На здоровье пейте: Пейте на здоровье! Лечение напитками

Содержание

ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! | Наука и жизнь

В № 3 журнала «Наука и жизнь» за 2008 год была опубликована заметка об устройстве электрохимической очистки «Русская вода». По просьбам читателей мы продолжаем разговор о новой технологии очистки воды. Но прежде чем говорить о воде чистой, посвятим несколько строк воде грязной и тому вреду, который она может нанести нашему организму.

Загрязнение воды принято разделять на первичное и вторичное. Первичное загрязнение формируется за счёт паводковых стоков с полей и улиц, разливов нефтепродуктов, «кислотных» дождей, сбросов производственных отходов, в том числе отходов фармацевтических производств, утечки из канализационных стоков и т.д.

Казалось бы, от всех вышеперечисленных загрязнений, а также от других вредных для здоровья человека примесей и соединений нас призвана защищать городская система очистки воды и водоподготовки. Но на пути к потребителю вода подвергается вторичному загрязнению. И связано оно в первую очередь с плохим состоянием водопроводных сетей.

Дело в том, что 80—90% водопроводов в нашей стране требуют не просто ремонта, а полной замены. Трубы, из которых они состоят, практически не имеют антикоррозийной защиты. Уже через пять—семь лет после установки такие трубы покрываются ржавчиной, в них появляются трещины и свищи. Иногда при ремонте водопровода старые трубы буквально рассыпаются в труху!

Представьте, что происходит с водой, пусть даже чистой, пока она течёт по километрам ржавых водопроводов, в рыхлых стенках которых гнездятся колонии бактерий и скапливаются залежи вредных веществ. Вода насыщается не только трёхвалентным железом, но и разными органическими и неорганическими веществами, небезопасными для здоровья человека. В результате у людей начинаются проблемы с печенью, сердцем, развиваются аллергические заболевания, нарушается обмен веществ и т.д.

Есть ли выход? На первый взгляд решить проблему можно, если употреблять воду, очищенную в домашних условиях. И действительно, современные бытовые фильтры способны значительно снизить концентрацию вредных веществ в питьевой воде. Но, увы, очищая воду, они лишают её множества полезных свойств. Например, мембранные фильтры, даже самого лучшего качества, обессоливают воду, что не лучшим образом сказывается на её качестве и, в конечном счёте, на здоровье людей. Исследования же показывают, что даже прошедшая очистку питьевая вода только в том случае полезна, если она обладает определёнными природными свойствами.

Вода из загрязнённых водоёмов, скважин, колодцев, водопроводная вода после фильтрования, кипячения и даже продаваемая в бутылках в принципе не может обладать оптимальным составом и свойствами. А прошедшая электрохимическую обработку в устройстве «Русская вода» («БСЛ-МЕД-1») — может. Электрокоагуляция и электрофлотация позволяют очистить воду от взвешенных примесей. Кроме того, электрохимические процессы сопровождаются образованием атомарного кислорода, который, являясь мощным окислителем, способствует обеззараживанию воды.

Метод электрохимической очистки воды начали разрабатывать около 40 лет назад в ленинградской Военно-медицинской академии им. С. М. Кирова. Но лишь в 2008 году в продажу поступил аппарат «БСЛ-МЕД-1», созданный на основе этой разработки. Сейчас его выпускают под маркой «Русская вода». Аппарат позволяет в течение часа обработать и получить 15 л высококачественной питьевой воды.

Полученная питьевая вода уникальна: она сбалансирована по минеральному составу, имеет природную молекулярную структуру, соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, вкусна, обладает оптимальными показателями pH, её оздоравливающий потенциал во много раз превосходит все известные напитки (даже такие, как свежеприготовленные морковный или свекольный соки и сок проросшей пшеницы).

Качество воды, прошедшей электрохимическую очистку, подтверждено результатами анализов, санитарно-эпидемиологическими заключениями, сертификатами соответствия Госстандарта России. Употребление такой воды для питья, а также для приготовления пищи и напитков нормализует работу органов и тканей, способствует процессам самовосстановления организма, выведению из него вредных веществ, поддержанию систем жизнеобеспечения человека.

Н Логинова — Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов) читать онлайн

Логинова Н Н

Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)

Н.ЛОГИНОВА

Пейте на здоровье

(Напитки из овощей, ягод и фруктов)

Слово «напиток» появилось в русском языке не столь давно — в начале прошлого столетия. Слово это исконно русское, образовалось от глагола «напитать», то есть насытить, накормить. И напитками в России называли первоначально только те безалкогольные жидкости, которые были сытными и питательными. «Кофей напитчив» указывается, например, в словаре Даля. Этим, видимо, и объясняется выражение «откушать чаю». Почти все русские напитки оригинальны и не повторяются ни в одной другой национальной кухне. Это сбитень, квасы, меды, морсы, водицы, лесные чаи, рассолы. Одни использовались как напитки настольные для заливания блюд из мяса и дичи, сладких каш, другие как самостоятельные — сбитень, меды. Одни согревали холодными северными зимами, другие освежали, тонизировали и приходились кстати в денек жаркий или для утоления жажды в русской бане.

Но есть в русских напитках и общее — всегда натуральные продукты и высокая питательная ценность. Основу одних составляют овощные, ягодные и плодовые соки, других — мед и молоко.

Напитки из овощей

Морковь

Уже четыре столетия употребляется этот богатейший витаминами и каротином, незаменимый в наши дни овощ — морковь. В старину считали ее лакомством гномов. Существовало такое поверье: отвезешь в лес вечером миску с пареной морковью — утром на том же самом месте найдешь слиток золота.Так щедро, считали, гномы заплатят за любимое лакомство. Морковный сок прежде назначали доктора при нарушении сердечной деятельности, заболеваниях глаз, при воспалении в полости рта, при простудных заболеваниях, недостатке молока у кормящих мам. Способствует он и удалению камней из мочевого пузыря, для чего пить его надо по столовой ложке 3-4 раза в день.

Напиток морковный. Для морковного напитка вскипятите и охладите полтора стакана воды. Килограмм моркови (лучше, если это будет каротель) тщательно очистите щеткой, натрите на мелкой терке, отожмите сок, размешайте с водой и приправьте по вкусу солью, соком лимона и двумя столовыми ложками меда.

Приготовленный напиток украсьте мелко порубленным укропом.

Напиток из моркови и капустного рассола. Морковь (750 г) натрите на мелкой терке. Отожмите сок, размешайте с двумя стаканами рассола квашеной капусты и стаканом охлажденной кипяченой воды, добавьте мелко нарубленную половинку дольки чеснока и столовую ложку измельченного зеленого лука. Приправьте по вкусу солью и сахаром, а затем тщательно размешайте. Напиток может быть и без чеснока.

Напиток из моркови и сельдерея. Вскипятите и охладите стакан воды. По полкило моркови и сельдерея, тщательно вымытого, натрите на мелкой терке. Затем отожмите сок сквозь полотно или марлю. Полученный сок смешайте с водой, приправьте по вкусу солью, сахаром и лимонной кислотой. Добавьте мелко нарубленную зелень петрушки.

Напиток «Морковка». Этот напиток хорошо приготовить детям. Одну-две средних морковки натрите на мелкой терке. Полученную массу, сто граммов теплого молока и две чайные ложечки сахара смешайте в миксере, вылейте в стакан и подавайте с чайной ложкой.

Коктейль «Морковно-сметанный». Смешайте яичный желток с растительным маслом, лимонным соком и жидкой сметаной. Посолите и поперчите по вкусу, а можно и подсластить. Очищенное яблоко натрите на терке и введите в смесь так, чтобы оно не потемнело. Туда же добавьте натертую на мелкой терке морковь. Сметаны потребуется сто граммов, две столовые ложки растительного масла, остальное по вкусу.

Коктейль «Красная шапочка». Килограмм моркови натереть на мелкой терке, залить половиной стакана холодной воды, оставить на два часа. Затем отжать через марлю, добавить клюквенный сок (около стакана), сок одного лимона или пол чайной ложечки лимонной кислоты, сахар по вкусу, взбить веничком.

ПОМИДОРЫ

Первых европейцев, вступивших на берег Южной Америки, среди прочих заморских диковин поразили растущие на маленьких кустиках ярко-красные «яблоки». Местные жители выращивали их с незапамятных времен и называли томатом — отсюда и русское название «томаты». Ранее других в Европе заинтересовались диковинкой французы и итальянцы они-то и переименовали растение в «помид-аро» (золотые яблоки).

Однако долгое время считались они ядовитыми, служили лишь декоративным украшением беседок, красовались в горшках среди комнатных растений, а у нас в России и Англии выращивались в оранжереях среди экзотических цветов. К нам попали они в 1780 году, когда посол Екатерины II вывез из Франции несколько ящиков диковинных плодов. В истории помидоров известен такой курьезный случай. Штабной повар североамериканских повстанческих войск Джеймс Бейли, ярый противник борьбы за независимость, решив оказать услугу королю Англии Георгу, пытался отравить генерала Вашингтона, подав ему на обед жаркое, сдобренное мясистыми красными плодами. Вашингтон после этого обеда прожил еще 23 года, стал первым президентом США, а Бейли, испугавшись расплаты за совершенное «преступление», покончил жизнь самоубийством. Одними из первых начали употреблять томаты в пищу португальцы и итальянцы. Теперь этот овощ в почете у всех народов.

Напиток помидорный. Полкило помидоров вымыть, раздавить и протереть сквозь частое сито или отжать сок в соковыжималке. Вскипятить, охладить и размешать с соком из помидоров два стакана воды. Приправить по вкусу солью и сахаром. Охладить и подавать в стаканчиках. Можно украсить зеленью петрушки или сельдерея.

