Вот как сегодня выглядит девочка, которая стала лицом шоколада «Аленка» 50 лет назад

Кто же не лакомился самой популярной шоколадкой «Аленка» . Эта плитка шоколада была излюбленной сладостью миллионов на теперешнем постсоветском пространстве. Эта шоколадка стала символом сладкого детства.

Не многие знают, что на протяжении достаточно долгого времени у шоколадки не было своей обёртки.

В качестве изображения для упаковки хотели использовать популярную на то время картину Васнецова под названием «Аленушка». Однако этот вариант достаточно быстро отбросили.

Немного позже в головы производителей шоколада пришла гениальная идея. Они решили устроить конкурсный отбор в популярной газете «Вечерняя Москва». Условия были предельно простыми.

Участвовать в конкурсе могли все желающие. Для этого необходимо было прислать в редакцию газеты фотографию девочки.

Победителем стал Александр Геринас, который прислал в редакцию фотографию своей 8-месячной дочери Лены.

Фото было сделано в 1960 году.

Снимок многим пришелся по душе. Однако его решили всё же немного обработать. Так художник Николай Маслов несколько подретушировал снимок.

Были также немного изменены форма рта и овал лица.. В 1965 году шоколад Аленка наконец-то получил свою новую обёртку.

О том, как сложилась судьба девочки, которая стала лицом популярной шоколадки, не было ничего известно на протяжении долгих тридцати лет.

Журналисты разыскали «девочку» Лену лишь в 1992. Тогда СМИ сообщали, что женщина занимается модельным бизнесом. Но это оказалось неправдой. Елена работала фармакологом и проживала в Химках со своей семьёй.

А в 2000 женщина решила подать в суд на «Красный Октябрь». Елена утверждала, что её лицо использовали без её согласия для рекламы шоколада. Однако иск её не был удовлетворен. После этого женщина напрочь отказалась общаться с журналистами и пропала из поля зрения.

Источник: womoninred.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Как выглядит девочка с шоколада «Аленка» 50 лет спустя

Нет, наверное, на просторах постсоветского пространства человека, который хотя бы раз не ел шоколад “Аленка”. Для многих он стал любимым и символом прошедшего детства.

“Аленку” начала выпускать кондитерская фабрика “Красный Октябрь”, а затем “Рот-фронт” и другие. Некоторое время у шоколадки не было постоянного оформления обёртки.

Сперва хотели использовать картину Васнецова “Аленушка”. Однако от этой идеи отказались.

Решено было через газету “Вечерняя Москва” объявить всесоюзный конкурс. Участникам необходимо было прислать в редакцию фотографию маленькой девочки. Победителем стал снимок Александра Геринаса, который он сделал в 1960 году. На фотографии была изображена его восьмимесячная дочка Лена. Есть версия, что фотографировал не Александр, а его жена София.

В конечном варианте девочка выглядит немного не так, как на снимке Геринаса. Художник Николай Маслов изменил цвет глаз. Из кареглазой он сделал девочку с голубыми глазами. Маслов изменил форму рта, овал лица и направление взгляда. Новая обертка увидела свет в 1965 году.

Долгие тридцать лет о судьбе Елены Геринас было неизвестно. Журналисты смогли найти ее только 1992 году. В некоторых средствах массовой информации писалось, что она сделала карьеру в модельном бизнесе. Однако это не так. Елена по образованию фармаколог. Живет в подмосковных Химках. Она замужем, есть дети.

В 2000 году Елена подала иск на фабрику “Красный Октябрь” за использование ее лица без разрешения. Однако суд Геринас проиграла. После этого она почти избегает общения с журналистами.

Кстати, на звание “Аленки” в разные годы претендовали и другие. Так, жительница Брянск Анна Стаценко-Межгородская заявляла, что именно ее детский снимок украсил обертку шоколадки. Она утверждала, что родители сфотографировали ее, когда ей был год. Еще по одной версии, на обертке изображена Наташа Морозова из Одинцово. Судьба этого ребенка не известна.

Напоминаем о том, что продолжается розыгрыш смартфонов Iphone 11 pro и Samsung Galaxy S10 среди подписчиков Mixer.lv на Facebook. Присоединяйтесь!

Made in Russia — От «народного шоколада» до известного экспортного бренда

С шоколадом «Алёнка» выросло несколько поколений советских и российских детей, иностранные дипломаты и студенты российских вузов вспоминали о нем, вернувшись на родину, а для китайских туристов визит в фирменный магазин до сих пор остается одним из обязательных пунктов программы. Тщательно проработанная рецептура плиток и соблюдение стандартов позволили шоколаду сохранять популярность больше пяти десятилетий.

Если в Европе и США «Алёнку» воспринимали и воспринимают скорее как советскую экзотику, то в азиатских странах — Китае, Японии, Индонезии — популярность этой плитки и российского шоколада в целом объясняется другими причинами. Китайцы считают его более качественным и «здоровым» вариантом по сравнению с собственной продукцией благодаря ГОСТам, японцев потрясают размеры плиток, индийцев и индонезийцев — качество и процент содержания какао.

В то же время текстура и вкус классической «Алёнки» ближе и понятнее западным потребителям, чем другие виды российского шоколада. Директор Ассоциации производителей шоколада (США) Джеймс Джонсон так описывал отличия российского шоколада для американских потребителей: «Он более зернистый, поскольку в него кладут больше какао. И менее сладкий».

В КНР «Алёнку» заново распробовали после летних Олимпийских игр 2008 года в Пекине, а к прошлому году Китай вошел в число лидеров по объемам закупок российских кондитерских изделий. Знакомая обертка стала чаще мелькать в китайских и гонконгских магазинах, включая небольшие продуктовые лавки.

Российский ритейлер АБК в 2015 году договорился о поставках отечественных продуктов в Китай и их продаже через интернет-гипермаркет Tmall. com, являющийся частью холдинга Alibaba. В списке товаров были и шоколадки «Алёнка». Общая численность целевой аудитории в Китае оценивалась в 130 миллионов человек, а объемы экспорта предполагалось нарастить до $60 млн за три года.

Группа «Объединенные кондитеры», в которую входит фабрика «Красный Октябрь», в 2016 году увеличила объем реализации продукции в КНР в 2,5 раза, а в 2017-м планируется дальнейшее расширение ассортимента на рынке Китая. Запланирован запуск новых брендов и целых категорий кондитерских изделий, в первую очередь шоколадных конфет в коробках. В целом поставки российских сладостей в Китай в прошлом году выросли десятикратно.

