мы выбрали для наших читателей и самые интересные «порошки» уходящего года.

какое море дорогая
мы в отпуск едем по грибы
и наслаждаемся закатом
губы
© Вороныч

я свой характер закаляю
преодолением преград
упорно циркулем рисуя
квадрат
© Тихомиров

войди в мой дом порой осенней
развей тоску создай семью
куда ж ты в обуви то прёшься
убью
© Дей

Пирожки и порошки стихи

Уважаемые пирожко-порошко-экспромтописцы и просто ценители всего весёлого и неординарного.
Это сообщество создано специально для Вас.
Присоединяйтесь, не пожалеете.

А теперь небольшое лирическое отступление, дабы посвятить непосвящённых (или просветить непросвещённых):
Показать полностью…
наши пирожки не пекутся заботливыми бабушками.
Наши пирожки — это четверостишия, написанные четырёхстопным ямбом (9-8, 9-8 по количеству гласных звуков) без строчных букв, знаков препинания и дефисов. Рифма в пирожках категорически НЕ приветствуется, (фишка как раз в её отсутствии), мат допустим только в тех случаях, когда нет другого способа придать произведению нужную эмоциональную окраску)))
Пирожки могут быть искромётными и смешными, философскими и не очень, главное чтобы они не были банальны и скучны.

ну кто так топится ребята
кричал с досадою олег
давайте подходите ближе
я мастер класс вам покажу
© Елена Белозерова

Наши порошки не увидишь на полках с бытовой химией. Наши порошки — разновидность пирожков, отличающаяся от основного жанра тем, что 2 и 4 строки в этих четверостишиях рифмуются, размер по слогам — 9, 8, 9, 2, где основная смысловая нагрузка ложится на последнюю строку. В остальном к порошкам применяются те же правила, что и к старшим братьям-пирожкам.

с петель слетела дверь и входит
сын позабытый в детсаду
я вжался в стену и почуял
беду
© Цай

Экспромты — это «недопирожки» в хорошем смысле этого слова). Пишутся экспромты по тем же канонам, что и пирожки, только в две строчки (9-8).

тебя увидев понимаю
что у природы юмор есть
© Елена Белозерова

Пока филологи спорят, жива современная русскоязычная поэзия или не совсем, пользователи рунета изобрели собственную «пирожково»-«порошковую» поэзию, где все так же рассуждают о насущном и вечном. Первый вид «народных» четверостиший – «пирожки», полные меткой иронии стишки, написанные точно в 34 слога, без знаков препинания, заглавных букв и точных рифм. Вторые – «порошки» – представляют из себя четверостишия, где между собой рифмуются четные строчки, а концовка в два слога является главной изюминкой стишка – его неожиданной развязкой.

В нашей подборке мы собрали самые интересные «пирожки» и «порошки».

Стишки-пирожки


когда приходит понедельник

по тротуарам городов

бредут штаны пальто ботинки

и люди спящие внутри

cперва жена моя сбежала

потом собака и коты

cейчас смотрю как трудно рыбкам

аквариум толкать к дверям

я женщинам не доверяю

они коварны и хитры

они на ногти клеят ногти

рисуют брови на бровях

в наш век высоких технологий

сказал с экрана президент

мы настороженно притихли

и лапти вынули из щей

вы можете стать ближе к богу

сказал архангелам исус

а то те трое в белых рясах

не попадают в объектив

© макс колесник muzz djfedos

а кто опять тут сука сверлит

кричал взбешённый психиатр

врываясь с молотком в соседний

с утра немного поработал

и сразу хочется поспать

поспал немного и работать

уже не хочется совсем

у губернатора дилемма

где взять асфальта для дорог

чтоб ездить на порше который

по накладным и есть асфальт

ты слишком мал куда ты лезешь

ты слишком стар зачем тебе

и скажут в речи поминальной

не смог а кто ему мешал

водя липучкою по платью

в попытке шерсть убрать с него

я все сильней подозреваю

что кот куда-то в нем ходил

а где тут руль спросил гагарин

деревня буркнул королёв

ещё спроси а где тут вожжи

ещё поехали скажи

аркадий не любил пробежки

паркур экстрим адреналин

но два соседских добермана

раскрыли в нем потенциал

татарский хан сурово крикнул

славяне заплатите мзду

ему ответили красиво

но рифма здесь запрещена

плохой купил ты телевизор

в нём лишь убийства и разврат

верни наш старый чорнобелый

где мир гагарин и мосфильм

ни грудь четверто го размера

ни фраза я твоя навек

не примирят меня с тем фактом

что ты не слышала пинк флойд

сломаться может всё на свете

жизнь чувства люди и утюг

особенно утюг расстроил

вот от него не ожидал

Стишки-порошки

ища существованья смысыл

внутри себя любовь ища

пойми что счастье ведь не завтра

с агентом эйвон в тёмном парке

боролся полчаса маньяк

в итоге приобрёл две туши

вороне как то вместо сыра

господь послал тирамису

и этим очень озадачил

алёша был настолько рыжий

что брал лопату на плечо

и дедушки бежали в страхе

боб марли тане выслал мячик

обратно в краснодарский край

с пометкой выловил no woman

© MastaLomasta & intelleon muzz ямайский ром

Пирожки дрожжевые на воде на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Пирожки дрожжевые на воде на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

22

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M
  1. Шаг 1:

    Как сделать на сковороде дрожжевые пирожки на воде? Отмерьте необходимые ингредиенты. Пшеничную муку берите высшего качества. Растительное масло рафинированное, без запаха.

  2. Шаг 2:

    Как замесить дрожжевое тесто на воде? В теплой воде (не больше 40 градусов) растворите сухие дрожжи. Всыпьте сахар, соль и перемешайте. Дрожжи в теплой среде начинают активно работать, в горячей погибают, а в холодной не просыпаются. Оставьте опару на 10 минут в теплом месте. За это время на ее поверхности должна образоваться пенная шапочка. Если этого не произошло, значит дрожжи испорчены или просрочены. Лучше взять другие, иначе выпечка не получится.

  3. Шаг 3:

    Влейте рафинированное растительное масло.

  4. Шаг 4:

    Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом. От этого зависит пышность будущей выпечки. Также учтите, что мука отличается по своим свойствам, потому ее количество может понадобится больше или меньше, чем указано в рецепте. Подробнее сможете прочитать в статье, ссылку на которую вы найдете в конце рецепта.

  5. Шаг 5:

    В миску с просеянной мукой влейте жидкую дрожжевую смесь.

  6. Шаг 6:

    Размешайте. Мука вся не впитается, но так и должно быть.

  7. Шаг 7:

    Влейте крутой кипяток, быстро размешивая массу ложкой.

  8. Шаг 8:

    Постепенно замешивайте тесто. Месить его нужно довольно долго (примерно 10-15 минут), пока оно не перестанет липнуть к рукам.

  9. Шаг 9:

    Консистенция теста получается гладкой, ровной и эластичной. Если оно сильно липнет к рукам, можно добавить еще немного растительного масла (приблизительно 1-2 ст. л.).

  10. Шаг 10:

    Миску с тесто накройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 40-50 минут (я использую для этих целей духовку, включив ее на 50 градусов). За это время оно должно увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

  11. Шаг 11:

    Пока тесто расстаивается, приготовьте начинку. Как сделать начинку для пирожков из картошки? Помойте и очистите картошку и лук.

  12. Шаг 12:

    Как отварить картофель для начинки? Положите его в холодную воду и поставьте на небольшой огонь. Воду подсолите. Дождитесь закипания, огонь убавьте. Варите картофель около 30 мнут, она должна хорошо протыкаться ножом.

  13. Шаг 13:

    Лук и нож промойте холодной водой, чтобы луковый сок не так сильно раздражал слизистую глаз. Нарежьте его мелкими кубиками.

  14. Шаг 14:

    Влейте в сковороду растительное масло с высокой температурой дымления. Разогрейте. Опустите деревянную лопатку, если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно обжаривать лук до золотистости.

  15. Шаг 15:

    С картофеля слейте воду. Добавьте обжаренный лук. Превратите его в пюре любым удобным и доступным способом. Я делаю это при помощи обычной толкушки.

  16. Шаг 16:

    Начинка для пирожков готова.

  17. Шаг 17:

    Тесто к этому времени наверняка уже хорошо подошло.

  18. Шаг 18:

    Припылите рабочую поверхность мукой. Выложите тесто. Разделите его на равные колобочки (должно получиться 22-24 шт.).

  19. Шаг 19:

    Каждый колобочек разомните руками в лепешку (толщина около 0,5 см). По серединке положите ложку начинки.

  20. Шаг 20:

    Тщательно защипните края, не оставляя щелей.

  21. Шаг 21:

    Теперь аккуратно сплющите пирожок.

  22. Шаг 22:

    Уложите заготовки на стол присыпанный мукой швом вниз.

  23. Шаг 23:

    В сковороду налейте большое количество растительного масла (с высокой температурой дымления). Как проверить достаточно ли хорошо разогрето масло? Опустите деревянную лопатку. Если вокруг собрались пузырьки, значит готово. Осторожно, чтобы не обжечься, выкладывайте заготовки. Жарьте их буквально по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.

  24. Шаг 24:

    Готовые румяные пирожки выкладывайте на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтоб избавиться от лишнего жира. Приятного аппетита!

Пирожки с картошкой с пылу-жару просто мечта! Такие хрустящие, румяные, аппетитные, сытные и очень-очень вкусные!

В картофельную начинку можно добавить обжаренные грибы, измельченный укроп.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Жареные пирожки

Пирожки с картошкой

Пирожки с луком

Пирожки на воде

Дрожжевая выпечка

Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепты с фото

Картофельные пирожки

Пирожки без кефира пошаговые рецепты

Рецепты сладких пирожков с фото пошагово

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Постные пирожки

Несладкая выпечка

Пирожки несладкие

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Лук репчатый — 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
  • Поваренная соль — 0 ккал/100г
  • Сухие дрожжи — 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Сухие дрожжи, Растительное масло, Сахар, Поваренная соль, Картошка, Лук репчатый

Стихи о торте — Hello Poetry

Pound Cake (Поэтическая версия SlimKwAgGa)

У меня есть пирожные;
В моем меню,
Я говорю, детка;
Нет ничего слаще тебя. ..
Торт, Торт
Я люблю сладкий торт
Она заставляет мое сердце биться чаще;
На какой-то чудесной скорости…..

Я очень энергичен;
Так что я люблю шоколадный торт;
Съешьте его на завтрак;
Красная вишня сверху;
Вот-вот распустятся красные губы;
Я люблю жирные сливки, Так что, детка
Принеси мне кнут….
Ты номер один в моем меню….
Торт;Торт;
Шоколадный торт

Ванильный торт Оливия Браун;
Мой впечатляющий обеденный перерыв;
С хлопьями корицы
Фунт пирога;
Она торт мечты
Охлади меня,
с клубникой
молочный коктейль;
Она вторая в моем меню;
Торт;Торт;
Ванильный торт

Время ужина;
больше похоже на супер время;
Каждый день мой день рождения;
В завершение торта с кремом;
Я люблю торт;
выглядит как торт мечты;
Взбей сливки,
с полусладким вином;
Охлади меня
с мороженым
Торт;Торт;
Кремовый торт.

Это стихотворение я написал после прослушивания Trey Songz Cakes. ну, тогда я поиграл со своими словами (как я всегда делаю) и получил этот кусок … #Peace

Посвящается всем одиноким дамам

Продолжить чтение…

Торт

Почему было бы плохо
Съесть торт и съесть его?
Почему это метафора жадности?
Что еще мне сделать с тортом?
Это может быть произведение искусства
Что-то красивое на вид
Но оно предназначено для того, чтобы его съели
Это торт

Да, я хочу свой торт
И съесть его тоже
Я хочу наслаждаться
То, что мне нравится
Не просто держать их в руках
Смотреть на них на блюде
Интересно, какие они на вкус
Я хочу съесть торт
Он был сделан для того, чтобы кто-то ел
Почему не я?

Слишком много торта
От этого я растолстею
Сахар и мука
Сговоритесь вместе, чтобы нарастить кишечник
Не полезно есть торт каждый день
Я не могу держать торт в доме
Искушение слишком велико
Но всего в меру
Кусочек торта тут и там
Чтобы было и чтобы его съели
Приятное угощение

Ежедневная еда из салатов и курицы
Орехи и рыба
Авокадо, яйца и вода
Будут держать меня здоровым
Заземлен
Так что, когда мне хочется торта
Я могу его съесть

Заказать торт на десерт
Или отпраздновать день рождения
Достижение
Или юбилей
Никто и глазом не моргнул
Но заказать торт на завтрак?
Можно просто спровоцировать бунт

Есть время и место для торта
Так считает общество
Мы не хозяева своей жизни
(Хотя могли бы)
Вместо этого наша культура диктует
Правила жизни
Стейк на завтрак или на ужин
Но не обед
Хлеб идет с каждым приемом пищи
Яйца и бекон на утро
Но на ночь приятное угощение — по случаю
Пиво после пяти
Но где-то пять часов

А где-то
Кто-то готов к Десерт
Так **** это
Давайте съедим этот торт
Который я добыл
Ты и я, вместе
Давайте съедим наш торт
И съедим его тоже

Продолжить чтение. ..