Молоко с помидорами. Пол-литра молока, 150 г мелко нарезанных помидоров, порубленная луковица, сок половины лимона, по щепотке соли, сахара — вот все, что нужно тщательно размешать или взбить миксером, чтобы получился этот оригинальный коктейль.

Томатная смесь. Два стакана томатного сока смешайте с соком из половинки лимона, добавьте щепотку сахара, несколько капель острой соевой приправы.

Из помидоров и сельдерея. Листьями сельдерея (в русский язык название пришло из греческого) древние греки украшали комнаты в дни праздников. Венки из листьев сельдерея надевали победителям на спортивных состязаниях. Вареные корни применяли при обморожении, а масло из семян рекомендовали для улучшения пищеварения. Полезен он при дерматитах, крапивнице, отеках сердечного происхождения. Хорош сельдерей и как приправа в кулинарии. Тщательно вымыть 750 г помидоров и полкило сельдерея. Отжать сок и прибавить полтора стакана охлажденной воды, 80 г мелко порубленного репчатого лука. По вкусу приправить солью и сахаром. Напиток можно приготовить и без соковыжималки. Обмытые помидоры протереть сквозь частое сито. Очищенный сельдерей натереть на мелкой терке, залить кипяченой теплой водой, оставить на 30 минут. Процедить, отжать сок, соединить с протертыми помидорами, ‘ прибавить мелко нарубленный лук и приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Добавить зелень петрушки.

ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! Реки и озера нашего тела: вода живая и мертвая

Давайте поговорим о воде.

Мы на 80% состоим из воды, и можно перефразировать знаменитое выражение: “Я то, что я ем”, на: “Мы то, что мы пьем”. )) Невозможно сказать, что качество и количество воды не сказывается на нашем здоровье.

Поделитесь своим опытом, какую воду пьете, какие приемы используете, на чем ее настаиваете, фильтруете ли или покупаете специальную?

Все знают, что нужно ежедневно пить свежую воду чуть ли не как лекарство, но так как продавцы хотят впарить ее как можно больше, уже рекомендуют не только 2 литра, но и 3, и я читала даже про 5 литров в день!

Если верить тому, что говорит медицина, наш мозг содержит больше всего воды, 85%, кровь — 83%, мышцы — 75%, глазное яблоко — аж 99%! А вот в зубной эмали меньше всего, 2%. Пополнять жидкость в организме надо, но разве одинаковое количество нужно жителю жаркой африки или эскимосу на морозе? Или грузчику, весь день таскающему мешки с песком, или офисному работнику?

В нашем теле целые реки и озера: где-то 30% внутриклеточной воды от массы тела и 20% внеклеточной (лимфа, плазма крови). Как правильно и чем пополнять? Я считаю, что, самое главное — вода должна быть рядом. Например, у меня на столе стоит бутылка воды и кружка, я иногда беру и отпиваю пару глотков, подливая, когда закончится.

Пишут, что если мы не пьем столько, сколько нужно нашему телу, организм все равно найдет, откуда “забрать” недостающую жидкость — возмет ее из крови, что увеличит густоту и повысит риск тромбоза; возьмет из межклеточного пространства, закисляя среду, вызывая гипоксию и преждевременное старение.

Мы постоянно теряем жидкость: выдыхаем ее с воздухом из легких, потеем, выделяем мочу, слезу, слюну, испаряем через кожу, и никак нельзя не понимать, что запасы воды должны пополняться регулярно. При этом не рекомендуют пить много и сразу, лучше часто по несколько глотков, чем редко и бутылке (что дает лишнюю нагрузку на почки).

Вода всегда будоражила воображение колдунов, алхимиком, магов. На воду заговаривают, ее освящают, в сказках говорят о живой и мертвой воде — ей всегда приписывали целый ряд магических свойств. Я уже не говорю о том, что некоторые до сих пор считают, что она считывает какие-то энергии и содержит информацию. Ну и, разумеется, сюда же отнесем и гомеопатию, и традиционную медицину, и назначение воды как лекарства, в том числе, внутривенно.

Говорят, что горячая вода спазмирует печень и нужно пить теплую, чтобы она к тому же дольше задерживалась в желудке. Мол, так полезнее для здоровья. А холодная сразу “проскакивает” в кишечник. Поэтому если запивать еду холодными напитками, будешь съедать гораздо больше.

Раньше много писали о талой воде, сейчас успокоились и вокруг нее нет уже такого ажиотажа. То есть достаточно просто чистой, хорошо фильтрованной, а еще лучше — родниковой (только она должна быть проверена в лаборатории, кто его знает, через что прошли эти грунтовые воды).

Многие диетологи говорят, что водопроводную воду надо налить в открытую емкость, дать ей отстояться, чтобы испарился хлор, после отфильтровать, прокипятить и хранить в стекле (но не в пластике, который тоже может отдавать в воду всякую химию).

Моя знакомая настаивает воду на шунгите (на аспидном камне), считая, что вода меняет свое свойство, превращаясь в своего рода лекарство, но я погуглила и не нашла никаких исследований из области медицины, подтверждающих эту теорию.

Врачи говорят, что нельзя считать молоко, соки, супы и т.д. — да, там тоже есть жидкость, но все это относится именно к еде, и усваивается совершенно иначе. Поэтому считаем именно чистую воду.

Но я не изучала этот вопрос достаточно глубоко и мне интересен чужой опыт, тех людей, которые осознанно пьют, заботясь о здоровье, и на этом пуд соли съели море выпили. )))

Молоко коровье пейте на здоровье

Как купить цельное коровье молоко и не пожалеть об этом?

Городской человек не всегда может на вид и вкус отличить настоящее домашнее молоко от подделки, а многие вредные примеси можно определить только в лаборатории.

Прежде чем покупать молоко «с рук», надо знать, как Вас могут обмануть.

Во первых, не чистые на руку продавцы могут разбавить цельное молоко водой, добавить в него муку или крахмал.

Во вторых, молоко может содержать возбудителей инфекционных заболеваний и личинки глистов. Корова может болеть и в это время подвергаться лечению антибиотиками, которые попадают в молоко. Естественно, что употреблять такое молоко нельзя.

Чтобы не пожалеть о сделанной покупке надо усвоить несколько простых правил. 

 1. Закупать молоко только у проверенных поставщиков. 

 2. Не покупайте молоко в пластиковых бутылках неизвестного происхождения.  Они не выдерживают термической обработки и часто плохо промываются. 

 3. Нельзя покупать молоко в местах, не отведенных для торговли, тем более, не спросив у продавца  о наличии у него соответствующих ветеринарных документов.

Согласно «Правилам ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках», к продаже допускают молоко и молочные продукты, поступающие из хозяйств, благополучных по заразным болезням животных, что должно быть подтверждено справкой, выданной ветеринарным врачом (фельдшером) на срок не более одного месяца. В справке ветеринарный врач (фельдшер), обслуживающий хозяйство (населенный пункт), обязан указать дату исследования на субклинический мастит, прививки против сибирской язвы, исследования на туберкулез, бруцеллез и другие исследования, предусмотренные действующими инструкциями.

Помимо указанных справок, у продавца «домашнего» молока при себе должен быть паспорт личного подсобного хозяйства, доказывающий, что молоко действительно «домашнее», и что личное подсобное хозяйство находится под присмотром ветеринарных служб.

Необходимо также знать, что запрещается продажа молока, полученного от коровы в течение первых 7 дней после отела и последних 7 дней до конца лактации. Молоко от привитых коров разрешается использовать без ограничений, кроме тех случаев, когда у животного повышается температура и появляются признаки заболевания.

В нашем городе, «домашнее» молоко и молочные продукты, продаваемые на территории МУП «Торговый комплекс г. Саяногорска», в обязательном порядке подвергаются лабораторным исследованиям, чего нельзя сказать о такой же продукции, продаваемой в несанкционированных для торговли местах.

Заботьтесь о себе и своих близких, покупайте безопасные продукты!

Пейте чистую воду — живите дольше!

Тело человека почти на 80% состоит из воды, а это значит, что его здоровье зависит напрямую от того, насколько качественную и чистую воду он пьет. Чистая питьевая вода пополняет потерю жидкости в организме, выводит вредные вещества, такие как токсины и консерванты, а так же замедляет процессы старения организма. Доказано: каждому взрослому человеку нужно выпивать минимум 1-2 литра жидкости в день, и чем чище питьевая вода, которую он употребит, тем лучше будет его самочувствие.

Чистая питьевая вода, прежде всего, нужна людям, которые привыкли вести активный образ жизни, так как известно, что лучше всего организм спасает от обезвоживания негазированная питьевая вода. Врачи рекомендуют употреблять больше качественной воды и во время соблюдения диет, так как часть жидкости, ранее полученной организмом из еды, вы сможете восполнять питьем чистой воды. Более того, если выпить стакан чистой воды перед едой, активизируется работа пищеварительной системы, благодаря чему пища покажется более вкусной, а насыщение организма почувствуется намного раньше. Очень важна качественная питьевая вода и для беременных женщин, а затем и для новорожденных. Хлор в водопроводной воде — есть ничто иное, как признанный аллерген, и худшее, что можно сделать для малыша – начать приучать его к нему с пеленок.

Думаем, вы не станете спорить, что чистая питьевая вода улучшит вкус любого приготовленного вами блюда, ведь это наиболее часто используемый ингредиент при приготовлении пищи, но на качество которого, к сожалению, мало кто обращает внимание. Самые изумительные супы или с детства любимые бабушкины каши, приготовленные на водопроводной воде, потеряют свой аромат, зато могут приобрести всевозможные и далеко не полезные примеси. Всем тем, кто предпочитает вести здоровый образ жизни, чистая вода просто необходима, так же, как свежие фрукты и овощи, или пробежка по утрам.