История «Красного Октября» началась в 1851 году, тогда это была небольшая кондитерская мастерская немца Эйнема на Арбате. Нынешнее название предприятие получило в 1922 году, уже после национализации. Плитка «Алёнка» впервые появилась в 1966 году, решая задачу производства родного, вкусного и недорогого шоколада для всех. Рецепт высчитывали два года, чтобы наверняка: молоко сухое — 20%, сахар — 35%, какао-масло — 15%, какао тертое, эмульгатор лецитин. И всё, больше никаких добавок или ароматизаторов.

Сначала было всего два варианта плитки — темный и молочный шоколад. Во времена СССР завод «Красный Октябрь» расширил ассортимент до более 50 видов. Сейчас под маркой «Алёнка» выпускается свыше 30 наименований продукции, включая шоколад с разноцветным драже, карамель и вафельный торт.

Миловидная розовощекая девочка с широко распахнутыми глазами на обертке помогает поддержать имидж лучшей «детской» плитки. По мнению партийных экспертов, с этой задачей она справляется намного лучше «Алёнушки» Васнецова, которая согласно изначальному замыслу должна воплощать счастливое детство, но была признана слишком бледной и босоногой.

Для СССР импорт какао-бобов был частью политической экономии, а шоколад на экспорт — имиджевым товаром начиная примерно с 1960 года. Основными поставщиками какао-бобов и какао-масла в советское время были страны Африки (Нигерия, Гана, Камерун) и — в меньшей степени — Латинской Америки (Бразилия и Эквадор). В обмен на какао-бобы они получали оружие, станки, цемент, удобрения. Примечательно, что роль нынешнего «короля» рынка какао Кот-д’Ивуара в структуре импорта какао-бобов СССР была незначительна: поставки начались в 1959 году, но в 1961-м были внезапно прекращены из-за резкого охлаждения в отношениях двух стран; в следующие десятилетия эта история повторилась еще несколько раз.

После распада СССР для отрасли наступили тяжелые времена, но уже в 1996 году началось восстановление производства шоколада в РФ. В 2010 году Россия поставила за рубеж почти 100 тысяч тонн шоколада и шоколадных конфет на $387 млн, а в 2016 году — уже 157,5 тысячи тонн на $477 млн.

В числе основных рынков сбыта долгое время фигурировали государства СНГ и Монголия, теперь к ним добавился Китай, в целом география постоянно расширяется. К настоящему времени Россия входит в первую двадцатку экспортеров шоколада: в 2015 году зарубежные партнеры приобрели продукцию более чем на $420 млн, а доля на мировом рынке составила 1,7%, в 2016 году доля рынка в стоимостном выражении увеличилась до 1,8% (12-е место), по весу — до 2,8% (11-е место). «Объединенные кондитеры» в 2015 году заняли 11-е место в рейтинге ведущих кондитерских компаний мира по версии отраслевой организации Candy Industry.

Поделиться статьей

КРОССОВКИ и ПЛЕЕР — LiveJournal

Коллекционерам шоколадных обёрток, собирающим все виды и разновидности «Алёнок», сейчас очень не просто. За последние полгода «Красный Октябрь» и другие фабрики холдинга «Объединенные кондитеры» неоднократно заставляли нас раскошелиться, выбрасывая на полки супермаркетов всё новые и новые варианты оформления своей продукции. Воистину «коллекции обёрток пополнение приносит нищету и разорение»!

В преддверии очередного Нового года и прежде появлялись «сезонные» шоколадки, куда же без них? За счет них происходил рост коллекции в её главных разделах, содержащих экспонаты фабрик холдинга «Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский», «Русский шоколад»). Но 2020 год стал поистине рекордным по количеству включенных в коллекцию новых обёрток с портретом Алёнки.

Не успели мы добавить в свои альбомы «Алёнку» с патриотичным текстом «СПАСИБО ЗА ПОБЕДУ!» и полный комплект «Алёнок» с надпечаткой «СДЕЛАНО по ГОСТ», как начался ребрендинг основных сортов этого шоколада. Девочка в платочке обрела таинственную полуулыбку Джоконды. «Алёнки» с добавками – фундуком, миндалём, изюмом», попкорном и разноцветным драже – вышли в обновленном оформлении.

В ноябре на прилавках супермаркетов «Магнит» появилась новая фирменная «Алёнка» в жёлто-сине-голубых тонах с надписью «Дарит ПОДАРКИ!». Она была выпущена по итогам рекламной акции, в ходе которой любители шоколада должны были выбрать новый вкус (манго и взрывная карамель).

Возник новый образ Алёнки, напоминающий о грядущих новогодних праздниках («Аленка в роли Снегурочки»). Маркетологи обещают, что если сохранять чеки и регистрировать их на специальном сайте, можно выиграть поездку на шоколадную фабрику или что-то ценное.

Однако изобретательные маркетологи холдинга «Объединенные кондитеры» на этом не остановились. По примеру Alpen Gold’a, предложившего покупателям выбирать новые вкусы, регистрировать коды и участвовать в розыгрышах денежных призов, они запустили аналогичную акцию с идиотским названием «Всем надо МИЛЛИОН в награду!».

Прочитав такое утверждение, хочется задать вопрос: «В награду за что? За какие такие подвиги полагается миллион?». На полноценное двустишие, кстати, этот слоган не тянет, т.к. в первой строчке зарифмованного текста не хватает трёх слогов. Например: «Всем ДЛЯ СЧАСТЬЯ надо МИЛЛИОН в награду». Или лучше так: «ИДИОТУ надо МИЛЛИОН в награду».

Кстати, на обратной стороне акционных шоколадок напечатано ещё одно идиотское произведение рекламистов-рифмоплётов: «Пора в акцию включаться – всей семьёй обогащаться!».

По всей вероятности, при сочинении слогана «Всем надо МИЛЛИОН в награду!» в головы сочинителей упорно лезла популярная песенка про девочку Надю, которой «ничего не надо, кроме шоколада»…

Кого-то из коллекционеров, может быть, радует это предновогоднее нашествие «Алёнок». Меня же оно немного раздражает. Акционных «Алёнок», выпущенных не только в бумаге, но и в пластике, приходится упорно искать, чтобы в коллекции, не дай бог, не образовались пробелы.

Фирменный магазин «Алёнка» на бульваре Победы, к сожалению, почти ничем не может помочь. В обновлении своего ассортимента он, как всегда, отстаёт от сетевых магазинов и супермаркетов. На прошлой неделе из акционной продукции «Красного Октября» там появились только три вида батончиков в упаковках флоу-пак.

Шоколад «Аленка»

Каких-то 20 лет назад посетить белокаменную Москву и не привезти маленький сладкий гостинец в виде шоколадки с нарисованной на обертке голубоглазой девочки считалось тем же самым, что не посетить Красную площадь или не прокатится на знаменитом московском метро.