Вишенка на торте

Ты не можешь получить свой торт и съесть его. Во всяком случае, ненадолго. Торт плохо оседает, когда это все, что вы должны были съесть. Он будет взбиваться внутри вас, как масло, и подкрадываться к вашему горлу, чтобы выстрелить, как пушка, пробивая стену. Торт вам больше не подойдет. При одном упоминании о торте ваши внутренности будут ползать от отвращения, а ассоциация с глазурью заменит ваши вкусовые рецепторы на *****. Вы никогда не сможете насладиться тортом — на вечеринках, как лакомство, с мороженым, — потому что вы пожадничали и захотели сначала съесть свой торт, а не приберечь его для такого случая. Теперь все виды тортов, которые вы мечтали попробовать — черный бархат, кофейный торт, бисквит с масляным кремом — будут лишь напоминанием о вашей ловушке, из-за которой вы заболели желанием торта. Вы не можете оттереть глазурь с вашего языка, запах теста для выпечки загноился в ваших ноздрях, связанный с острым привкусом красного между вашими зубами. Но это все, о чем вы можете думать, когда вас обидел любимый десерт. Какая химическая реакция в недрах твоего желудка вызвала все это горе? Что отвергло торт? У вашего тела есть способ сказать вам что-то — мы должны больше слушать. Торт не является средством к существованию, он не имеет ценности как питательная пища. Не помогает, только вредит.

Глубоко внутри болит боль, которую невозможно описать. Вы не можете определить, где и почему, кроме того, что вы не можете ждать.

#письмо #горький #проза #торт

Продолжить чтение…

Торт и демократия

Мне все равно,
Что тебе все равно,
О заботе о
То, что меня волнует.

И знаете что?
Мне все равно, что
Тебе будет все равно
Единственное, что мне действительно
уход за.

Что, если мне небезразличен торт
? Разве
не заботится о торте?

Вам
все равно на ТОРТ?

Ты заботишься о торте, конечно.
Я вижу это в твоих глазах и,
, это говорит о том, что у тебя изо рта капает слюна. Торт
— это то, что
заставит ваши ноги дрожать от
сливочного крема.

Хороший торт испечен,
заставляет вас гордиться тем, что
выпекает торт в
стране, которая позволит вам
испечь торт.

Что с того, что я забочусь о
демократии. Разве
не заботится о демократии?
Вы бы позволили людям жить
в страхе перед **** пистолетом,
Вам было бы все равно, что есть
те, кто в бегах
от тирании и насилия
которые знают боль и потери,
что вы могли бы только
проснулся от,
в холодном поту?
Когда вы поворачиваетесь и бросаете
в свою кровать с эффектом памяти.

На Земле происходит нечто большее
Тогда торт.
Есть более серьезные причины
, чем выбор между
Thortons Double Chocolate Celebration
и традиционной губкой Victoria Sponge, которую ваша свекровь выиграла в розыгрыше на прошлой неделе.

Борьба, с которой сталкивается человечество, заключается в том, чтобы жить
в гармонии друг с другом.
Невозможно решить с помощью торта.
Вы не можете принести демократию
в страну с тортом.
Или мы можем?

Что, если бы мы поменялись местами,
Самолет, не обнаруживаемый радаром
Для молочных деликатесов,
Что, если мы поменяем
12-дюймовых снарядов на
12 тысяч баббелов?
Что, если бы мы украли
РПГ и вернули
МСГ (они менее вредны
в долгосрочной перспективе, если в вас кинуть).

Что, если бы на этот раз всем было не все равно.
И тогда мы куда-нибудь попадем.
Каждый голос в каждом доме
Не будет голосом в одиночку,
И на этот раз мы все согласимся с тем, что
мы любим торт и демократию для всех.

Я написал это стихотворение с мыслью о перфомансе, хотя макет все же продуман и аргументирован.

Продолжить чтение…

Торт

Есть торт.
Есть красивый округлый
Ванильный швейцарский торт со сливочным кремом и глазурью
Который тебе подарили.

Этот торт заставляет меня скучать по тебе
Заставляет меня скучать по беганию пальцами
По твоим волосам
И нежно прижимаясь к твоим нежным губам
, Вместо твоих губ прижимаясь
     к этому дурацкому торту.
И я знаю, что тебе это нравится.
И я знаю, что если у вас нет
каждую унцию
Вы будете голодать.

Я завидовал этому торту, признаюсь
Действительно завидовал новой блестящей замене
Они дали тебе за мою любовь
Он заставил тебя чувствовать себя хорошо внутри и снаружи
Обогатил твой мозг и твой аппетит
Я был завидовал и украл кусок, несмотря на тебя.

Потом я понял, что ты любишь этот торт
Ты ждал этого торта, каждый год
Каждый день рождения
Надеясь на конверт с информацией о тебе
Что настало время для торта
Что торт БЫЛ вашим временем сейчас, и что
Все вы вложили в этот сочный десерт
И вам нужно было сохранить как можно больше,
     ради вас,
Я пришел к тому, чтобы принять тот факт, что вам так нужно.

Но, как и твои волосы, я чищу этот торт
кончиками пальцев, я пробую этот торт
Я понимаю сладость, которой ты наслаждаешься
и святость того, что его оставляют в покое  

Но если я осмелюсь поцеловать этот торт
потому что я обожаю то, что тебе так небезразлично
и немного глазури на моих губах
Я что-то у тебя украл?

Продолжить чтение…

Этот восхитительный свадебный торт заставит вас задуматься

Говорят, что брак — это компромисс. Если это так, то у молодоженов Киа Парсонс и Билли Баннинг отличное начало.

У пары из Великобритании были разные взгляды на свадебный торт; невеста хотела полностью белый многоярусный торт с каскадом сахарных цветов. Жених, с другой стороны, хотел включить в кондитерское изделие свою любовь к супергероям комиксов. Итак, они встретились где-то посередине:

Джулия Бейкер из компании Tier by Tier разработала торт для свадьбы пары 14 августа в Милтон-Кинсе, Англия. С одной стороны традиционный торт, который хотела невеста. С другой стороны, ледяные занавески раскрывают логотипы персонажей Marvel Капитана Америки, Человека-паука и Железного человека, а также Бэтмена из лагеря DC Comics.

«Мне нравилась каждая минута приготовления этого торта, так как я знал, что он удивит людей и понравится всем поклонникам Marvel!» — рассказала Джулия The Huffington Post.

Всего она потратила на торт 40 часов. На изготовление сахарных цветов ушло 12 часов, а на выпечку и сборку торта ушло около 28 часов.

Излишне говорить, что Киа и Билли были в восторге от готового продукта.

«Джулия проделала такую ​​фантастическую работу, и мы были просто поражены тем, как великолепно она выглядела!» — рассказала невеста HuffPost. «С большинства ракурсов торт выглядел как традиционный свадебный торт — как раз то, что мы хотели. Только когда торт был перенесен для нас, чтобы разрезать, наши гости поняли, что в нем есть скрытое дополнение. даже не осознавал, пока фотографии не попали в сеть после свадьбы!»

Во вторник фотография торта стала вирусной, когда ею поделились на странице Life Of Dad в Facebook.

«Я была удивлена, насколько это популярно и как быстро фотографии распространились в социальных сетях», — сказала Джулия. «У меня есть еще много идей для работы, и я называю эти торты двойным дублем». платья

Продолжить чтение…

шоколадный торт мохито??

трехслойный шоколадный торт (оттенок кокоса) с начинкой из мятно-лаймового крема, полностью покрытый шоколадом.

ЧТО ВАМ НУЖНО

8 унций сливочного сыра
1 и 1/4 пачки сливочного масла
возможно 3 чашки сахарной пудры
2 лайма
свежая мята
небеленая мука общего назначения
белый сахар
пищевая сода

какао-порошок 90 яйца
кокосовый экстракт
пахта
растительное масло
вода
темный шоколад
взбитые сливки

Я не могу вспомнить, что еще, но я скажу, что ниже, если я что-то пропустил

НАЧИНКА:
8 унций сливочного сыра
1 пачка сливочного масла
2,5 чашки сахарной пудры
3 столовые ложки сока лайма
2 чайные ложки цедры лайма
полгорсти листьев мяты

СМЕШАЙТЕ вместе мяту, сок лайма и цедру. Вы хотите, чтобы мята была крошечной крошечной.

ВЗБИВАЙТЕ сливочное масло и сливочный сыр. Я их оставляю, иногда нагреваю, чтобы было легче взбивать.

СМЕШАТЬ смесь лайма и мяты со сливочным маслом.

ДОБАВИТЬ сахарную пудру.

СМЕШИВАЙТЕ сначала вручную.

возьми ручной миксер или венчик или что-то еще и буквально выбей все это на хуй. пока максимально не заглохнет.

ПОСТАВЬТЕ в холодильник на несколько минут. как 10. просто чтобы проверить, как это работает. если консистенция не похожа на сметану, взбить еще и добавить полстакана кондитерского сахара.

СМЕСЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: (реально можно просто купить смесь для выпечки)

2 стакана неотбеленной муки общего назначения
2 чашки белого сахара
3/4 чашки какао-порошка
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 чашка пахты
1 чашка растительного масла (или любого масла, которое вы предпочитаете)
1 чашка воды
2 чайные ложки кокоса экстракт

поместите все сухие ингредиенты в миску. СМЕШИВАЙТЕ венчиком или чем-то еще. если у вас есть сито, используйте его, чтобы разбить муку. Вы хотите хорошо перемешать все сухие ингредиенты, прежде чем добавлять влажные.

Итак, мука, сахар, какао-порошок, сода, соль. все вместе. отличная работа.

далее, ВЗБИВАЙТЕ все влажные ингредиенты, НЕ ВКЛЮЧАЯ ВОДУ.

взбить яйца, пахту (не заменяйте ее обычным молоком), масло и экстракт. как только все хорошо перемешается, добавьте его к сухому и перемешайте вручную.

теперь вы используете электрический миксер или взбивалку. причина, по которой вы сначала смешиваете все вручную, заключается в том, чтобы избежать большего беспорядка, когда машина смешивает, потому что это может привести к тому, что сухие ингредиенты будут разбросаны, как ****. и я ненавижу беспорядок. так что я очень **** на кухне.

ладно, детка, просто побей. добавляйте воду медленно. многие люди скажут вам использовать кипящую воду. вы можете, но я не предлагаю это никому, кто никогда раньше не использовал кипящую воду в жидком тесте . .. поэтому я этого не предлагаю.

он должен быть жидким и к тому же вкусным. если нет, хм… упс? мой был великолепен. ты поднялся чувак. давай продолжим.

ГАНАШ!!!!!: (подождите, пока торты не будут готовы И ОХЛАЖДЕНЫ, чтобы сделать эту часть!!!)

получить ***
добавить пакет темного шоколада или молочного шоколада, какой вы хотите. Я предпочитаю темный шоколад при выпечке.
Я очень внимательно отношусь к этому, поэтому я отбрасываю осторожность и наливаю, может быть, 3/4 стакана густых сливок или взбитых сливок.
также 2 столовые ложки сливочного масла. (вам НЕ НУЖНО масло, но мне нравится, что оно делает с ганашем)

хорошо, теперь на медленном огне оставьте эти вещи в ***. немного смешать. НЕ ДАЙТЕ ЕМУ ГОРИТЬ. ЗНАЧЕНИЕ, НЕ СТАВЬТЕ ЭТО НА СИЛЬНЫЙ ТЕПЛО. ВЫ ХОТИТЕ МЕДЛЕННОГО ТАЯНИЯ

Итак. смешайте его, пока он не станет сливочным, шелковистым и мягким. но серьезно сделайте эту часть в самом конце.

получить три 9дюймовые формы для выпечки. спрей, масло, покрытие, масло ЛЮБОЕ, просто смажьте ****** кастрюли.

используйте мерный стакан, потому что вы хотите, чтобы каждый слой торта был одинаковым. делать по 1,5 стакана теста в каждую. если у вас осталось, разделите его на три.

выпекать при 300F в течение 30 минут

не открывать дверь между этими 30 минутами. когда вы это сделаете, ткните середину зубочисткой. если зубочистка выходит чистой, дело сделано.

дайте полностью остыть на охлаждающей полке.

некоторые срезают верхушки, чтобы слой торта был ровным. Я хреново режу вещи ровно, если это не хреново, поэтому у меня есть свой собственный метод. Я все же предлагаю вырезать. Вы также можете обрезать края, если они хрустящие, но мне так нравится.

ок. ганаш. возьмите ложку и просто покройте верхние слои нижнего и скоро будет средний слой.

вы хотите, чтобы все три слоя выстроились рядом друг с другом.

выключи огонь, пока ты это делаешь. просто задержитесь на мгновение. вы возвращаетесь к этому.

дайте слоям ганаша остыть. вы будете знать, когда это круто. когда это произойдет, возьмите сливки и нанесите хороший слой поверх шоколада. теперь сложите их.

следует снизу вверх: торт, шоколад, крем, торт, шоколад, крем, торт. (попробуйте уложить на охлаждающую стойку)

Возьмите остатки крема и равномерно распределите по всему торту.

красиво. Остаток шоколадного ганаша? Дважды проверьте, что это НАЛИЧНО, но также и то, что это НЕ ГОРЯЧО. тепло нормально, но немного меньше, чем тепло было бы идеально.

лить. в. шоколад. над. в. весь. кекс. если вы можете сделать это на охлаждающей стойке, сделайте это. это позволит лишнему шоколаду стечь. Вы можете взять нож, чтобы распределить его красиво. Я думаю, это все. Я не могу думать ни о чем другом.

Продолжить чтение…

Последний кусок пирога

Жила-была раса пирожных
, поровну разделенных на
праздничных и свадебных типов,
каждый из которых родился с тем вкусом, который
продавал в тот день —
обычно шоколадным или ванильным,
, но ближе к концу неаполитанским-
, чья вера была сильна.

Они уступили соседней
стране поедателей тортов,
которые упивались своим двухнедельным
длинным фестивалем поедания тортов.

Едоки выстраивались в ряд с
своими вилками и тарелками
и отрезали большой кусок
пирожных, когда они бежали в
соседнюю страну пирогов
которые предоставили им убежище и гражданство
потому что их народ был
в основном ревенем и мясной фарш
, и мы страдаем от болезни фруктов
, которая уничтожала их легендарный сорт.