Система очистки воды Edel Wasser – самая совершенная технология для получения неиссякаемого источника кристально чистой и здоровой воды в Вашем доме. Edel Wasser является беспроводной системой очистки воды. Это значит, что для того, чтобы обеспечивать Вас чистой водой, ей не понадобится электроэнергия! Она обеспечивает Вас и Вашу семью питьевой водой, очищенной от примесей. Она специально разработана так, чтобы ее можно было устанавливать на поверхности кухонного стола. Это означает, что она не занимает пространство под Вашей раковиной.

Почему система очистки воды Edel Wasser такая эффективная? Система очистки воды Edel Wasser использует технологию обратного осмоса и 5-ступенчатую систему фильтрации, что является наиболее эффективным способом получения чистой питьевой воды. Она сертифицирована Ассоциацией по качеству воды.

Лучший способ сохранить ваше здоровье и здоровье вашей семьи – это возможность постоянно пользоваться чистой, прозрачной водой прямо из вашего крана. Система очистки воды Edel Wasser от Zepter обеспечит вас чистейшей водой для всех ваших потребностей. Выпивая в день 2-3 л очищенной системой Edel Wasser воды, Вы сможете улучшить общее состояние организма, способствовать укреплению иммунной системы и сохранить ваше здоровье. При уничтожении вредных загрязняющих веществ, Вы предотвратите те опасности, которые несут в себе токсичные вещества, и те нежелательные последствия, которые они могут иметь для вашего здоровья в краткосрочной и в долгосрочной перспективе.

Экономьте деньги, сохраняйте свое здоровье и берегите окружающую среду с этим интеллектуальным и эффективным устройством, существенно улучшающим качество вашей жизни.

Чай и кофе обретут новый превосходный вкус с водой из Edel Wasser. Ценители хорошего чая или кофе давно знают, что чистая питьевая вода — важнейшая составляющая при приготовлении их любимого напитка, ведь без нее самый изысканный чай или роскошный кофе не раскроет всех своих прелестей аромата и цвета. Вкус, а также аромат, формируется не только зернами кофе и листьями чая, но и качественной водой.

ПРИГЛАШАЕМ НА БЕСПЛАТНОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ ВОДЫ! Предварительная запись по номеру информационной линии Цептер: 0 800 505 880 (бесплатно со стационарных телефонов по Украине)
www.zepter.ua

На правах рекламы

Пейте на здоровье: топ-5 напитков, способствующих похудению

1. Детокс-соки

Один из главных пунктов здорового меню — цитрусовые. Эти яркие фрукты эффективно поборются с накопленными в организме токсинами. Тем временем, богатые клетчаткой корнеплоды (свекла, сельдерей, морковь, имбирь) улучшат работу желудка и насытят организм полезными антиоксидантами. Эти ингредиенты можно смешивать или делать моно-коктейли. Пить детокс-соки вдвойне приятно: они запускают режим очищения от вредных веществ в кишечнике, а также помогают сбросить лишний вес быстрым и естественным способом. Ежедневно необходимо выпивать 60 миллилитров напитка. А лучше всего проводить такую оздоровительную чистку дважды в год, на неделю заменив еду соками.

2. Овощные соки

Овощные соки помогут избавиться от лишнего веса и не набрать дополнительные сантиметры. Их можно пить отдельно или смешивать с фруктами. Главные овощи-поборники стройной фигуры — крестоцветные или капустные растения. Дело в том, что в этих овощах полно натуральных фитонутриентов, которые идеально справляются с жиром и контролируют уровень сахара в крови. А кроме антиоксидантного эффекта, они сбалансируют гормональный фон и предотвратят его нарушение.

3. Зеленый чай

Этот чай не зря ценится адептами здорового образа жизни. Чашка зеленого чая в день обеспечит организм мощным антиоксидантом EGCG, который поборется со многими болезнями, а также поможет сжечь дополнительные 60 калорий, повысив метаболизм на 4% (арифметика показывает, что это минус 3 кг в год). Плюс этот напиток тонизирует, успокаивает и подавляет аппетит — а это всегда полезно для фигуры.

4. Клюквенные и грушевые соки

Фрукты и ягоды богаты питательными веществами, витаминами и минералами. Так, груша и клюква содержат огромное количество витамина С. Поэтому соки из этих продуктов не только помогут сбросить вес, повысив способность организма самостоятельно сжигать жир, но и добавят энергии и справятся с авитаминозом. Более того, клюквенный сок предотвратит инфекции мочевого пузыря вроде кишечной палочки. А груши снабдят организм магнием, калием, фосфором и кальцием, полезным для костей.

5. Черный кофе

В умеренных количествах черный кофе действительно полезен для организма. Он не только содержит антиоксиданты, но и снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Плюс кофеин улучшает обмен веществ. Но помните, кофе нужно пить без молока и сахара — эти продукты только добавят лишние калории.

Пейте воду на здоровье!

сергей аненков

Спорт 02 ноября 2016

Международная федерация бодибилдинга и фитнеса не так давно ввела новую номинацию — фитнес-бикини. Здесь на первый план выходит не мышечная масса, а красота тела, успех гарантирован женщинам с хорошим телосложением и красивыми линиями тела, которые занимаются спортом и соблюдают диету. В лидерах мирового рейтинга петербурженка Алина ФРАДИНА (на снимке), которая поделилась некоторыми своими секретами с Сергеем АНЕНКОВЫМ.

ФОТО из архива Алины ФРАДИНОЙ

— В свое время, лет двадцать назад, среди женщин был очень популярен шейпинг. Фитнес-бикини не то же самое, только под другим названием?

— Оба названия заимствованы в английском языке и действительно имеют схожий смысл — придание или поддержание формы. Но если шейпинг — это придание формы в буквальном смысле, то фитнес — поддержание не только красоты, но и здоровья. Так что это понятие более широкое, чем шейпинг, фитнес гарантирует продолжительный эффект. В соревновательном плане фитнес-бикини особенно важна форма, необходимо соотношение верха талии и низа. В шейпинге у участницы может быть красивая фигура, но она не будет подходить под те параметры, что оцениваются в бикини, где в цене жесткость мышц, более округлые и рельефные ягодицы.

— Как часто вам приходится тренироваться?

— Все зависит от времени года. У нас спортивный сезон разделен на два периода — осень и весна, когда проходят соревнования, причем они бывают в это время и каждые выходные. Так что сейчас, в межсезонье, можно позволить себе отдохнуть. Хотя универсальная спортивная программа тоже существует — лыжная прогулка, пробежка, не только же регулярно тренажерный зал посещать. Больше двигаться следует в любом случае, чем больше движения, тем комфортнее себя человек ощущает. Надо чаще находиться на свежем воздухе. Но и когда соревнования проходят одно за другим, я не изнуряю себя тренировками — час-полтора в день, не дольше, и только три-четыре раза в неделю. Во всем нужна мера, нельзя перегружать организм, для него любая дополнительная нагрузка — это шок. Кроме того, возможен сбой в гормональной системе. Когда говорят, мол, дольше потренируюсь и будет лучше результат — это, поверьте, миф. Отдых и здоровый сон просто необходимы.

— И правильное питание, не так ли?

— На завтрак можно позволить себе практически все. Все, что вы съедите утром, быстро сгорит, если, конечно, не на диване весь день лежать, а хоть мало-мальски двигаться. В обед, если нет цели похудеть, а надо только поддержать фигуру, разрешены углеводы — макароны, греча, картофель, овощи, мясо, рыба. В принципе можно позволить все, кроме сладкого. Вот ужин — очень важен, независимо от того, набираете вы форму, поддерживаете ее или худеете в данный период. Надо стараться исключать углеводы — они нам нужны для энергии в течение дня, вечером же организм готовится ко сну, ему требуется что-то легкое — зеленый салат, рыба, нежирное мясо, морепродукты.

— Говорят, съедать надо с кулак, вы поддерживаете эту теорию?

— Да, только все равно пользуюсь весами. На глаз уже понимаю, сколько это, но проверяю себя. За раз усваивается 25 — 28 г белка. Соответственно, это около 100 г куриной грудки. Углеводов должно быть 50 — 60 г — это крупы в сыром виде. Если гречу сварить, не самая крошечная порция получится. Если строго все соблюдать, то быстро будет понятен объем, который можно съедать за день.

— Есть у спортсменов еще такое понятие, как перекус…

— Их может быть даже несколько в течение дня между приемами пищи. В первой половине дня подойдут фрукты, сухофрукты, орехи в небольшом количестве, не более 50 граммов. Ближе к вечеру предпочтение йогуртам, биокефирам.

— Прибегаете ли вы к использованию протеиновых коктейлей?

— Случается, безусловно, это помощь в нашем деле, ведь необходим белок, чтобы мышцы не разрушались. Нехватку белка как раз и компенсируют протеиновые коктейли, но особенно актуально это у мужчин, которые хотят нарастить мышечную массу. Съесть груду мяса, чтобы было больше белка, трудно, куда проще сделать протеиновый коктейль, он лучше усваивается.

— В свое время у тех, кто внимательно следил за своим питанием и фигурой, был популярен подсчет калорий. Сейчас это актуально?

— Подсчитать можно, но здесь давать советы трудно, потому что у каждого это индивидуально. Есть люди, кому 2000 в день мало, а кому-то и 1200 будет много. Ко всему прочему важен коэффициент активности — чем больше двигаетесь, тем больше калорий можно потреблять.