Понятно, что за годы на рынке появился большой ассортимент шоколада как отечественного производства, так и импортного, но Аленка по -прежнему в приоритете и сдавать сои позиции не собирается.

А знаете ли вы что шоколад Аленка появился в 1965 году в СССР? В начале 1960-х правительством СССР была принята новая продовольственная программа в ходе которой было принято решение, создать хороший, качественны, но в то же время доступны по цене молочный шоколад. На различных фабриках в Москве начали экспериментировать с компонентами что бы получить желаемую массу. В 1964 году на московской фабрике Красный Октябрь была разработана подходящая рецептура, и была внедрена в производство одновременно на трех советских фабриках: «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Фабрика им. Бабаева».

С оберткой для плитки тоже было не все так просто. На первой бабаевской Аленке была изображена девочка с синим платочком, а рот-фронтовская девочка с собачкой и зайчиком. «Красный Октябрь» хотел поместить на обложку Аленку с картины Васнецова, но в то время для размещения копии картины требовалось особое разрешение и руководство фабрики объявило конкурс на фотографию девочки для оформления шоколада. Победила фотография художника Александра Геринас. Он прислал фотографию своей 8 месячной дочки Леночки. Художники немного поработали над образом, и уже с того времени шоколад выходил только в этой обертке.

А вот свое название шоколад получил в честь дочери Валентины Терешковой Аленки. А космическое позывной было дано другому шоколаду – «Чайка».

До 1990 –х в стране одновременно выходило более 50 Аленок, до тех пор, пока, фабрика «Красный октябрь» не запатентовала шоколад. Но и сегодня в Украине и Белоруссии есть свои шоколадные Аленки «Оленка» и «Любимая Аленка».

Интересные факты:

— Одно время на обертке шоколада печатали стихотворение Александры Егоровой, которая прислала его на фабрику:

«Познакомится с Аленкой

Из детишек каждый раз.

Покупайте, покупайте,

Покупайте шоколад!»

— С 2000 г. ассортимент «Аленок» расширился появился шоколад с изюмом, фундуком, молоком. Появились наборы шоколадных конфет ассорти в коробке и развесные конфеты;

— В 2000 году Елена Геринас подала в суд на фабрику Красный Октябрь, которая использовала ее детскую фотографию больше 50 лет в коммерческих целях.

Алёнка (шоколад) — Википедия

У этого термина существуют и другие значения, см. Алёнка.

Шоколад «Алёнка» — молочный шоколад, изготавливавшийся в СССР с 1965 года, а позднее производимый в России, в том числе на кондитерской фабрике «Красный Октябрь» (с 1966 года). Отличительной особенностью является кремовый, «жирный» вкус.

В настоящий момент марка шоколада «Алёнка» принадлежит компании «Объединённые кондитеры», в которую входят 15 предприятий, в том числе ОАО «Рот Фронт», ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». Кроме того, похожие марки шоколада встречаются в других постсоветских странах (например, украинская «Оленка» и белорусская «Любимая Аленка»).

Плитка шоколада

Плитка 100 г шоколада представляет собой прямоугольник с плитками 3х5 с надписью «Красный Октябрь» на каждой, на обертке изображена девочка в платочке.

Состав классического молочного шоколада «Алёнка»: сахар, молоко сухое цельное, какао-масло, какао тёртое, эмульгатор лецитин, искусственный ароматизатор.

Состав молочного шоколада «Алёнка», выпускаемого фабрикой «Красный Октябрь»: сахар, цельное сухое молоко, какао-масло, какао тёртое, эмульгатор E322 (лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин).

В 2000-х годах начался выпуск и других сортов под брендом «Алёнка»:

Поменялась также и упаковка шоколада: раньше 100 г плитка вставлялась в обёртку, а сейчас заворачивается (плитки меньшего веса по-прежнему вставляются в упаковку). Кроме традиционной плитки в 100 г выпускаются плитки по 200 г, 60 г, 20 г и 15 г. Также под этой маркой начат выпуск и шоколадных конфет, обертки которых украшены все тем же изображением.

В начале 1960-х годов правительством СССР была принята новая продовольственная программа, в которой особое внимание отводилось созданию массового, доступного по цене молочного шоколада. На различных фабриках в Москве начались эксперименты по созданию вкусного шоколада. В 1964 году советскими специалистами-кондитерами на московской фабрике «Красный Октябрь» была разработана подходящая рецептура, которая была внедрена в производство одновременно с «Красным Октябрем» на фабриках «Рот Фронт» и им.

Бабаева, а затем на многих других советских кондитерских фабриках. Первыми «Алёнками» стали бабаевская — девочка в синем платочке — и две рот-фронтовские — девочка с лейкой и девочка с собачкой и зайчиком.

В 1960 году фотожурналист, заслуженный работник культуры РСФСР Александр Михайлович Геринас сфотографировал свою восьмимесячную дочь Лену в шёлковом платке. Фотография получилась удачной и А. М. Геринас отправил её в журналы. Сначала фотография появилось в журнале «Советское фото», а затем она украсила обложку журнала «Здоровье» (№ 1, 1962)

[2]^[3].

В 1964 году у новой шоколадки «Алёнка», выпускаемой кондитерской фабрикой «Красный Октябрь», не было постоянного оформления обёртки. Шоколадки первое время выпускались с разными изображениями и разным цветом обёртки. В итоге фабрика приняла решение по выработке своего фирменного портрета «Алёнки». Было предложено использовать в оформлении обложки картину Васнецова «Алёнушка», но эта идея поддержки не получила^[2]. И тогда руководство фабрики через газету «Вечерняя Москва» объявило конкурс на фотографию девочки, которая впоследствии станет темой оформления шоколадки

[2]. В конкурсе победила фотография Александра Геринаса.

Фото Лены Геринас перерисовал художник Н. Маслов^[2]. По сравнению с исходной фотографией, Алёнка стала голубоглазой, у неё изменился рот, овал лица и направление взгляда. В 1965 г. фабрикой «Красный Октябрь» было начато производство шоколада «Алёнка», этикетку которого украшала иллюстрация Маслова. Данное изображение уже более 50 лет практически без изменений украшает обёртку.

В феврале 2000 года Елена Геринас — дочь и наследница умершего в 1984 году А. М. Геринаса подала иск о защите нарушенного авторского права к ОАО «Московская кондитерская фабрика „Красный Октябрь“», требуя компенсации и заключения лицензионного договора

[4]. Суд длился более 2,5 лет. В итоге после фотопортретной и искусствоведческой экспертизы суд пришёл к выводу, что изображение на этикетке шоколада «Алёнка» является новым самостоятельным произведением. Сам факт возможного использования фотографии при создании рисунка для этикетки каких-либо прав истицы, в том числе и имущественных, не затрагивает и не нарушает^[4].