Вскоре фестиваль уступил
полномасштабному вторжению.
Видите ли, любители тортов
устали ждать в очереди за образцами.
Они съели торт человечков до последней крошки.

Когда торт закончился, они съели пироги.
Но к тому времени идея торта была ложью.
Торты теперь были в основном пирогами.

Когда последняя порция пирога
была во рту едока
он закричал:

Меня не съест никто
кто не может видеть мою красоту.

Едоки никогда не думали, что тортом
можно любоваться и никогда не есть.
У них не было чувства искусства и красоты
это была начинка торта/пирога мужская вера

Этот последний кусок пирога стал ядовитым
, и с тех пор пожиратели тортов
(теперь они были вынуждены делать свои собственные)
никогда не могли полностью съесть свой пирог и съесть его
без того, чтобы его не вырвало и не умерло.
Теперь они навсегда обречены
есть свое мясо и овощи.

Продолжить чтение…

ЕШЬТЕ НА СВОЙ РИСК

Что ж, давайте заглянем на кухню Люси и Этель, чтобы увидеть, как выпекается этот 7-слойный торт
По сигналу
Рикки устраивает вечеринку у себя дома в связи с 10-летием руководства ночным клубом «Немного Кубы»
Он хотел чего-нибудь модного
Он сказал модного?
Неизвестно, что Люси испекла в этом торте
Люси и Этель заняты выпечкой
Но каким-то образом этот торт заставит людей быстро сбежать
Теперь помните, это не выпечка Пилсбери, но следует сказать « Месть с отступлением»
В этот момент можно покашлять
Торт на сковороде и готов к духовке
Пока пирог выпекается, Люси и Этель развлекают гостя
Это не по чьей-либо просьбе
Пока Люси рассказывает о Голливуде и шоу-бизнесе, ты чувствуешь запах гари?
Люси кричит: «Мой торт!»
Но было ли слишком поздно?
Люси и Этель бросились к печи
Пирог наполовину сгорел и не поднялся
Почему я не удивлен?
Между тем, что Люси и Этель собираются подать на десерт?
Люси говорит: «У меня есть план».
Давайте откроем банку с фруктовым коктейлем и добавим его в подгоревший торт.
Но Этель говорит: «Как отреагирует гость?»
Люси заявляет: «Кого это волнует, они не должны знать, что торт сгорел
Что ж, десерт будет подан
Подумай о том, чтобы есть на свой страх и риск быть замеченным
Пока Люси и Этель подают торт, внезапно одному из гостей становится плохо от поедания торта
Люси, конечно, начинает плакать
Тем не менее, печь этот торт была хорошая попытка
Ешьте на свой страх и риск сказал я.

Продолжить чтение…

Я хочу торт

Я всегда голоден, хотя недавно поел
Если я продержусь без еды 2 часа мой мозг работает немного медленно
я ем все время, даже когда я за рулем
Интересно, как я буду есть, когда буду прыгать с парашютом
Но есть особая еда, которую я всегда жажду
И если я ее не получаю, я склонен плохо себя вести
Это потрясающе и вкусно, мой любимый торт
Я бы пошла на все ради него, какой бы ни была ставка
Я бы ела его на завтрак, обед и ужин
Я вышла бы замуж за кондитера, даже если бы он был грешником
Когда дело доходит до торта, я проявляю предельная преданность
В список моих желаний входит торт у океана
Но этим летом что-то случилось, что заставляет меня дрожать от страха
А теперь, когда кто-то говорит «Торт», я стараюсь не подходить близко
Я был в Испании и искал торт
Я ныл и плакал; моя подруга по незнанию потягивала свой молочный коктейль
Так что я пошел вперед и, наконец, нашел булочную
Я поставил музыку на паузу; Я слушал Чета Факера
Я подошел к нему и крикнул «ХОЧУ ТОРТ»
Он посмотрел на своих приятелей и сказал: «Вот тот, который мы берем»
Пекарь и компания внезапно подобрали меня; Я был слишком напуган, чтобы кричать
Я просто хотел свой торт и понятия не имел, что это было
Я пытался сбежать, но это оказалось довольно сложно
Мой друг понятия не имел, что я пропал без вести; она искала SD-карту
Я не хотел думать о том, что может случиться, я просто хотел пойти домой
Мужчины отвели меня в надворную постройку с куполообразным потолком
Затем они осторожно опустили меня, и были почти слишком вежливы
Я обернулся, как только смог наконец встать и не мог поверить в то, что увидел
Толпа ждала сзади, только и ждала, чтобы крикнуть «Сюрприз!»
Мужчина крикнул: «Дураки! Вы привели не ту девушку, она даже не того размера»
Они долго извинялись, но, честно говоря, мне было наплевать
Я просто хотел получить свой торт и уйти от этого беспорядок
Я прошел мимо пекарни и услышал что-то, что вызвало у меня дежа вю
«Я хочу торт» сказала высокая девушка; она улыбнулась мне, она понятия не имела

#торт #я хочу торт #случайный #еда

Читать далее. ..

Важность быть тортом (также известная как легкомысленная глазурь)

Торт, мясо кулинарных изысков;
Глазурь, соус.

Торт, основное блюдо, фирменное блюдо вечера;
Глазурь, декоративный гарнир.

Без торта глазурь бесполезна
Комок, комок бессмысленной липкой массы.

1 ложка глазури и готово.
Разложенный на твердой поверхности торта,
Глазурь становится намного интереснее и веселее.

Я Торт.
Ты — Глазурь.
Без меня основа, закуска, мясо
Ты, соус, гарнир и капля, не имеет значения

Ты можешь стать глазурью для своего торта или для другого
Но без меня ты справишься ничего, кроме гнилых зубов и душить

Итак, чтобы насладиться тобой, Глазурь, в полной мере
Я должен сначала смешать ингредиенты, размешать и испечь
Потому что это жизненно важно, если кто-то хочет оценить твой сладкий вкус,
Чтобы как следует приготовь мою основу, мясо, свой торт.

— BPW

#любовь #себя #сила #эгоистичный #сладкий #кекс #искушение #будут #сопротивляться #Фонд #icing

Продолжить чтение…

Торт ко дню рождения

Я люблю торт ко дню рождения
, особенно торт с густой
ванильной глазурью
, но немецкий шоколадный торт
тоже был бы отличным.
Мне нравится с мороженым
и цветные глазури на нем.
Кстати, подслащенный
свадебный торт меня тоже возбуждает.
Я ненавижу, когда тебе достают тонкий ломтик
праздничного торта из-за того, что ты
диабетик.
Мне нравится видеть, как люди едят
свой торт вилками
Мне нравится, как некоторые повара-материны
придумывают шоколадный
торт с глазурью и
забавными бодрящими свечами на нем.
Я люблю задувать свечи.
Мне нравится, когда ты стар
и есть только одна свеча
потому что не хватило бы места
для всех свечей такого возраста
почему-то кажется, что я уже
написал песню на эту тему
но это было давно.

шт. Вы можете задаться вопросом, как я
могу говорить о таких пустяках, как
суть праздничного торта
, но я делаю.

-Charles Sturies

Продолжить чтение…

Торт!

Где торт? Ты
полностью обещал мне, что будет торт
. Не хватает слов мне. это жеманство
блеск в глазах заслуженный,
сволочи.

Да, я до сих пор ****** об этом.
Ты сказал, что можно немного. Все
, что я хотел, было укусом, потому что я даже
не особенно люблю торт, но я думаю,
что все эти твои сладкие слова были
просто выдумкой.

Нет, все в порядке. Я понимаю, ты
просто сделал то, что должен был. Если это означает, что
отдаст мой торт, мне все равно.
Я не собираюсь держать зла или чего-то подобного
из-за такой глупости, как торт. Ха!
Не говори глупостей, торт не был хорошим, да?
Морковный пирог, говорите?

Когда-нибудь будет время вспомнить,
Но теперь мой нынешний план — один из ужасов:
Дернуть тебя за волосы и прошептать «**** об этом»,
И отвести глаза от твоей ***** ** глава.

© Cody Edwards 2010

Продолжить чтение…

Идеальный торт

Чтобы приготовить что-нибудь красивое
Вам понадобится несколько неприглядных ингредиентов.
Любишь делать торт
Вам понадобится мука и пищевая сода
Разрыхлитель, сахар и немного соли
Вода и яйца.
Они не привлекательны на вид
Сами по себе
Или даже в сочетании друг с другом.
Но при правильном обращении,
И немного времени
Любовь и забота
Духовка и лопаточка
Придаешь им правильную форму
И эти неприглядные ингредиенты становятся
Вкусным лакомством,
Но что за торт без глазури?
Это нечто большее, чем было.
Это комбинация
Глазурь делает его более
Визуально привлекательным,
Он маскирует пережаренный
Сторона.
Воздушные карманы из
Неопытный
Или нерадивый повар.
Маскирует недостатки.
Нельзя заставить торт стать идеальным.
Ему нужно время,
Ему нужна любовь,
Ему нужен уход.
Осмелюсь сказать еще раз,
Нужно время,
Нужно любовь,
Нужно заботиться.
Когда торт
Получится и останется один
Испечь,
Думать о том, что это за работа,
Не просто быть красивой
Покрыта глазурью
Но и без нее,
У тебя будет лучший ****
Торт, который ты когда-либо делал.
Не переварится с одной стороны
Или с другой,
Не будет пузырьков воздуха,
Будет блестеть и блестеть,
И будет первозданным.
У тебя будет торт
Красивый
Внутри и снаружи.

Люди как пирожные

#жизнь #взросление #люди #кекс #соответствие #воспитание

Продолжить чтение. ..

Остроумная мать-кошка

Остроумная мама-кошка скакала повсюду
Везде и всюду
Лишь бы накормить голодные животики своих котят
О вкусняшке они мечтают, порой!

Однажды остроумная матушка сломала ворота
В роскошное благоустроенное поместье
Но она смогла ухватить только Торт,
Но полный торт, Аппетитный Шоколадный Торт!

Она прыгала, прыгала и каталась
Просто чтобы защитить ее от афганской борзой
И потянулась за двумя крошечными котятами
В отчаянии, она тоже очень этого хотела!

Так она и сказала своим котятам:
«Я разрежу торт ровно на две половинки»
И разрезала, как могла аккуратно!
Ужасно, один стал больше, а другой меньше!!

Тут остроумная мама-кошка придумала:
«Почему бы не съесть немного большего куска?
Значит, оба куска будут одинакового размера?»
И пошла мама-кошка…

Съела немного большего куска
Она попробовала шоколадный торт в гонке
Опять один стал больше, а другой меньше!!
Остроумная мама-кошка молча обрадовалась. ..

«Почему бы не съесть немного большего куска?
Значит, оба куска будут одинакового размера?»Читать далее →
И пошла мама-кошка…
Снова пробуем шоколадный торт!

И так далее:
Один поменьше, а другой побольше,
А остроумная мама-кошка ела
Торт по кусочку!

Наконец торт стал меньше и меньше
А котятам ничего не досталось!
Остроумная мать ела много
И торт никогда не был разрезан одинаково!
С остроумной мамой, доделавшей до конца!!

Продолжить чтение…

Я на ******* диете, но есть торт.

Есть торт.
Торт здесь
на тарелке
прямо передо мной.

Торт мне не нужен.
Я хочу торт.
Очень хочу.
Я очень-очень-очень хочу этот торт.

Я мог бы протянуть руку
сожрать его за 10 секунд в плоском виде
10 секунд с карамельной начинкой
губчатый экстаз

Тогда мне будет плохо.

Не думаю, что я буду есть торт.

Я действительно ******* хочу этот торт.

Продолжить чтение…

Торт

Аминь для шоколадного торта, который тает и источает липкое совершенство в теплом заварном креме
Аминь для богатого вкуса влажного мягкого бисквита
Аминь за дни рождения и юбилеи
И все отговорки
Аминь за самый манящий запах
Аминь за то, что ты не сопротивляешься искушению кофе
Торт и чай
Аминь на глазурь и масляный крем

Аминь на торт

Читать далее…

торт {i.}

если бы счастье было
торт,
я бы не получил
кусочек.
я буду кружить вокруг него,
нюхать,
хотеть и пускать слюни
над ним.
, но никогда не осмеливается
откусить кусочек.
ждет, пока каждый возьмет
свою долю.
и когда все взяли
один или два,
я вижу пустую тарелку для торта
и вздыхаю.
мой желудок снова ворчит на меня
.
я снова голоден, мне не хватает еды
.
но я отказываюсь брать кусок
торта.
и как больная девочка, если бы мне предложили
кусочек
чужой кусок и я его съел,
я бы *****.
очищаю себя от вещей, которые мне
не разрешено иметь.
, потому что я не девушка, которая заслуживает
этого торта.
и я плачу перед сном, спрашивая себя
«почему»?
почему я не могу просто съесть торт
и быть счастливым?
, но я все равно отказываюсь от куска
торта.
, потому что
кажется намного проще, когда я пуст.

{мне жаль, что я продолжаю причинять тебе боль, когда все, что ты заслуживаешь, это весь **** торт и многое другое. как будто я не могу дышать, когда все идет хорошо…}

#ред #пустой #грустный #счастье #любовь #bpd #повредить #саморазрушение #отношения #депрессия

Продолжить чтение. ..

Моя учительница английского была дураком

(1)
Есть одна вещь, которую я должен выбросить из головы
что беспокоит меня сейчас
даже через 50 лет
с течением времени –
мой учитель английского тогда
она всегда говорила мне, когда я ворчал
домашняя работа была слишком сложной,
она говорила мне: «Это кусок пирога»
И я шел домой в замешательстве, как
кто-то может есть бумагу
или домашнюю работу
и она говорил это не один раз, а каждый раз:
«Это пустяк»

(2)
И мы с родителями посмотрели на это
со всех сторон и со всех точек зрения
и заключили в нашем Совершенном Древнем Родной язык:
«Этот учитель английского — псих. Она мохнатая.
Она — ягненок, заблудшая Мэри, глупая и бестолковая.
Как сделать домашнюю работу проще простого?
В любом случае, мы не едим торт — мы едим самосу.