— Вот вы все советы даете, а есть ли основные ошибки, которые допускаются в погоне за фигурой?

— Самая распространенная — люди боятся пить воду, хотя она как раз помогает переваривать пищу. Чем больше вы пьете, тем больше выйдет токсинов. Так что не бойтесь пить. Мы перед соревнованиями, наоборот, увеличиваем количество воды, по 4 — 5 литров в день выпиваем, хотя, конечно, у всех по-разному работает организм, в частности почки.

— Раз фитнес-бикини теперь относят к спорту, у вас и проверки на допинг должны быть?

— Да, причем, как у профессиональных легкоатлетов или велосипедистов, без всякого предупреждения появляются контролирующие органы, берут допинг-тесты. Но скандалов на сей счет у нас не было, потому что никто не использует никакую фармакологию. У нас можно добиться успеха, не используя ничего запрещенного. Женственность, диета и тренировки дают результаты.

Эту и другие статьи вы можете обсудить и прокомментировать в нашей группе ВКонтакте

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 205 (5822) от 02.11.2016.

здоровых напитков | Источник питания

Вначале была вода — обильная, освежающая, обеспечивающая все необходимое организму для восполнения утраченных жидкостей. Люди полагались на него как на единственный напиток в течение миллионов лет. Молоко было введено с развитием сельского хозяйства и приручения животных. Затем последовали пиво, вино, кофе и чай, и все они потреблялись для вкуса и удовольствия, а также для жидкости, которую они дают. Новички — сладкие напитки, включая газированные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки — предлагают гидратацию, но с изрядной дозой ненужных калорий, которые организму может быть трудно регулировать.В качестве альтернативы «диетические» напитки предлагают сладость без калорий, но делает ли это их здоровым выбором?

При таком большом количестве вариантов легко запутаться, какие напитки лучше всего подходят для нашего здоровья. Перейдите по ссылкам ниже, чтобы подробно изучить каждый, но если у вас мало времени, вот вывод:

Вода — лучший выбор для утоления жажды. Coffee и tea , без добавления подсластителей, также являются здоровым выбором.
Некоторые напитки следует ограничивать или употреблять в умеренных количествах, в том числе фруктовых соков , молока и напитки, приготовленные с низкокалорийными подсластителями , например диетические напитки. Алкоголь в умеренных количествах может быть полезным для некоторых, но не для всех.
Как правило, лучше избегать сладких напитков , например газированных напитков, спортивных напитков и энергетических напитков .

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Вода | Источник питания

Есть много вариантов, что пить, но вода — лучший выбор для большинства людей, имеющих доступ к безопасной питьевой воде.В нем нет калорий, и его так же легко найти, как и ближайший кран.

Вода помогает восстановить жидкость, потерянную в результате обмена веществ, дыхания, потоотделения и удаления отходов. Он помогает избежать перегрева, смазывает суставы и ткани, поддерживает здоровье кожи и необходим для правильного пищеварения. Это идеальный низкокалорийный напиток для утоления жажды и увлажнения организма.

Сколько воды мне нужно?

Вода является важным питательным веществом в любом возрасте, поэтому оптимальная гидратация является ключевым компонентом хорошего здоровья.Вода составляет около 60% веса тела взрослого человека. Мы пьем жидкость, когда чувствуем жажду, и это главный сигнал, предупреждающий нас, когда в нашем организме заканчивается вода. Мы также обычно пьем напитки во время еды, чтобы улучшить пищеварение. Но иногда мы пьём не исходя из этих факторов, а исходя из того, сколько, по нашему мнению, нам следует пить. Одно из самых известных изречений — стремиться к «8 стаканам в день», но это может не подходить для каждого человека.

Общие рекомендации

Национальная медицинская академия предлагает адекватное ежедневное потребление жидкости около 13 чашек и 9 чашек для здоровых мужчин и женщин, соответственно, из которых 1 чашка равна 8 унциям.[1] Более высокие количества могут потребоваться для тех, кто физически активен или находится в очень теплом климате. Людям с меньшими размерами тела могут потребоваться меньшие количества. Важно отметить, что эта сумма не является дневной целью, а является ориентировочной. Для обычного человека меньшее употребление алкоголя не обязательно подорвет его здоровье, поскольку точные потребности в жидкости у каждого человека различаются, даже изо дня в день.
Лихорадка, физические упражнения, пребывание в условиях экстремального температурного климата (очень жаркого или холодного) и чрезмерная потеря жидкости в организме (например, при рвоте или диарее) увеличивают потребность в жидкости.
Количество и цвет мочи могут дать приблизительную оценку адекватной гидратации. Обычно цвет мочи темнее, чем она более концентрированная (это означает, что моча содержит меньше воды). Однако продукты, лекарства и витаминные добавки также могут изменить цвет мочи. [1] Меньший объем мочи может указывать на обезвоживание, особенно если он имеет более темный цвет.
Алкоголь может подавлять антидиуретический гормон, гормон, регулирующий жидкость, который сигнализирует почкам об уменьшении мочеиспускания и реабсорбции воды обратно в организм.Без него организм легче вымывает воду. Если выпить больше пары напитков за короткое время, это может увеличить риск обезвоживания, особенно если принимать его натощак. Чтобы предотвратить это, употребляйте алкоголь с едой и небольшими глотками воды.
Хотя долгое время считалось, что кофеин обладает мочегонным действием, потенциально приводящим к обезвоживанию, исследования не полностью подтверждают это. Данные показывают, что употребление более 180 мг кофеина в день (около двух чашек сваренного кофе) может кратковременно увеличить мочеиспускание у некоторых людей, но не обязательно приведет к обезвоживанию.Следовательно, напитки с кофеином, включая кофе и чай, могут способствовать общему суточному потреблению воды. [1]

Имейте в виду, что около 20% нашего общего потребления воды поступает не из напитков, а из продуктов, богатых водой, таких как салат, листовая зелень, огурцы, сладкий перец, кабачки, сельдерей, ягоды и дыни.

Помимо включения продуктов, богатых водой, следующая таблица представляет собой руководство по ежедневному потреблению воды в зависимости от возрастной группы по данным Национальной медицинской академии:

Возраст	Достаточное суточное потребление
1-3 года	4 чашки или 32 унции
4-8 лет	5 чашек или 40 унций
9-13 лет	7-8 чашек или 56-64 унции
14-18 лет	8-11 чашек или 64-88 унций
мужчины 19 лет и старше	13 чашек или 104 унции
женщины 19 лет и старше	9 чашек или 72 унции
беременных	10 чашек или 80 унций
кормящие женщины	13 чашек или 104 унции

Предотвращение обезвоживания: достаточно ли жажды?

Здоровое тело создано для того, чтобы посылать сигналы жажды, когда в организме не хватает жидкости.Жажда — это желание пить, и она вызвана не только физиологическими, но и поведенческими сигналами. [2] Примером поведенческой подсказки является температура воды; исследования показывают, что люди, как правило, пьют больше всего воды, когда ее подают при комнатной температуре, хотя более прохладные напитки считаются наиболее приятными на вкус. Мы также часто склонны пить (и есть) больше в социальной среде.

Однако с возрастом регуляция организмом потребления жидкости и жажды снижается. Исследования показали, что у пожилых людей нарушаются оба этих фактора.Кокрановский обзор показал, что часто используемые индикаторы обезвоживания у пожилых людей (например, цвет и объем мочи, чувство жажды) неэффективны и не должны использоваться исключительно. [3] Определенные состояния, ухудшающие умственные способности и познание, такие как инсульт или слабоумие, также могут ухудшить жажду. Люди также могут добровольно ограничить употребление алкоголя из-за недержания мочи или трудностей с доступом в туалет. В дополнение к этим ситуациям, исследования показали, что спортсмены, больные люди и младенцы могут не обладать достаточным чувством жажды, чтобы восполнить свои потребности в жидкости.[2] Даже легкое обезвоживание может вызвать негативные симптомы, поэтому люди, которые не могут полагаться на жажду или другие обычные меры, могут пожелать использовать другие стратегии. Например, постарайтесь наполнять бутылку воды объемом 20 унций четыре раза в день и пить в течение дня или выпивать большой стакан воды при каждом приеме пищи и перекусе.

Симптомы обезвоживания, которые могут возникнуть при дефиците воды всего 2%:

Усталость
Спутанность сознания или кратковременная потеря памяти
Изменения настроения, например повышенная раздражительность или депрессия

Обезвоживание может увеличить риск определенных заболеваний:

Инфекции мочевыводящих путей
Камни в почках
Камни в желчном пузыре
Запор

Стоит ли пить щелочную воду?

Как и большинство современных тенденций, щелочная вода стала популярной благодаря поддержке знаменитостей, заявляющих, что они варьируются от потери веса до лечения рака.Теория, лежащая в основе щелочной воды, такая же, как и теория о преимуществах употребления щелочной пищи, которая якобы уравновешивает вред для здоровья, вызванный употреблением в пищу продуктов, вырабатывающих кислоту, таких как мясо, сахар и некоторые злаки.

По шкале от 0 до 14 более высокое значение pH соответствует щелочности; более низкий pH является кислым. Организм жестко регулирует уровень pH крови примерно до 7,4, потому что отклонение от этого числа до любого из крайних значений может вызвать негативные побочные эффекты и даже быть опасными для жизни. Однако одна диета не может вызвать этих крайностей; они чаще всего возникают при таких состояниях, как неконтролируемый диабет, заболевание почек, хроническое заболевание легких или злоупотребление алкоголем.