В современной культуре[править]

• Художник Александр Шабуров в 1998 году создал арт-объект «Аленка на Кавказе», представлявший собой бутылку коньяка «Кавказ», на которую была водружена плитка шоколада «Алёнка» ^[5].
• Украинский певец Максим Шевцов совместно с ансамблем «Вариант» исполнил в конце 80-х годов песню о девочке, послужившей моделью для фото на обёртку шоколада — «Шоколадная девчонка

Жительница Читы потребовала 5% с оборота легендарного шоколада

Шоколад «Аленка» — один из самых узнаваемых в России брендов. Больше того, имя нарицательное. Стоит повязать на очаровательную девочку платок, как кто-нибудь обязательно проронит: «Настоящая «Аленка»! И хотя шоколад появился в далеком 1965 году, до сих пор находятся претендентки, которые пытаются доказать, что «девочка с обертки» — это именно они.

В эти дни в Москве развернулась очередная судебная история. 12 августа Мещанский суд принял решение отказать жительнице Читы Елене Анисиной, которая требовала с фабрики «Красный Октябрь» в качестве лицензионных отчислений 5% с оборота легендарного шоколада.

ДОКАЗАТЕЛЬСТВА — «УСЫ, ЛАПЫ, ХВОСТ»

Справедливости ради скажем, что кондитерская фабрика «Красный Октябрь» регулярно получает письма от «Аленок». Женщины советской эпохи пытаются убедить производителя, что образ самой знаменитой на постсоветском пространстве девочки был нарисован именно с них. Но претензии бессмысленны. Этикетку к «Аленке» разработал штатный художник «Красного Октября» Михаил Маслов. Несколько лет назад суд установил, что права на этикетку принадлежат кондитерской фабрике, а образ «Аленки» — собирательный.

Но вернемся к истории жительницы Читы. Курьез ситуации в том, что первая партия шоколада «Аленка» поступила в продажу в августе 1965 года, а родилась Елена… в сентябре.

В чем же претензии?

— Когда мне было годика три, гуляла с мамой по Чите. Я хорошенькая такая была — в платочке, — вспоминала во время суда истица. — К нам подошел фотограф. Сделал несколько снимков. И совсем скоро «Аленка» стала похожа на меня.

Не исключено, что доля правды в этом есть. В конце-концов, в каждой семье есть большое количество интересных историй и легенд. Но где доказательства, что именно Елена Анисина изображена на обертке шоколада? Их нет и быть не может. У фабрики подробная летопись создания образа «Аленки», — с документами и подтверждениями свидетелей, а у истицы лишь воспоминания детства, а из документов — «усы, лапы, хвост».

Причем, Елена приходила на судебные заседания одна. Без юристов. А журналистам жаловалась, что «потратила на адвокатов 100 тысяч», но те не смогли прийти.

— Я два года копила на этот суд! — в сердцах призналась истица во время слушаний.

Похоже, что над сладкой темой на самом деле юристы поработали. Составили иск. Взяли за свои услуги кругленькую сумму. Но когда дело дошло до суда, то цинично ее обманули.

Не удивительно, что в шоколаде оказались лишь юристы Елены Анисиной. Судья Мещанского суда Городилов принял решение в пользу фабрики «Красный Октябрь».

— В последние несколько лет «Красный Октябрь» постоянно сталкивается с обращениями недобросовестных юристов, которые выступают от псевдо-«Аленок», и за свою так называемую помощь вытягивают с россиянок деньги. Это мошенничество, — отметила адвокат «Красного Октября» Полина Шайхутдинова. — Мы настоятельно рекомендуем людям, имеющим в семейных альбомах фотографии девочек в платочках, не поддаваться на провокации и не тратить свои сбережения на «услуги» мошенников.

«ЗАГОВОРИЛА» НА КИТАЙСКОМ

Обратим внимание, знаменитой на весь мир фабрике «Красный октябрь» в 2019 году исполняется 170 лет. «Красный Октябрь» входит в крупнейший кондитерский холдинг в Восточной Европе — «Объединенные кондитеры», состоящий из 19 российских фабрик, где производят продукцию под брендами «Бабаевский», «Вдохновение», «Коровка» и, конечно, же «Аленка».

«Аленка», по-прежнему, любимое лакомство в России. Шоколад поставляется в Европу. А сегодня «Аленка» «заговорила» даже на китайском языке — голубоглазая девочка пользуется успехом в Стране восходящего солнца. Также «Аленка» стала именем сети сладких супермаркетов Холдинга «Объединенные кондитеры», которых насчитывается более сотни по всей России.

Сейчас историю ведущих шоколадных брендов нашей страны можно изучить в Музее Истории Шоколада и Какао «МИШка», а также в музее «Роза Эйнема», который не так давно открылся на территории арт-кластера «Красный Октябрь» на Берсеневской набережной. В Музее Истории Шоколада и Какао рассказывают, что к ним до сих пор приходят женщины, которые сообщают, что именно они те самые девочки в платочке, которые и стали «лицом» «Аленки». Но очень жаль, что этой наивностью зачастую пользуются мошенники, готовые представлять в суде заведомо проигрышное дело.

Молочный шоколад «Аленка», 3,52 унции / 100 г на продажу | 3,39 долл. США

Состав : сахар, молоко цельное сухое, масло какао, какао молотое, эмульгатор лецитин Е322, ароматизатор идентичный натуральному.

Этот молочный шоколад — легенда в истории отечественного кондитерского искусства, он является фаворитом нескольких поколений.

Шоколадный батончик «Аленка» — долгожданное и любимое лакомство многих детей в СССР. Вспомним историю, разберемся с пищевыми и вредными свойствами продукта.Теперь вы можете купить его в нашем интернет-магазине по самой выгодной цене. Шоколад высочайшего качества от самого известного производителя на продажу в США.

В 60-х годах прошлого века правительство СССР, приняв продовольственную программу, сделало акцент на создании нового молочного шоколада «Аленка». Этот продукт должен быть вкусным и известным. Был объявлен конкурс. Победителем стала кондитерская фабрика, ныне известная во многих странах как «Красный Октябрь». «Красный Октябрь» должен был выполнить госзаказ.

Русский шоколад «Аленка» — лакомство, которое готовят из какао-бобов. Продукт имеет однородную структуру с тонким ароматом и сладким вкусом. Тёртые какао-бобы, масло какао, сахарная пудра, сухое молоко или сливки — вот и все ингредиенты.

Также в шоколаде «Аленка» есть натуральные эмульгаторы и ароматизаторы.

Самый известный русский шоколад «Аленка» был назван в честь дочери первой женщины-космонавта Валентины Терешковой. Но обертку украшает изображение другой девушки.Это фото было сделано впервые на конкурсе, когда фабрика Red October искала «лицо» своей самой известной плитки шоколада.