(3)
И все же учительница английского
задирала нос
и возражала: «Легко!»

Ах да, не хотите ли чаю с ним?

Теперь, мои родители, благослови их Древние Души,
ушли в мир иной
И мне осталось гадать о тайном безумии
той учительницы английского языка
, которая просила меня съесть торт, когда я выражал искреннее беспокойство…

Ну, мои родители ушли, как я уже сказал,
, и я перешел на
, так как это ясно и сияет, чтобы увидеть
освоить идиомы и словарный запас
Пунктуация, катенативный глагол и использование;
и, что касается той дурашливой учительницы английского языка,
я уверен, что она переехала в
комфортабельную психушку
, где персонал заставляет ее есть свой пирог,
и заставляет ее думать, что она тоже может его съесть —
потому что это то, что они делают с орехами и тому подобное

(4)
И теперь, когда я избавился от этого,
я могу с комфортом возобновить заучивание
тома 3 Оксфордского словаря
, пока я перебираю
и копирую 100 статей из «Современного английского употребления» Фаулера
, когда я побеждаю
, что является частью моего ночного ритуала
с тех пор, как она сказала мне сделать это около 50 лет назад
(потому что я случайно посмотрел на ее трусики Юнион Джек
, когда она сидела высоко на столе, и я встал *****
потому что так нас заставляли делать в кинотеатрах)
— и это помогает погрузить меня в состояние дремоты, в спячку
пока солнце не откроет для меня новый день  –
и новый торт этому мохнатому Учитель английского языка,
она, я могу с уверенностью предположить,
элегантно скончавшаяся и престарелая

Теперь я рад, что избавился от этого
и освоил свои идиомы и фразы
и я могу идти есть свои самосы

— Вам не кажется, что учительница сошла с ума? —  и Джордж! —  Я в здравом уме, как король Георг 3. ..?

Продолжить чтение…

Торт

что плохого в том, чтобы съесть свой торт и съесть его?
Я хочу взять лучшее из обоих миров.
Я думал, что все пытаются это сделать.
дай мне любви
дай мне вожделение
дай мне ***
дай мне объятия
что плохого в том, чтобы съесть свой торт и съесть его?

Я хочу, чтобы мой любовник был моим лучшим другом
, а мой лучший друг — моим любовником.
У меня есть любовник
но мой лучший друг в другом
так что я не предан
отношения не для меня
Я действительно просто пытаюсь получить свой пирог и съесть его тоже.

так что теперь я должен снова кого-то обидеть
тянуть известную фразу, «нам лучше быть друзьями», «это не ты, это я».
но если ты поставишь передо мной торт, я тоже попробую его съесть.

разве не так поступили бы все?

#любовь #чувства #короткая #смущенный #торт

Читать далее. ..

ЧУГУННЫЙ ТОРТ

Пирожное, которое не ешь, а поднимай
Пойми меня!
Чугунный торт, на котором вы обязательно похудеете
Мысль о том, что диета не судьба
Нет ножа, чтобы резать
Там, где есть предложение, следует, но
Чугунный торт может стать вашим тренировочным весом
Но подождите, ради бога
Теперь я сказал ранее, что не набираю вес
Однако поднимая чугунный пирог, вы обязательно наберете вес
Но поскольку это чугунный пирог, в нем нет калорий, чтобы терять
Я вижу, вы полны энтузиазма
Я смотрю, как вы наблюдаете за этим чугунным пирогом
Теперь просто помните, что нет никаких тарелок
Только Чугунный пирог, которые помогут вам снизить аппетит.

Продолжить чтение…

Рождественский пирог

Я представляю, что сейчас Рождество. Снег есть конечно. Мокрые сапоги в зале. Мы поднялись на холм и посмотрели на Уэльс, освещенный кратким, но ярким закатом. Вороний парламент, собранный Дафинсом в честь этого дня. Все это время мы тайно занимались любовью пальцами через черные вязаные перчатки.
 
Но всего за два дня до начала Адвента я стою на кухне и режу фрукты для нашего торта, который скоро будет готов, пирога, который мы будем печь вместе. Это такая радость, что я немного дрожу, что это может быть и так.
 
Я просматриваю рецепт, мысленно проверяя, что здесь находится. Мне нравится это объединение ингредиентов, которые, как я знаю, есть в моем шкафу, это «иметь вещи под рукой». Так утешительно. Клюква, инжир, цельный фундук, молотый миндаль; они все здесь ждут в темноте моего буфета. Я жажду теперь открыть их и соединить в своих пальцах, коснуться их особой текстуры, а затем смешать, связать и размешать.
 
Он снимает цедру с лимона и апельсина, нежно присутствует на моей кухне, держась на почтительном расстоянии. Он считает приготовление пищи подарком. Он говорит, что каждое блюдо, которое он готовит, — это его маленький подарок мне, сделанный с любовью. Я знаю, что это правда.
 
Он рассказывает о написании адвентистского письма другу-австрийцу. Эта дама, которую я однажды встретил на открытии, отмечает праздник Адвента вечеринкой. Она печет традиционный сладкий хлеб и пирожные, делает венок для своего стола и ставит свечи, которые отмечают переход Адвента в Рождество. Четыре красных, один белый. После чая она споет свои детские народные песни и эти неудобоваримые лютеранские гимны под аккомпанемент своей цитры.
 
Я знаю, что он размышляет об этом периоде подготовки к рождению Вечного Христа. Он говорит, что «отсутствовал» в это время, когда университетский семестр заканчивался за несколько недель до Рождества, и он гулял по пустынному пляжу в Порт-Колмане, где этим летом он плавал голышом в море, пока я рисовала дикие картины углем из недавнего пожара, и он сказал мне, что у меня очень красивые глаза и что он любит меня всем сердцем.
 
А я стою на кухне со своим «скоро испекущимся» рождественским тортом. Теперь я представляю камин, мою чашку чая с жасмином, нож в моей руке, твердо разбивающий глазурь и миндальную пасту, темное чрево нашего торта с фруктами, привносящее в мягкий свет огня моей гостиной текстуру, в которую мы вместе взбудоражила наши надежды на будущее и скоро вкусит возможность всего этого.

Продолжить чтение…

Трехслойный торт

Это был мой день рождения,
Шестьдесят пять лет превратились в седые волосы.
Моя любовь и я, и два старых школьных друга
в ветреный осенний день.

За чаем и прекрасным трехслойным пирогом с глазурью
мы уговаривали
и шутили о нашем возрасте,
все стали пенсионерами в этом году.
И все же, по правде говоря, все мы согласились,
никто из нас никогда не был так счастлив, как тогда.

Торт был нарезан на фарфоровые тарелки,
Каждая порция подается ровно с разрезанной стороны.
Я кое-что заметил тогда, когда мы все
сделали первые укусы.

Все наши вилки начинались с самого тонкого угла,
со стороны нижнего слоя, постепенно
выкапывая два нижних уровня пышного торта
, оставляя лучшее напоследок, верхний слой
, где осталась вся сладкая глазурь.

Тогда мне пришло в голову, что действительно жизнь
подобна трехслойному пирогу, последний верхний слой
действительно может содержать самые сладкие кусочки.
Что вместо того, чтобы торопливо проглатывать жизнь целиком
, ее нужно смаковать больше, чем терпеливо есть
и наслаждаться трехслойным пирогом.

Сегодня не мой день рождения, но спасибо
тем из вас, хорошие люди, за добрые
пожелания BD. Это связано со старением каждого.
Более метафорическая оценка
универсальной темы. Вообще-то я Телец.
(Если вы знаете свои знаки, возможно,
многое объясняет обо мне.) 🙂 И, к сожалению, мне далеко за 9.0005 на 65 лет.

Продолжить чтение…

Кусочек пирога

4 июля 2015 г.
Внук Тони и дедушка пошли завтракать в Mickey D’s. Дедушка уже был готов покинуть помещение, когда Тони запер дверь. — Еще немного, дедушка. Итак, дедушка снова сел.

Вскоре появился торт и пятеро людей Микки Ди и поздравили с днем ​​рождения. Тони, очевидно, был немного скрытным и предупредил заведение, когда мы вошли. Дедушка разрезал четыре куска торта. Два, чтобы забрать домой для Люси и бабушки. Два для Тони и дедушки.

Затем Тони спросит, может ли он отдать кому-нибудь свой кусок пирога. «Что вы можете.» — ответил дедушка. Там было два стола с бабушками и дедушками, а родители сидели в 10 футах друг от друга. Тони взял свой кусок торта и вилку, протиснулся между двумя столами и поставил торт перед молодым парнем, который с нетерпением начал его есть. Потом дедушка заметил, что у мальчика синдром Дауна. Люди за столом были приятно удивлены тем, что только что произошло. Бабушка подошла к тому месту, где сидел дедушка, и сказала, что это был очень продуманный поступок Тони. Все это скорее поразило дедушку. Но таков уж Тони. Полный сюрпризов.

Это было 4 июля 2015 года.
Я думал, что потерял лист бумаги, на котором это было написано. НАШЕЛ!!!

Продолжить чтение…

КУСОК ТОРТА

КУСОК ТОРТА

Я решаю
не иметь
Новогодние решения

решения
Я не делаю
Я не могу сломать

Я могу. .. и… я буду
Я говорю себе
Я сам не верю ни единому слову

Новогодние решения
кусок пирога!
Торт….победил!

моя решимость
растворяется
перед куском пирога

не могу похудеть
дай мне
«Ешь торт!!!»

«Веди войну со своими пороками, будь в мире со своими соседями, и пусть каждый новый год найдет тебе лучшего человека».

Является ли это настоящим Беном и ничем иным, как Беном, становится трудно сказать, но все же мудрые слова. Поддельные цитаты, но хорошие слова, написанные г-ном Апокрифом или г-ном Анонимусом?

Или больше возможных Bens…

«»Долгая жизнь может быть недостаточно хорошей, но хорошей жизни достаточно.

Воюйте со своими пороками, миритесь с ближними, и пусть каждый Новый год найдет для вас лучшего мужчину.

Люби врагов твоих, ибо они говорят тебе о твоих недостатках.»

Или в переводе с испанского?

«Имейте мир со всеми людьми, войну со всеми пороками и согласие с самим собой. Согласуйте свои слова с вашими мыслями, ваши действия с вашими словами и ваши желания с вашими действиями».

Или мнимые высказывания, приписываемые Публилию Сирусу…

«Храни слово, даже перед врагом, и мысли о нем только добрые; лучше получить травму, чем сделать ее».

«Прощай других чаще, себя никогда; ибо надо жить в мире с людьми, но в войне со своими пороками».

«Давайте соперничать друг с другом в мягкости и доброте, ибо это самое благородное соревнование».

Хорошо, хорошо, так что становится трудно сказать, кто сказал, что, где, когда и как… главное — жить словами и быть их действием в реальности вашего мира. Просто сделай это.

Продолжить чтение…

Исчезнувший торт.

Был торт
Но никто его не ел
Потом торта не было
И до сих пор его никто не ел
Но все его запомнили
Выглядело не очень
Похоже, нужно было больше шоколада
Выглядело как будто ему нужно меньше сахара
На вкус как. ..
Кто это сказал?
Никто не ответил
Они смотрели друг на друга
взглядами цвета темного шоколада
Никто не ел торт
Он просто исчез.
Но не без комментариев.

#торт

Продолжить чтение…

Лучше, чем *** торт

Лучше, чем *** торт
Это ложь,
Потому что нет ничего лучше
Чем ***
Кроме тебя.
К счастью, я могу
Этот торт и съесть
Его тоже.

#любовь #*** #торт

Продолжить чтение…

Морковный торт

Ты мне нравишься
Морковный торт
Я пытался сделать тебя
, но я просто не могу испечь
На самом деле, я немного зависим
Потому что я не могу пройти мимо тебя
без того, чтобы мой мозг не кричал СЪЕШЬ ЭТО!
Видишь ли, мне предлагали другие торты
Но я никогда не обманывал
так что когда тебя нет рядом
пожалуйста, не будь подозрений
Других тортов для меня нет
Ты просто слишком вкусный
Я м не поверхностный парень
Я люблю то, что у тебя внутри
Но если бы ты не был похож на морковный пирог
Я бы никогда не попробовал тебя
Я не грублю
Я просто честен
Морковный пирог Я твой на данный момент
так что, пожалуйста, не заставляй меня обещать

Что я буду твоей навсегда. ..

Продолжить читаю…

торт

я люблю есть торт
человек однажды умер из-за торта
я хочу съесть торт

#haiku #кекс #marieantoinette

Читать далее…

Magical Mocha/Black Magic Cake

Слушай! Обратите внимание, чтобы этот пирог был могучим и великолепным!

1,75 стакана муки
2 стакана белого сахара
2 ч. л. пищевая сода
1 ч. л. разрыхлитель
0,75 стакана несладкого какао-порошка
1 ч. л. соль
2 яйца
1 чашка (как в 8 жидких унциях/250 мл.) крепко заваренного кофе (сварите больше и выпейте!)
1 чашка пахты (или 1 ст.
0,5 стакана кокосового масла (или 0,33 стакана в основном любого масла), чуть меньше, если ***
1 ч. л. экстракт ванили
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
2-3 порции (60-90 мл; 0,2-0,33 чашки) черных пряностей *** (Kraken, если возможно)
Я тоже хочу поэкспериментировать с виски/бурбоном. . если попробуете, дайте знать!