Щелочная вода имеет более высокий pH примерно 8-9, чем водопроводная вода примерно 7, из-за более высокого содержания минералов или солей. Некоторые источники воды могут быть естественно щелочными, если вода собирает минералы, когда проходит по камням. Однако большинство коммерческих марок щелочной воды производятся с использованием ионизатора, который, как сообщается, отделяет щелочные компоненты и отфильтровывает кислотные компоненты, повышая pH. Некоторые люди добавляют в обычную воду щелочные вещества, например пищевую соду.

Научные данные не являются окончательными в отношении кислотно-щелочной теории, также называемой теорией кислотной золы, утверждающей, что употребление большого количества определенных продуктов может немного снизить pH крови, особенно при отсутствии еды, поддерживающей более высокий щелочной pH крови. например, фрукты, овощи и бобовые.Контролируемые клинические испытания не показали, что одна диета может значительно изменить pH крови здоровых людей. Более того, не установлена прямая связь рН крови в низко-нормальном диапазоне и хронического заболевания человека.

ИТОГ: Если идея щелочной воды побуждает вас пить больше, тогда дерзайте! Но вполне вероятно, что употребление простой обычной воды принесет аналогичную пользу для здоровья, просто будучи хорошо гидратированным — улучшит энергию, настроение и здоровье пищеварительной системы

Можно ли пить слишком много воды?

Не существует допустимого верхнего уровня потребления воды, потому что организм обычно может выделять лишнюю воду с мочой или потом.Однако состояние, называемое водной токсичностью, возможно в редких случаях, когда большое количество жидкости принимается за короткий промежуток времени, который быстрее, чем способность почек выводить ее из организма. Это приводит к опасному состоянию, называемому гипонатриемией, при котором уровень натрия в крови падает слишком низко из-за употребления слишком большого количества воды. Избыток общей воды в организме снижает уровень натрия в крови, что может вызвать такие симптомы, как спутанность сознания, тошнота, судороги и мышечные спазмы. Гипонатриемия обычно наблюдается только у больных людей, чьи почки не функционируют должным образом, или в условиях сильного теплового стресса или длительных физических нагрузок, когда организм не может выводить лишнюю воду.Очень физически активные люди, такие как триатлонисты и марафонцы, подвержены риску этого состояния, поскольку они, как правило, пьют большое количество воды, одновременно теряя натрий через пот. Женщины и дети также более подвержены гипонатриемии из-за меньшего размера тела.

Веселые ароматизаторы для воды

Вода — отличный выбор без калорий и сахара. Для некоторых людей, которые привыкли пить сладкие напитки, вода поначалу может казаться безвкусной.Чтобы увеличить потребление воды без потери вкуса или увеличить ежедневное потребление воды, попробуйте эти освежающие напитки на водной основе:

Заваренная вода

Вместо того, чтобы покупать дорогую ароматизированную воду в продуктовом магазине, вы можете легко приготовить ее дома. Попробуйте добавить в холодный стакан или кувшин воды любое из следующего:

Нарезанные цитрусовые фрукты или цедра (лимон, лайм, апельсин, грейпфрут)
Мята свежая измельченная
Очищенный свежий имбирь или нарезанный ломтиками огурец
Ягоды измельченные

Газированная вода с небольшим количеством сока

Газированный сок может содержать столько же калорий, сколько и сладкая газировка.Вместо этого сделайте свой собственный газированный сок дома из 12 унций газированной воды и всего лишь унции или двух сока. Для дополнительного аромата добавьте нарезанные цитрусовые или свежую зелень, например, мяту.

СОВЕТ: Чтобы сократить количество отходов, пересмотрите вариант использования одноразовых пластиковых бутылок для воды и купите красочные многоразовые термосы на 20–32 унции для воды, которые легко мыть и носить с собой в течение дня.

Вода становится пузырящейся в процессе газирования, и ее иногда предлагают как более здоровую альтернативу газировке.Карбонизация включает растворение углекислого газа в воде под высоким давлением; когда давление сбрасывается, образуются пузырьки. Этот процесс снижает pH воды с 7 до 4, которая является более кислой. Уровень кислоты вызывает опасения, что сельтерская вода и газированная вода могут нанести вред зубной эмали или здоровью костей. Однако исследования не показали, что газированные напитки связаны с кариесом, если они также не содержат сахар или другие подсластители, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Более того, исследования не показали, что газированные напитки связаны со снижением минеральной плотности костей; Причина скорее в высоком содержании фосфора в безалкогольных напитках темной колы, чем в газировании.

РЕЗУЛЬТАТ: Газированная вода, если она не подслащена, безопасна для питья и является хорошим выбором напитков. Они не связаны с проблемами со здоровьем, которые связаны с подслащенными газированными напитками, такими как газировка.

Связанные

Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чана является членом Рабочей группы по питьевой воде Сети исследований и оценки политики в области питания и ожирения (NOPREN). Рабочая группа NOPREN по питьевой воде, являющаяся совместной сетью Центров по контролю и профилактике заболеваний, фокусируется на политике и экономических вопросах, касающихся бесплатного и безопасного доступа к питьевой воде в различных условиях, проводя исследования и оценки, чтобы помочь выявить, разработать и внедрить питьевую воду. соответствующие политики, программы и практики.Посетите веб-сайт сети, чтобы получить доступ к недавним исследованиям в области водных ресурсов и ресурсам, основанным на фактах.
Гарвардский научно-исследовательский центр профилактики питания и физической активности предоставляет инструменты и ресурсы, позволяющие сделать чистую, холодную и бесплатную воду более доступной в таких условиях, как школы и внешкольные программы, а также дает советы, как сделать воду более вкусной и интересной для детей.

Ссылки

Национальная академия наук. Диетические рекомендации. Потребление воды, калия, натрия, хлоридов и сульфатов.https://www.nap.edu/read/10925/chapter/6#102 По состоянию на 05.08.2019.
Millard-Stafford M, Wendland DM, O’Dea NK, Norman TL. Состояние жажды и гидратации в повседневной жизни. Nutr Ред. . 2012 ноябрь; 70 Приложение 2: S147-51.
Хупер Л., Абдельхамид А., Аттрид Нью-Джерси, Кэмпбелл В.В., Ченнелл А.М. и др. Клинические симптомы, признаки и тесты для выявления надвигающегося и текущего обезвоживания с потерей воды у пожилых людей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2015 30 апреля; (4): CD009647.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Употребление алкоголя: оценка риска и пользы

Умеренное употребление алкоголя имеет возможные преимущества для здоровья, но не без риска.
Персонал клиники Мэйо

Понимание рисков и любых возможных преимуществ алкоголя для здоровья часто сбивает с толку; это понятно, потому что доказательства умеренного употребления алкоголя у здоровых взрослых не являются однозначными.

Исследователи на удивление мало знают о рисках или преимуществах умеренного употребления алкоголя у здоровых взрослых. Почти все исследования образа жизни, включая диету, упражнения, кофеин и алкоголь, основываются на воспоминаниях пациентов и правдивых сообщениях о своих привычках за многие годы.Эти исследования могут указывать на то, что две вещи могут быть связаны друг с другом, но не обязательно, что одно вызывает другое. Возможно, взрослые с хорошим здоровьем больше занимаются общественной деятельностью и употребляют умеренное количество алкоголя, но алкоголь не имеет ничего общего с их здоровьем.

Любая потенциальная польза от алкоголя относительно невелика и может не относиться ко всем людям. Фактически, последние диетические рекомендации ясно дают понять, что никто не должен начинать употреблять алкоголь или пить чаще из-за потенциальной пользы для здоровья.Для многих людей возможные преимущества не перевешивают риски, и отказ от алкоголя — лучший выход.

С другой стороны, если вы пьете от легкого до умеренного и здоровы, вы, вероятно, можете продолжать употреблять алкоголь, если будете делать это ответственно.

А вот и алкоголь и ваше здоровье поближе.

Определение умеренного

Умеренное употребление алкоголя для здоровых взрослых обычно означает до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин.

Примеры одного напитка:

Пиво: 12 жидких унций (355 миллилитров)
Вино: 5 жидких унций (148 миллилитров)
Дистиллированные спиртные напитки (крепость 80): 44 миллилитра (1,5 жидких унции)

Плюсы и минусы умеренного употребления алкоголя

Умеренное употребление алкоголя может принести определенную пользу для здоровья, например:

Снижение риска развития и смерти от сердечных заболеваний
Возможно снижение риска ишемического инсульта (когда артерии, ведущие к вашему мозгу, сужаются или блокируются, что приводит к серьезному снижению кровотока)
Возможно снижение риска диабета

Однако здоровое питание и физическая активность приносят гораздо больше пользы для здоровья и изучаются более тщательно.

Имейте в виду, что даже умеренное употребление алкоголя небезопасно. Например, даже у тех, кто мало пьет (тех, кто пьет не более одного напитка в день), есть крошечный, но реальный повышенный риск некоторых видов рака, таких как рак пищевода. А вождение за рулем в нетрезвом виде — никогда не лучшая идея.

Риски употребления алкоголя в больших количествах

В то время как умеренное употребление алкоголя может принести определенную пользу для здоровья, чрезмерное употребление алкоголя, включая запойное пьянство, не приносит пользы для здоровья.

Употребление алкоголя в больших количествах или с высокой степенью риска определяется как более трех напитков в любой день или более семи напитков в неделю для женщин и мужчин старше 65 лет и более четырех напитков в любой день или более 14 напитков в неделю в течение мужчины в возрасте 65 лет и младше.

Пьянство определяется как четыре или более напитков в течение двух часов для женщин и пять или более напитков в течение двух часов для мужчин.