Отзывы клиентов

Сортировать по

Самые полезные вначалеНовые в первую очередь

Написать рецензию

2 отзыва

5 из 5 звезд

100% респондентов порекомендовали бы это другу

Распределение рейтингов

Алена

Может ли кто-нибудь ошибиться с этой легендарной плиткой шоколада? Ответ — нет.Очень вкусно, приехал в хорошем состоянии. Этот шоколад любят и американцы, и россияне.

Мартин Барретт

Отличный шоколад. Ровный, восхитительный вкус без сахарных гранул. Рекомендуется любителям шоколада.

Написать отзыв

Советское искусство, культура СССР

Легендарный советский шоколад Аленка

Легендарный советский шоколад Аленка имеет славную 50-летнюю историю. Шоколад «Аленка» — молочный шоколад, произведенный в Советском Союзе в 1965 году, а затем произведенный в России, в том числе на кондитерской фабрике «Красный Октябрь» (1966).Отличительная особенность — сливочный, «жирный» вкус. Все эти годы «Аленка» была с нами и для поколений стала одним из символов счастливого советского детства. А у «Аленки», какой мы ее знаем еще со времен СССР, есть даже свой музей! В новой продовольственной программе, принятой в начале 1960-х годов правительством СССР, особое внимание было уделено созданию массового доступного молочного шоколада. На различных фабриках Москвы начались эксперименты по созданию восхитительного шоколада. В 1964 году советские специалисты-кондитеры московской фабрики «Красный Октябрь» разработали соответствующую рецептуру, которая была запущена в производство на фабрике и одновременно на других шоколадных фабриках — «Рот Фронт», Бабаевском, а затем и во многих других советских. кондитерские фабрики.Первой «Аленкой» стала бабаевская девушка в синем платке. Второй стала «Аленка» шоколадной фабрики «Рот Фронт» — девочка с лейкой и девочка с собакой и кроликом.

Детское фото Елены Геринас

В 1960 году фотокорреспондент, заслуженный работник культуры РСФСР Александр Геринас сфотографировал свою восьмимесячную дочь Лену в шелковом платке. Фотография получилась удачной, и Геринас разослала ее в журналы. Сначала фотография появилась в журнале «Советское фото», затем она украсила обложку журнала «Здоровье» (№ 1, 1962 г.).

Виктор Васнецов. Аленушка. 1881. Холст, масло. Государственная Третьяковская галерея, Москва

В 1964 году новый шоколад «Аленка» производства кондитерской фабрики «Красный Октябрь» не имел постоянной регистрационной обертки. Шоколад изначально был выпущен в разных изображениях и разной цветовой упаковке. В результате фабрика решила разработать свой корпоративный портрет «Аленка». Предлагалось использовать в оформлении обложки картину Васнецова «Аленушка», но эта идея не получила поддержки. Тогда руководство фабрики через газету «Вечерняя Москва» объявило конкурс на фото девушки, которая должна была стать брендом шоколада. Фото Александра Геринаса победило в конкурсе.

Легендарный советский шоколад Аленка

С фотографии Елены Геринас нарисовано изображение Аленки художником Н. Масловым. По сравнению с исходным фото Аленка стала голубоглазой, изменила форму рта, лицо и направление взгляда. В 1965 году фабрика «Красный Октябрь» запустила производство шоколада «Аленка», который украсил иллюстрацию Маслова.Этому образу уже более 50 лет.

Легендарный советский шоколад Аленка

На данный момент «Аленка» принадлежит шоколадному бренду «Объединенные кондитеры», в который входят 15 компаний, в том числе ОАО «Рот Фронт», ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». Кроме того, родственные марки шоколада встречаются и в других постсоветских странах (например, украинская «Оленька» и белорусская «Моя любимая Аленка»).

Девушка на обложке в зрелом возрасте

Девушка в платке давно знакома всем советским и российским людям. Но до появления этого милого образа были и другие, не менее очаровательные. Вот галерея старинного изображения шоколада «Аленка». Девочки здесь постарше, сфотографированы и нарисованы. Ни один из них не смог держаться за обертку так сильно, как нынешняя Аленка, но это не повод о них забывать.

1967

1968

1969

1970

1975

1976

1977

1989

1989

Экспонат музея шоколада «Аленка» фабрики «Красный Октябрь», г. Москва

.

Легендарный советский шоколад Аленка

Дворник требует 3 млн долларов как лицо русской шоколадной плитки «Аленка»

Дворник попросил производителя кондитерских изделий «Красный Октябрь» дать ей 3 миллиона долларов за использование ее фотографии на самой известной плитке шоколада в России, сообщило в четверг информационное агентство Life.

Елена Анисина из сибирского города Чита утверждает, что ее лицо изображено на упаковке знаменитой плитки шоколада «Аленка».

50-летняя женщина сказала, что ее снимок был сделан фотографом 47 лет назад, когда она гуляла с матерью по улице. «Маме сказали, что моя фотография появится на обертке шоколадной плитки« Красный Октябрь ». Я запомнил это всю жизнь», — рассказала Анисина в интервью Life.

Предполагаемая Аленка заявила, что готова сделать все необходимое, чтобы доказать свои утверждения.Она сказала репортерам, что лицо самой известной плитки шоколада России не должно жить в бедности.

Анисина сказала, что решила послать письмо в Красный Октябрь, услышав рассказ автора известной русской рождественской песни «Лес поднял елку». Автор смог потребовать гонорары, несмотря на то, что с момента написания прошло много лет.

«Меня поразила мысль, что они мне что-то должны за« Аленку », — сказала Анисина. «Я хочу 3 миллиона долларов.Моя совесть не позволяет мне просить большего ».

Представители фабрики отрицают, что изображение настоящей девушки использовалось в дизайне плитки шоколада. Говорят, что образ был создан художником еще в 60-е годы, когда создавалась «Аленка».

«Нам часто пишут, утверждая, что это их фотография на обертке, — сказала представитель Объединения кондитеров, холдинг Ольга Унучина. — Но если вы наденете шарф на голову любому ребенку, вы увидите то же лицо, что и он. на плитке шоколада.«

Если она получит компенсацию, Анисина говорит, что отдаст деньги своим четверым детям, которые провели детство в бедности. Четверо вынуждены были носить кроссовки в разгар зимы, так как не было денег, чтобы обеспечить их подходящей обувью, сообщает канал ZabTV.

«Иногда мне кажется, что 3 миллиона долларов — это такая огромная сумма, что меня это даже пугает», — сказала Анисина. «Но тогда я думаю, что это не так уж и много. Ежемесячный доход этих торговцев составляет 180 миллионов долларов», — сказала она ZabTV.