— Мука, ​​сахар, какао-порошок, пищевая сода+порошок, соль, смешанные в одной миске
— яйца, кофе, ***, пахта, масло, ваниль в другой

Медленно перемешайте сухие ингредиенты с жидкими до получения однородной массы насколько это возможно.
Я использую сковороду размером 8 x 8 дюймов (20 см x 20 см) при 350F (175 C) в течение примерно 40 минут, но я проверяю ее примерно через 30 минут, потому что могут иметь место некоторые отклонения. Если вы используете оливковое масло, или масло авокадо, или любое другое более жидкое масло, я нахожу духовку немного более горячей (375 F/19).0 в) можно посоветовать, но обратите внимание на ваш конкретный сценарий! Худшее, что случилось со мной, это то, что верх становится немного хрустящим, но это приятно сочетается с общей влажностью торта, особенно с оливковым маслом и добавкой ***.
Проверьте готовность зубочисткой!

Глазурь также применима, потому что этот Волшебный Торт не настолько уж сладок, насколько он сладок. Обычно я просто посыпаю его сахарной пудрой, чтобы он выглядел модно для моих классных друзей и товарищей по группе.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Готовьте ответственно, но получайте удовольствие.
Кроме того, потерпите десятичные дроби!

Этот торт украсил мою ночь, поэтому я хотел поделиться тем, что могу. Рецепт!
Держу пари, ты не видел, что **** идет! Ха!
Химия! Вкусная химия!

#алкоголь #еда #рецепт #кекс #кухня #*** #приготовление еды #baking

Продолжить чтение…

Разрезать торт

Хочешь кусок пирога,
может поддержать тебя на данный момент.
Но так как ты не привык к еде,
у тебя есть копыта мы будем держать корову.

Современный мир умирает молодым,
в отличие от бедных востоков.
Кто умирает из-за недостатка еды и воды,
мы умираем из-за ожирения.

В этой современной городской арене,
кажется, наша доля больше
бесплатного здоровья и подавляющей безопасности
но мы оставляем этот маленький кусочек для бедных.

Отходы большие, перегруженные,
тонн еды выброшено.
Поскольку мы придерживаемся нашего продаваемого по клиренсу
, просто подумайте, на что так многие молятся.

Нужен ли нам такой массивный кусок,
даже половина заполнит наши потребности.
Запад толстеет, восток хочет
чистить объедки и семена.

Так что в следующий раз, когда пируете в Макдональдсе,
и запиваете большим молочным коктейлем.
Попробуй увидеть собственное отражение
и ты увидишь, кто съест весь пирог.

Перед тем, как покинуть этот переполненный столовой,
просто загляните в мусорное ведро
, и вы увидите нечестивые отходы,
возможно, вы также увидите грех.

Нарезка торта «Планета»
, кажется, разделена неправильно.
Так что разрежьте его на ровные ломтики
и отправьте туда, где ему и место.

13 ноября 2014 г.
Спасибо моему другу Джо Малгери, который благодаря своим замечательным комментариям дал мне идею для этого стихотворения!

#бедный #тонкий #богатый #кекс #толстый #ожирение #ломтики

Продолжить чтение…

— Конец —

Рецепты тортов в стихах — Старомодные торты для любителей поэзии

Эти старомодные рецепты тортов в стихах доставят вам поэзию вместе с вашим десертом. Испеките вкусные домашние рифмованные торты, подходящие для подачи на любое культурное мероприятие.

Рецепты винтажных тортов в стихах


Рифмованные рецепты на любой случай (1912)

Наслаждайтесь поэзией и домашним кофейным тортом с пряностями
(Источник: ©Samiramay/Depositphotos.com)

Пряный кофейный торт

Мало что невозможно сделать при усердии и мастерстве. —Сэмюэль Джонсон

Иногда бывает, что Джон вздохнет
О лакомствах, отведанных давным-давно,
И если ты захочешь заглушить этот крик,
И пусть он восхвалит тебя до небес,
Средства должным образом изложены ниже.

Обычный стакан масла возьми,
И точно так же сахара тоже
Увы! как верно у нас кто печет,
Как бы нам мозги не разгребали,
Повторяем, мы должны, повторяем, мы делаем.

Патока следующая — насыщенная, ореховая, коричневая —
Одна чашка этого, а также одна
Крепкого, холодного кофе — лучший в городе —
Одно яйцо, четыре чашки муки вниз,
В смесь отправляйтесь жить.

Добавить чашку изюма — с косточками, знаете ли —
И разрыхлителя, чайных ложек три,
Пока корица будет одна переливаться,
И гвоздика когда-нибудь будет отмерена так,
Так заканчивается древний рецепт.

Запоздалая мысль…

Теперь, если вы спросите, как долго это должно
В объятиях печи жить?
Я не могу ответить, даже если бы хотел,
Я знаю только, что это делает «хорошо»,
Когда метла доказывает, что она удовлетворена.

Небесный кремовый торт


Стихотворный рецепт кремового торта, который можно назвать Королевой всех тортов!

Лучший из редчайших из хороших. —Cymbeline

Приготовьте хороший бисквит (любая книга
подскажет, как это сделать),
Используйте формочки для приготовления
Тесто, намазать толщиной в полдюйма.
Когда они испечены, дайте им остыть,
Пусть нетерпение не омрачит их золото.

Затем, призвав все свое природное мастерство,
Взбейте крепко пинту густых сладких сливок
(Предположим, что вам так плохо обошлись,
Что бы вы подумали?). Ну и в мою тему.
Искупаться просеянным сахаром.
И еще добавьте экстракт ванили.

Далее в массе такой пушистой, красивой
(Как будто облако с небес упало!),
Сложите с величайшей осторожностью
Один фунт миндаля, бланшированного и нарезанного.
Это ‘между слоями густо насыпать —
Кто съест один кусочек, попросит еще.

Ах! Охотно я бы
Пончиков и прочих простых вещей оставил,
Ради этого — королевы всех тортов —
Как я рад, что у него нет крыльев!
И тем не менее, он летит так быстро,
Я уверен, что они у него есть. Что скажешь?

Торт «Леди Балтимор»

Однажды утром я проснулся и обнаружил, что стал знаменитым — Байрон0005 Тот, кто, без сомнения, был любимцем дома Балтимора,
Мы ничего не знаем об этой прекрасной сестре, но писатель — Оуэн Уистер —
Назвал свой роман именем торта — он взлетел тысячами!
Но, конечно же, слава Торта заставила историю взлететь —
Только это, и ничего больше.

Для этой несравненной, аппетитной материи вот как делают тесто:
Только один стакан золотого масла, два сахара, умоляю!
Чашка молока и три муки — еще половина этого приданого —
Две чайные ложки разрыхлителя, белки шести яиц, хорошо взбитые,
И одна ложка розовой воды, профильтрованной должным образом.
Только это, и ничего более.

Теперь еще остается «начинка», которую слои удерживают от расплескивания
(И она густо используется в качестве глазури сверху и по бокам в изобилии):
Три чашки сахара, одна из воды, кипятят до тех пор, пока она не станет нитевидной (или «должна быть «),
Взбитые с белками трех яиц, в которые всыпается чашка изюма —
Также чашка нарезанных орехов пекан, и пять инжиров, нарезанных тонкими ломтиками, высыпаешь.
Только это и ничего больше.

Рок-торты

Вроде, но ох! насколько разные — Вордсворт

Большинство людей думают, что камни есть камни
И никогда не предназначены для еды,
Но если вы сделаете те, которые я имею в виду,
Вы найдете их настоящим удовольствием.

Один стакан сахарной пудры возьми,
Две трети сливочного масла добавь,
И сливки вместе нежные и гладкие —
Работа тебя порадует.

Два хорошо взбитых яйца,
Затем очередь муки,
Одна чашка, и еще полчашки —
Но лишняя Наташа.

Чайная ложка корицы,
И одна молотая гвоздика,
Фунт грецких орехов, измельченных с фунтом
Изюма, который мы любим.

Эти добавки с содой — хорошо растворяются
(Чайная ложка — и все!)
В воду горячую, чтобы сохранить «камни»
От несвоевременного падения.

На смазанные маслом формочки смесь капнуть
Из ложки — саржа причудливой формы —
Выпекать в духовке не слишком холодной,
И опять же не слишком теплой.

Попробуй один, когда приготовишь, и будешь
До того, как станешь намного старше.
Единственный недостаток такого камня
В том, что это не валун.

Ореховые вафли / Торты с арахисовым маслом


Вот старинный рецепт торта с арахисовым маслом в стихах. Весело делать и о, как вкусно есть!

О молодец! Я одобряю ваши боли. —Макбет

Вот пирожные для лакомства:
Арахисовое масло, только чашка,
В тарелке немного содовой, встреча
(Пол чайной ложки, набери),

Долей стакан чистой теплой воды,
Размешай, пока паста не станет гладкой, как шелк,
Не оставляй и следа, доченька,
Сода белая, как молоко.

Затем, продолжая биться, как вандал,
Вмешать муки ровно столько, сколько нужно
Чтобы замесить тесто, с которым можно справиться —
Оно должно быть пластиковым.

Хорошо размять это десятью пальцами,
Затем очень тонко нарезать вафли,
И там, где сохраняется умеренное тепло
Есть место, где их можно выпекать.

Пусть печь выполняет свою работу,
Постепенно вы обнаружите, что
Каждая вафля прекрасна
Когда она получается хрустящей и сухой.

Рождественские Вифлеемы


Из всех рецептов тортов в стихах этот идеально подходит для Рождества.

Они всегда впереди В честь этого дня. —Генрих VIII

Из всех тортов, которые приносят на Рождество
Маленькие Вифлеемы должны быть первыми,
Так просто их приготовить, как вы увидите
Если вы внимательно прочитаете этот стишок.

Сначала масло возьми, около четверти стакана,
Потом сахар — до краев, но так же отмеряй,
Взбей их вместе, пока они не станут гладкими, как шелк,
И добавь сразу полстакана сладкого молока.

Далее просеять одну чашку — и еще полстакана — муки
В миску — внезапный волшебный душ! —
С двумя чайными ложками разрыхлителя белого,
Теперь взбить — и еще раз взбить — пока все не станет светлым;

Затем осторожно вмешать в смесь
Белки двух яиц, взбитые так, чтобы они стояли жестко,
И, наконец, капля сладкого аромата,
Розы или ванили, и все готово.

Положить в формочки-звездочки, но дать каждой комнате подрасти,
И запечь в духовке, ни быстро, ни медленно;
Затем, когда фигурки совсем остынут,
Оберните их мягчайшей глазурью, гладко раскатанной;

Пусть некоторые красные ягоды падуба носят,
В то время как другие надевают белоснежную мантию,
Но белые или красные, это они ясно говорят:
«Желаем всем счастливого Рождества!»

О рецептах тортов в стихах

Новые рецепты тортов в стихах первоначально были опубликованы в ранних выпусках Woman’s Home Companion , Good Housekeeping Magazine , Housewife , Table Talk 8 и the6 Журнал Бостонской кулинарной школы .

Если вам нравятся эти стихи с рецептами, вам понравится читать вдохновляющие стихи о кухне, собранные из маминых кулинарных книг.

Вам это может понравиться

Съешьте это стихотворение

Когда я начинал этот блог, у меня было очень четкое намерение относительно структуры поста: рецепты, вдохновленные поэзией. Буквальная интерпретация поэзии на тарелке. И мне это нравится, нравится, но реальность поэзии такова, что она не всегда о еде. (Шокирующе!) Это отрывок, который вдохновляет вас в трудный день. Это сериал «Американская жизнь в поэзии», который доставляется на ваш почтовый ящик в 7 утра, когда вы только что протерли глаза ото сна. Это цитата, изображение или оборот речи, которые остаются с вами на некоторое время. Это читать любимое стихотворение в свой день рождения, поедая торт. Так что, хотя обычные посты «Съешь это стихотворение» останутся (и у меня уже есть пара в очереди), я планирую намеренно оставлять место, чтобы время от времени обсуждать поэзию в контексте повседневности.

Поэзию, конечно, можно есть, это уже давно доказано, но сегодня я надеюсь исследовать пространство, где поэзия небрежно пересекается с жизнью, потому что теперь я читаю поэзию именно так. Это не задание, не бумажка, которую нужно написать, не отрывок, который нужно запомнить. Это даже не поэт, которому нужно подражать. Это чисто из чуда, прокрался во время обеденного перерыва или прямо перед сном. В большинстве случаев это не очень гламурно. Я не бездельничаю в кафе у камина, переворачивая страницы последнего собрания сочинений моего любимого поэта. У кого есть на это время? Страница за страницей, по одной строке за раз.

Вчера я прочитал стихотворение Элизабет Бишоп «Бухта». Что отличает его и делает его по-настоящему личным, так это то, что в этом эпиграфе прямо говорится «В мой день рождения». Я могу только представить, как она сидит на скамейке, наблюдает за прибывающими лодками и задает те же вопросы, что и все мы. Каждый год я тянусь к полке и тяну ее вниз, уже зная, чем она закончится, но каждый раз чувствуя, что это новое чтение. Я просто люблю это.

из «Бухты»

Некоторые из маленьких белых лодочек все еще свалены в кучу

друг против друга, или лежать на боку, обожженные,

и еще не спасенные, если они когда-либо будут спасены, от последнего сильного шторма,

, как разорванные письма, оставшиеся без ответа.

Бухта завалена старой корреспонденцией.

Щелчок. Нажмите. Идет земснаряд,

, и поднимает капающую челюсть мергеля.

Весь беспорядок продолжается,

ужасно, но весело.

Прочтите остальную часть стихотворения здесь.

Это немного меланхолично, но именно так проходят дни рождения, когда ты становишься старше, не так ли? Есть смесь «ужасных, но веселых» эмоций, которые, надеюсь, больше склоняются к веселым. Часть вас жаждет отпраздновать и тайно надеется, что люди вообще помнят ваш день рождения, а другая сторона хочет, чтобы прошел еще один день, чтобы вы могли просто справиться с этим .