Чрезмерное употребление алкоголя может увеличить риск серьезных проблем со здоровьем, в том числе:

Некоторые виды рака, включая рак груди и рак ротовой полости, горла, пищевода и печени
Панкреатит
Внезапная смерть, если у вас уже есть сердечно-сосудистые заболевания
Поражение сердечной мышцы (алкогольная кардиомиопатия), приводящее к сердечной недостаточности
Ход
Высокое кровяное давление
Болезнь печени
Самоубийство
Случайное серьезное телесное повреждение или смерть
Повреждение мозга и другие проблемы у будущего ребенка
Алкогольный абстинентный синдром

Когда избегать употребления алкоголя

В определенных ситуациях риски, связанные с употреблением алкоголя, могут перевешивать возможную пользу для здоровья.Например, посоветуйтесь со своим врачом по поводу употребления алкоголя, если:

Вы беременны или пытаетесь забеременеть
У вас диагностировали алкоголизм или алкогольную зависимость, или у вас есть сильная семейная история алкоголизма
У вас был геморрагический инсульт (когда кровеносный сосуд в вашем мозгу протекает или разрывается)
У вас заболевание печени или поджелудочной железы
У вас сердечная недостаточность или вам сказали, что у вас слабое сердце
Вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, которые могут взаимодействовать с алкоголем

Решение о питье

Если вы не употребляете алкоголь, не начинайте пить из-за потенциальной пользы для здоровья.Однако, если вы пьете от небольшого до умеренного количества и вы здоровы, вы, вероятно, сможете продолжать, если будете пить ответственно. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о том, что подходит для вашего здоровья и безопасности.

Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов клиники Мэйо.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, касающихся здоровья, таких как COVID-19, а также опыта в области управления здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию.Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней информации о здоровье.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить

26 октября 2019 г. Показать ссылки

Переосмысление употребления алкоголя: алкоголь и ваше здоровье.Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https://www.rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Mukamal KJ. Обзор рисков и преимуществ употребления алкоголя. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Tangney CC, et al. Польза для сердечно-сосудистой системы и риски умеренного употребления алкоголя. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Факты о старении и алкоголе. Национальный институт старения.https://www.nia.nih.gov/health/facts-about-aging-and-alcohol. Доступ 2 сентября 2019 г.
Пожилые люди. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https://www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/special-populations-co-occurring-disorders/older-adults. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Влияние алкоголя на организм. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-body. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Bell S, et al.Связь между клинически зарегистрированным потреблением алкоголя и первоначальным проявлением 12 сердечно-сосудистых заболеваний: популяционное когортное исследование с использованием связанных медицинских карт. BMJ. 2017; doi10.1136 / bmj.j909.
2015-2020 диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Вождение в нетрезвом виде: угроза для всех. Центры по контролю и профилактике заболеваний.https://www.cdc.gov/vitalsigns/DrinkingAndDriving/index.html. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Hoffman HS, et al. Ведение умеренных и тяжелых синдромов отмены алкоголя. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Чанг Г. Употребление алкоголя и беременность. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
Kunzmann AT, et al. Связь употребления алкоголя в течение всей жизни со смертностью и риском рака у пожилых людей: когортное исследование.PLOS Medicine. 2018; DOI: 10.1371 / journal.pmed.1002585.
Вос Т. и др. Употребление алкоголя и бремя алкоголя в 195 странах и территориях, 1990–2016 гг .: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней 2016 г. The Lancet. 2018; DOI: 10.1016 / S2215-0366 (18) 30337-7.
Алкоголь и риск рака. Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet. По состоянию на 22 сентября 2019 г.
Wilkinson JM (экспертное заключение).Клиника Майо. 30 сентября 2019 г.
Koch M, et al. Употребление алкоголя и риск деменции и снижения когнитивных функций среди пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями или без них. Сеть JAMA открыта. 2019; DOI: 10.1001 / jamanetworkopen.2019.10319.

Узнать больше Подробно

Вода: сколько нужно пить каждый день?

Вода: сколько пить каждый день?

Вода необходима для хорошего здоровья.Вы получаете достаточно? Эти рекомендации могут помочь вам узнать.
Персонал клиники Мэйо

Сколько воды нужно пить каждый день? Это простой вопрос, на который нет простого ответа.

Исследования дали различные рекомендации на протяжении многих лет. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, в том числе от вашего здоровья, вашей активности и места проживания.

Ни одна формула не подходит для всех. Но зная больше о потребности вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.

В чем польза воды для здоровья?

Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 50%; до 70%; веса вашего тела. Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.

Каждая клетка, ткань и орган в вашем теле нуждается в воде для правильной работы. Например, вода:

Избавляет от шлаков при мочеиспускании, потоотделении и дефекации
Поддерживает нормальную температуру
Смазывает и смягчает шарниры
Защищает чувствительные ткани

Недостаток воды может привести к обезвоживанию — состоянию, которое возникает, когда в вашем теле недостаточно воды для выполнения обычных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вас и утомить.

Сколько воды вам нужно?

Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, потоотделения, мочи и дефекации. Чтобы ваше тело могло нормально функционировать, вы должны пополнять запасы воды, употребляя напитки и продукты, содержащие воду.

Итак, сколько жидкости необходимо среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины США определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости составляет:

Около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкости в день для мужчин
Около 11,5 стакана (2,7 литра) жидкости в день для женщин

Эти рекомендации относятся к жидкостям из воды, другим напиткам и продуктам питания. Около 20 & percnt; суточного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.

А как насчет совета выпивать 8 стаканов в день?

Вы, наверное, слышали совет выпивать восемь стаканов воды в день. Это легко запомнить, и это разумная цель.

Большинство здоровых людей могут поддерживать водный баланс, выпивая воду и другие жидкости всякий раз, когда они испытывают жажду. Некоторым людям может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.

Вам может потребоваться изменить общее количество потребляемой жидкости в зависимости от нескольких факторов:

Упражнение. Если вы занимаетесь какой-либо деятельностью, которая заставляет вас потеть, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости. Важно пить воду до, во время и после тренировки.
Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительной жидкости. Обезвоживание также может происходить на большой высоте.
Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкость, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации. Другие состояния, при которых может потребоваться повышенное потребление жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
Беременность и кормление грудью. Если вы беременны или кормите грудью, вам могут потребоваться дополнительные жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Вода — единственный способ избежать обезвоживания?

Нет. Вам не нужно полагаться только на воду, чтобы удовлетворить свои потребности в жидкости. То, что вы едите, также составляет значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, стоят почти 100%. вода на вес.

Кроме того, такие напитки, как молоко, соки и травяные чаи, состоят в основном из воды.Даже напитки с кофеином, такие как кофе и газированные напитки, могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но не употребляйте сахаросодержащие напитки. Обычные газированные, энергетические или спортивные напитки и другие сладкие напитки обычно содержат много добавленного сахара, который может обеспечить больше калорий, чем необходимо.

Как узнать, достаточно ли я пью?

Скорее всего, вы потребляете достаточное количество жидкости, если:

Вы редко чувствуете жажду
Ваша моча бесцветная или светло-желтая

Ваш врач или диетолог может помочь вам определить количество воды, которое подходит вам каждый день.

Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем теле есть необходимые жидкости, сделайте воду вашим любимым напитком. Хорошая идея — выпить стакан воды:

При каждом приеме пищи и между приемами пищи
До, во время и после тренировки
Если хочется пить

Стоит ли беспокоиться о том, чтобы пить слишком много воды?

Питье слишком много воды редко является проблемой для здоровых, хорошо питающихся взрослых. Спортсмены иногда могут пить слишком много воды, чтобы предотвратить обезвоживание во время длительных или интенсивных упражнений.Когда вы пьете слишком много воды, ваши почки не могут избавиться от лишней воды. Содержание натрия в вашей крови уменьшается. Это называется гипонатриемией и может быть опасным для жизни.

Получите самую свежую информацию о здоровье от экспертов клиники Мэйо.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая имеющаяся у нас информация о вас. Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию.Если мы объединим эту информацию с вашими защищенными информация о здоровье, мы будем рассматривать всю эту информацию как защищенную информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о политика конфиденциальности. Вы можете в любой момент отказаться от рассылки по электронной почте, нажав на ссылку для отказа от подписки в электронном письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить

14 октября 2020 г. Показать ссылки

Управление по обучению пациентов.Отопление включено! Меры предосторожности для людей с диабетом в летние месяцы. Клиника Мэйо, 2018.
Auerbach PS, et al., Eds. Обезвоживание и регидратация. В: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд. Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. Проверено 9 октября 2020 г.
Вода и питание. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. Проверено 2 октября 2020 г.
Нормы потребления электролитов и воды с пищей.Национальные академии науки, техники и медицины США. https://www.nationalacademies.org/our-work/dietary-reference-intakes-for-electrolytes-and-water. Проверено 2 октября 2020 г.
Франклин Б.А. Рецепты упражнений и рекомендации для взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
Высотные путешествия и высотная болезнь. Центры США по контролю и профилактике заболеваний. https://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2020/noninfectious-health-risks/high-altitude-travel-and-altitude-illness.Проверено 2 октября 2020 г.
Bardosono S, et al. Беременным и кормящим женщинам: пить на двоих. Анналы питания и метаболизма. 2017; DOI: 10,1159 / 000462998.
Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 2 октября 2020 г.
Гордон Б. Сколько воды вам нужно. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/food/nutrition/healthy-eating/how-much-water-do-you-need.Проверено 2 октября 2020 г.
10 советов: Выбирайте напитки лучше. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-make-better-beverage-choices. Проверено 2 октября 2020 г.
Thomas DT, et al. Позиция Академии питания и диетологии, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины: питание и спортивные результаты. Медицина и наука в спорте и физических упражнениях. 2016; DOI: 10.1016 / j.jand.2015.12.006.
Armstrong LE, et al.Потребление воды, водный баланс и неуловимая суточная потребность в воде. Питательные вещества. 2018; DOI: 10.3390 / nu10121928.