Кто такая Аленка? — Liden & Denz

Хотя основными экспортными товарами России долгое время были нефть, газ и другие природные ресурсы, культовый бренд шоколада Alyonka (Алёнка) выделяется тем, что продает один из немногих советских продуктов, которые пережили экономический хаос, последовавший за ним. распад СССР. Сегодня «Аленка» по-прежнему остается лидером рынка шоколада в Российской Федерации, а также одним из самых знаковых символов России.

Как все начиналось

Московская фабрика «Красный Октябрь» начала производить шоколадные батончики «Аленка» в 1966 году, получив от государства субсидию на животноводство.Подъем бренда стал возможен также благодаря политической ситуации: годы Брежнева (1964 — 82), которые многие восприняли как период процветания и стабильности. Фабрику обеспечили молоком хорошего качества, благодаря чему производили очень вкусный шоколад по доступной цене (80 копеек против рубля за плитку обычного горького шоколада). Его невысокая стоимость вкупе со сливочным вкусом и ароматом сделала «Аленку» самой популярной маркой молочного шоколада в СССР.

История лица Аленки

Мы уверены, что вы видели это лицо и раньше: в воображении россиян эта трогательная картина с розовощекой девочкой ассоциируется с брендом «Аленка» уже более 40 лет. Но кто этот милый голубоглазый младенец? Давай узнаем!

Поскольку менеджеры Аленки не смогли договориться о дизайне упаковки, они решили провести в «Вечерней Москве» конкурс, чтобы найти лицо Аленки, после чего культовое изображение было выбрано в качестве официального лица бренда. Пытаясь выяснить настоящую личность первоначальной маленькой девочки, в 1990-х годах бренд запустил рекламную кампанию под названием «Аленка, где ты сейчас?».

Несмотря на то, что участники отвечали волнообразно, количество претендентов сократилось до одного: Елены Геринас, дочери известного советского фотографа Александра Геринаса.Несмотря на то, что фабрика приветствовала ее с распростертыми объятиями, в 2001 году женщина решила подать на бренд в суд, требуя компенсации за использование ее лица без согласия. Дело, конечно, оставило горький привкус, но не повредило бренду, который выиграл судебный процесс из-за отсутствия доказательств.

Название

Даже название «Аленка» было выбрано тщательно: менеджеры бренда заявили, что выбрали его из-за связанного с ним престижа, поскольку Аленка также была дочерью двух известных российских космонавтов Валентины Терешковой (первой женщины, которая когда-либо в космос) и Андриян Николаев.

Текущая популярность Аленки

По случаю 40 ^{годовщины} дня рождения бренда современный художник по имени Иван Земцов организовал арт-проект Alyonka Mail, где преданные потребители по всей России могли прислать ему свои личные переосмысления культового шоколадного дизайна (открытки были выставлены в Йошкар-Олинский музей изобразительных искусств в 2006 году).

А теперь?

Несмотря на распад Советского Союза и многочисленные изменения, которые претерпела экономика страны, «Аленка» по-прежнему сильна: бренд продолжает расти, диверсифицируя свою продукцию и экспортируя любые сладкие деликатесы за границу.В нашу эпоху Интернета пухлое лицо Аленки стало более популярным, спустив на спусковой крючок лавину мемов и фотомонтажей культового младенца. Вот некоторые из них:

звезды Голливуда в роли Аленки. Изображение найдено на www.pinterest.com

изображение найдено на http://bygaga.com. ua
Аленка говорит: «Так скучно здесь оставаться!»

Если вы любите шоколад…

Неважно, интересуетесь ли вы русской культурой или вы сладкоежка (может быть, и то и другое), мы рекомендуем вам попробовать эти культовые плитки шоколада.Они бывают разных размеров и вкусов (с орехами, конфетами и сухофруктами), и вы можете легко купить их в Интернете. Попробуйте и сообщите нам, какой из них вам больше всего нравится!

Аленка, Невинность русского шоколада

Один из наших блоггеров-волонтеров, Терзи, жил в Москве, Россия, и часто вспоминал дни своего детства там, когда он ел рожки мороженого зимой и мчался с друзьями к уличным киоскам. купите шоколад и конфеты.

Любимицей детей была Аленка, тонкая плитка шоколада, обернутая с изображением розовощекой голубоглазой девочки в красочном шарфе.

У нас была возможность попробовать Аленку, когда Сорая, наша подруга, вернувшаяся из отпуска в Ташкенте, Узбекистан, принесла несколько баров. Судя по всему, Аленка очень популярна на постсоветском пространстве. Плитка шоколада весом 100 грамм, впервые произведенная в 1965 году, входит в число 500 кондитерских изделий российской шоколадной фабрики «Красный Октябрь», которая существует уже 161 год.

Виктор Кузьмин в статье «12 лучших русских сладостей» писал, что «Красный Октябрь» определился с изображением после того, как художник, работавший на фабрике, выиграл конкурс на фото 8-месячной девочки.

«Принято из России», первый российский детский магазин, открывшийся в Интернете в США, сообщил читателям, что шоколад был назван «Аленка», русское имя Елены, в честь дочери первой женщины-космонавта Валентины Терешковой.

Этот ролик рекламы Аленки свидетельствует о милом образе.

Восточноевропейский кондитерский холдинг «Объединенные кондитеры» считает Аленку самым узнаваемым женским имиджем в России. В стране это эквивалент «Моны Лизы», картины Леонардо да Винчи.

Поскольку это такой редкий шоколад, мы не спеша открывали плитку «Аленка» из Сораи и ожидали другого вкуса, зная, что это русский шоколад. Мы потренировались в баре по крупицам. Это было в точности так, как сказал Терци, восхитительно с сильным ароматом какао.Батончик был не очень толстым, имел очень мягкую текстуру и медленно таял во рту.

Не зная об этом, мы практиковали то, что Марк Стибич рекомендовал в книге «Как вкус шоколада». Стибич писал, что дегустация шоколада очень похожа на дегустацию хорошего вина — есть тонкости вкуса и оттенков, которые вы можете научить ценить. Вот десять простых шагов, которые займут у вас всего 5 минут, чтобы оценить плитку шоколада: комнатная температура, успокойтесь, очистите небо, посмотрите на шоколад, отломите кусок, потрите его, понюхайте шоколад, почувствуйте шоколад в своем рот, вкус, послевкусие.Аленка, безусловно, шоколад хорошего качества. У него богатая, бархатистая текстура, и нам не нужно было жевать, чтобы дать аромату растечься.

Корни Alyonka уходят корнями в 1851 год, когда иммигрант Теодор Фердинанд фон Эйнем в партнерстве с другим немцем Юлиусом Хейссом открыл на Арбате в Москве мастерскую по производству конфет и сладостей. Эйнем был одним из тех, кто знал, какой вкус москвичей любят сладости, шоколад, печенье и глазированные фрукты.