Звучит, наверное, ужасно, но уверяю вас, это не совсем так. День рождения просто оставить больше времени для думает , вот и все. Обычно я беру выходной на работе и провожу его в одиночестве. Вчера я пошла на завтрак в Urth Caffe за моими любимыми цельнозерновыми вафлями и чаем-латте, потом сделала педикюр, испекла торт, взяла Эмму на обеденную прогулку по кварталу и смотрела фильм «Перед восходом солнца», пока пекся упомянутый торт. Затем я съел три кусочка именинного торта и впал в сахарную кому. (Вечный блоггер о еде, я настояла на том, чтобы отрезать кусок до захода солнца.) Наконец, мой муж пришел домой с работы, и мы переоделись для ужина в Eveleigh, ресторане на Сансет Стрип с самым красивым внутренним двориком, видами на город, и органические, маленькие тарелки. Это был чудесный день.

Просто когда тебе исполняется 31 год, а не 12, появляется больше возможностей для размышлений о дружбе и размышлений о будущем. Это не просто вечеринка, или поездка в Диснейленд, или торт с разноцветной посыпкой в ​​тесте. Это день, который, нравится нам это или нет, вызывает некоторые размышления. Я не собирался писать драматический пост на день рождения, но вчера обнаружил, что пеку торт, читаю Элизабет Бишоп и чувствую себя обязанным. Кроме того, писатель во мне знает, что когда слова всплывают на поверхность, вы просто начинаете печатать, не задавая вопросов, поэтому я изо всех сил старался слушать.

МАКОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИЧНОЙ ГЛАЗУРИ

Этот торт — версия идеального праздничного торта Дори Гринспен, одного из моих любимых тортов для любого праздника. Чтобы ваш масляный крем не растекся, убедитесь, что ваша клубника имеет комнатную температуру, прежде чем добавлять ее в глазурь. Если масляный крем расслоился из-за того, что он слишком холодный, энергично перемешайте глазурь в пароварке, пока она снова не соберется. (К сожалению, знаю это по личному опыту!) 9

1 столовая ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

1 1/2 стакана сахара

1 столовая ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки семян мака

Для сливочного крема

3 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры

ванильный экстракт0003

3 столовые ложки густых взбитых сливок

1/2 стакана протертой клубники (примерно от 1 стакана цельной)

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом и посыпьте мукой две 8-дюймовые формы для выпечки.

2. Просеять муку, разрыхлитель и соль. Взбейте вместе молоко и яичные белки в средней миске. Добавьте масло и сахар в миску. Используя насадку-лопатку, взбивайте на средней скорости в течение 3 минут, пока масло и сахар не станут светлыми. Взбейте экстракт, затем уменьшите скорость и добавьте одну треть сухих ингредиентов. Добавьте половину влажных ингредиентов, затем чередуйте сухие и влажные ингредиенты, пока тесто не будет хорошо перемешано. Наконец, вмешайте семена мака. Разделите тесто по формочкам для кекса и разровняйте поверхность маленькой лопаточкой для глазури.

3. Выпекайте в течение 30–35 минут или до тех пор, пока коржи не станут упругими на ощупь, а края не начнут отставать от стенок формы. Перевернуть до полного остывания.

4. Для приготовления масляного крема взбивайте масло на высокой скорости в течение 1–2 минут или до получения легкой и воздушной массы. Уменьшите скорость, затем добавьте ваниль. Добавьте взбитые сливки и взбивайте еще минуту. Добавьте клубнику и взбивайте еще 1-2 минуты или пока масляный крем не станет хорошо взбитым.

5. Заморозьте и наслаждайтесь!

Съешь это стихотворение

В этом месяце нашему маленькому человечку исполнился один год, поэтому, конечно же, я испекла ему торт.

Политика десертов на мой день рождения проста: выбирай, что хочешь, и я приготовлю. Это относится ко всем, кто достаточно взрослый, чтобы иметь собственное мнение (в прошлые годы я готовила мужу чизкейк, а другу — кокосовый пирог), но, поскольку Генри пока не разговаривает, я выбрала праздничный, миниатюрный и в основном полезный торт, чтобы отпраздновать.

В этом посте мы могли бы обсудить многое. Как быстро пролетел год. Какая разная жизнь. Насколько моя способность заниматься спортом/писать/готовить/читать/и т.д. изменилось. Как я больше не влезаю в свои узкие джинсы двухлетней давности. Как я полностью изменил свои собственные ожидания, связанные с писательской жизнью. Как же приятно наблюдать, как мой сын собирает кусочки домашней еды своими руками. (И когда он говорит ммммм , с ухмылкой и блеском в глазах, это одна из моих любимых вещей.) Как я была более сентиментальной, чем обычно, вспоминая жаркие летние месяцы в конце моей беременности в прошлом году, потому что, как я уже упоминала , год пролетел.

По правде говоря, в некотором смысле я чувствую себя очень уверенно в нашей новой жизни. Но когда ваш список дел длинный и идеи возникают быстрее, чем вы успеваете их реализовать, это побуждает к разговорам о том, что действительно важно, насколько ценно мое время и на что направить свою энергию. Мне удалось пережить этот период моей жизни во многом благодаря «Эссенциализму», книге, которую я прочитал прошлой весной. Общая предпосылка проста: меньше, но лучше.

Это требует от вас взглянуть на то, что происходит на самом деле, и посмотреть, где вы можете внести изменения. Это означает меньше событий в календаре. Это означает пожертвовать одежду, которую вы не носите. Это означает, что обновления журналов истечет, и вы отмените подписку на старые информационные бюллетени. Это означает говорить «нет» действиям, которые не приносят ценности. Это значит больше отдыхать.

Это также означает, что в солнечный октябрьский день я провел больше времени, наслаждаясь моментом, чем беспокоясь о всех деталях. Конечно, я бегал по утрам, собирая кексы, накрывая столы и надувая воздушные шары. Но как только вечеринка началась, я тут же увидела, как мой сын смеется и играет, совершенно радостная и благодарная за празднование этой вехи.

Вот что действительно важно, не так ли?

До остального я доберусь позже.

Если сравнивать с тортами на первый день рождения, то этот относительно полезный. Вместо сахарного песка торт слегка подслащен кленовым сиропом и апельсиновым соком, а банановое пюре придает ему ощущение бананового хлеба. Я воспользовался этой жемчужиной рецепта из The Faux Martha.

За несколько недель до вечеринки я попробовал рецепт Мелиссы в том виде, в котором он написан, чтобы убедиться, что он подходит для моих сковородок и имеет нужный размер. На следующий день я удвоила рецепт и испекла 4 коржа в отдельных 4 1/2-дюймовых разъемных формах (похожая версия здесь). Я хотел более толстый слой глазури, а также дополнительный слой торта на случай, если что-то пойдет не так во время выпечки или сборки. Чтобы подать, я положил торт на 6-дюймовую доску для торта.

На 1 тройной корж диаметром 4,5 дюйма, с запасом на всякий случай

Для торта
1 чашка универсальной муки
1 чашка полбяной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана корицы
4 столовые ложки несоленого сливочного масла
1/2 стакана кленового сиропа
1/2 стакана апельсинового сока
1/2 стакана цельного молока
2 яйца
1 небольшой спелый банан

Для глазури
16 унций сливочный сыр, комнатной температуры
8 унций несоленого масла, комнатной температуры
4-6 столовых ложек кленового сиропа

Разогрейте духовку до 325°F. Выстелите дно четырех 4,5-дюймовых разъемных форм пергаментной бумагой. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу в большой миске.

Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле. Добавьте кленовый сироп, апельсиновый сок, молоко, яйца и взбейте до однородности. Разомните банан в небольшой миске, затем добавьте его к влажным ингредиентам и перемешайте деревянной ложкой.

Налейте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и перемешайте до объединения. Равномерно распределите между четырьмя формами и поместите их на противень. №

Выпекайте от 16 до 18 минут* или пока края не начнут отставать от стенок формы. Полностью остудить перед сборкой. (*Это время работало с оригинальным рецептом Мелиссы, но когда я удвоила его и сделала более толстые слои торта, я обнаружила, что моим тортам нужно немного больше времени, ближе к 25 минутам. Просто проверяйте их периодически, пока они не будут готовы.)

Чтобы приготовить глазурь, взбейте сливочный сыр и масло до получения однородной массы. Добавляйте по одной столовой ложке кленового сиропа за раз, пока сладость не будет соответствовать вашему вкусу.

Чтобы собрать, выньте остывшие коржи и положите один корж на дно подставки для торта. При необходимости срежьте верхушки зубчатым ножом, чтобы верхушки были ровными. Добавьте тонкий слой глазури и уложите дополнительные слои торта, перевернув (так, чтобы нижняя и самая плоская сторона была вверху) сверху, и добавьте больше глазури. Повторите с последним слоем, затем заморозьте торт снаружи.

Примечание. Сначала я нанесла легкую крошку и дала торту охладиться в холодильнике в течение 30 минут, прежде чем закончить, но «крошка» Мелиссы тоже выглядит восхитительно, если вы хотите такой вид! Завершите украшение посыпкой, свечами или другими праздничными украшениями.

Фотографии, снятые Tawny Alipoon

Эпизод 35 — Детский поэтический клуб

Транскрипт

Музыка

.0003

добро пожаловать Дети

пришло время поэзии!

 

Хип-хип Ура!

 

Приветствую всех в Клубе детской поэзии вместе со мной, Little Dazzy Donuts. Я иду в Клуб. Куини сказала, что заглянет туда позже, чтобы приготовить выпечку, и поэтому я выбрал три стихотворения о кулинарии и еде, готовые прочитать ей. Она упомянула, что она и Цыпленок сейчас в саду, и я должен заглянуть, прежде чем отправиться в клуб, чтобы посмотреть, что они замышляют.

 

Раз уж я почти у цели, почему бы нам не воспользоваться этим временем, чтобы зарегистрироваться в клубе? Здесь вы можете выкрикнуть свое имя и получить клубный балл за то, что вы здесь. Итак, на счет три выкрикните свое имя, чтобы я мог слышать вас через телефон, компьютер или радио.

 

Да начнется барабанная дробь. Вот оно …. Один. Два. Три! ….. Превосходно!

 

Итак, я пришел в клуб. Давайте прогуляемся по саду и посмотрим, что делают Куинни и Цыпленок.

 

ЗВУК (ворота)

  

Привет, Куинни. Привет Цыпленок.

 

Куинни: О, привет, Маленькие Дэззи Пончики! Подождите, мы просто повесим эту табличку, а потом придем к вам….. Вот так…. Это идеально!

 

Итак, чем вы двое занимаетесь сегодня?

 

Куинни: Ммм… с чего начнем? Я знаю… все это началось несколько дней назад, не так ли Цыпленок?

 

ЗВУК (курица)

 

Куинни: Как вы знаете, Цыпленок присматривает за всеми личинками и насекомыми в саду, чтобы убедиться, что они не «уходят в город» на наших салатах и ​​капусте. Ну, Курица начала замечать, что личинок вокруг стало меньше, когда она начинала клевать ранним утром.

 

ЗВУК (курица)

 

Куинни: Ха! Это так смешно, Цыпленок! Как она только что сказала…. Ранний Цыпленок получает слизняка. Хорошо, что не было никаких слизняков. И так за несколько дней. Затем, после дождей прошлой ночью, Цыпленок проснулся сегодня утром и обнаружил след маленьких следов в грязи. Смотри, позволь мне показать тебе.

 

Ах да… я их вижу. Похоже, они начинают сначала у той изгороди, идут вдоль края изгороди до грядки с салатом.

 

Куинни: Точно! Сначала мы подумали, что это действительно большая мышь. Но здесь нет действительно больших мышей. Тогда мы подумали, что это может быть действительно маленькая овечка, но и их нет. И тут до нас дошло, что это был ёжик. Разве это не захватывающе, Little Dazzy Donuts?

 

Это действительно так, и в этом есть смысл. Ежи гуляют по ночам и любят слизней. Кроме того, они активны в период с марта/апреля и примерно в ноябре, и все это объясняет, почему кто-то заглядывает в ваш сад, чтобы проверить, нет ли слизней, которые могут атаковать ваши овощи. Ежики, безусловно, лучшие друзья садовода. Если подумать, я уверен, что кто-то прислал в Клуб стихотворение с таким названием, так что я откопаю его и прочитаю вам позже.

 

Куинни: Звучит здорово! Что ж, Цыпленок и я ничего не знали о ежах, поэтому мы провели небольшое исследование и обнаружили, что мы можем многое сделать, чтобы сделать сад более дружелюбным для ежей. Вот руководство, которое мы нашли, чтобы помочь нам.

 

ЗВУК

 

О, мне нравится, как выглядит этот проводник, Куинни. В нем говорится: «Десять советов по поощрению ежей в вашем районе».

 

Куинни: Да! Нам очень нравятся все десять. На самом деле, вы вошли как раз в тот момент, когда мы закончили работу над советом номер 1. Ежи могут пройти милю за ночь и посетить множество садов… но они могут сделать это, только если смогут попасть в сады. Итак, совет №1 — делать небольшие отверстия в стенах и заборах, чтобы ежи могли перемещаться между садами. Что ж, у нас есть живые изгороди, так что они в любом случае могут проникнуть через изгородь… но пробиваться через изгородь казалось тяжелой работой, и поэтому мы создали небольшую дорожку через изгородь.

 

О, мне очень нравится табличка, которую вы повесили над проходом с этой стороны. Там написано: «Спасибо, что заглянули».