Узнать больше Подробно

11 освежающих альтернатив напитку вместо газировки

Одержимость американцев газировкой идет на убыль, но не все пьют, думая о своем здоровье.

Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2017 года в журнале Ожирение , около 61 процента детей и 50 процентов взрослых сообщили о ежедневном употреблении газированных напитков в опросе 2013–2014 годов, по сравнению с почти 80 процентами и 62 процентами, соответственно, в 2003 году. –2004 обзор.Всего за весь период времени было опрошено 18 600 детей в возрасте от 2 до 19 лет и 27 652 взрослых в возрасте 20 лет и старше.

Питьевая сода может нанести вред здоровью человека. Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2019 года в журнале JAMA Internal Medicine , употребление газированных напитков связано с более высоким риском сердечных заболеваний, инсульта, колоректального рака и всех причин смерти.

Это также связано с ожирением, отмечается в обзоре, опубликованном в августе 2017 года в QJM , журнале Ассоциации врачей Великобритании и Ирландии . Результаты исследования, опубликованного в журнале Appetite , показали, что питьевая газировка может вызвать тягу к сладкому, притупляя вашу чувствительность к сладкому, вызывая порочный круг употребления продуктов и напитков с добавлением сахара.

«Газировка не имеет питательной ценности, и, следовательно, она не имеет питательной ценности», — говорит Келли Кеннеди, штатный диетолог компании Everyday Health. «Всего в одной банке колы содержится более 9 чайных ложек сахара — это в 1,5 раза больше, чем Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять женщинам в течение всего дня.”

Все это добавление сахара имеет разрушительные эффекты. Исследование, опубликованное в 2015 году в журнале Diabetologia , показало, что замена одного сладкого напитка в день на кофе, чай или воду может снизить риск диабета 2 типа на целых 25 процентов.

Злодеи диетической газировки тоже не отстают. «Хотя диетические газированные напитки не содержат добавленного сахара или пустых калорий, как обычные газированные напитки, есть некоторые свидетельства того, что они не намного лучше — если вообще содержат — чем обычные газированные напитки», — говорит Кеннеди.Исследование, опубликованное в марте 2015 года в журнале Американского гериатрического общества , показало, что потребление газированной воды напрямую связано с абдоминальным ожирением у взрослых старше 65 лет. Увеличение окружности талии у тех, кто употребляет газированные напитки, в три раза больше, чем было раньше. у непьющих.

Более ранние исследования показывают, что искусственные подсластители в диетической газировке могут изменить то, как система вознаграждения мозга обрабатывает сладость.

«Хотя вы не получаете столько же калорий или сахара из диетической газировки, сколько из обычной, считается, что с диетической газировкой организм ощущает сладкий вкус и жаждет калорий, которые обычно идут с этот аромат », — отмечает Кеннеди.«В результате люди в конечном итоге восполняют пропущенные калории за счет других продуктов, которые они едят в течение дня».

СВЯЗАННЫЙ: Диетическая газировка связана с более высоким риском инсульта и сердечного приступа у женщин

Питьевая газировка сочетается с другим нездоровым поведением

По мнению Кеннеди, другие факторы нездорового образа жизни часто идут вместе с другими факторами нездорового образа жизни. потребление, которое усугубляет влияние газировки на здоровье », — говорит она. «Часто, когда кто-то пьет газировку, он также не выбирает лучшую еду.”

Итак, какие варианты лучше? Есть много других освежающих напитков с питательной ценностью, которые можно пить вместо газированных напитков. Тем не менее, по-прежнему важно учитывать, что содержится в ваших заменителях соды. Замена газированных напитков фруктовыми соками с высоким содержанием сахара или обработанными чайными и кофейными напитками, которые часто содержат добавленный сахар, не намного лучше для вашего здоровья.

Но замена газированных напитков напитками с низким содержанием сахара, такими как несладкий кофе со льдом или чай, может снизить потребление сахара и одновременно добавить в свой рацион полезные антиоксиданты, отмечается в исследовании.По данным Калифорнийского университета в Сан-Франциско, обезжиренное молоко, добавляет Кеннеди, также является лучшим вариантом, поскольку содержит витамины и питательные вещества, такие как кальций.

Нужно вдохновение? Начните с этих более здоровых и низкокалорийных средств для утоления жажды, которые наверняка удовлетворят ваши вкусовые рецепторы.

10 лучших полезных напитков, которые стоит попробовать — пара готовит

Вот лучшие здоровые напитки, которые являются восхитительной альтернативой газировке! Попробуйте домашнюю воду, соки, чай и многое другое.

Нужна альтернатива сладкой газировке? Не бойтесь: существует множество фантастических альтернатив здоровым напиткам! На помощь приходят настоянные воды, травяные чаи и домашние соки! Наша миссия состоит в том, чтобы найти лучшие напитки, которые можно потягивать. В этот список включены 10 наших лучших вариантов низкокалорийных напитков: домашние рецепты с фруктами, овощами и зеленью. Готовы потягивать?

А теперь… 10 полезных напитков, которые стоит попробовать!

Ищете полезный напиток, который легко приготовить? Попробуйте настоянную воду! Этот рецепт воды из огурца очень освежает, он не содержит калорий и сахара.Возможно, вы видели его в спа-салонах или салонах красоты, и его ботанический вкус напоминает расслабление у бассейна в глотке.

Больше настоянной воды: Попробуйте лимонную воду, известковую воду, мятную воду или воду, настоянную на фруктах.

Получить рецепт

Холодный чай без сахара — вкусная здоровая альтернатива газировке! Этот простой домашний метод позволяет приготовить пиво с наилучшим свежим освежающим вкусом! Это лучший способ сделать питьевую воду вкусной и прекрасную альтернативу холодному кофе.

Еще холодный чай: Попробуйте холодный чай

Получить рецепт

Вот любимый полезный напиток: клубничная вода! В этой восхитительно ароматной воде есть сущность той красной ягоды, и, по-моему, она освежает! Сделайте большой кувшин, и вы можете пить его в течение нескольких дней: или он идеально подходит для развлечения. Если хотите, добавьте немного газированной воды и выпейте ее как низкокалорийную альтернативу газировке.

Получить рецепт

Вы когда-нибудь варили травяные чаи? Этот мятный чай восстанавливает и восхитителен, и его нужно всего за 5 минут, чтобы превратиться в ароматный травяной чай.На вкус свежий и яркий. Это отличный способ проснуться утром в качестве альтернативы кофе. Все, что вам нужно, это вода и эта свежая трава!

Другие травяные чаи: Чай с тимьяном, чай с орегано, чай с лавандой, чай с шалфеем или чай с розмарином

Получить рецепт

Зеленый сок — это смесь зеленых овощей, из которых получается полезный напиток! Рецепты соков стали вполне модным велнес-трендом, но имейте в виду: этот сок не вылечит от болезней и не сделает вас стройнее.Но это отличная альтернатива сладкой газировке, которая содержит все питательные вещества этих вкусных овощей. Этот рецепт вкусный и ароматный, и вы можете взбить его в блендере: соковыжималка не требуется.

Другие рецепты сока: Морковный сок, сок сельдерея, сок огурца или сок арбуза

Получить рецепт

Еще один полезный напиток? Гранатовый сок! Теперь, как и в случае с зеленым соком, многие заявления о пользе для здоровья, которые вы услышите, преувеличены.Вот что мы знаем точно: это как любой другой фруктовый сок, с большим количеством питательных веществ и витаминов, но с высоким содержанием сахара. Гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, чем большинство фруктовых соков. Большая часть витамина С теряется в промышленном соке, поэтому лучше всего пить его со свежевыжатым соком! Отправляйтесь к этому рецепту.

Получить рецепт

Чайный гриб — это полезный и сытный напиток, который является отличной альтернативой газировке! Этот ферментированный чайный напиток по вкусу напоминает сочетание чая и крепкого сидра.Он стал очень популярным в США, поэтому вы можете найти его в бутылках, но вы также можете сделать его домашним! (Это немного похоже на научный эксперимент.)

Получить рецепт

Сделайте этот лаймовый рики как безалкогольный несладкий напиток, и это будет полезный безалкогольный коктейль! Этот освежающий напиток — двоюродный брат классического Джина Рики, без алкоголя. Сделайте один глоток, и он будет шипучим, игристым и очень острым. Все, что вам нужно, это сок лайма и газированная вода!

Получить рецепт

Имбирный чай — это простой травяной чай, который можно приготовить дома! Он может быть полезен для здоровья, например, помогает пищеварению и уменьшает воспаление (подробнее см. В рецепте).Более того, он уютный и согревающий: полный пряного имбирного аромата с нотками пикантного лимона и сладкого меда.

Получить рецепт

В последний раз в наших полезных напитках: этот смузи из сельдерея! Смузи низкокалорийны, а вкус непреодолимо восхитителен! Он наполнен сладким ароматом зеленого яблока и банана, а то, как сельдерей сочетается со свежим имбирем, придает ему интригующую яркость.

Получить рецепт

Другие идеи напитков

Вам нужно больше вдохновения для создания здоровых напитков? Вот еще несколько сборников рецептов для просмотра в каждой категории:

Распечатать значок часов

Описание

Вот лучшие полезные напитки, которые являются простой альтернативой газировке! Попробуйте настоянную воду, соки, чай и многое другое.