Фабрика «Эйнем» открылась в 1867 году, а затем переросла в комплекс зданий из красного кирпича на Берсеневской набережной Москвы-реки.С годами название предприятия изменилось на Государственная кондитерская фабрика №1, бывшая Einem после революции 1918 года и, наконец, Красный Октябрь в 1922 году.

Несколько лет назад производство продуктов «Красный Октябрь» переместилось далеко от центра Москвы, но там остался музей шоколада, а район превратился в кафе, рестораны и галереи.

Видеоролик с сайта RT.com «Шоколадное сердце столицы России» подробно рассказывает об истории строительства и его нынешнем состоянии.

Шри Мурвати, еще один волонтер Фонда Омара Ниоде, который жил в Москве 10 лет, рассказал нам, как взрослые и дети любят Аленку. Изначально было всего два вида «Алёнки»: темный и молочный шоколад. Но со временем и спросом на рынке у Аленки теперь разные вкусы.

Когда Шри с группой индонезийских женщин посетила Красный Октябрь много лет назад, ей сообщили, что Аленка использует высококачественное какао, импортированное из Индонезии. На сайте Red October сообщается, что компания перерабатывает на своей производственной линии 100 видов сырья.Он импортировал высококачественные бобы из Эквадора, Тринидада и Тобаго, Гренады и Индонезии.

Объединенная кондитерская может быть права, утверждая, что Аленка так же популярна, как и Мона Лиза. Образ Аленки настолько понравился, что многие художники строили свои проекты на маленькой девочке. Давний проект — это проект Alyonka Mail Art Project, инициированный Иваном Земцовым в 2006 году. Он призвал мировое творческое сообщество создавать произведения с помощью Alyonka и выложил их в Интернет. Ниже представлена ​​работа, присланная из Test Tower, Centralia, WA, США.

Другой художник, у которого была Аленка, — это Павел 183, русский уличный художник. В статье Дарьи Гонсалес «Стрит-арт с умным лицом» Павел представил Аленку самым сияющим человеком на земле, всегда наивным и самоотверженным. В 2005 году Павел снял фильм «Сказка об Аленке», 2005, в котором маленькая девочка становится своеобразным образом современного ребенка.

Мы написали сообщения в блоге, посвященные шоколаду: шоколад Royce, процесс гармонизации, движение сладких и пикантных блюд и какао в Северном Луву.Тем не менее, «Русский шоколад Аленка» несет в себе невинность и комфортную детскую еду в России.

———————————

Изображения: Иванова Наташа; Объединенные кондитеры; Е.О., Яков Филимонов / Shutterstock; Фонд Омара Ниода

Советский Ням-Юм: Шоколадная фабрика Red October в России

На охоте за Красным Октябрем? Затем отправляйтесь своим вкусовым рецепторам в Москву и на легендарную шоколадную фабрику из красного кирпича «Красный Октябрь», где высококачественные кондитерские изделия, упакованные в драгоценные обертки, уже почти 150 лет вызывают у россиян прилив сахара.

Восток … коричневый?

(изображение предоставлено: Институтом Стрелки)

Знаменитая шоколадная фабрика «Красный Октябрь» в России уже много поколений является неотъемлемой частью центра Москвы. Выживший — даже процветающий — благодаря войнам, революциям и жесткому советскому городскому планированию, завод из красного кирпича и дымящиеся трубы охватывает столетие между старой царской Россией и новой посткоммунистической Российской Федерацией.

(изображения предоставлены: PagetBaker и Wien International)

Как могучие дубы растут из крошечных желудей, сегодняшняя шоколадная фабрика «Красный Октябрь» начинала с малого.Все началось еще в 1851 году, когда в Москву прибыл немецкий иммигрант Теодор Фердинанд фон Эйнем (вверху, внизу справа). Открыв небольшую кондитерскую на Театральной площади в Москве и отметив, что его продукция пользуется одобрением москвичей, фон Эйнем заключил партнерское соглашение с коллегой из Германии Юлиусом Хойссом, который предложил построить производство на Софийской набережной Москвы-реки.

(изображения предоставлены: Master Margarita и Wien International)

Самая ранняя запись о предприятии в справочнике «Фабрики и заводы Российской Империи»: «Эйнем. Партнерство паровой фабрики шоколада и чайного печенья. Год основания 1867 ». Прошло время, и фон Эйнем продал свою долю в предприятии Хойсу, но последний продолжал использовать идеи, методы и имя основателя.

(изображение предоставлено: Институтом Стрелки)

К 1913 году фабрика поставляла царю и его семье шоколадные конфеты и сладости. Цеппелины пересекали небо над Москвой, рекламируя продукцию компании. Фабрика на берегу Москвы-реки постепенно расширялась и включала в себя общежитие для рабочих, в то время как дополнительные здания, соединенные крытыми переходами, выросли, чтобы покрыть большую часть участка площадью 15 акров.Дела катились … что могло пойти не так?

В СОВЕТСКОЙ РОССИИ Шоколадный батончик ВАС!

(изображения предоставлены: Tom Stellmach и Russia IC)

Первая мировая война, русская революция и казнь вашего самого известного клиента (и его семьи) — вот что может пойти не так. В 1918 году предприятие было захвачено правительством нового блестящего Советского Союза и переименовано в «Государственную кондитерскую фабрику номер один, ранее — Эйнем». Подумав, что название было слишком мягким и громоздким, в 1922 году название было изменено на «Красный Октябрь».

(изображение: Bearsac)

Советское правительство, возможно, было доктринером, но это не были пустышки: финансирование было предоставлено для импорта нового оборудования из Европы, а ассортимент продукции был расширен за счет торговых марок, которые производятся до сих пор, таких как Southern Nights и Stumbling Bear. К 1930-м годам шоколадная фабрика «Красный Октябрь» производила высококачественные сладости и леденцы в изысканной упаковке в количестве 60 000 тонн в год.

(изображения через: Chocolatewrappers.info и ninaKay)

Вторая мировая война («Великая Отечественная война») привела к тому, что фабрика перешла на производство массовых военных пайков, включая шоколад «Кола» с высоким содержанием кофеина, предназначенный специально для летчиков ВВС и экипажей подводных лодок. Завод семь раз награждался Почетным знаменем перехода Государственного комитета обороны.

Холодная война, горячий шоколад

(изображения предоставлены: World Architecture News, Tom Stellmach и Artinfo)

Когда война закончилась, а реконструкция стала приоритетом, шоколадная фабрика «Красный Октябрь» вернулась к тому, чем она была знаменита: изготовлению всемирно известных конфет и шоколада и тем самым продемонстрировать миру, что жизнь в Советской России — это еще не все. мрак и гибель.У поколения москвичей остались теплые воспоминания о теплых, душистых ветрах, доносящихся из многочисленных вентиляционных труб фабрики.