 

Куинни: Да, а тот, что с другой стороны, говорит: «Ежи здесь приветствуются». Я думаю, что это посылает приятное сообщение любым проходящим ежам, что в нашем саду их ждет теплый прием. Далее я собираюсь обратить свое внимание на совет номер 5 — потушить еду и воду. Вот тут-то и пригодится выпечка.

 

Итак, ежи любят выпечку?

 

Куинни: Кто не любит выпечку? Итак, я собираюсь позвонить шеф-повару Кэти Каррант за помощью. Но сначала мне нужно поставить блюдце с водой для ежика. Затем я зайду в клуб, чтобы позвонить шеф-повару Кэти.

 

Звучит замечательно. Я пойду в клуб и прочитаю первое стихотворение, пока ты будешь это делать. Увидимся через несколько минут. Ты тоже, Цыпленок.

 

ЗВУКИ (гравий, дверь)

 

Хорошо, тогда давайте найдем стихи, которые я привезла с собой. Я нашел три, которые, казалось, прекрасно сочетались с идеей о том, что Куини сегодня готовит. А, вот они. Почему бы нам не начать с этого в качестве нашего первого стихотворения для эпизода. Он называется «Орехи» и посвящен тому, кто действительно любит готовить с орехами! Позволь мне прочитать тебе стихотворение…

 

 

Я просто без ума от готовки!

Я использую их везде.

Сбоку, посередине и в качестве посыпки.

Здесь полно орехов, которыми можно поделиться.

Я кладу бразильские орехи в блинчики,

фундук в тушеное мясо с луком-пореем.

Весь мой рыбный пирог покрыт грецкими орехами,

, а кексы покрыты кешью.

Вы найдете арахис в оливках,

и миндальную пасту в мясном ассорти.

Просто взгляните на мою кулинарию

, и вы согласитесь, что все это кричит слово «орехи».

 

Интересно, будет ли Куини использовать какие-нибудь орехи, когда готовит выпечку с шеф-поваром Кэти Смородиной? О, я слышу, как она и Цыпленок идут сейчас.

 

ЗВУК (дверь)

 

Привет, Куинни. Привет Цыпленок.

 

Куинни: Привет, Маленькие Дэззи Пончики. Я так взволнована, чтобы сделать немного выпечки для ежика.

 

А вы уверены, что ежи любят выпечку?. Я думал, что они едят личинок — гусениц, дождевых червей, уховерток и слизней.

 

Куинни: Держу пари, шеф-повар Кэти Кёррант знает. Почему бы мне не позвонить ей сейчас, чтобы получить ее помощь.

 

ЗВУК (телефон)

 

Шеф-повар Кэти: Привет, это шеф-повар Кэти Каррант.

 

Куинни: Привет, шеф-повар Кэти. Это Куини.

 

Шеф-повар Кэти: О, привет, Куинни! Как вам пирог с ревенем, который вы испекли пару недель назад?

 

Куинни: О… ну, это было съедобно. Я думаю, это лучшее слово для этого. Это все возможность для обучения, и поэтому я очень рад попробовать сделать что-то еще сегодня.

 

Шеф-повар Кэти: Итак, что вы хотите приготовить?

 

Куини: Я хочу испечь торт для ежика.

 

Шеф-повар Кэти: Торт в виде ежа — как в торте, который похож на ежика?

 

Куинни: Простите, шеф Кэти, вы тут немного расстались. Да… торт. У вас случайно нет рецепта, которым вы могли бы поделиться со мной?

 

Шеф-повар Кэти: Да, Куини, но у меня мало времени. У меня есть пирог в духовке, и он должен скоро выйти. Итак, возьмите ручку и бумагу и запишите то, что я вам скажу.

 

Куинни: Хорошо. Они у меня здесь готовы.

 

Шеф-повар Кэти: Отлично. Итак, сначала вы должны сделать свой шоколадный бисквит. В кастрюле растопить шоколад и масло. Затем достаньте две миски. В первом вы смешаете муку, сахар и соду. Затем в другой смешать яйца, сметану и ваниль.

 

Куинни: О боже, это было слишком много для первого шага. Посмотрим… ты сказал, что мне нужна губка? Для чего нужна губка? Это чтобы убрать беспорядок, который я делаю? И мне нужны цветы и газировка. Для чего сода? Питьевой? О боже, я просто запишу это как можно лучше.

 

Шеф-повар Кэти: Затем смешайте все вместе и разложите по двум формам для выпечки. Форма для хлеба и тазик для пудинга. Затем испечь те. Как только они будут готовы, убедитесь, что вы дали им остыть, прежде чем замораживать их.

 

Куинни: Что мне нужно, чтобы быть крутым? Круто с формочками для торта? Конечно, я крут с формочками для тортов!

 

Шеф-повар Кэти: Затем вырежьте корж, чтобы сформировать тело ежика, и покройте его масляным кремом, состоящим из масла, какао-порошка, сахара и небольшого количества воды. Убедитесь, что вы покрыли его полностью, и используйте много масляного крема, чтобы ваши шипы вонзились и остались там.

 

Куинни: Итак, мне нужно масло и сливки. Я наливаю масло и сливки на торт. А при чем здесь шипы?

 

Шеф-повар Кэти: Наконец, используйте шоколадные батончики или шоколадное печенье в качестве шипов и воткните их во все стороны. Затем для глаз используйте пару маленьких съедобных шариков. У тебя получится чудесный торт в виде ёжика, Куини. Удачи с этим. Я должен мчаться сейчас.

 

ЗВУК (телефон)

 

Куини: О нет… Шеф Кэти…. Что там было с мячами? У меня здесь нет никаких мячей, кроме теннисных. О, Боже. Шеф-повар Кэти …. Шеф-повар Кэти …. Она ушла!!!!!

 

Итак, Куинни, ты готова пойти испечь торт для своего ежика?

 

Куинни: Эм…. Я не знаю. Я думаю, что мог пропустить один или два небольших элемента, но я не могу представить, что это вызовет какие-то серьезные проблемы. Знаете, эти пирожные более-менее пекутся сами собой.

 

Ну ладно, пока ты испек пирог для ёжика, я прочитаю второе стихотворение. Учитывая, что ты делаешь торт, я думаю, что это стихотворение идеально подходит для следующего чтения. Называется «Кусочек пирога». Я сейчас прочту тебе стихотворение…

 

«Уборка в комнате — это пустяк»,

— именно такие слова сказала моя мама.

Итак, я прибрался, убрав все,

с несколькими вещами, засунутыми под кровать.

 

Я пошел и спросил, когда привезут торт,

, так как я буду есть его, когда смотрю телевизор,

, но моя мама сказала, что ничего не знает о торте,

, и просто озадаченно посмотрела на меня.

 

Далее она сказала что-то о взятии

то, что она говорит с большой щепоткой соли,

но я определенно не хочу соли с моим тортом,

если есть, то я буду знать, что это ее вина.

 

Честно говоря, мне плевать на ее высказывания,

Я просто хочу поскорее съесть свой пирог.

Если я этого не сделаю, я просто посыплю ей соль на рану

, создав беспорядок в своей комнате.

 

 

Хорошо, Куини…. Как дела с твоим тортом?

 

Куинни: Что ж, готово. Это не совсем то, что я ожидал. На самом деле он больше похож на ежа, чем на торт для ежа.

 

Вы правы, так оно и есть. Итак, что именно в нем?

 

Куинни: Это масло, какао-порошок, шоколад… Э-э… о, и несколько теннисных мячей… ммм… о, и губка.

 

Вы знаете, я думаю, возможно, что вы и шеф-повар Кэти говорили о разных целях. Мне интересно, если вы спросили о торте для ежика, и она думала, что вы попросили торт ежика. Это две очень разные вещи. Я думаю, что у вас здесь праздничный торт в форме ёжика… плюс два теннисных мячика и губка из ванной.

 

Куини – О, думаю, ты прав. Это бы многое объяснило! Гоша, я не могу отдать это ежу… он сделает это очень плохо. Итак, что, по-вашему, я должен оставить для ежика?

 

Ну, ежи получают большую часть пищи из дикой природы. Но, когда становится жарко, они определенно оценят немного оставленной для них воды. Они также дополнят свой рацион насекомых и личинок небольшим количеством пищи, которую вы исключите, особенно мясным кормом для кошек или собак, или маленьким кошачьим печеньем с небольшим количеством воды.

 

Куинни – знаете, это имеет гораздо больше смысла, чем этот торт в виде ёжика. Ну что ж, держу пари, если я вытащу теннисные мячи и губку, то, что останется, все еще съедобно. Я знаю, что я бы съел его. Итак, почему бы нам не положить немного кошачьего корма в миску рядом с оставленной миской с водой, а затем посидеть в домике Цыпленка, наблюдая из окна, не появится ли ёжик? Вас это устроит, Цыпленок?

 

ЗВУК (курица)

 

О, мне нравится эта идея, Куини. Прежде чем мы это сделаем, почему бы мне не прочитать наше третье стихотворение из этого эпизода… оно называется «Полон бобов». Он о том, кто явно любит бобы… но, вероятно, любит их слишком сильно. Вот, я вам сейчас прочитаю…

 

Поразмыслив, я действительно перестарался,

, так как теперь я так взволнован.

Я их ел, и ел, и ел,

плюс они на моей рубашке и джинсах.

Первым блюдом была тарелка, полная печеных бобов.

Второй был пегой и вороной.

Третьим курсом был нут и темно-синий.

К четвертому блюду пути назад уже не было

, когда я зачерпывала ложками пережаренную

фасоль, подогретую, и с сыром.

Затем на десерт я съел пирожные с фасолью.

В этот момент я упал на колени.

Теперь я нахожусь здесь у доктора,

привязанный к пищащим машинам,

в то время как все медсестры стоят в стороне и ждут

момента, когда я просто проболтаюсь!

 

 

Куинни: О, мне нравится это стихотворение, Little Dazzy Donuts. Неудивительно, что бедняга попал к врачу, если он съел так много разных видов бобов за один прием пищи. Это также полезно — это напоминает мне, что я не должен есть слишком много этого торта, когда мы доберемся до Куриной.

 

Ну, а теперь прогуляемся. Солнце садится и начинает темнеть. Бьюсь об заклад, это время, когда ежик может проснуться и начать оглядываться в поисках еды.

 

ЗВУК (дверь, гравий, ворота).

 

Куинни: Ладно, я помолчу и положу кошачий корм рядом с водой… вот так. Должен признаться, мне это не кажется таким уж вкусным, но держу пари, что для ежа выглядит!

 

Отлично… ладно, давайте посидим внутри с Цыпленком и будем ждать ежика. Нам нужно набраться терпения — кто знает, появится ли он вообще, и может даже появиться спустя долгое время после того, как мы все уснем.

 

Куини: Ты прав. К счастью, здесь много торта… и держу пари, что сахар в этом торте не даст мне уснуть какое-то время. Чем больше торта я съем, тем больше вероятность того, что я увижу ежика.

 

Вот что я вам скажу, пока мы ждем, почему бы мне не прочитать стихотворение о ежике, которое прислали в Клуб. Оно пришло от Ронни, который явно любит ежей… и, вероятно, тоже садовник. Я буду тихо читать, пока мы смотрим в окно. Стихотворение называется «Лучший друг садовника»…

 

Солнечные лучи быстро угасают,

Сумерки к сумеркам к темноте, теперь свет ушел в прошлое.

Под навесом садовника,

Еж шевелится и просыпается со своей дневной постели.

Медленно выглядывает из безопасного дома,

Готовится к ночному блужданию.

Подергивание длинной заостренной мордой,

Почувствовав воздух, прежде чем уйти слишком далеко.

Движение по большому травянистому простору

Чтобы добраться до бордюров газонов и клумб.

Жуки, черви, улитки и слизни — его диетические потребности,

Он бесконечно ищет между цветами и сорняками

Когда слабое сияние солнца появляется на небе горизонта,

Пришло время вернуться домой, чтобы впустить дневной свет пройти мимо.

Когда летние дни длинные и сухие,

Ёжику будет трудно найти пищу.

Вдумчивый садовник понимает свои потребности

Блюдце с водой и собачий корм среди сорняков.

Он знает, что если бы его дружелюбный Ежик не ел почти всех садовых вредителей,

Его овощи и цветы никогда бы не выросли и не выглядели бы наилучшим образом.

 

 

Что ж, к сожалению, это было наше последнее стихотворение в этом эпизоде.

 

ЗВУК.

 

Итак, Куинни, ты еще не видел ежа?

 

Куини – Еще нет, но ночь еще молода, а пирогов еще много.

 

Тогда ладно… хорошо, пока вы смотрите и едите торт, позвольте мне напомнить всем, что есть много способов присоединиться к клубу. Если вы зайдете на kidspoetryclub.com, вы увидите замечательный рисунок иллюстратора нашего Клуба Дот Черч. Вы также можете просмотреть видео PodSnack для этого эпизода и загрузить PodPack с мероприятиями для этого эпизода. Все они бесплатны. Плюс информация о том, как отправить свои стихи и рисунки в клуб, в том числе о том, как подать свои стихи и рисунки на Летний конкурс на тему «Дом». Вы найдете все, что вам нужно, на kidspoetryclub.com.

 

Было так приятно провести с тобой время! Спасибо, что присоединились ко мне, Куини и Цыпленку. Я надеюсь, что вам понравилось, и надеюсь, что вы вернетесь еще раз, когда Клуб встретится в следующий раз. Присоединяйтесь к нам снова на следующей неделе, когда у нас будет новая тема и больше веселья.

 

Как всегда, давайте закончим нашим коротким прощальным стихотворением:

 

Мы повеселились

с вещами, которые рифмовали

до свидания, дети

до следующего раза!

 

Это Little Dazzy Donuts говорит …. продолжайте рифмовать!!!

 

МУЗЫКА

 

Куинни …. Ооооооо… Маленькие Дэззи Пончики…. Курица …. Посмотри туда …. Темно, но посмотри в тени… не так ли…. Да, это так …. Это ёжик!!!!!! Боже мой, это ёжик!!!!!!!!!!!!!!