Для воды с огурцами

1/2 среднего огурца
8 стаканов (64 унций) холодной воды
Ломтики лимона, для сервировки (по желанию)
Свежая мята (по желанию)

Для клубничной воды

1 фунт свежей клубники
1 столовая ложка сока лайма
1-2 столовые ложки сахара по вкусу (или мед, кленовый сироп или нектар агавы)
7 стаканов (64 унций) холодной воды, разделенных на части
Газированная вода для сервировки (по желанию)

Для воды для огурца: Вымойте огурец и нарежьте тонкими ломтиками.Выложите ломтики огурца на дно кувшина. Используйте деревянную ложку, чтобы слегка перемешать (размять) их несколько раз, чтобы выделить сок. Добавьте холодную воду. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 1 час (при желании можно добавить свежие веточки мяты). Ароматизатор лучше всего в течение 1 дня, но вы можете хранить до 3 дней в холодильнике. По желанию подавать с ломтиками лимона. Или добавьте немного газированной воды.
Для клубничной воды: Поместите клубнику в блендер с клубникой с 1 стаканом воды, соком лайма и сахаром и взбивайте на высокой температуре до полного смешивания.Добавьте оставшиеся 6 стаканов холодной воды. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте сахар или сок лайма (со временем аромат становится мягче). Подавайте сразу же или храните в холодильнике до 3 дней. При желании подавайте с газированной водой.

Категория: напитки
Метод: вода
Кухня: напитки

Еще напитки

У нас есть еще много идей, откуда они пришли! Кофе, чай, коктейли, смузи и многое другое! Вот некоторые из наших лучших коллекций напитков:

Вода, напитки и ваше здоровье

Это легко упустить из виду, но выбор более здоровых напитков — ключевая часть сбалансированного питания.

Многие безалкогольные напитки, включая растворимые порошковые напитки и горячий шоколад, содержат большое количество сахара.

Еда и напитки с высоким содержанием сахара часто содержат много калорий, а слишком большое количество калорий может повысить вероятность набора веса.

Некоторые энергетические напитки содержат много сахара и кофеина. Проверка этикеток с пищевой ценностью на безалкогольных напитках, таких как фруктовые соки и газированные напитки, может помочь вам сделать правильный выбор.

В Руководстве Eatwell говорится, что мы должны пить от 6 до 8 чашек или стаканов жидкости в день.Вода, молоко с низким содержанием жира и напитки без сахара, включая чай и кофе, имеют значение.

Подробнее о пищевых этикетках

Пейте много воды

Вода — это дешевый и полезный для здоровья способ утолить жажду в любое время. В нем нет калорий и сахаров, которые могут повредить зубы.

Обычный чай, фруктовый чай и кофе (без добавления сахара) тоже могут быть полезными.

Если вам не нравится вкус простой воды, попробуйте газированную воду или добавьте дольку лимона или лайма.

Или нагрейте воду и налейте чайный пакетик, кофе или дольку лимона.

Вы также можете добавить немного тыквы без добавления сахара или фруктового сока для аромата.

Напиток полуобезжиренного, 1% жирного или обезжиренного молока

Молоко — хороший источник кальция, минерала, который помогает строить и поддерживать здоровье костей. Прочтите о молочных продуктах и альтернативах в вашем рационе.

Молоко также содержит белок, витамины и другие минералы и не вызывает кариеса.

Для более здорового питания выбирайте полуобезжиренное, 1% жирное или обезжиренное молоко.

Ограничьте потребление ароматизированного молока, молочных коктейлей, сгущенного молока и энергетических или солодовых напитков на основе молока. Они содержат добавленный сахар, который вреден для зубов.

Молоко особенно важно для маленьких детей. Им следует пить цельное молоко до двухлетнего возраста, потому что они могут не получать нужные калории из молока с низким содержанием жира.

Коровье молоко нельзя давать в виде питья до достижения ребенком возраста 1 года, поскольку оно не содержит необходимого ему баланса питательных веществ.

Начиная с двухлетнего возраста, дети могут постепенно переходить на полуобезжиренное молоко в качестве основного напитка, если они придерживаются разнообразной и сбалансированной диеты и хорошо растут.

Узнайте больше о напитках для младенцев и детей младшего возраста

Соки, смузи и 5 раз в день

Фруктовые и овощные соки и смузи содержат множество витаминов и минералов.

Стакан несладкого фруктового сока, овощного сока или смузи объемом 150 мл может считаться максимум 1 порцией из 5 рекомендуемых дневных порций фруктов и овощей.Узнайте больше о том, что считается 5 в день.

Другими словами, ограничьте количество фруктового сока, овощного сока или смузи, которое у вас есть, до не более 150 мл в день (1 маленький стакан).

Приготовьте другие фрукты и овощи на 4 (или более) порции.

Это потому, что сахар во фруктах и овощах высвобождается, когда их выжимают из сока или смешивают, что делает их «свободными сахарами».

После высвобождения эти сахара могут повредить зубы, особенно если вы часто пьете сок или коктейли.

Сахар, содержащийся в цельных фруктах и овощах, с меньшей вероятностью вызывает кариес, поскольку сахар содержится в структуре фруктов.

Лучше всего пить сок или смузи во время еды, потому что это помогает уменьшить вред для зубов.

Газированные напитки, ароматизированная вода и кабачки с добавлением сахара

Газированные напитки, кабачки и сокосодержащие напитки могут содержать много добавленного сахара и очень мало питательных веществ, поэтому сведите их к минимуму.Детям следует полностью их избегать.

Ароматизированные водные напитки также могут содержать удивительно большое количество сахара, поэтому перед покупкой проверяйте этикетки продуктов питания.

Также остерегайтесь «сокосодержащих напитков», поскольку в них может быть недостаточно фруктов, чтобы засчитывать их в 5 порций фруктов и овощей в день.

Высокое содержание сахара означает, что напиток также высококалорийный, что может привести к полноте.

Сокращение употребления этих напитков — хороший способ сократить количество потребляемых калорий, не теряя при этом никаких питательных веществ.

Точно так же, заставляя детей пить меньше сладких напитков, это хороший способ ограничить количество потребляемого сахара.

Дети, которые пьют много сладких напитков, более склонны к полноте.

Добавление сахара в эти напитки также означает, что они могут повредить зубы.

Если у вас есть сладкие или газированные напитки, их употребление во время еды может помочь уменьшить повреждение зубов.

Лучше всего давать детям воду и молоко.

Если вы или ваши дети любите газированные напитки, попробуйте вместо этого разбавить фруктовый сок газированной водой.

Не забудьте хорошо разбавить кабачки, чтобы снизить содержание сахара в напитке.

Напитки с кофеином

Кофеин — стимулятор. Напитки, содержащие кофеин, могут временно сделать нас более бодрыми или менее сонными.

Кофеин влияет на одних людей больше, чем на других, и эффект может зависеть от того, сколько кофеина вы обычно потребляете.

Беременным женщинам следует ограничить потребление напитков с кофеином из-за их содержания.

Напитки с кофеином также не подходят для малышей и маленьких детей.

Напитки, содержащие большое количество кофеина, включают кофе, чай, колу и энергетические напитки.

Чай и кофе

Чай и кофе можно пить как часть сбалансированной диеты. Однако имейте в виду, что напитки с кофеином могут заставить организм быстрее вырабатывать мочу.

Некоторые люди более восприимчивы к этому, чем другие, но это также зависит от того, сколько у вас кофеина и как часто вы его употребляете.

Если у вас недержание мочи, иногда может помочь сокращение потребления кофеина путем перехода на чай и кофе с низким содержанием кофеина, фруктовые или травяные чаи или другие напитки.

Если вы пьете чай или кофе с сахаром или у вас есть ароматизированные сиропы в напитках в кофейне, вы можете невольно повредить зубы и добавить в свой рацион ненужные калории.

Существует широкий выбор искусственных подсластителей в таблетках или гранулах, которые безопасны для употребления в горячих напитках.

Но многие люди, решившие отказаться от сахара в своих горячих напитках, вскоре привыкают к его вкусу.

Энергетические напитки и кофеин

Энергетические напитки часто содержат большое количество кофеина и сахара (калорий).

Они также могут содержать другие стимуляторы, а иногда витамины и минералы или растительные вещества.

Уровни кофеина в этих напитках различаются, но часто в небольшой банке объемом 250 мл содержится около 80 мг кофеина.

Это то же самое, что 2 банки колы или небольшая кружка кофе.

Кофеин во время беременности

Беременным женщинам следует употреблять не более 200 мг кофеина в день.

Одна кружка растворимого кофе содержит около 100 мг кофеина.

Высокий уровень кофеина может привести к тому, что младенцы будут иметь низкий вес при рождении, что может увеличить риск проблем со здоровьем в более позднем возрасте.

Высокий уровень кофеина также может вызвать выкидыш.

Проверьте этикетки энергетических напитков, поскольку они часто говорят, что напиток не подходит для детей или беременных женщин.

Для получения дополнительной информации о том, сколько кофеина безопасно во время беременности, см. Продукты, которых следует избегать во время беременности.

Спортивные напитки

Спортивные напитки могут быть полезны, когда вы занимаетесь спортом на выносливость высокого уровня и вам нужен заряд энергии.

Но они ничем не отличаются от других сладких безалкогольных напитков, а это значит, что они высококалорийны и способствуют разрушению зубов.

Если вы не занимаетесь спортом на выносливость высокого уровня, вода является более здоровым выбором и лучшим способом восполнить потерю жидкости во время упражнений.

Последняя проверка страницы: 30 июля 2021 г.
Срок следующей проверки: 30 июля 2024 г.