(изображения через: Radio Free Europe и Proxypro)

Со временем благодаря государственным инвестициям в обучение, тестирование и технологии фабрика стала испытательным полигоном, на котором были усовершенствованы последние инновации в кондитерской промышленности. Были созданы интегрированные механизированные производственные линии для сваренных вкрутую конфет и ириса, что позволило бренду Red October расширить свое присутствие на сладкоежке.

(изображения предоставлены: The Independent UK и Михаил Цыпкин)

Серия крупномасштабных модификаций основного производственного комплекса шоколадной фабрики «Красный Октябрь», проведенная в середине 1960-х годов, привела к добавлению дополнительных этажей в более крупные здания. Эти дополнения привели к тому, что фабричный комплекс приобрел нынешний, слоеный вид.

Да, детка !!

(изображения через: CreativeRoots)

1966 год является знаменательным в долгой истории шоколадной фабрики Red October, поскольку это был год, когда лицо компании впервые появилось — фактически, она — впервые.«Аленка» (или «Аленка», по-русски «Елена») — маленькая девочка, которая носит разноцветный платок впереди и с невинным выражением лица.

(изображения через: PopSop и Moscow Russia Insider’s Guide)

Хотя ее происхождение не совсем ясно, в большинстве версий утверждается, что Аленка была создана по образцу юной дочери художника, работающего в рекламном отделе компании. В 2000 году было даже судебное дело, в котором женщина по имени Елена Геринас подала в суд на шоколадную фабрику Red October, утверждая, что она была моделью для Аленки и никогда не получала компенсации за использование ее подобия.Тем не менее, образ Аленки сегодня символизирует как превосходный шоколад, так и для многих россиян время, когда их страна была одной из величайших сверхдержав мира.

(изображения через: Паспорт Москва)

Помимо оригинальной плитки молочного шоколада, изображение Аленки появилось на огромном разнообразии шоколадных конфет, конфет и кондитерских изделий «Красный Октябрь» — от небольших трюфелей до массивных шоколадных плиток большого размера, популярных в Европе.

(изображение предоставлено: Alyonka Mail Art Project)

Художник, медиа-движитель и шейкер Иван Земцов решил отпраздновать 40-летие Аленки, организовав арт-проект Alyonka Mail, в рамках которого участники будут создавать оригинальные работы с изображением культового образа Аленки. Первая выставка «Аленка» была представлена ​​публике в Йошкар-Олинском музее изобразительных искусств в октябре 2006 года. Некоторые из работ представлены выше.

(изображения предоставлены: The Faster Times, Максим Жуков и Regia Richest)

Когда шоколадная фабрика «Красный Октябрь» прекратила свою деятельность в центре Москвы в 2007 году, было выдвинуто несколько предложений о переоборудовании основных зданий в дорогие квартиры и лофты. Мировой финансовый кризис 2008–2009 годов, возможно, к счастью, поставил крест на этих планах, и теперь в помещении находится музей, посвященный богатству истории Красного Октября, а также проводятся художественные выставки и мероприятия для СМИ.

(изображение: National Geographic)

Что касается шоколадной фабрики «Красный Октябрь», то она переехала в новое здание площадью 48 000 квадратных метров (516 685 квадратных футов) в пригороде Москвы. Новая фабрика поддерживает долгую и безупречную репутацию компании, производя 30 различных видов шоколада и кондитерских изделий, при этом нанимая 19 000 рабочих… и, несомненно, ароматизирует пригородный воздух, чтобы это могло оценить новое поколение россиян.

История русского шоколада, или Кто производит шоколад «Аленка» / Паултюрнер-Митчелл.com

Этот сорт шоколада любят даже современные дети, а когда-то «Аленка» была лучшим подарком любому советскому ребенку. Часто задаемся вопросом, а кто производит шоколад «Аленка»? Здесь мы обсудим это подробно.

Из истории

В шестидесятые годы правительство страны приняло программу нового питания. Один из ее пунктов звучал как «разработка нового шоколада». Лучшие кондитеры страны должны воплотить эту идею в жизнь. От того, кто производит шоколад «Аленка» (или будет производить), ожидали, что новый кондитерский продукт будет вкусным, недорогим, а главное — молочным.Объяснялось это тем, что в Советском Союзе производили в основном горький шоколад, который детям не очень нравился. Это было связано с тем, что в стране не хватало сухого молока, но развитие животноводства подняло эту проблему.

Разработан новый продукт для нескольких кондитерских фабрик. Сначала эксперименты были не очень удачными. Если добавляли много молока, плитки не лепились, если не хватало — было не очень вкусно. В 1966 году на фабрике «Красный Октябрь» была подобрана правильная пропорция ингредиентов.Наконец, год спустя рецептура была утверждена. В его состав входило масло какао, сахарная пудра, тертое какао, сухие сливки, ванильная эссенция, сухое молоко, разбавитель. Жирность шоколада составила 37,3 процента. Таким образом, мы выяснили, что производитель шоколада «Аленка» — это фабрика «Красный Октябрь». Она и по сей день.

Лицо с обложки

Изначально на обертке должна была быть Аленушка с изображением Васнецова. Именно она дала название новому лакомству. Но оказалось, что Аленушка уже была на этикетке другой фабрики.Это длилось недолго, потому что партийным чиновникам это не понравилось. Они посчитали, что может возникнуть негативная ассоциация: детство счастливое, а девочка босиком. Наконец, от названия решили не отказываться, а только изменили его, теперь кондитерское изделие стало называться «Аленушка», а не «Аленка». Люди не знали об этих интригах и считали, что шоколад был назван в честь дочери Валентины Терешковой. Другие люди это

Романтическая версия поддерживается в той части, что касается дочери, только по их мнению, так назвали ребенка Георгия Гагарина.

У обоих космонавтов была маленькая Леночка. Это неудивительно: в те годы это популярное имя носила каждая десятая девочка. Перед производителями шоколада «Аленка» стояла задача — подобрать лицо, которое понравится каждому. Не сразу появилась знакомая глазковатая девочка в косынке. Сначала они украсили этикетку нарисованными девочками и дамами постарше. Украшение было тематическим: на выпущенном к новому году лакомстве красовалась Снегурочка, на первомайском образце — на демонстрацию спешила девушка с гвоздиками.В газете опубликована информация о конкурсе на лучшее фото девушки. Фотография фотокорреспондента Геринаса, на которой запечатлена его дочь, также покорила Лену. Художник Маслов создал образ по фотографии, которая много лет находится на этикетке.