 

 

Торт «Грязный чай-латте» — Поэзия и пироги

Воздушные и идеально влажные коржи с теплым вкусом чая и эспрессо, покрытые сливочным кремом с ванильными бобами. Это действительно грязный чай-латте в торте! Настолько, что никто не осудит, съел ли ты что-нибудь на завтрак.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым я без дополнительных затрат для вас могу получить небольшую комиссию за поддержание работы этого сайта. Рекомендуются только продукты, которые я сам бы использовал или использую.

Несмотря на то, что в прошлом я работал в Starbucks, я никогда не пробовал грязный чай-латте, пока моя сестра не познакомила меня с ними. Мы покупаем их в местном продуктовом магазине в Северной Калифорнии под названием Nugget, и я ненавижу, что у нас нет ни одного поблизости.

Хотя, наверное, так лучше. Было бы ужасно для моей талии (и банковского счета), если бы я мог делать это каждый день.

Но, тем не менее, этот латте настолько чертовски хорош, что я решил превратить его в торт на день рождения моей сестры. Это было именно то, на что я надеялся: воздушное и влажное, с отчетливым вкусом эспрессо, специй чая и стручков ванили.

На самом деле, мне очень хотелось съесть немного на завтрак. Все эти вкусы латте делают его завтраком, верно?

В этом торте используется совсем немного масла, чтобы сохранить его влажным, а масло помогает сделать его красивым и воздушным. Использование в основном коричневого сахара также помогает сохранить его приятным и влажным и придает готовому пирогу более глубокий, более карамелизованный вкус. Я редко использую только коричневый сахар, так как вам нужно хотя бы немного обычного сахара, чтобы пирог поднялся. Я также усовершенствовал добавление муки к этому рецепту. Поскольку в этом торте используется метод взбивания сливок (в отличие от метода смешивания в моем шоколадном торте или метода обратной крошки в моем торте с клубничным лимонадом), вы должны попеременно добавлять жидкость и муку в конце. Это, конечно, уравновешивание, но если вы смешаете все до однородности, оставив немного муки по краям, а затем сделаете несколько быстрых складок лопаточкой, все будет хорошо. На самом деле, некоторые комочки в порядке! Они пропекутся и оставят вам нежнейшую крошку.

Грязный чай латте, чтобы получить вкус эспрессо, я оставил порошок и молоко смешиваться примерно на час, пока молоко не нагрелось до комнатной температуры. Это помогает ему лучше растворяться, так как при первом добавлении в молоко он может слипаться. Смесь чая — это то, над чем я работал довольно много за последние пару лет, и я думаю, что я очень доволен этим. Тем не менее, вы можете использовать свою собственную смесь специй для чая, если у вас есть от 2 1/2 до 3 чайных ложек (или около 1 столовой ложки) специй для чая. И этот ванильный масляный крем. О боже. Если бы не вкрапления стручков ванили, я бы использовала эту глазурь на всех вещах. Это хорошо. В пасте из ванильных бобов есть что-то землистое, сладкое и яркое, что превращает ее из отличной глазури в глазурь, черт возьми. Он добавляет правильную нотку ванили и сливок, чтобы завершить вкус грязного чая латте.

Мука. Всегда выкладывайте муку ложкой, а затем разравнивайте (или взвешивайте), чтобы ее не было слишком много!

Разрыхлитель. Убедитесь, что он свежий, иначе ваш кекс плохо поднимется.

Соль. Я предпочитаю морскую соль, чтобы улучшить вкус.

Смесь специй Чай. Вы можете использовать свои собственные или отрегулировать количество по желанию, но я думаю, что это больше всего похоже на мой любимый чай-латте.

Сливочное масло. Используйте европейский стиль, в котором меньше воды, и убедитесь, что он мягкий, но при этом матовый на вид, а не жирный.

Сахар/коричневый сахар. Для вкуса, влаги и подъема. Кто знал?

Яйца. Убедитесь, что они свежие и комнатной температуры.

Масло. Всего лишь прикосновение, чтобы поддерживать влажность, не утяжеляя торт.

Ваниль. Потому что в каком торте нет ванили? Используйте чистый экстракт, если это возможно.

Молоко. Я предпочитаю органическое цельное молоко (как ни странно, группа родителей провела тест на вкус, когда поняла, что органическое цельное молоко наших детей на вкус намного лучше, чем обезжиренное молоко, на котором мы все выросли в 90-х).

Порошок для эспрессо. Я покупаю свой в нашем продуктовом магазине, но вы можете купить его онлайн здесь. Вы можете заменить очень крепкий кофе или двойную порцию эспрессо, используя от 1/4 до 1/3 чашки того и другого и заменив такое же количество молока (так что у вас будет 1 чашка молока и эспрессо).

Сахарная пудра. Просейте, если вы живете в теплом климате или не можете держать открытую заднюю часть хорошо запечатанной (если оставить ее открытой, обычно образуются комки, которые нельзя разгладить при смешивании).

Ванильная паста. Из получается глазурь из , а на самом деле весь торт. Не экономьте! Раньше я брал свой в Trader Joe’s, но когда у них некоторое время назад был дефицит, я переключился на этот, и спустя более года у меня все еще осталось 3/4 банки.

Тяжелые взбитые сливки. Совсем немного, чтобы разгладить глазурь и сделать ее красивой, пушистой и кремовой.

1. Смешайте молоко и порошок для эспрессо. Это поможет ему лучше раствориться, но не беспокойтесь, если в начале приготовления торта останутся комочки.

2. Приготовьте смесь специй для чая. Мне нравится эта комбинация, но если у вас есть такая в вашем шкафу или есть комбинация, которую вы предпочитаете, дерзайте! В нем много корицы и кардамона, с достаточным количеством специй.

3. Просеять и взбить сухие ингредиенты. Не пропускайте просеивание! И всегда ложкой, а затем разравнивайте муку, чтобы она не забивалась.

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

4. Взбить сливочное масло и сахар. Убедитесь, что он красивый и пушистый.

5. Добавить яйца по одному, затем ваниль и масло. Взбивайте до пышности после каждого добавления, каждый раз около 30 секунд.

6. Попеременно добавляя муку и молоко для эспрессо. Делайте это на низком уровне и только до тех пор, пока все не соберется воедино, чтобы избежать чрезмерного смешивания.

7. Выпечка. Проверяйте заранее, если ваша духовка или климат не способствуют быстрой выпечке.

8. Приготовьте масляный крем . Убедитесь, что он красивый и гладкий, чтобы хорошо ложиться на торт. Так как это очень влажный пирог, более густая глазурь не будет хорошо сочетаться с ним и сделает его рассыпчатым снаружи.

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

Посмотреть в полном размере

9. Охлажденные инеем коржи. Перед глазурью убедитесь, что они полностью остыли, иначе торт будет грязным.

Наслаждайтесь!

Можно ли использовать пенообразователь для растворения порошка эспрессо?

Лично я бы не стал. Вспениватель вводит воздух в жидкость, поэтому его использование создаст бесполезное количество воздуха в молоке, что изменит текстуру торта. Честно говоря, достаточно взбить молоко и эспрессо несколько раз, пока он нагревается, поэтому не беспокойтесь, если поначалу он выглядит комковатым. Если у вас мало времени или вы забыли смешать их, когда достали молоко, вы всегда можете добавить очень крепкий кофе или двойную порцию эспрессо.

Можно ли использовать собственную приправу для чая?

Конечно! У каждого свое мнение о смеси специй для чая, и я видел бесчисленное количество вариантов в рецептах в Интернете. Я играл с различными коэффициентами на протяжении многих лет, и мне больше всего нравится этот, но вы можете настроить его по своему усмотрению.

Что делать, если я не могу найти порошок для эспрессо?

Вы можете купить порошок эспрессо здесь или растворимый кофе здесь. Или вы можете заменить до 1/3 стакана молока очень крепким кофе или двойной порцией эспрессо. Цель состоит в том, чтобы в конце получить 1 чашку молока для эспрессо, поэтому, если вы не используете растворимый кофе, убедитесь, что вы отмерили от 1/4 до 1/3 чашки эспрессо/крепкого кофе и использовали гораздо меньше молока ( так что от 2/3 до 3/4 стакана молока), что означает, что у вас всего 1 стакан.

Мои инструменты для торта

Вот мои обязательные инструменты, которые я использую для приготовления этого торта. Предоставлены партнерские ссылки.

Стационарный или ручной миксер

Сетчатое сито (поскольку просеивание является КЛЮЧЕВЫМ условием для пышного торта)

Полностью резиновый шпатель (облегчает очистку чаши, так как тесто и глазурь не растекаются по всему тесту). деревянная ручка!)

Силиконовые вкладыши для 8-дюймового торта (или для 6-дюймового торта)

Алюминиевые формы для выпечки диаметром 8 дюймов или алюминиевые формы для выпечки 6 дюймов (я обнаружил, что антипригарное покрытие пропекает не так равномерно)

Решетка для охлаждения

Смещенная лопатка для глазирования торта

Распечатать рецепт

  • время приготовления: 25-30 минут
  • время выпечки: 25-30 минут
  • общее время: 1 час (плюс время на остывание коржей)

порций: 12-16

Ингредиенты:

для смеси специй для чая

  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • ¾ чайной ложки молотого кардамона
  • ¼ чайной ложки молотого душистого перца
  • ¼ чайной ложки молотого имбиря
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • ¼ чайной ложки молотой гвоздики
  • маленькая щепотка (пальцами) свежемолотого черного перца

для торта чай-латте

  • 1 чашка (240 г) цельного молока комнатной температуры
  • 1 чайная ложка (3 г) растворимого эспрессо или кофе хорошего качества*
  • 2 чашки плюс 2 столовые ложки (289 г) муки, разложенной ложкой, затем разровненной и просеянной
  • 2 чайные ложки (8 г) просеянного разрыхлителя
  • смесь специй для чая (вид сверху)
  • ½ чайной ложки (3 г) морской соли
  • ¾ стакана (170 г) несоленого сливочного масла европейского типа, размягченного**
  • 1 стакан (213 г) фасованного светло-коричневого сахара
  • ½ стакана (100 г) сахарного песка
  • 3 больших яйца, комнатной температуры
  • 1 столовая ложка (13 г) масла авокадо (или виноградных косточек, овощей или канолы)
  • 1 столовая ложка (13 г) чистого ванильного экстракта

для глазури

  • сливочный крем с ванильными бобами

Инструкции:

  1. Когда вы достанете молоко и яйца для разогрева (это займет 30–60 минут), взбейте молоко и порошок эспрессо и отставьте в сторону. Сначала он будет комковатым, поэтому взбейте его несколько раз, пока он нагревается. К моменту выпекания эспрессо должен раствориться.
  2. Когда будете готовы выпекать, разогрейте духовку до 325F/165C. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 8-дюймовые или 9-дюймовые или три 6-дюймовые формы для выпечки (или используйте спрей для выпечки) и застелите пергаментной бумагой (или используйте силиконовые вкладыши).
  3. Приготовьте приправу для чая, смешав все приправы в небольшой миске. Используя мелкое сито, просейте и взбейте вместе муку, разрыхлитель, смесь чая и соль. Отложите.
  4. В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой (или в большой миске, или с помощью ручного миксера) взбейте масло на высокой скорости до легкой и воздушной массы, около 1 минуты. Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет легкой и воздушной, около 3 минут, очищая чашу наполовину, а затем в конце.
  5. Добавляйте яйца по одному, взбивая на средней скорости до получения однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты после каждого яйца. Очистите миску и добавьте масло и ваниль, взбивая на средней скорости до объединения.
  6. Добавьте половину муки в миску и перемешайте на медленном огне, пока не останется несколько полос муки. Добавьте молоко и снова перемешайте на медленном огне, пока не смешано. Он будет казаться немного толстым. Добавьте остальную муку и перемешайте на медленном огне, пока смесь не смешается с несколькими полосками муки по краям. Очистите стенки и дно миски и сложите ее по ходу дела. Попробуйте сделать это в 2-3 больших, широких движения и просто сложите муку/тесто с боков/снизу обратно по ходу дела. В нем останутся комочки муки, но не волнуйтесь, они пропекутся.
  7. Разложите тесто по подготовленным формам и выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет с несколькими влажными крошками. Проверяйте заранее, так как время приготовления в духовке зависит от климата, высоты над уровнем моря и даже сезона. Кроме того, этот кекс готовится быстрее, чем вы думаете: сырое тесто может оказаться на зубочистке, а через 3 минуты все готово!
  8. Дать кексам остыть в формах в течение 5–10 минут, затем переложить на решетку до полного остывания.
  9. Пока коржи остывают, приготовьте сливочный крем с ванилью. Постарайтесь не есть все ложкой, пока ждете полного остывания коржей. 😉
  10. Наполните и покройте глазурью торт по желанию (вы также можете разрезать каждый слой торта пополам, чтобы получить больше глазури!).

Наслаждайтесь!

Если не есть сразу, глазированный торт можно хранить на прилавке 1-2 дня, в холодильнике до 1 недели (охладить, а затем хорошо накрыть) или заморозить до 1 месяца (заморозить на час затем хорошо накрыть полиэтиленовой пленкой). Чтобы разрезанный торт оставался свежим, поместите кусок полиэтиленовой пленки прямо на края разреза, а затем хорошо накройте весь торт полиэтиленовой пленкой или поместите в герметичный держатель для торта.

*Если у вас нет растворимого кофе или эспрессо (или вы не можете найти качественный), вы можете заменить от ¼ до ⅓ чашки молока очень крепким кофе или эспрессо. Дайте ему немного остыть, прежде чем смешивать его с молоком и следовать рецепту, как написано.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *